Cuidando e cultivando pimentas em estufa: instruções passo a passo para jardineiros iniciantes

A pimenta (doce e amarga) distingue-se pela sua extravagância e natureza amante do calor. A cultura não é fácil de cultivar na Rússia, especialmente em regiões com condições climáticas extremas. Quase todas as variedades proporcionam rendimentos máximos em nosso país apenas em solos protegidos.

Continue lendo para conhecer as regras básicas para cuidar e cultivar pimentas em uma estufa.

As melhores variedades de pimentão para estufas

Apenas variedades resistentes ao frio são adequadas para cultivo em terreno aberto na parte central da Rússia. E aqui Você pode cultivar qualquer variedade de pimenta em uma estufa. O solo protegido permite criar condições ideais mesmo para as culturas mais exigentes.

Quais variedades e híbridos mais frequentemente cultivado em estufa e estufa:

1. Milagre da Califórnia. A principal característica são os frutos grandes. O peso dos corpos de prova individuais chega a 500 g e a espessura da parede é de 12 mm.
2. Cardeal negro. Apresenta uma incomum cor roxa escura da fruta. Durante o período de maturação adquirem uma tonalidade vermelha. O arbusto atinge 1 m de altura.
3. Yova. Caracteriza-se pela alta produtividade (até 15 kg por 1 m²). Pimentão de paredes grossas.
4. Cláudio. Meia temporada. Os frutos longos, vermelho-escuros, chegam a pesar 250 g e são imunes às principais doenças da erva-moura. O arbusto atinge uma altura de 1,3 m.
5. Atlante. A principal característica é a baixa estatura do arbusto (até 70 cm). Os pimentões têm paredes grossas e sabor adocicado.
6. Denis. Cedo.O caule principal não ultrapassa 60 cm de altura e o peso de cada fruto chega a 300 g.

As variedades descritas apresentam os melhores indicadores de rendimento exatamente na estufa.

Características do cultivo de pimentas em estufa

Tecnologia agrícola de pimenta em terreno protegido e aberto quase o mesmo, mas ainda existem várias características de cuidado na estufa:

1. A estufa mantém um nível ideal de umidade ventilando regularmente o ambiente. Principalmente durante o calor. É necessário criar um microclima ideal no ambiente.
2. As pimentas na estufa são polinizadas artificialmente. Para isso, os arbustos com inflorescências são sacudidos diariamente. Isso é feito com cuidado para não danificar os caules das plantas. Uma maneira mais fácil é instalar um ventilador na estufa, que promoverá a polinização e a troca de ar ideal.
3. Em uma estufa, os canteiros são regados com muito menos frequência. Normalmente, nessas condições, apenas uma rega por semana é suficiente para a pimenta.
4. Pimentas são facilmente polinizadas. Portanto, pimentões e pimentões não são plantados na mesma estufa. Não é recomendável colocar plantas de variedades diferentes próximas umas das outras, principalmente se você planeja usar seus frutos para coletar sementes para plantio.

Conselho! As plantas que requerem diferentes condições de cultivo não podem ser plantadas na mesma estufa. Por exemplo, pimentões e pepinos.

Pousar

Alguns agricultores cultivam pimentas em estufa durante todo o ano. Neste caso, você precisará de uma sala totalmente equipada. Se você planeja cultivar a planta apenas na estação quente, estruturas ou estufas mais leves de policarbonato também são adequadas.

O plantio de pimentas em estufas aquecidas é possível em qualquer época do ano.. Em abrigos mais simples, a cultura é plantada em maio.

Se a estufa não for aquecida, os pimentões são cultivados exclusivamente por meio de mudas.. Caso contrário, simplesmente não terá tempo de produzir uma colheita antes que o frio chegue.

Preparação de sementes

As sementes de pimenta, principalmente as híbridas, são vendidas por diversos fabricantes já na forma processada.. Eles são conservados e revestidos com nutrientes na fábrica. As informações de processamento estão indicadas na embalagem. Essas sementes são de cor laranja ou verde.

Caso as sementes não tenham sido processadas pelo fabricante ou seja utilizado material de plantio coletado na própria colheita, deverá ser preparado em casa.

Tratamento de sementes passo a passo:

1. Calibração. As sementes são classificadas, deixando exemplares com coloração uniforme e sem manchas escuras. Eles são embebidos em água salgada (1 colher de sopa de água e 1 colher de chá de sal). Somente o material de plantio que afundou é adequado para o plantio.
2. Desinfecção. O material de plantio é embebido em um dos seguintes: por 30 minutos em solução rosa claro de permanganato de potássio, por 15 minutos em peróxido de hidrogênio, por 12 horas em solução de refrigerante (1 colher de chá por 1 copo de água) ou por 12 horas em suco de aloe vera.
3. Germinação. As sementes são imersas por 12 horas em estimulador de crescimento (Epin, suco de babosa, Zircão). Em seguida, são envoltos em gaze e colocados em um pires com uma esponja no fundo. As sementes são regadas com água morna, colocadas em local aquecido e deixadas até a germinação.
4. Endurecimento. Coloque os brotos de pimenta na geladeira por 24 horas.

As sementes tratadas desta forma brotarão mais rápido. As plantas cultivadas a partir deles serão altamente resistentes a doenças e fatores ambientais adversos.

Cultivo de mudas

Mudas de pimenta são cultivadas imediatamente em uma estufa ou vasos aquecidos. No segundo caso, as plantas revelam-se mais fortes e atarracadas, pois é mais fácil proporcionar condições óptimas numa divisão especial.

O solo para mudas deve ser nutritivo, mas leve. Para prepará-lo, mistura-se terra de jardim, húmus e serragem ou areia em proporções iguais. Se a acidez da mistura resultante aumentar, são adicionadas cinzas. Superfosfato é adicionado para enriquecimento.

O solo deve ser desinfetado. É derramado com sulfato de cobre quente ou uma solução rosa escura de permanganato de potássio. Se a pimenta for cultivada em casa, o solo é colocado em caixas especiais pré-desinfetadas ou em potes de turfa.

Antes de semear regue o solo com água morna.. Nele são feitos sulcos de 1 a 2 cm de profundidade a uma distância de 6 cm um do outro. As sementes são semeadas a uma distância de 1 cm uma da outra. São cobertos com filme e mantidos a uma temperatura de 26-30°C até a germinação. Quando o material de plantio germina, o filme é retirado.

As mudas são regadas à medida que a camada superior do solo seca. Certifique-se de que a água não estagna, caso contrário as raízes começarão a apodrecer.

Após 10 dias, os pimentões mais fracos são removidos quebrando-se os caules. Após o aparecimento de duas folhas verdadeiras, as mudas são novamente desbastadas para que fique livre uma distância de 5 a 6 cm entre as plantas.

No inverno, as pimentas precisarão de iluminação adicional com lâmpadas fluorescentes. Se as mudas forem cultivadas na primavera, a luz natural será suficiente para elas.

Durante todo o período de crescimento, as mudas são alimentadas duas vezes.:

1. Duas semanas após o aparecimento de duas folhas verdadeiras, é aplicada a primeira fertilização. Utilize uma composição preparada a partir de 5 litros de água, 3 g de uréia e 15 g de superfosfato.
2. Na segunda vez, o fertilizante é aplicado cinco dias antes da colheita. Para preparar a composição nutricional, misture 5 litros de água, 25 g de superfosfato e 15 g de sulfato de potássio.

As mudas começam a crescer 2,5 meses antes da colheita plantas para um local permanente.

Conselho! Se as plantas forem fortes e atarracadas, tiverem entrenós curtos e folhagem verde brilhante, não é necessário aplicar a fertilização final.

Preparação do solo e da estufa

Antes de semear ou plantar mudas em estufa, deve-se prepará-la. Em primeiro lugar, a sala é limpa de todos os resíduos vegetais e desinfetada. O sulfato de cobre é usado não apenas para regar o solo, mas também para lavar as paredes da estufa.

Nightshades não são cultivadas no mesmo solo por vários anos consecutivos. As estufas são substituídas anualmente ou a camada superior do solo é simplesmente removida a cada estação, substituindo-a por uma nova.

O solo deve ser enriquecido. Para cada 1 m². m adicione 6 kg de esterco podre ou húmus. Adicione também 25 g de superfosfato e 15 g de uréia.

Conselho! Os horticultores experientes semeiam seus canteiros com centeio para o inverno. Na primavera, as plantas emergentes são desenterradas, misturadas ao solo e regadas com Baikal. Literalmente em um mês, neste local se obtém solo fértil, permitindo reduzir a quantidade de fertilização necessária.

