Melão “Hasanka” perfumado e saboroso: como escolher e cultivar no seu próprio terreno

Khasanka é uma variedade única de melão, sobre a qual não há muita informação. Poucas pessoas sabem disso e raramente o cultivam. Mas quem já experimentou e cultivou não ficou indiferente. Descubra quais são suas características, quais as vantagens que apresenta e como cultivá-la corretamente em nosso artigo.

Descrição da variedade de melão Hasanka

O formato dos frutos desta variedade é oblongo. Ao amadurecer, Khasanka não amarela e não atinge tamanhos grandes. Vamos falar mais detalhadamente sobre suas características, composição e características.

Na foto - melão Hasanka.

Características distintas

Para variedade cor esverdeada característica da casca com listras intermitentes de “melancia”.

Essa cor muitas vezes assusta os compradores - dá a impressão de que a fruta não está madura. Mas basta abrir o melão - por dentro ele é amarelo e suculento.

Composição, benefícios, conteúdo calórico

100 g de melão contém:

• proteínas – 0,6 g;
• gordura – 0,3 g;
• carboidratos – 7,4 g;
• fibra alimentar – 0,9 g;
• água – 90g.

Conteúdo calórico – 33kcal.

Vitaminas e minerais no melão Hasanka:

• vitamina A;
• Vitaminas B (B1, B2, B3, B5, B6, B9);
• vitamina C;
• vitamina E;
• ferro;
• iodo;
• zinco;
• cobre;
• manganês;
• flúor;
• cobalto;
• fósforo;
• sódio.

Suco de melão é usado para clarear a pele, lida bem com problemas de pigmentação e elimina espinhas.

Na medicina popular, o melão é indicado para tuberculose, reumatismo e anemia.

Referência. O principal benefício do melão é a capacidade de alcalinizar o corpo. Seu pH é 6,0-6,7.

Características

Melon Hasanka pertence aos melões, a família das abóboras. Exigente quanto aos cuidados. Cresce em climas secos e quentes.

Os arbustos desta cultura lembram uma videira com uma penugem característica no caule. As folhas são de uma rica cor verde escura, que lembra a abóbora. Os frutos são oblongos, listrados e, de longe, às vezes confundidos com melancias. Eles não ficam amarelos quando maduros.

A maturação do Khasanka é verificada pressionando a casca: Deve ser moderadamente macio. Ou seja, dobre sob os dedos, mas não achate ou estoure, mas retorne à posição original.

A polpa do melão é leve, densa e suculenta. Não é inferior em doçura ao popular Kolkhoznitsa. Khasanka é uma daquelas variedades chamadas mel.

Em sua terra natal, o Turcomenistão, cresce até 4-5 kg. Na Rússia – até 1,5-2 kg. O cultivo é possível tanto nas regiões sul como na zona média.

Resistente ao transporte e armazenamento. Tolera-os melhor do que outras variedades da Ásia Central.

Como escolher frutas na hora de comprar

A maioria de nós confia no cheiro ao comprar frutas.. Mas com Hasanka tudo é diferente. O melão não revelará seu sabor até que esteja inteiro. O cheiro incrível desta variedade só pode ser sentido cortando a fruta.

Mas Não é recomendado comprar Hasanka cortada ou em porções: vendedores inescrupulosos podem cortar as áreas podres (e o efeito residual do apodrecimento na polpa permanecerá depois disso) e vender-lhe um produto de baixa qualidade.

Ao escolher um melão, preste atenção ao seguinte:

1. Superfície da pele: deve ser lisa, sem amassados ​​ou arranhões.
2. O comprador deve ser alertado pela presença de pelo menos uma pequena mancha cinza ou preta na casca do melão. Isso significa que a fruta começou a apodrecer e a área afetada do melão certamente terá um sabor amargo.
3. A pressão no melão não é feita em toda a superfície, mas seletivamente - é preciso pressionar o “bico” do melão. Não deve haver marcas após a prensagem - elas significam que a fruta está madura demais.

