Instruções para cultivar pimentas deliciosas

Surpreendentemente, os pimentões não são realmente da Bulgária! Esta planta é nativa da América do Sul. Foi de lá que o pimentão veio para a Europa. Mas foi trazido da Bulgária para a Rússia em meados do século XVIII. É por isso que o chamamos de búlgaro.

A beleza meridional adaptou-se bem ao clima temperado. Porém, cultivá-la não é uma tarefa fácil, pois é uma planta do sul que adora calor e sol. Com o artigo você aprenderá sobre a tecnologia agrícola de cultivo de pimentão em campo aberto e como eles crescem em casa.

Seleção de variedades

Como cultivar pimentas? Antes de começar a cultivar uma safra, você precisa decidir sobre a variedade. Na hora de escolher deve-se levar em consideração não só as preferências de sabor, mas também a finalidade da colheita futura.

Para consumo fresco escolha variedades de paredes grossas e frutos grandes. Por exemplo, Milagre da Califórnia, Gladiador, ursinho Pooh, Presente da Moldávia.

Se você planeja usar a colheita para colheita para o inverno, dê preferência às variedades de frutos pequenos, como Comerciante, Ermak, Vitória.

Para terreno aberto

Para crescer em terreno aberto escolha variedades e híbridos despretensiosos e ao mesmo tempo produtivos. Estes são Kapitoshka, Avangard, Bosun, Amarelo Húngaro, Orion, Anlita.

Se o verão na sua região é curto e não quente, dê uma olhada mais de perto híbridos de baixo crescimento de maturação precoce. São resistentes a doenças e produzem uma colheita estável nas condições climáticas dos Urais e da Sibéria.Por exemplo, Zlata Praga F1, Jubileu Semko F1, Kvinta F1, Maxim F1, Orange Beauty F1.

Em casa

Variedades compactas e de baixo crescimento são escolhidas para cultivo no parapeito de uma janela.. Essas plantas não crescem mais de meio metro de altura e são adequadas para tamanhos de janelas. Vamos falar sobre as melhores variedades para cultivo doméstico:

1. Ilha do Tesouro. Uma variedade de maturação precoce, decorrem 90-100 dias desde o aparecimento dos rebentos até à colheita. Os frutos são suculentos, vermelho-alaranjados. O peso chega a 60 g.
2. Primogênito da Sibéria. Variedade de meia temporada. Amadurece dentro de 110-115 dias a partir do momento da germinação das sementes. Os frutos são vermelhos brilhantes, grandes, até 100 g.
3. Anão. Variedade de meia temporada. Amadurece em média 110 dias a partir do aparecimento dos brotos. Os frutos são suculentos, vermelhos, carnudos e em formato de cone. O peso chega a 83 g.
4. Aquarela. Outra variedade de meia temporada. Do momento em que aparecem os brotos até a colheita, passam em média 110 dias. Os frutos são pequenos, pesando cerca de 30 g, com casca fina.
5. Presente da Moldávia. Variedade de maturação intermediária, os frutos amadurecem em 125-135 dias. Os pimentões são grandes, vermelho-escuros e de sabor rico. O peso chega a 90 g.
6. Martinho. Variedade de meia temporada com frutas vermelhas e suculentas que amadurecem em média 130 dias. Os pimentões são grandes – até 85 g, com paredes grossas.

Cultivo de mudas de pimenta

Os pimentões que gostam de calor são cultivados principalmente por meio de mudas.. A preparação para o plantio começa com o processamento da semente.

Preparação de sementes

Embeber as sementes em uma solução de permanganato de potássio a 2% ajuda a proteger as futuras plantas contra infecções. por 20 minutos. Em seguida, são lavados com água fria.

Após a desinfecção, as sementes são embebidas em solução nutritiva (“Epine” ou “Zircon”), bioestimulantes naturais para o crescimento.A solução é preparada de acordo com as instruções.

Depois disso, as sementes são embrulhadas em gaze úmida e mantidas em local aquecido por vários dias antes de serem picadas. Agora eles estão prontos para plantar.

Pousar

O momento de plantio das mudas de pimenta depende do clima da região.. Em média, as sementes são semeadas até 1º de março. Mais tarde, apenas variedades precoces e ultraprecoces são plantadas.

Sementes preparadas plantado em recipientes de turfa e húmus cheios de solo fértil e solto. As sementes são dispostas na superfície e enterradas de 1 a 1,5 cm, o solo é compactado, regado e os vasos cobertos com película aderente. Em seguida, os recipientes são transferidos para um local aquecido com temperatura de cerca de +25°C.

Referência. As sementes de pimenta germinam lentamente. Os primeiros rebentos aparecem após 1-2 semanas. Você pode acelerar a germinação aumentando a duração do dia com lâmpadas.

Depois que os brotos aparecem, o filme é perfurado com agulha de tricô em vários lugares.. O abrigo é finalmente removido após o crescimento de duas ou três folhas. Agora você pode começar a escolher.

Escolhendo

O transplante de mudas para recipientes maiores favorece o desenvolvimento do sistema radicular. O rizoma fica mais forte, envolve e segura melhor a bola de terra.

Novos recipientes são preparados com antecedência, preenchidos com terra e regados generosamente. A planta é transplantada com cuidado para a reentrância no centro do vaso para que a raiz central não dobre e as folhas fiquem 2 cm acima do nível do solo.O solo ao redor da muda é compactado e regado com água morna.

Cuidados com mudas

As correntes de ar e as baixas temperaturas são prejudiciais para as plantas jovens. (abaixo de +13°C). Assim que aparecem os primeiros brotos, os recipientes com as mudas são transferidos para o parapeito da janela mais iluminado da casa.

Regue as plantas com pouca frequência, cerca de uma vez por semana, mas abundantemente. Água morna e sedimentada é despejada sob a raiz, tentando não atingir os brotos. Após a rega, a camada superior do solo é solta.

Alimente mudas de pimenta de acordo com o seguinte esquema:

1. A primeira alimentação é realizada 10-14 dias após a colheita. Para isso, 5 g de uréia e 30 g de superfosfato são dissolvidos em 10 litros de água.
2. As plantas são fertilizadas uma segunda vez 3-4 dias antes do plantio em campo aberto: 50 g de superfosfato e 25 g de sulfato de potássio são dissolvidos em 10 litros de água.

Esquema de tecnologia e plantio

Mudas de pimenta são plantadas em terreno aberto ou em estufa quando o clima esquenta.. Antes do plantio, as plantas são endurecidas. O endurecimento começa 10-15 dias antes do plantio das mudas.

No primeiro dia, a janela onde estão as plantas fica aberta por uma hora. Gradualmente, o tempo de endurecimento aumenta para 6 a 8 horas por dia. Pouco antes do plantio, os vasos com pimentão são levados para a varanda ou estufa.

Nós determinamos o momento do desembarque

As plantas estão prontas para transplante com 2 a 2,5 meses de idade. Via de regra, neste momento os primeiros botões se formam neles. Antes de iniciar o plantio, certifique-se de que a temperatura média diária não seja inferior a +15...+17°C.

Importante! Em temperaturas do ar abaixo de +13°C, o crescimento das plantas para.

Preparando o solo

Pimentas não gostam de solos pesados. A estrutura dos solos argilosos é melhorada com a adição de turfa e húmus.

A área preparada para os pimentões é desenterrada e nivelada. Antes do plantio, são aplicados fertilizantes minerais contendo nitrogênio, fósforo e potássio. Misture bem para que o fertilizante seja distribuído uniformemente.

De acordo com as regras de rotação de culturas, os melhores antecessores da pimenta são cenoura, abobrinha, pepino, abóbora, abóbora.

Plantando mudas

Os furos são feitos no canteiro a uma distância de 50 cm um do outro., deixe 60 cm entre as fileiras.A profundidade da cova é feita de forma que no momento do plantio o colo da raiz fique saliente acima da superfície do solo.

A planta é retirada do recipiente, com cuidado para não destruir o torrão de terra, e colocada na cova. Polvilhe um pouco de terra e regue generosamente com água morna - cerca de um terço de balde por buraco.

Quando a água é absorvida, o restante do buraco é preenchido com terra. As plantações são cobertas com turfa ou palha. Se à noite ainda estiver frio (abaixo de +13°C), as plantas são protegidas com material de cobertura.

Características de cuidado

Cuidar dos canteiros de pimenta é semelhante a cuidar das plantações de tomate em terreno aberto. As plantas são regadas, o solo é solto, fertilizantes são aplicados, arbustos são formados e o excesso de brotos é removido.

Regar e fertilizar

Primeira vez pimenta é regada imediatamente após o plantio em terreno aberto. No futuro, a rega será realizada aproximadamente uma vez por semana. Este regime é mantido até a primeira colheita em massa de frutas. Depois disso, eles fazem uma pequena pausa. A rega é retomada após o aparecimento de novas flores.

Alimentando nitrogênio, fósforo e potássio são realizados pelo menos três vezes por temporada. Os fertilizantes são aplicados pela primeira vez duas semanas após o plantio das mudas. A segunda vez é quando muitas frutas endurecem ao mesmo tempo e depois de mais 2 a 3 semanas.

Não negligencie a pulverização com microfertilizantes. Isso melhora a qualidade e a quantidade da colheita. Muitas vezes, as pimentas carecem de boro, o que faz com que os frutos fiquem pequenos.

Proteção contra pragas e doenças

As pimentas são suscetíveis às mesmas doenças que outros vegetais da família das beladonas.. O desenvolvimento de doenças é provocado por vírus, bactérias ou fungos.

As doenças mais comuns das pimentas são: murcha de fusarium, requeima, mancha bacteriana, canela preta. Pimentas são danificadas por pragas pulgão, cutworms, tripes, grilos-toupeira.

Murcha de fusarium

Patologia fúngica que leva ao murchamento e morte de plantas. O primeiro sintoma é o amarelecimento da copa e da folhagem.

Serve como prevenção de doenças cumprimento das regras de rotação de culturas, seleção de variedades resistentes a doenças, desinfecção de sementes antes da semeadura. Se forem detectados sinais de patologia, as plantas doentes são removidas e destruídas. Não existem métodos de tratamento.

Requeima

O desenvolvimento desta doença fúngica é provocado pela diminuição da temperatura ar e excesso de umidade. A doença é reconhecida por manchas marrons nas folhas cercadas por bordas verdes claras.

Prevenir o desenvolvimento de patologia O tratamento pré-semeadura das sementes ajuda, assim como a pulverização das plantas com infusões de cebola ou alho. A doença é tratada pulverizando as plantas com calda bordalesa.

Mancha bacteriana

Doença fúngica pode destruir até metade da colheita. Os sintomas incluem manchas brancas turvas nas folhas cercadas por uma borda escura. Em seguida, pontos mais escuros contendo esporos aparecem na superfície das manchas. As partes afetadas das plantas secam. A infecção se espalha gradualmente para o caule e os frutos.

A prevenção é seguir as regras de rotação de culturas e tratar as sementes antes da semeadura. As plantas doentes são tratadas com medicamentos como Trichodermin e Fitosporin. Os arbustos danificados são removidos dos canteiros e destruídos.

Perna Preta

Esta é uma doença das mudas de pimenta. Manter a temperatura e a umidade em níveis normais ajuda a prevenir seu desenvolvimento.

Pulgão

Nocivo para mudas e plantas adultas. Ele suga o suco das folhas e caules, causando o enrolamento das folhas, o ressecamento das flores e o subdesenvolvimento dos frutos. Pulverizar as plantas com infusões de absinto e mil-folhas, bem como o medicamento químico “Fosbecid” ajuda a combater a praga.