Procedimento de embarque

O padrão de plantio da pimenta depende da sua variedade.. Por 1 m² m, são plantados 3-4 arbustos de plantas altas e 4-5 arbustos de espécimes de baixo crescimento.

Um punhado de cinzas e fertilizantes complexos granulares de ação prolongada são adicionados aos buracos. Alguns jardineiros colocam adicionalmente 1 litro de esterco de galinha diluído em água na proporção de 1:10.

Antes de embarcar As mudas são regadas e retiradas cuidadosamente do solo com uma pequena espátula ou garfo, tomando cuidado para não danificar as raízes.Em seguida, são colocados na cova, formando raízes no centro, e cobertos com terra sem aprofundar o colo da raiz.

Desembarques regado água morna, gastando pelo menos 1 litro por planta. A próxima rega e fertilização não será possível antes de duas semanas depois.

Conselho! Muitos agricultores plantam pimentas em estufa quando as plantas têm duas folhas verdadeiras.

O momento de plantar pimenta em ambiente sem aquecimento depende do clima da região.:

• sul (Belgorod, Sochi, etc.) - abril;
• central (região de Moscou, Tver, etc.) - início de maio;
• cidades com clima mais frio (Sibéria, Ural) – segunda quinzena de maio.

Cuidando de pimentas em estufa

Para conseguir uma boa colheita é importante cuidar bem das plantações. Aqui regras básicas para o cultivo de pimentasA:

1. As pimentas na estufa são regadas 1 a 2 vezes por semana, usando 3 a 4 litros de água morna para cada planta. Antes da floração, as plantas são regadas com chuva, depois o líquido é despejado apenas na raiz. A umidade nas flores fará com que o pólen se aglomere. No dia de beliscar e beliscar, não regue a pimenta.
2. Após cada rega, o solo é solto e livre de ervas daninhas. Uma camada de cobertura morta nas camas (feno, palha, húmus) ajudará a tornar esses procedimentos menos frequentes.
3. As plantas altas precisam ser pinçadas. Isto é feito quando a haste principal atinge a altura máxima de suporte.
4. A necessidade de modelagem da pimenta depende de sua variedade. Variedades de baixo crescimento geralmente não aceitam enteados. Espécimes altos formam uma ou duas hastes. A pisada é realizada de manhã cedo ou tarde da noite.
5. Residentes de verão experientes recomendam amarrar todas as variedades de alto rendimento. Mesmo as plantas de baixo crescimento quebrarão com o peso dos frutos se não forem amarradas. As buchas são fixadas ao suporte com fio sintético.
6. Fertilize pimentas 3-4 vezes por temporada. Recomenda-se alternar esterco de galinha diluído 1:10 e fertilizantes minerais complexos. Antes de aplicar a fertilização, as plantas devem ser regadas. Os fertilizantes são usados ​​​​pela primeira vez duas semanas após o transplante das mudas para um local permanente.
7. As estufas são ventiladas regularmente. Isto é especialmente importante em dias quentes.
8. Para ajudar na polinização da pimenta, os arbustos são sacudidos regularmente.

Conselho! Alguns horticultores usam enteados de pimenta para propagação de plantas.

Características de cuidados com pimenta por mês

Pimentas são cultivadas em estufa o ano todo. Nos meses de agosto, julho, maio, junho e setembro, as regras de cuidado das plantas permanecem as mesmas.

Durante os meses mais frios, as técnicas de cuidado das plantas variam.. Aqui estão as principais nuances:

1. No inverno, a estufa é aquecida para manter uma temperatura ambiente confortável.
2. Para reduzir o risco de desenvolvimento de doenças, garanta uma troca de ar adequada na estufa. As janelas não podem ser abertas no inverno, por isso é importante cuidar de um bom sistema de ventilação.
3. Recomenda-se reduzir o número de regas no inverno. As plantas são regadas apenas uma vez por semana.

Doenças e pragas

Numa estufa, é mais fácil que as doenças se espalhem entre as plantas.. Aqui é especialmente importante seguir as regras de prevenção, que incluem a correta rotação de culturas, desinfecção de ferramentas e instalações, rega adequada e inspeção regular dos arbustos.

