O que fazer se os frutos da pimenta ficarem pretos: identifique a causa e combata-a eficazmente
O aparecimento de manchas pretas nos frutos da pimenta é um sinal perigoso para o jardineiro, indicando que a planta está infectada com um fungo ou bactéria. Quando os frutos da pimenta ficam pretos, é necessário iniciar imediatamente o tratamento com produtos químicos e fertilização para impedir a propagação da doença.
Possíveis causas de pimentão enegrecido
Por que os frutos da pimenta ficam pretos? O escurecimento, na maioria dos casos, é um indicador de doenças graves e contagiosas, menos frequentemente - uma consequência de uma mudança brusca de temperatura ou exposição a pragas. Manchas escuras costumam aparecer tanto nos frutos quanto nas folhas. É importante estabelecer com precisão a causa do escurecimento: se a doença for contagiosa, a infecção pode se espalhar rapidamente para toda a muda.
Praga de Alternaria
O fungo patogênico Alternaria solani, que é perigoso para as plantações de erva-moura, causa a praga de Alternaria. O patógeno fúngico se multiplica rapidamente após fortes chuvas e clima quente. Sintomas característicos da doença:
- localização do escurecimento - frutos e folhas, manchas aparecem primeiro nas folhas inferiores, depois a necrose se espalha para a casca do fruto na região do pedúnculo, às vezes o caule também é afetado;
- a cor das manchas vai do marrom escuro ao preto (quanto maior a umidade, mais escura será a placa);
- desenvolvimento da doença - aparecem na pimenta manchas redondas individuais com diâmetro inferior a 20 mm, que crescem e se unem com o tempo.
Nos estágios finais da praga de Alternaria, a pimenta seca e morre.
Importante! Até pequena mancha indica a penetração do micélio no fruto, o que levará à infecção das sementes.
Requeima
Phytophthora refere-se a um gênero de organismos semelhantes a fungos que causam infecção em plantações de erva-moura. Os agentes causadores da requeima vivem no solo, de modo que os pimentões podem ser infectados por uma batata ou tomate vizinho.
Principais sinais da doença:
- o escurecimento está localizado na casca, folhas e caules da pimenta;
- a cor das manchas varia do marrom escuro ao preto com moldura mais clara, formando-se uma camada esbranquiçada com esporos de fungos no topo da área enegrecida;
- o período mais perigoso em que ocorre a maioria das infecções é quando os frutos amadurecem, de julho ao início de setembro.
Os fatores que provocam o escurecimento dos frutos devido à requeima incluem queda acentuada da temperatura, alta umidade, uso de água gelada para irrigação e plantio de arbustos muito próximos.
Murcha de fusarium
A doença é difícil de diagnosticar nos estágios iniciais. A deterioração perceptível ocorre quando a pimenta não pode mais ser guardada. A planta adoece com mais frequência durante o período de frutificação.
Estágios da murcha de fusarium:
- Amarelecimento e murchamento das folhas superiores, apesar da rega abundante.
- As folhas murchas tornam-se verdes claras ou castanhas claras.
- A área próxima ao caule é coberta por marcas pretas rachadas pela secura. Em caso de alta umidade, uma camada fofa rosada aparece nas áreas enegrecidas.
A infecção permanece no solo e no mato morto, representando perigo para outras plantas, por dois a três anos. Os jardineiros aconselham desenterrar e queimar imediatamente uma planta doente para evitar uma epidemia.Não há cura, apenas medidas preventivas.
Conselho. Você pode proteger as pimentas mergulhando as sementes em Fundazol antes de plantar.
Podridão apical
Vershinnaya podridão - uma doença viral causada por deficiência de cálcio e excesso de nitrogênio. Um erro comum que os jardineiros cometem e que causa danos à pele é a rega irregular, e os pimentões não toleram mudanças repentinas de umidade.
Primeiro, áreas translúcidas quase imperceptíveis aparecem na pele. Depois de algum tempo, a área afetada ficará mais áspera, seca, recortada e de cor marrom escura.
Podridão negra
A podridão preta ou cinzenta é uma doença causada por um fungo. Principalmente as frutas são afetadas, com menos frequência - caules e folhas. A raiz sempre permanece intacta. Após a infecção, aparecem áreas cinzentas na pele, que escurecem com o tempo. A pimenta morre completamente em 3-5 dias.
Existem 2 fatores de risco:
- alta umidade;
- arbustos plantados de perto.
Os frutos afetados não podem ser salvos, portanto devem ser removidos imediatamente. Mas o próprio arbusto pode sobreviver se for tratado corretamente.
Perna Preta
A doença afeta mudas. A área entre a raiz superior e o local do enxerto torna-se macia e ocorre escurecimento. A parte afetada da muda logo secará e encolherá o colo da raiz.
Fatores de risco:
- mudas mal ventiladas;
- alta umidade;
- crosta dura na superfície do solo;
- frio;
- pimentões bem plantados.
É impossível salvar frutas infectadas. As mudas são retiradas com urgência do solo para salvar as plantas restantes. No caso da canela preta, apenas medidas preventivas são utilizadas para prevenir a infecção do pimentão.
Câncer bacteriano da pimenta
O câncer é causado pela bactéria aeróbica Clavibacter michiganensis. A doença é rara e as pessoas são mais suscetíveis a ela pimentas com efeito de estufa, crescendo em regiões quentes. Não só os frutos, mas também os caules e as folhas sofrem de câncer.
Sintomas da doença:
- pequenos escurecimentos, que crescem com o tempo e se unem em ovais pretos com diâmetro de 2 a 3 cm;
- se o câncer de pimenta estiver em estágio avançado, as folhas perdem a cor;
- Quando você sacode levemente o arbusto, as folhas caem imediatamente.
Mesmo após a morte da pimenta, as bactérias vivem no arbusto morto e no solo ao seu redor e, portanto, representam um perigo para outras plantas. Para impedir a infecção em massa, limpe o solo 2 a 3 vezes por mês.
Esclerotinia
O fungo ataca a parte inferior dos caules e os frutos dos pimentões doces e amargos. As condições ideais para o desenvolvimento de microrganismos patogênicos são umidade acima de 85% e temperatura abaixo de +20°C.
Manifestações:
- o caule é coberto por uma película esbranquiçada - se você esfregar, poderá ver as áreas enegrecidas do tecido;
- os frutos da pimenta amolecem e ficam cobertos por uma película semelhante.
É melhor remover imediatamente os arbustos afetados pela esclerotinia.
Temperatura baixa
Os pimentões não toleram mudanças bruscas de temperatura e têm dificuldade em resistir ao frio. No caso de uma onda de frio inesperada, o sistema radicular deixa de absorver os nutrientes do solo e então a planta retira dos frutos e folhas as substâncias necessárias à vida. Os brotos ficam pretos primeiro. Você pode salvar a pimenta se restaurar as condições normais de temperatura.
Pragas
O escurecimento é causado por ácaros. Condições favoráveis ao desenvolvimento de pragas: calor, umidade elevada e entupimento.
Sinais característicos de infecção por arbusto:
- pontos nas folhas e frutos, que depois de algum tempo se fundem em uma grande mancha;
- a cor da área escurecida é marrom escuro;
- folhas e caules ficam emaranhados devido ao movimento constante de pragas;
- os brotos entrelaçados secam com o tempo devido ao comprometimento das funções respiratórias e os frutos morrem.
Devido aos ataques de ácaros, 50-60% dos pimentões plantados podem morrer. Os métodos químicos e tradicionais são eficazes no controle de pragas.
Métodos de luta
A maioria das doenças bacterianas que causam escurecimento da pele não podem ser tratadas. O arbusto doente é desenterrado e as mudas destruídas. Mas alguns desvios podem ser interrompidos se forem diagnosticados em tempo hábil.
Químico
O método de tratamento varia dependendo do tipo de doença:
- Praga de Alternaria. Para inibir o processo necrótico, o arbusto é pulverizado 1 a 2 vezes por temporada com produtos à base de estrobilurinas. Nos intervalos são utilizados fungicidas: “Tiovit Jet” e “Cumulus”.
- Requeima. Os leitos são tratados com Alirin-B na proporção de dois comprimidos por balde, Fitosporin-M - 10 g diluídos em 5 litros de líquido. Os arbustos são borrifados com “Gamair”, para preparar a solução diluem-se dois comprimidos em 1 litro de água. Se houver muitos arbustos, o produto “Quadris” servirá.
- Podridão apical. Fertilizar com cloreto de cálcio (0,4%) ou nitrato de cálcio. Durante uma estação de cultivo, a fertilização é feita até quatro vezes.
