Por que a melancia não é doce: causas do problema e métodos de prevenção

Muitos jardineiros em nosso país tentaram cultivar melancias em suas roças. Acontece que mesmo na Sibéria você pode obter enormes frutas listradas pesando de 15 a 17 kg. Mas a colheita resultante nem sempre agrada pelo sabor. Neste artigo contaremos por que a melancia não é doce e como evitá-la.

Razões pelas quais a melancia não tem açúcar

Os jardineiros muitas vezes ficam desapontados: cresceram muitos frutos listrados, todos ficam lindos, mas a polpa não tem doçura. Também há melancias estragadas no seu jardim este ano e você não entende por que isso está acontecendo? Vejamos os principais motivos com mais detalhes.

Condições climáticas adversas

As culturas de melão adoram altas temperaturas do ar - acima de +30°C. Se durante o processo de cultivo a temperatura permanecer abaixo de +15°C, os frutos deixarão de crescer e a colheita não será açucarada.

O processo de fotossíntese fica mais lento em tempo nublado, por isso o açúcar não se acumula nas melancias. Mesmo que o verão tenha sido ensolarado, mas as plantas tenham sido plantadas em local sombreado, ainda assim ficarão sem gosto.

Os ventos constantes também prejudicam o sabor da melancia. Seu impacto retarda o crescimento das plantas e pode causar danos mecânicos.

Erros ao regar

A rega frequente também reduz o teor de açúcar da polpa. As plantas jovens são irrigadas no máximo uma vez por semana e, a partir de meados do verão, apenas uma vez a cada duas semanas. Neste caso, apenas é utilizada água quente para irrigação (de +22 a +30°C).

Escassez de fertilizantes

A falta de fertilizantes minerais no solo também reduz o nível de açúcar nas melancias. É ideal alimentar as plantas com fertilizantes complexos contendo zinco, ferro, boro e manganês. Eles são trazidos para o buraco ao pousar ou usando irrigação por gotejamento.

Os fertilizantes orgânicos são aplicados com antecedência - no outono. Seu número não deve exceder 8 kg por metro. Se o solo do seu local for fértil, não é recomendado adicionar matéria orgânica.

Importante! O excesso de nitrogênio no solo piora o sabor das frutas e as torna sem açúcar.

Características da variedade

As variedades tardias de melancias são geralmente mais doces que as primeiras. Mas na hora de escolher as sementes, é importante entender que variedades de frutos grandes podem crescer doce apenas nas regiões do sul. Se o verão na sua região for chuvoso e não muito quente, é melhor escolher variedades com frutos pequenos.

Mesmo no verão mais desfavorável, as seguintes variedades e híbridos crescem açucarados: Golden Tiger F1, Lady F1, Golden, Gift of the Sun, Sagi F1, Prince of Denmark F1, Dumara F1.

Por que pode haver melancias ruins em um determinado ano

Às vezes, a colheita de melancia pode falhar em massa em uma determinada região. Há várias razões para isso:

1. A cultura do melão não tolera períodos de frio prolongados ou tempo nublado ou chuvoso prolongado. A baga não gosta de lugares úmidos, solo frio e ar frio estagnado.
2. A pior coisa para a melancia, como para qualquer cultura de melão, é a falta de luz solar. Nessas condições, as flores femininas apodrecem assim que começam ou sem ter tempo para isso.
3. Durante os períodos de alta umidade do ar e baixas temperaturas, pragas e doenças se multiplicam ativamente, o que também prejudica a cultura da melancia.

Como cultivar melancias doces corretamente

Em nosso país, muitos jardineiros tentam cultivar melancias em suas roças, mas nem todos cultivam melancias açucaradas. Vejamos como fazê-lo corretamente para saborear a polpa doce.

Local de pouso ideal

É importante escolher um terreno adequado para o plantio de sementes. Esta planta precisa do máximo de sol e calor.

O melhor é cultivar frutas nas encostas ao sul, sem a menor sombra - não deve haver árvores ou arbustos por perto.

Rega adequada

A melancia tolera bem a seca e não requer regas frequentes. Mas a umidade é necessária durante o período de rápido crescimento da massa verde. Durante este período, regue as plantas uma vez por semana.

Depois que os bagos listrados atingem o tamanho inerente à variedade, os arbustos são regados uma vez a cada 14 dias.

Durante todo o período de cultivo, a cultura do melão é regada de 7 a 8 vezes. Duas semanas antes da colheita, a rega é completamente interrompida.

Importante! Se começar a chover nesse período, as plantas ficam cobertas.

As variedades mais doces

Ogonyok - uma das variedades preferidas dos jardineiros, despretensiosa e de médio porte. Os frutos têm um aspecto invulgar: casca escura, uniforme e sem riscas. Uma variedade de maturação precoce, incrivelmente doce e com polpa delicada.

Carmesim Doce tem período de maturação médio, sabor ricamente adocicado, polpa vermelha. Adequado para regiões do sul.

Bebê doce - variedade despretensiosa e saborosa, cultivada com sucesso na maioria das regiões do nosso país. O peso da fruta é de 2 a 4 kg. A crosta é escura, quase sem padrão.

Vencedor 395 - a variedade é muito doce. Os frutos são pequenos, 4-6 kg, de formato ligeiramente alongado.

Zênite também adequado para latitudes médias. Os frutos são açucarados, pesando de 2,5 a 6 kg.

Segredos dos residentes de verão

Ao cultivar melões em condições frescas, muitas vezes surge o problema da podridão. Não apenas as frutas, mas até os brotos podem apodrecer com a umidade. Para evitar isso, uma tábua é colocada sob cada fruta e três punhados de areia são colocados no colo da raiz.

É importante não exagerar na rega - ela só é necessária em calor extremo. No dia seguinte, o solo é solto e coberto com cobertura morta para que não se forme uma crosta na superfície.

Em um verão curto e fresco, um arbusto não terá tempo de amadurecer um grande número de frutas. Portanto, não sobram mais do que cinco melancias em cada planta.

Referência. Se venta sempre no seu local, semear cortinas - tiras de trigo de inverno ou centeio - ajudará a proteger as plantas. Jardineiros experientes semeiam-nas no outono, pois devem estar totalmente crescidas no dia em que as melancias são plantadas em campo aberto.

Como escolher a melancia doce certa na hora de comprar

Bagas grandes e perfumadas estão à venda desde o final de junho. Mas mesmo as variedades precoces não conseguem amadurecer nesta época sem a adição de produtos químicos, e o transporte ainda leva tempo. Portanto, é recomendável comprar melancias nos meses de agosto e setembro, quando começa seu amadurecimento natural.

Aqui estão alguns sinais principais de uma fruta doce saborosa:

• as listras que formam um padrão na casca devem ser nítidas;
• a casca é brilhante, não fosca;
• a crosta é dura e não pode ser danificada sem esforço;
• a mancha amarela na lateral - é onde a melancia estava no chão - deveria ser de uma cor amarela intensa.

É melhor escolher frutas de tamanho médio, pois melancias grandes podem ter sido cultivadas com nitratos.

Conclusão

No cultivo de melancias, é importante levar em consideração as peculiaridades do clima local e tentar proteger o plantio de condições desfavoráveis: frio, chuvas excessivas, sombreamento e outros fatores negativos.

Ao escolher a variedade certa e criar condições confortáveis ​​​​para o desenvolvimento das plantas, certamente obterá uma colheita perfumada e doce.