Revisão da variedade de pimenta “Novogoshary”: avaliações de agricultores, vantagens e desvantagens, nuances de cultivo

Os amantes da pimenta valorizam especialmente as variedades com polpa doce e suculenta. A variedade Novy Goshary é uma dessas pimentas, caracterizada por frutos grandes e carnudos com agradável sabor de mel. Tem muitas vantagens, é adequado para cultivo em terreno aberto e protegido, e até um jardineiro novato pode plantar e cuidar dele.

Que tipo de pimenta é essa?

Um grupo de variedades de pimenta Gogoshary com frutos em forma de abóbora foi criado por funcionários do Instituto de Pesquisa da Moldávia. A variedade Novy Goshary é sua modificação, mas em muitos aspectos é semelhante aos seus antecessores.

Características e descrição da variedade

A variedade Novy Goshary, altamente produtiva, de meia temporada, é um representante único da família Solanaceae. Pertence a hortaliças padrão com sistema radicular compacto, possui frutos suculentos que amadurecem em 109-113 dias.

Os frutos maduros são adequados não só para consumo in natura, mas também para preparar pratos diversos, recheios, frutos inteiros enlatados.

Referência! Nas regiões do sul, as pimentas Novogoshary são frequentemente cultivadas em terreno aberto. Nas latitudes setentrionais, a variedade frutifica ativamente exclusivamente em casa de vegetação ou em casa de vegetação.

Características distintas

As principais qualidades distintivas da variedade Novy Goshary:

• frutas grandes em formato de abóbora;
• falta de amargor na polpa;
• arbusto semi-espalhado de tamanho médio até 45-50 cm de altura;
• frutificação intensiva;
• alto nível de manutenção da qualidade e transportabilidade.

Características e rendimento dos frutos

Os frutos da pimenta Novy Goshary são caracterizados pelas seguintes características:

• têm formato achatado e redondo;
• ligeiramente com nervuras;
• o peso varia entre 90-140 g, comprimento - até 12 cm, espessura da parede cerca de 10 mm;
• a cor na maturação biológica é vermelha, na maturação técnica é verde ou verde escuro;
• a polpa é carnuda e suculenta;
• a pele é densa;
• Apresentam excelente sabor, aroma e ótimo nível de doçura.

Até sete frutas podem amadurecer em um arbusto. E o nível de rendimento em casa de vegetação chega a 4 kg por 1 metro quadrado. m.

Atenção! Novogoshary amadurece em vários estágios. Durante uma estação de cultivo, você pode coletar frutos de cada planta várias vezes.

Preparação para cultivo

Os especialistas recomendam usar o seguinte como solo de plantio para pimenta:

1. Solo de turfa. É feito de duas partes de turfa (ou húmus) e uma parte de solo gramado.
2. Uma mistura de solo de três ingredientes. Na proporção de 1:1:1, misture solo de jardim de alta qualidade com nível de densidade neutra, esterco de vaca podre e areia, que é usada para soltar o solo.

Referência! Se o solo da horta for argiloso e denso, é aconselhável adicioná-lo em pequenas quantidades à mistura de solo. Isso criará condições semelhantes às naturais para a formação de um sistema radicular forte.

Antes do plantio, o solo é preparado adicionalmente. Etapas de processamento importantes:

• diminuição do nível de acidez - este indicador não deve ultrapassar 6,5 pH. Em caso de oxidação severa, adiciona-se ao solo farinha de dolomita, giz ou fertilizantes contendo sulfato de amônio;
• o tratamento antibacteriano é uma garantia de que a planta não adoecerá.É feito com água quente, no forno por um quarto de hora, ou com uma solução fraca de permanganato de potássio.