Colheres

Lagartas de borboletas causam danos, comendo folhagens e flores e comendo frutas por dentro. Instalar armadilhas com luz ou feromônios ajuda a controlar a praga.

Tripes

Pequenos insetos alongados que se alimentam da seiva das células vegetais. As folhas e caules afetados ficam amarelos, descolorem e morrem. As plantas infectadas são pulverizadas com o preparado biológico Fitoverm ou com o pesticida Actellik.

Medvedki

Grandes insetos destruindo raízes de plantas. A aragem profunda do solo na primavera e no outono, bem como o afrouxamento regular do espaçamento entre linhas, ajudam a combatê-los. Entre os pesticidas, o Medvetox é eficaz.

Afrouxando o solo e formando um arbusto

O solo do canteiro de pimenta é solto após cada rega.. O afrouxamento é feito em profundidade rasa (não mais que 5 cm), pois o sistema radicular da pimenta está localizado próximo à superfície da terra. Ao longo do caminho, as plantas são amontoadas e capinadas.

Espalhar cobertura morta no canteiro de pimenta reduz o número de regase, consequentemente, afrouxamento, o que facilita o cuidado do plantio. Palha, húmus e grama seca são usados ​​como cobertura morta.

Os arbustos de pimenta precisam ser modelados. Isto é especialmente importante em verões curtos e frescos. 3-5 dos brotos mais fortes formados a partir do garfo são deixados no arbusto. Em cada galho seguinte, resta aproximadamente o mesmo número de brotos. O resto é excluído.

O resultado são arbustos exuberantes e bonitos.Após a formação de um número suficiente de frutos, os ramos do esqueleto são pinçados e a parte superior do arbusto é cortada. Essa técnica acelera o amadurecimento dos pimentões e permite que cresçam.

Nuances importantes

Quando cultivado em regiões com verões quentes as pimentas precisam de proteção adicional contra os raios escaldantes do sol. Principalmente se o início do calor coincidir com o florescimento das plantas.

Em temperaturas do ar acima de +30°C, a atividade do pólen diminui ou perde completamente a sua viabilidade. Nesse caso, a instalação de telas de sombreamento nas camas ajuda.

Além do mais, Vale a pena considerar que os brotos de pimenta são muito frágeis e quebram facilmente com ventos fortes.. É por isso que eles estão amarrados a estacas. Também é útil plantar plantas altas ao redor do canteiro de pimentas para proteger as delicadas pimentas do vento.

Conselhos de agrônomos experientes

Seguir as recomendações de agrônomos experientes ajudará a evitar problemas ao cultivar pimentões:

1. Diferentes variedades de pimenta são plantadas distantes umas das outras para evitar a polinização cruzada. Se isso acontecer, o sabor de uma variedade pode superar o sabor de outra. Isto é especialmente importante ao plantar variedades de culturas doces e amargas.
2. Se as folhas das plantas enrolarem e aparecerem bordas secas nas bordas, significa que falta potássio. A fertilização com sulfato de potássio ou nitrato de potássio resolverá o problema.
3. Ao crescer no parapeito de uma janela, os pimentões são regados com água morna e pulverizados adicionalmente. Para evitar o superaquecimento das plantas no inverno, cubra a bateria com um pano úmido.
4. Periodicamente, os vasos são virados de lados diferentes para a janela.
5. Eles alimentam os pimentões no parapeito da janela com fertilizantes nitrogenados para flores de interior ou usam uma solução de cinzas (3 litros de água e 6 colheres de sopa de cinzas), uma decocção de urtiga, banana e trevo.
6. Pimentas no peitoril da janela são replantadas uma vez por ano. A planta é trocada a cada dois anos.

Conclusão

Cultivar e cuidar de pimentões em campo aberto não é a coisa mais fácil. Obter uma colheita estável de saborosos frutos carnudos é impossível sem seguir as regras de cuidado. Também é importante escolher a variedade certa, cultivar mudas fortes e saudáveis ​​e proteger as plantações de doenças e pragas.