Como cultivar corretamente pimentas do grupo Gogoshary: características das variedades e avaliações dos residentes de verão
Os pimentões são uma das dez plantas de jardim mais populares. Pimentões semelhantes ao tomate do tipo de variedade (grupo de variedades) chamado Gogoshar ou Gogoshar são frequentemente encontrados nas áreas. Vejamos o que são essas pimentas, sua aparência, como cultivar adequadamente suas mudas e cuidar das plantas adultas no solo ou em estufa.
Descrição da variedade
A pimenta Gogoshar é um grupo de variedades que se diferenciam das demais pelo peculiar formato redondo de seus frutos., resistência a muitas doenças e alto rendimento. A altura dos arbustos é de 50 cm a 1 m, mas geralmente sua altura não ultrapassa 50 cm, a cor das folhas é verde escura, o formato do fruto é redondo, levemente pontiagudo e o tamanho é grande. Os frutos têm pedúnculo poderoso e quando maduros são direcionados para cima. As variedades do grupo Gogoshar variam ligeiramente em forma, cor e sabor (alguns tipos são bordô, roxo ou preto).
Tecnologia de cultivo de variedades (Gogoshar local, Rubinovy, Ratunda, Merishor e outros) um para todos. A pimenta é uma planta que gosta de calor. Não tolera temperaturas inferiores a +16°C, por isso em regiões de clima temperado e frio é cultivada em estufas.
Características e rendimento dos frutos
A pimenta tem o formato de uma pequena abóbora: é ligeiramente achatado e não alongado, como é típico de muitos pimentões. As laterais são nervuradas e as próprias paredes são grossas e carnudas, com 7 a 8 mm de espessura. Nos estágios iniciais de desenvolvimento, a casca do fruto é verde escura.Com o tempo, fica amarelo e depois adquire uma tonalidade vermelha.
O sabor dos vegetais é picante, conferem aos pratos um sabor doce e picante com um leve sabor de mel. O peso de uma pimenta é de 100-140 G. Os frutos fortes toleram bem o transporte. Se necessário, os pimentões são colhidos ainda verdes. Quando armazenados em local seco e quente, os vegetais amadurecem sozinhos. A variedade Gogoshar é uma cultura de meia temporada. As pimentas amadurecem 95-100 dias após a polinização.
Vantagens e desvantagens
Vantagens principais:
- armazenamento de frutas por longo prazo;
- alta produtividade;
- carne e suculência dos vegetais;
- agradável sabor de mel com leve amargor;
- amadurecimento independente dos frutos;
- transportabilidade;
- baixo teor calórico;
- versatilidade no uso.
Também existem desvantagens:
- não tolera seca e falta de luz;
- altas demandas de fertilização;
- longo período de maturação dos frutos;
- caule frágil.
Em uma nota. O pimentão serve como meio de prevenção de doenças vasculares.
Gogoshary - o que é isso?
A variedade foi desenvolvida por criadores do Instituto de Pesquisa de Cultivo Vegetal Modava. Cultivar esses vegetais não é difícil e até mesmo jardineiros iniciantes podem fazer isso.
Vamos considerar as variedades mais populares deste grupo.
Ratunda
A principal característica desta variedade é o sabor carnudo dos vegetais. Os frutos amadurecem em 120-130 dias. O peso de uma pimenta é de 100 a 150 g. De 1 sq. m colhe até 5 kg de colheita. A pimenta Ratunda tem paredes grossas e costelas arredondadas.
Rubi
O arbusto é padrão, cresce em altura até 50-60 cm. Demora 135 dias desde a germinação até o início do amadurecimento dos frutos. O peso de um vegetal é de 110-150 g. De 1 metro quadrado. m colho 3-5 kg de colheita. A variedade Ruby possui alto teor de vitamina C.
Kolobok
O arbusto é semipadrão, sua altura chega a 50 cm. Os frutos desta variedade assemelham-se aos tomates de tamanho médio. Demora 120-125 dias desde a germinação até a maturação biológica. O peso de um vegetal é de 130 a 160 g, a espessura da parede é de 7 a 9 mm.
Olenka
O arbusto é compacto, atinge altura de 45-50 cm. Os pimentões são variedades de maturação precoce. O peso de uma pimenta é de 90 a 100 G. Ao cultivar um vegetal sob uma cobertura de filme, até 9 kg de colheita são colhidos em 1 metro quadrado. M. Os frutos são achatados e redondos com nervuras pronunciadas.