Se estiver um pouco difícil em volta do “bico” do melão, ainda compre Hasanka e deixar repousar 2-3 dias a uma temperatura de +18... +20°C. Nessas condições, certamente amadurecerá.

Os especialistas afirmam que no auge da temporada o Hasanka verdadeiramente saboroso é difícil de encontrar também porque dos locais onde cresce (países da Ásia Central) os frutos começam a ser transportados ainda verdes. Nem toda transportadora segue os padrões de armazenamento, então os melões não amadurecem no caminho, mas murcham.

O que fazer neste caso? Espere até setembro - durante este período, variedades maduras e saborosas de Khasanki de inverno são entregues da Ásia Central e compre melões apenas em pontos de venda confiáveis. Um pouco de paciência e você terá a garantia de saborear um incrível melão aromático com doçura de mel.

Outras variedades de melão:

Melão de outono uzbeque “Vovó”

Melão uzbeque doce e aromático “Gulyabi”

O melão mais popular “Torpedo”

Como cultivar uma variedade você mesmo

Khasanka é uma variedade que requer cuidados cuidadosos e cumprimento das normas agrotécnicas.

Na Rússia, o cultivo desta variedade é possível. A cultura se dá melhor em regiões quentes, já que a planta adora calor e exige níveis de luz e umidade. Khasanka é cultivada por métodos de sementes e mudas.

Crescendo em etapas e cuidados

Estágios do método de cultivo de melão por sementes:

1. Seleção e preparação de sementes. As sementes devem estar cheias, não enrugadas ou vazias. Antes de plantar no solo, são embebidos em água morna por 3 a 8 horas.
2. Preparando as camas.O melão precisará de um local bem iluminado e com pouco vento, com solo leve e solto, rico em matéria orgânica.
3. Semeadura. O período ideal é de 20 de abril a 10 de maio, quando o solo aquece até +14... +16°C. A semeadura é concluída em 10 de junho. Os primeiros brotos aparecem após 7 a 10 dias.
4. Nos dias 4-6 após a emergência, você pode notar que os brotos estão se desenvolvendo lentamente e “preguiçosamente”. Não deixe que isso te incomode - durante este período o sistema radicular do melão está se desenvolvendo ativamente, todas as forças da planta são lançadas lá. O crescimento do arbusto é ativado após o aparecimento de 6 a 8 folhas - este é o início da ramificação do melão.
5. A floração começa com flores masculinas. São colocados na axila de 2-3 ou 4-5 folhas do broto. O aparecimento das flores femininas ocorre após a formação de 6 a 30 flores masculinas.
6. Formação de frutos. 1-5 frutos são formados em um arbusto. Se houver muitos ovários, o arbusto se livra dos extras.
7. Conclusão do crescimento e maturação. Os frutos completam o crescimento aproximadamente 30 dias após a pega - nesse período acumulam açúcares intensamente. A fase de plena maturação do melão dura mais alguns dias, de 8 a 20.

Etapas do cultivo de mudas:

1. Semeadura. É preferível plantar imediatamente as sementes preparadas em copos separados, de preferência de turfa, pois o transplante do melão é doloroso e assim será mais confortável para ele criar raízes em local permanente. Prazo: início de maio.
2. Fotos. Khasanka eclode 5-7 dias após a semeadura, desde que a planta seja mantida a uma temperatura estável de +20°C.
3. Regue pela primeira vez com água morna e sedimentada após a formação da primeira folha.
4. A pinça é realizada após o aparecimento do terceiro par de folhas. O procedimento é necessário para formar um arbusto.
5. As plantas são transplantadas para terreno aberto no início de junho.

O desenvolvimento posterior da planta é igual ao daquela cultivada a partir de sementes.

Importante! Regras básicas para cuidar do melão: rega regular (na raiz quando o solo seca), afrouxamento das fileiras e fertilização (2 a 3 vezes antes do fechamento das folhas).

Usado para alimentação:

• nitrato de amônio (imediatamente após a germinação em massa);
• solução orgânica na proporção de 1:10 (fase de brotamento);
• uma solução de fertilizantes fósforo-potássio na proporção de 20 e 50 g por balde de água (três semanas após a alimentação anterior).

Se um local tiver sido fertilizado apenas com minerais durante um longo período de tempo, o solo torna-se altamente ácido. Antes de plantar melões, eles são corrigidos.

Características de cultivo e possíveis dificuldades

Para obter uma colheita completa de Khasanka, é importante limitar o desenvolvimento da massa vegetativa do arbusto, ou seja, beliscar os brotos.

O procedimento é simples: aperte o cílio principal e deixe dois laterais. É importante não se esquecer de fazer isso para que os arbustos luxuosos não fiquem estéreis.

Apesar da espessura da casca, o melão nem sempre resiste à alta umidade e é suscetível a danos mecânicos. A garantia de proteção contra danos é o cuidado na coleta e transporte, e contra altos níveis de umidade – rega moderada e presença de roupa de cama. Ainda pequenos, os melões são dispostos sobre pedaços de feltro ou outro material semelhante para que não toquem o solo.

Outra forma de evitar o apodrecimento dos frutos é arrancar os melões do mato. Ao plantar Khasanka na ponta do canteiro, o jardineiro já na fase de semeadura facilita a vida dele e da planta. No futuro, se você precisar estender os melões para amadurecer ao sol, será mais fácil fazer isso - um canteiro inclinado ajudará.

Doenças e pragas características da variedade

Como outros melões, o melão Hasanka é suscetível a doenças fúngicas que se desenvolvem com alta umidade do solo.

Doenças comuns:

• oídio;
• fusarium;
• antracnose;
• peronosporose.

Como tratar:

• "Fitosporina";
• "Alirinom-B";
• "Gamair";
• "Bactofit";
• "Planejar."

Pragasque adoram comer melão:

• pulgão;
• colher;
• ácaro-aranha;
• verme

Usado para controle de pragas bioinseticidas (contra roer - “Bitoxibacilina”, “Basamil”, “Fitoverm”, “Aktofit”, contra sucção - “Mikoafidin” e “Verticilina”).

Colheita e aplicação

Os melões desta variedade são colhidos à medida que amadurecem.. Os frutos semi-maduros são armazenados e amadurecidos em ambiente com temperatura confortável. O melhor é guardá-los pendurados em redes ou dispostos em prateleiras.

Importante! Se o ambiente estiver quente (temperatura superior a +22°C), os frutos ficarão macios e perderão o sabor.

A época da colheita na Rússia depende da região de cultivo, da qualidade e da integridade dos cuidados com as plantas. Em média, o tempo de maturação do melão é de 45 a 75 dias. Normalmente, a colheita em massa começa em agosto.

Vantagens e desvantagens da variedade

Apesar da composição vitamínica e mineral semelhante, cada variedade de melão possui características próprias.

Entre os benefícios do melão Hasanka vale destacar:

• sabor adocicado, semelhante ao sabor do abacaxi;
• suculência;
• alta produtividade;
• boa tolerância de transporte.

Leia também:

O que há de bom no melão Kassaba, como escolher e cultivar

Melão melão exótico

Desvantagens da variedade:

• os frutos não apresentam aroma quando não cortados, o que dificulta a escolha do melão maduro;
• A variedade é exigente nas condições de cultivo.

Conclusão

Khasanka é um melão incrível, cujo sabor e aroma estão escondidos atrás de uma casca forte. É difícil cuidar, mas o jardineiro paciente certamente ficará satisfeito com uma rica colheita. Se você não tem pressa em cultivar no seu terreno, mas quer prová-la, lembre-se das regras de escolha da fruta para não se decepcionar na compra.