Melancia híbrida “Karistan” com frutas grandes e doces
Até recentemente, acreditava-se que as melancias eram uma baga muito caprichosa e que adora calor. Eles foram cultivados apenas nas regiões do sul. Para moradores de outras áreas, as chances de esperar o amadurecimento dos frutos eram próximas de zero. Tudo mudou com o desenvolvimento de novas variedades e híbridos resistentes. Entre elas está a melancia Karistan, resistente ao frio, que produz culturas em quase todos os cantos do nosso país.
Descrição da melancia
Este híbrido de maturação precoce foi criado por especialistas holandeses apenas algumas décadas atrás. Na Rússia, o Karistan começou a ser testado em 2007 e, desde 2012, foi oficialmente aprovado para cultivo em campo aberto na região do Volga, nos Urais e em outras áreas.
A polpa da fruta é extraordinariamente doce e suculenta. A maturidade precoce do híbrido elimina o uso de fertilizantes contendo nitratos e outros compostos químicos inseguros para a saúde.
Karistan f1 é adequado para cultivo industriale para consumo pessoal.
Características distintas
Recursos do híbrido:
- frutos oblongos, de formato elíptico alongado, com polpa suculenta, sabor excepcionalmente doce para os cultivados na zona intermediária;
- os frutos têm tempo de amadurecer 65–70 dias após o plantio das sementes no solo;
- Karistan tolera bem verões frios, ao contrário de outras variedades.
As duas últimas propriedades permitem cultivar melancias em áreas com verões curtos e frescos sem o uso de estufas.
Composição e propriedades
Apesar da doçura, a melancia tem poucas calorias (27 kcal por 100 g), por isso faz parte das rações alimentares.
Valor nutricional da polpa por 100 g:
- proteínas - 0,7;
- gorduras - 0,1;
- carboidratos - 5,8;
- fibra alimentar - 0,4;
- água - 93.
As frutas são ricas em vitaminas A, C, grupo B e minerais (potássio, sódio, magnésio, fósforo, cálcio).
Os benefícios da melancia:
- normaliza o funcionamento do sistema nervoso;
- melhora a atividade cerebral, memória;
- normaliza o ritmo cardíaco;
- tem efeitos diuréticos e laxantes;
- restaura o equilíbrio hídrico do corpo, elimina a desidratação;
- combate o colesterol alto;
- remove toxinas;
- usado em cosmetologia doméstica para cuidados com a pele.
As melancias tratadas com fertilizantes químicos causam os principais danos ao organismo. e contendo nitratos. São eles que causam envenenamento. O consumo de frutas suculentas é limitado para diabetes, urolitíase, problemas gastrointestinais e para crianças menores de 3 anos.
Sobre outras variedades e híbridos de melancia:
Melancia popular "Crimson Sweet": prós, contras e cultivo
Características
Fruto em formato oval ou oblongo. Os bagos são de tamanho grande ou médio, com casca fina ou verde média, listras de largura média, do verde claro ao verde escuro. O peso médio da fruta é de 3 a 5 kg, mas segundo o criador - até 16 kg.
A polpa é extraordinariamente densa, suculenta e crocante, vermelho e até vermelho escuro. O sabor é doce e açucarado (6–8% de açúcares).
Os arbustos são muito alongados, com cílios grossos e fortes. As folhas são ligeiramente dissecadas, verdes, de tamanho médio. Proteja as frutas do sol escaldante.
Híbrido de alto rendimento. Quando cultivado no campo sem irrigação adicional, são coletados 150–250 c/ha.Com irrigação por gotejamento e fertilização regular, a produtividade aumenta.
Sementes de melancia
As sementes de Karistan são pequenas e pretas. Os frutos amadurecem bem, mas são inadequados para posterior plantio: as qualidades do híbrido não serão preservadas na próxima geração.
O próprio fabricante trata os grãos com uma solução especial (“Tiram”) para tornar a cultura resistente ao fusarium e à antracnose. O produto colore as sementes em um rico tom vermelho.
Como cultivar o seu próprio
Cultivar Karistan não é difícil: ele é despretensioso no cuidado. As plantas são plantadas tanto em terreno aberto como em estufas. Para acelerar o tempo de amadurecimento, utiliza-se o método da muda. As plantas que são semeadas imediatamente em terreno aberto enraízam-se melhor, mas nas regiões do norte isso é impossível.
Cultivo e cuidado passo a passo
A primeira etapa é o preparo das sementes. Germinam em gaze húmida até surgirem rebentos e devem ser aquecidas a +50...+55°C. Em seguida, são dispostos em recipientes com solo pré-misturado de turfa e húmus e polvilhados com solo leve. A profundidade de semeadura é de 3–5 cm.