- Câncer bacteriano. As pimentas são pulverizadas com produtos à base de cobre.
- Perna Preta. Nos primeiros estágios, regar com uma solução rosa claro de permanganato de potássio ajudará.
Folclórico
Os métodos tradicionais são os mais eficazes para combater os ácaros:
- ½ sabão em pó é dissolvido em 5 litros de água. A mistura é usada para tratar os brotos.
- Durante o período de floração, o meimendro é colhido.Para processar uma cama você precisará de 2 a 2,5 kg. A grama é cortada, fervida em fogo baixo por 2,5 horas e filtrada. Adicione água normal ao caldo para que o volume total seja de 8 litros. O líquido é usado para pulverização.
- Os brotos são limpos com álcool comum. Não há necessidade de adicionar água.
Técnicas agrotécnicas
Para impedir a propagação da infecção, os jardineiros usam as seguintes técnicas:
- remoção completa de brotos infectados;
- redução dos volumes de irrigação;
- vaporizar o solo onde surgiram microrganismos patogênicos;
- afrouxar o solo ao redor dos arbustos;
- em caso de umidade excessiva, o solo é borrifado com carvão ativado, areia comum ou cinza;
- ventilação da estufa.
Se as mudas infeccionarem e morrerem, o mesmo solo não poderá ser usado para o próximo lote de pimentões. Microorganismos perigosos permanecem no solo, o que também matará novas plantas.
Características dos problemas e seu tratamento
O risco de contrair várias infecções bacterianas e fúngicas varia dependendo de onde a cultura da erva-moura é cultivada. A variedade tem pouco efeito.
Na estufa e em campo aberto
Pimentas que crescem em terreno aberto em climas úmidos e quentes têm maior probabilidade de adoecer e ficar pretas. Para reduzir o risco de doenças, escolha uma área ensolarada e ventilada para o canteiro.
As seguintes regras se aplicam às culturas em estufa:
- periodicamente a estufa precisa ser ventilada e criar uma corrente de ar;
- para evitar o alagamento, a água é despejada na parte inferior do caule;
- Não permita que a água se condense nas paredes da estufa.
Os métodos de tratamento de pimentas são semelhantes: os mesmos fertilizantes ajudam. Apenas os métodos de normalização dos níveis de temperatura e umidade diferem.
Para pimentão/para pimentão amargo
Ambos os tipos de pimenta exigem cuidados.As variedades doces são as que mais sofrem com a requeima. Os amargos têm caule e sistema radicular fracos, razão pela qual essas culturas muitas vezes morrem. É importante não exagerar na rega e compactação do solo.
Conselhos de agrônomos experientes
Para proteger as plantações de erva-moura do escurecimento, siga estas recomendações:
- Certifique-se de levar em consideração a rotação de culturas - você não pode plantar pimentas no mesmo local todos os anos, pois não haverá fósforo suficiente no solo. As culturas predecessoras adequadas são ervilhas, repolho, cenoura, beterraba e abóbora. Não adequado: batatas, tomates e berinjelas.
- Antes do plantio, as sementes são desinfetadas com produtos químicos especiais.
- Para prevenção na primavera, a pulverização é feita com solução de sulfato de cobre a 1% e fungicidas.
- Se os patógenos fúngicos se multiplicarem no solo, fungicidas são constantemente usados para sementes e arbustos.
- Todos os restos de plantas mortas são cuidadosamente removidos do local.
- Não são utilizadas sementes de frutas enegrecidas.
- Os arbustos são plantados espaçados uns dos outros.
- A água para irrigação deve ser morna.
- A terra é constantemente afrouxada para fornecer acesso aéreo.
- O controle claro do volume de água para irrigação é importante - o excesso de umidade não deve ser permitido.
- Cinza ou cal são adicionadas ao solo para prevenir infecções; a turfa é proibida.
Frutos e folhas são constantemente inspecionados para identificar o escurecimento a tempo.
Conclusão
As pimentas são uma cultura bastante resistente a fungos e vírus, mas ainda apresentam risco de infecção. Se você esquecer as medidas preventivas e não retirar os arbustos enegrecidos da horta a tempo, poderá perder a colheita inteira. O escurecimento dos frutos da pimenta é praticamente intratável, pois a doença é detectada tarde demais.