O material da semente também precisa ser desinfetado e estimulado o desenvolvimento:

1. Desinfecção de sementes. Produzido por tratamento com água a uma temperatura não inferior a +60°C durante 10 minutos ou aquecimento sob uma lâmpada. Ou as sementes são mantidas por 20 minutos em uma solução fraca de permanganato de potássio ou Previcur, Policarbacina, Vitavax.
2. Mergulhe no simulador de crescimento por 24 horas. São adequados “Bioglobin”, “Radifarm”, “Rostconcentrate”, “Oracle”, “Vympel” ou uma solução de humato de sódio com temperatura em torno de +25 ° C, garantindo o desenvolvimento uniforme das plantas, aumentando as funções protetoras e a produtividade, e um efeito antibacteriano.
3. Tratamento de duas horas com solução Azotofit. É preparado na proporção de 5 ml para cada 0,5 litro de água e garante a ativação de bactérias nitrogenadas e a melhoria do material de plantio.
4. Germinação. As sementes são colocadas em local aquecido e cobertas com gaze ou toalha úmida e depois embrulhadas em plástico.

Referência! A germinação é necessária para selecionar as sementes de pimenta mais fortes e produtivas. São eles que vão brotar primeiro.

Cultivo de mudas (com e sem colheita)

Semear no solo só faz sentido nas regiões sul do país. Nas latitudes temperadas e setentrionais, a pimenta é cultivada apenas por meio de mudas.

Importante! A semeadura das mudas é realizada 8 a 10 semanas antes do plantio em local permanente.

Plantando pimenta

Para cultivar mudas use:

• caixas de madeira;
• recipientes para alimentos;
• cassetes especiais;
• copos ou pastilhas de turfa.

Algoritmo de ações:

1. Selecione sementes germinadas.
2. Encha recipientes adequados com mistura de solo.
3. Umedeça o solo com um borrifador.
4. Plante as sementes a uma profundidade de 1,5 cm.Se for planejada uma colheita adicional, as plantas serão plantadas a uma distância de 2 a 3 cm uma da outra.
5. Polvilhe levemente terra por cima. Não compacte.
6. Pulverize novamente com um borrifador.
7. Cubra com filme plástico ou vidro para criar um microclima ideal.
8. Colocar em local aquecido e bem iluminado com temperatura do ar de +21-26°C, de preferência no parapeito de uma janela no lado sul.
9. Sete dias após o aparecimento dos primeiros rebentos, leve os recipientes para uma sala com temperatura em torno de +18°C para evitar que as mudas se estiquem.

Como a pimenta tem sistema radicular frágil, não é aconselhável colher mudas. Você pode plantar sementes germinadas em 1-2 pedaços. imediatamente em pastilhas de turfa ou recipientes separados com volume de até 200 ml, o que deve ser suficiente para o desenvolvimento inicial da cultura. Assim que as mudas tiverem raízes laterais, elas são transferidas para um recipiente de meio litro. Isso é necessário para o desenvolvimento do sistema radicular e uma nutrição ideal.

Referência! Os primeiros brotos podem aparecer acima do solo dentro de 7 a 10 dias. Este período depende da qualidade do solo de plantio e das condições de cultivo.

Cuidados adicionais

O cuidado com as mudas consiste nas seguintes etapas:

1. Manter condições de temperatura não inferiores a +16-18 °C.
2. Controle do horário de verão. Se for inferior a 12 horas, aumenta-se com a ajuda de fitolampos.
3. Colheita de mudas na fase de duas ou três folhas verdadeiras. No plantio em recipiente comum, as plantas são desbastadas e as mais fracas são retiradas. Para fazer isso, insira um espeto afiado no solo, corte a parte inferior da raiz e levante cuidadosamente a muda. Se as sementes foram plantadas em recipientes separados ou pastilhas de turfa, o mergulho não é realizado.
4. Rega regular - pelo menos uma vez a cada sete dias.O solo deve estar úmido, mas não pantanoso.
5. Aplicação de fertilizantes. É realizada 14 dias após a germinação. A solução nutritiva é feita com 1 g de uréia e 6 g de superfosfato para cada 2 litros de líquido. A planta é fertilizada pela segunda vez, três dias antes do plantio.

Atenção! Quando cultivada em pastilhas de turfa, a planta não precisa ser fertilizada.

Características de cultivo da variedade e possíveis dificuldades

As pimentas Novy Goshary só se desenvolvem totalmente se certas condições forem atendidas. Os arbustos de mudas são movidos para terreno aberto algumas semanas após a última geada da primavera, quando a temperatura noturna atinge +12-15°C.

Período adequado: meados de junho. É aconselhável transplantar para uma estufa ou estufa no início ou meados de maio.

Em solo argiloso, que proporciona melhor acesso ao oxigênio, as plantas são plantadas a uma distância de 20 cm uma da outra, deixando espaçamento entre linhas de 60 cm.Antes do plantio do arbusto, cada cova é preenchida com um litro de água, após o que o solo é coberto com palha ou ramos de abeto.

Ao cultivar a variedade Novogoshary, são possíveis as seguintes dificuldades:

• crescimento excessivo de folhas, o que interfere nas trocas normais de ar e causa diversas doenças. Nesse caso, a copa do arbusto é formada cortando o excesso de folhas;
• sob o peso do fruto, o arbusto dobra-se em direção ao solo e o caule fica deformado. Uma liga no suporte ajudará a resolver o problema;
• morte devido à rega excessiva. A rega muito frequente e intensa leva à lixiviação de substâncias úteis do solo e aumenta o risco de aparecimento de microrganismos patogénicos que causam infecção do caule ou apodrecimento do sistema radicular.A irrigação é realizada 2 a 3 vezes a cada 7 dias e somente se a camada superior do solo estiver suficientemente seca. Neste caso, o solo deve estar saturado de umidade até a profundidade de 15 cm, em toda a extensão da raiz;
• enfraquecimento da pimenta devido à falta de microelementos essenciais. A alimentação ajudará. É realizada com fertilizantes orgânicos ou sintéticos durante o plantio, na época da floração ou formação dos ovários. Para a alimentação típica, utiliza-se uma solução de 30 g de potássio, 15 g de nitrato de amônio e 50 g de superfosfato, diluída em 10 litros de água.

A variedade Novogoshary possui uma série de características que afetam a eficiência de seu cultivo:

1. Raízes pequenas. Uma forte rajada de vento pode facilmente arrancar um arbusto do solo. O afrouxamento regular da camada superior e o amontoamento ajudarão a evitar isso: os nutrientes fluirão facilmente para a raiz e a fortalecerão.
2. Exigência extrema de calor. A pimenta se desenvolve a uma temperatura de cerca de +25°C, e quando diminui até 5 graus, há um atraso no desenvolvimento e no tempo de maturação.
3. Fotófilo. A variedade Novy Goshary adora áreas ensolaradas, o que muitas vezes causa queimaduras. Para evitar isso, é recomendado arrumar a cama em um local onde a intensidade da luz mude ao longo do dia.

Referência! Quando plantada ao lado de outras variedades de pimenta, a polinização cruzada é possível. O resultado serão frutas hibridizadas com sabor amargo.

Doenças e pragas típicas

A variedade possui imunidade média à maioria das doenças. Mas a umidade excessiva e as temperaturas elevadas do ar levam ao enfraquecimento das funções de proteção e aos danos causados ​​​​por insetos.

Na maioria das vezes, a pimenta sofre das seguintes pragas e doenças:

• Pulgão. Ele suga o suco da planta, deixando uma camada pegajosa na superfície das folhas - um terreno fértil para o desenvolvimento de fungos de fuligem. O parasita é removido por pulverização com uma solução de sabão ou “Fosbecida” preparada na proporção de 5 ml para cada 5 litros de água.
• Besouro do Colorado. Esse inseto afeta não apenas as batatas, mas também pode passar para os pimentões, especialmente se eles crescerem nas proximidades. Para o tratamento são utilizados os medicamentos “Aktara” e “Prestige”.
• Requeima. É caracterizada por um processo repentino de murchamento, queda de folhas e danos aos vasos sanguíneos. Nesse caso, as plantas doentes são eliminadas e o solo é tratado com solução de permanganato de potássio ou com o medicamento “Planriz”.
• Perna Preta. Na maioria das vezes ocorre no momento da emergência das mudas, determinado pelo escurecimento do colo da raiz e pela constrição preta na parte inferior do caule. Recomenda-se remover imediatamente as plantas infectadas.
• Podridão cinzenta. Caracteriza-se pelo aparecimento no caule na área de contato com o solo de manchas marrons úmidas com flor acinzentada. Numa fase inicial, a planta é pulverizada com carvão ativado diluído em água, giz ou tintura de alho (30 g de alho ralado por 5 litros de líquido). Na fase avançada, as plantas doentes são imediatamente eliminadas e as saudáveis ​​são replantadas.