Os recipientes são colocados nos peitoris das janelas sob os raios solares, e a parte superior é adicionalmente coberta com filme ou vidro. Após o aparecimento dos rebentos, a temperatura é reduzida para +20°C e depois para +15°C, garantindo uma quantidade suficiente de luz solar.
As mudas são plantadas no solo um mês depois em camas bem aquecidas. As mudas não ficam em recipientes por mais tempo que esse período: o sistema radicular já está pronto para as novas condições. Se o clima não permitir o plantio em terreno aberto, será instalado isolamento adicional com materiais de cobertura. A temperatura ideal para o crescimento da melancia não é inferior a +20°C.
Os arbustos são colocados a uma distância suficiente um do outro (de preferência após 1 m2) para que as raízes recebam nutrientes, umidade e oxigênio suficientes.
Nas regiões quentes, a semeadura em campo aberto é realizada em maio, quando o solo aquece até +12…+15°C. As sementes são enterradas em 8–10 cm (com irrigação por gotejamento - em 1–3 cm), mantidas em intervalos de 0,6–1 m.
Regue a colheita 1-2 vezes por semana, à noite. Na fase de floração isso é feito com menos frequência e durante a frutificação é interrompido. Ao longo de toda a safra são aplicadas 2 alimentações: após o plantio das mudas em campo aberto, utilizar solução de verbasco (1:10), após 15 dias - nitrato de amônio (20 g por 10 litros de água).
O solo é regularmente solto e removido com ervas daninhas. O excesso de cílios é arrancado e a haste principal é deixada. Após a formação de 2-3 melancias, o broto central também é pinçado.
Importante! Para garantir um aquecimento uniforme e evitar o apodrecimento dos frutos, eles são virados periodicamente de um lado para o outro.
Características de cultivo e possíveis dificuldades
Obrigatório condições para obter uma rica colheita de Karistan:
- boa iluminação, principalmente no cultivo de mudas;
- cumprimento das condições de temperatura e utilização de material de cobertura;
- umidade abundante - o volume da colheita depende diretamente disso;
- fertilidade do solo, mas sem o abuso de produtos químicos.
Doenças e pragas
Karistan é propenso a doenças fúngicas. Isso é facilitado por baixas temperaturas, tempo nublado, chuva e umidade.
As doenças híbridas mais comuns:
- oídio;
- mancha de azeitona;
- perna preta.
Os seguintes métodos são usados para preveni-los e combatê-los::
- controlar a umidade sem inundar as plantas;
- muitas vezes capina e solta o solo;
- seguir as regras de rotação de culturas;
- remova as partes afetadas dos arbustos;
- trate os arbustos com preparações biológicas.
As pragas que representam um perigo para as melancias são::
- pulgão;
- brotar mosca.
Inseticidas e infusão de cinzas são usados contra eles.
Colheita e aplicação
A colheita é feita em tempo claro e ensolarado, não antes de 4-5 dias após a chuva. Isso preservará os frutos por mais tempo e permitirá que sejam transportados por longas distâncias.
A prontidão das melancias para a colheita é determinada por:
- talo seco;
- mancha amarela;
- aumento da dureza da crosta.
Os frutos são consumidos fresco, preparado a partir deles geléia, frutas cristalizadas, sucos de fruta e smoothies, diversos petiscos exóticos.
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Vantagens e desvantagens
Vantagens de um híbrido:
altos rendimentos para qualquer método de plantio;- sabor adocicado da polpa;
- alta germinação de sementes, amadurecimento uniforme de frutos;
- resistência ao frio, queimaduras solares;
- armazenamento de longo prazo;
- alta transportabilidade;
- excelente apresentação.
Imperfeições:
- redução da doçura das melancias durante tempo nublado prolongado;
- falta de mudas no plantio em solo não aquecido.
Avaliações
Os agricultores notam o excelente sabor da fruta, a despretensão da colheita e o alto rendimento:
Alexei, região de Krasnodar: “Cultivamos Karistan a partir de mudas usando sistemas de irrigação. O híbrido tem se mostrado bem: produtivo, transportável, com excelente sabor de fruta e sementes pequenas. Cultivamos para vender e obtemos um bom lucro com isso.”.
Verônica região de Moscou: “Plantei Karistan em estufa e ele criou raízes bem, apesar de termos tido um maio frio. Conseguimos várias melancias de um arbusto. O maior pesa cerca de 4 kg. Eles têm um sabor doce e não se parecem em nada com melancias compradas em lojas.”.
Conclusão
A melancia Karistan é uma dádiva de Deus para os Urais, a Sibéria e a Rússia Central. O híbrido é despretensioso no cuidado e produz uma rica colheita em estufas e ao ar livre. Proteção adicional sob o material de cobertura, irrigação abundante e diversas alimentações por temporada aumentarão a produtividade da cultura. Deliciosos frutos silvestres são consumidos frescos e com eles são preparados vários petiscos.