As doenças mais comuns da pimenta em estufa:

1. Mudas de pimenta são danificadas pela canela preta. O caule começa a apodrecer e escurecer na base. As plantas afetadas não podem ser salvas; elas são removidas. Mudas e canteiros saudáveis ​​​​são então tratados com sulfato de cobre.
2. Podridão cinzenta. Manchas escuras suaves aparecem na fruta. Os frutos afetados são removidos.Se os sintomas da doença aparecerem nas hastes, essas áreas serão revestidas com Rovral.
3. Podridão branca. Os caules e folhas das plantas ficam cobertos de manchas moles com uma camada branca. Para enfrentar o problema, as plantações são tratadas com sulfato de cobre.
4. Verticillium e murcha de fusarium. As folhas e caules das plantas ficam amarelos, enrolam e murcham. Não há cura. A principal prevenção é a desinfecção das sementes e o cumprimento da rotação de culturas.
5. Requeima. Todas as partes da planta são cobertas por manchas marrons ou marrom-escuras. Como medida preventiva, os pimentões são borrifados com calda bordalesa. Não há cura.
6. mancha branca. As plantas ficam cobertas de manchas brancas secas com uma borda escura, nas quais mais tarde se formam esporos pretos. Isso leva ao murchamento e à morte da pimenta. Nos estágios iniciais do plantio, eles são salvos borrifando os canteiros com Fitosporina.
7. Câncer bacteriano. Manchas marrons se formam nas plantas, que gradualmente se fundem, tornam-se crocantes e levam à morte das plantas. Não há cura. As plantas doentes são removidas e as saudáveis ​​​​são pulverizadas com sulfato de cobre.

Não só as doenças ameaçam a pimenta. O perigo também é pragas. Nas estufas, os canteiros são mais frequentemente atacados por moscas brancas, tripes e pulgão. Para evitar o aparecimento de insetos, as janelas são cobertas com redes especiais. Se as pragas já afetaram os arbustos, as plantas são borrifadas com uma solução de sabão em pó ou uma decocção de absinto.

Colheita e armazenamento

A colheita da pimenta depende da época de seu plantio e do momento de amadurecimento. Começa a ser coletada em julho e termina em outubro.

Os horticultores experientes recomendam colher os pimentões assim que atingirem o tamanho máximo.Esses exemplares amadurecem em casa, mas não interferem no desenvolvimento de outras frutas.

Armazene a colheita em local fresco e seco. É importante separar regularmente os frutos, retirando os danificados.

As nuances do cultivo de pimentão doce e amargo em uma estufa

As regras para cuidar de pimentões doces e amargos são as mesmas. Ambas as variedades requerem rega regular, fertilização e proteção contra doenças.

A maioria das variedades de pimenta não requer beliscar. Além disso, devido ao seu sabor picante, esta variedade é menos suscetível a danos causados ​​por pragas.

Importante! Pimentões e pimentas não são plantados na mesma estufa. Caso contrário, ocorrerá polinização cruzada e os frutos doces adquirirão um sabor amargo.

Cultivo de pimentas em estufa como negócio

O cultivo de pimentas em estufa está se tornando um negócio lucrativo para muitos jardineiros. Comer alguns segredos que lhe permitirão obter o máximo rendimento e reduzir custos:

1. Colheita na fase de maturação técnica, quando os frutos atingiram o tamanho máximo, mas não adquiriram cor uniforme. Isso aumentará o rendimento dos arbustos e permitirá que o produto seja armazenado por mais tempo.
2. Usando variedades em vez de híbridos. Nesse caso, as sementes da safra colhida estarão aptas para a semeadura e o horticultor não terá que gastar dinheiro com novo material de plantio todos os anos.
3. Utilização de variedades com resistência a doenças. Isto minimiza as perdas de colheitas devido a doenças e reduz os custos com produtos químicos.

Conclusão

As estruturas de estufa permitem o cultivo de pimentão em qualquer região do nosso país. Se fornecer aquecimento e equipar adequadamente o ambiente, a colheita estará disponível durante todo o ano.

Ao cultivar pimentas em estufa, é importante seguir todas as regras da tecnologia agrícola e inspecionar regularmente os arbustos em busca de doenças. Afinal, as infecções se espalham mais rapidamente em ambientes fechados do que ao ar livre.