Docinho
O arbusto de baixo crescimento atinge 40-60 cm. O doce é considerado uma exceção entre outras variedades e pertence às variedades de maturação precoce. Demora 115-125 dias desde a germinação até a maturidade biológica. O peso de uma pimenta é de 40-50 G. O vegetal tem formato esférico. A partir de 1 m² m colhe até 5 kg de colheita. A variedade é recomendada para cultivo em estufas.
Como crescer
Variedades Gogoshar são facilmente polinizadasPortanto, para obter uma colheita limpa, a cultura é plantada longe de outras pimentas doces e amargas. Escolha um local para o cultivo de hortaliças bem iluminado pelo sol e protegido do vento. A rotação de culturas desempenha um papel importante.
A colheita cresce bem depois desses vegetais:
- repolho;
- beterraba;
- cebola;
- cenoura;
- pepino.
Para reduzir a chance de contrair doenças, característica da família das beladonas, o pimentão não é cultivado depois da batata e do tomate.
Leia sobre outras variedades de pimenta:
Variedade de pimenta “Morozko” de alto rendimento e maturação precoce
As melhores variedades de pimentão roxo e suas características
O que é pimenta Dungan e como pode ser usada?
Preparação de solo e sementes
Para cultivo de mudas Você pode comprar um substrato em uma loja especializada ou prepará-lo misturando solo de grama, turfa e húmus na proporção de 2:2:1.Serragem ou areia grossa também é adicionada à mistura.
Pimentas são cultivadas em mudas. Antes de semear, deixe o solo aquecer bem. O solo deve ser desinfetado calcinando-o no forno por 10-15 minutos ou regando-o com solução de permanganato de potássio a 1%.
As sementes também são desinfetadas, colocando-o em uma solução de permanganato de potássio a 1% por 20-30 minutos e depois enxaguando com água limpa. Para a germinação, o material da semente é embrulhado em um pano de algodão úmido por 2 a 3 dias. À medida que a gaze seca, as sementes ficam umedecidas.
A semeadura é feita em solo úmido. O solo é umedecido com pulverizador. Para criar condições de estufa, o recipiente com sementes é coberto com vidro ou filme. As mudas são colocadas em um parapeito de janela aquecido e iluminado antes de serem plantadas em local de crescimento permanente.
Para a sua informação. As mudas não toleram mudanças de localização, temperatura e luz.
Semeando pimenta realizado no final de fevereiro.
Cuidados com mudas
Cuidar de plantas jovens inclui:
- rega;
- afrouxamento;
- mergulho;
- endurecimento;
- garantindo temperatura e iluminação ideais.
Importante! Regue as mudas regularmente, mas moderadamente, à medida que o solo seca.
Quando as mudas crescerem 2 cm, faça o primeiro afrouxamento. Faça isso com cuidado para não danificar a raiz e o caule. Quando as mudas apresentam 2 a 3 folhas verdadeiras, é realizado um mergulho. Nesse sentido, a pimenta é uma planta caprichosa. O transplante é realizado com cuidado especial.
Duas semanas após a emergência a colheita é alimentada com fertilizantes complexos:
- "Foscamida";
- "Kemira-Lux";
- "Superfosfato".
Uma queda acentuada na temperatura retarda significativamente o crescimento das mudas. O regime de temperatura mais favorável para as plantas é +18…+22°С.Se a luz natural não for suficiente, é instalada luz artificial.
10-14 dias antes do plantio em local permanente, as plantas são endurecidas. Para isso, a cultura é levada para a rua ou varanda todos os dias, primeiro por 1 a 2 horas, depois por 2 a 3 horas. Com o tempo, a exposição das plantas ao ar fresco aumenta.
Plantar pimentas em local permanente
As mudas são transplantadas apenas para solo bem aquecido. A temperatura do ar deve ser de pelo menos +16°C dia e noite. As mudas não formam raízes laterais, por isso não são muito aprofundadas. Caso contrário, o desenvolvimento das plantas diminuirá.
Os arbustos são plantados para que no futuro as plantas não interfiram umas nas outras. O apinhamento leva ao aumento do crescimento da folhagem e à diminuição da espessura dos caules, o que os enfraquece e os torna quebradiços. As mudas são plantadas em fileiras com uma densidade de cerca de 5 a 6 brotos por 1 metro quadrado. M. Deixe 60 cm entre linhas.
Pode ser útil:
Cuidando de plantas maduras
A cultura não tolera bem a seca, por isso os pimentões são regados regularmente. O solo seco também prejudica as plantas e leva à queda de flores e ovários, o que reduz significativamente o rendimento. Umedeça as plantas com água morna e somente na raiz. A rega é feita com moderação.