Qualquer doenças É sempre mais fácil prevenir do que tratar. Medidas preventivas:

• tratamento antibacteriano primário de sementes e solo;
• garantir a circulação de ar na sala com mudas;
• cumprimento da rotação de culturas;
• rega e colheita oportunas;
• remoção de áreas afetadas;
• introdução no solo de preparações biológicas, por exemplo, Trichodermin;
• tratamento das lavouras com solução de sulfato de cobre (3%) e fungicidas.

Atenção! Para evitar que doenças sejam transmitidas aos pimentões, não os plante onde crescem batatas ou tomates. Os melhores antecessores são repolho, cebola, pepino, cenoura e beterraba.

Vantagens e desvantagens da variedade

Novy Goshary é uma variedade universal com muitas vantagens, que incluem:

• frutos de grande porte, polpa carnuda e sabor agradável sem amargor;
• alto nível de produtividade;
• resistência à deformação durante o transporte;
• longa vida útil, possibilidade de amadurecimento em interior.

Mas também existem várias desvantagens.

Primeiramente, demandas de temperatura e condições de luz e condições de cultivo. A planta produz uma colheita quando cultivada em solo nutritivo e prefere condições de casa de vegetação, embora com a altura do arbusto seja mais prático plantá-la em campo aberto. À medida que as temperaturas e os níveis de luz diminuem, o desenvolvimento abranda e os rendimentos diminuem.

A segunda desvantagem é a fragilidade do sistema radicular e fragilidade do caule. A raiz está muito próxima da superfície, a planta não está bem presa ao solo, por isso pode cair e morrer. O caule está sujeito a deformações com o peso do fruto e pode quebrar sem liga.

Avaliações

Existem muitas análises na Internet sobre a variedade Novy Goshary, e a maioria é positiva.

Valentina, Omsk: “Eu classificaria o pimentão Novy Goshary como excelente variedades. Tem várias vantagens significativas. Vou listá-la em ordem de importância para mim: esta é uma pimenta “carnuda” – a espessura da parede chega a um centímetro! Grãos de pimenta simplesmente luxuosos! A pimenta amadurece dentro de 109-113 dias a partir do momento da germinação, ou seja variedade precoce. Adequado para consumo in natura, direto da horta, pode ser recheado ou conservado para o inverno.”

Ilya, Barnaul: “Semeio mudas em março, no início do mês. Eu transplantei mudas fortes para estufas em maio-junho. E então colho em julho, agosto e setembro. Acho que se você tem uma estufa, vale a pena cultivar esse tipo de pimenta.”

Tatiana, Krasnoyarsk: “A pimenta Novogoshary é uma variedade superexcelente! Venho cultivando em estufa há três anos e estou muito satisfeito. No nosso clima rigoroso (o verão é curto), a pimenta é frutífera, espessa, quase tem tempo de amadurecer na videira, suculenta e pode ser bem armazenada. Esta pimenta ocupou um lugar permanente na minha coleção.”

Conclusão

As vantagens das pimentas Novy Goshary, em particular o excelente sabor e a versatilidade no processamento da fruta, superam todas as suas desvantagens. A variedade é adequada para cultivo em diversas regiões do país, pois se desenvolve bem tanto em campo aberto quanto em estufa. E se você seguir as regras básicas de plantio e cuidado, terá uma rica colheita.