A alta umidade do ar não é menos importante para as pimentas. Para fazer isso, regue as linhas e caminhos. Certifique-se também de soltar o solo. Isso é feito com extremo cuidado para não danificar o sistema radicular, caso contrário as plantas se desenvolverão mal ou até morrerão. Para evitar o afrouxamento, que é perigoso para os pimentões, o solo é coberto com palha ou serragem. Faça uma camada de cobertura morta de 2 a 3 cm.
Como qualquer cultura de jardim, Gogoshar precisa de fertilizante. Durante todo o período vegetativo, a fertilização é feita três vezes. 10-14 dias após o plantio das mudas - com fertilizantes nitrogenados, durante a floração - com produtos complexos, com aparecimento de frutos - com fertilizantes fosfatados.
Importante! Os fertilizantes são aplicados estritamente de acordo com as instruções indicadas na embalagem do produto.
Prevenção de doenças e pragas
A pimenta Gogoshary tem resistência média a doenças e pragas. As plantas são afetadas por vários tipos de podridão e fungos. Além disso, a cultura é frequentemente atacada por lesmas, besouros da batata do Colorado e pulgões. Por causa deles, a pimenta dá uma colheita ruim ou até morre.
Giz e cinza são usados como meios orgânicos para se livrar de pragas.. Eles são borrifados periodicamente nas plantas. A infusão de alho também ajuda no combate aos insetos: 200 g de alho ou cebola ralado são mexidos em 10 litros de água e a mistura é deixada fermentar por um dia, depois as plantas são pulverizadas. Pulverize com inseticidas. Durante a temporada, são realizados 2 a 3 tratamentos com intervalo de 21 dias.
Para se livrar dos fungos, use mistura bordalesa a 1%. Antes mesmo da floração, os pimentões são borrifados com Oxyx (2 comprimidos misturados em 10 litros de água). Os frutos afetados são queimados ou enterrados.
Avaliações de jardineiros
Muitos residentes de verão escolhem variedades do grupo Gogoshar. As críticas são apenas positivas: a colheita dá uma boa colheita e cuidar dela não é difícil.
Vyacheslav, Taganrog: “Alguns anos atrás, os vizinhos da dacha me deram algumas pimentas Gogoshary maduras para experimentar. Gostei muito do sabor da variedade e resolvi deixar os grãos para o plantio. No início de fevereiro semeei as sementes. Brotaram ao mesmo tempo e já em março as mudas foram transplantadas para uma estufa. A pimenta floresce profusamente.Os vegetais maduros têm uma cor vermelha rica, a espessura das paredes atinge cerca de 1 cm e a pimenta tem um sabor doce e suculento. Como essa variedade é muito carnuda, minha esposa e eu a usamos para preparar diversos pratos e preparações para o inverno. A pimenta sempre produz uma colheita farta e de qualidade. Eu recomendo a todos que cultivem Gogoshar".
Svetlana, Níjni Novgorod: “Tenho cultivado pimenta Gogoshar por mais de 10 anos consecutivos. Assim que vi a foto, gostei imediatamente do vegetal pelo formato incomum da fruta. Para mim, esta é a melhor variedade de pimentão. Planto outras espécies apenas para comparação e variedade. A principal vantagem deste vegetal é a versatilidade de uso. As crianças adoram comê-lo fresco e eu preparo muitos pratos aromáticos com ele, uso para torcer e congelar para o inverno. Eu cuido dos pimentões de acordo com o padrão. Eu realizo rega, afrouxamento e fertilização em tempo hábil. A variedade é muito saborosa, vou continuar cultivando”.
Alexandre, Cheboksary: “Há muito tempo que cultivo a variedade Gogoshar. Desde a primeira vez que gostei muito da pimenta, ela se tornou uma das preferidas da nossa família. Agora eu cultivo esse doce vegetal todos os anos. Minha pimenta Gogoshar sempre cresce em quantidades tão grandes que a compartilho com meus amigos e parentes. Este tipo de vegetal contém poucas calorias, mas muitas vitaminas. Eu faço lecho com essa pimenta, coloco azeite e um pouco de tempero, fica gostoso e aromático. Aconselho a todos que cultivem pimentões Gogoshary.".
Conclusão
Os residentes de verão apaixonaram-se pela variedade Gogoshar não só pelo seu aspecto invulgar, mas também pelo seu excelente sabor e sabor carnudo. É por essas qualidades que você pode aceitar alguns dos caprichos da cultura e prestar mais atenção a ela.Além disso, o vegetal contém muitas vitaminas e microelementos tão necessários ao organismo. Se desejar, até mesmo um iniciante pode lidar com o cultivo de pimentas Gogoshar se fizer um pouco de esforço.
Você aprenderá mais sobre o cultivo de pimenta Gogoshar no vídeo: