Por que os jardineiros adoram cultivar batata cereja: características e descrição da variedade

A batata cereja é uma variedade cultivada por muitos jardineiros. Seu nome oficial é Bellarosa, e a batata é chamada de “cereja” por causa da cor rosada dos tubérculos. A cultura amadurece precocemente e não exige cuidados. Resistente à ferrugem da batata e ao nematóide dourado. A sua apresentação atractiva e o seu elevado rendimento permitem o cultivo da Cereja à escala industrial.

Que tipo de batata é essa?

Esta variedade precoce tem excelente sabor de tubérculo. Eles cultivam tanto para consumo próprio quanto para venda.

Origem e desenvolvimento

Bellarosa foi desenvolvida na Alemanha criadores da EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. As batatas atenderam a todas as expectativas e rapidamente se tornaram procuradas pelos agricultores. Em 2006, a variedade foi incluída no Registro Estadual da Federação Russa.

Peculiaridades

Batatas cereja são fáceis de distinguir de outras variedades. Seus sinais:

1. A altura de um arbusto vertical é de cerca de 75 cm.
2. As folhas são ligeiramente onduladas nas bordas e grandes.
3. Durante o período de floração, as corolas adquirem tonalidade vermelho-violeta.
4. Os tubérculos são redondo-ovais com casca vermelha lisa ou ligeiramente áspera. Peso - 117–207g.
5. A polpa é densa com tonalidade amarela ou creme. Durante o cozimento, os vegetais amolecem bem e ficam com um sabor adocicado. A variedade tem maturação precoce, portanto o teor de amido nos tubérculos é baixo: 12,6–15,7%.
6. As mudas crescem sempre de maneira uniforme, sem inclinar.

A peculiaridade da Bellarosa é a ausência de floração em alguns casos.. Muitos agricultores que se deparam com isto pela primeira vez estão preocupados com o facto de a planta estar doente e não produzir uma boa colheita. No entanto, a cereja é uma variedade precoce: a planta simplesmente não tem tempo de florescer enquanto os tubérculos se formam com sucesso. A ausência de floração praticamente não tem efeito no rendimento das culturas.

Referência. Outra característica da Cereja é que ela deixa cair folhas e flores. Regra geral, as batatas crescem a temperaturas do ar não superiores a +21°C. Em caso de clima mais quente, a planta se livra das partes aéreas.

Descrição e características

Quando as práticas agrícolas padrão são seguidas, o risco de perda de colheita é baixo. Os tubérculos amadurecem 50–60 dias após o plantio. Existem 8–10 batatas por arbusto.

A produtividade da variedade é alta: 169–326 c/ha. No 45º dia após a emergência são colhidos 143–277 c/ha, no 55º dia – 170–385 c/ha. A taxa máxima (385 c/ha) foi registrada na região de Tambov.

Como crescer

Bellarosa é despretensiosa e não requer atenção especial.

Datas e regras de desembarque

Algumas semanas antes de plantar batatas prepare os tubérculos. Eles são colocados em caixas ou espalhados em uma sala seca e iluminada, com temperatura não superior a +15°C. Guarde até os vegetais brotarem.

O local para plantio é preparado no outono: o solo é solto e fertilizado com húmus ou composto (por 1 m² adicione 5 kg). Na primavera, o solo é desenterrado novamente.

Importante! Escolha um cume bem iluminado e protegido de ventos fortes.

Durante a semeadura leve em consideração o tamanho das batatas. A distância entre os furos é de 40 cm, entre as fileiras - 90 cm, a profundidade dos furos é de 10 cm, neles é colocada 1 colher de chá. fertilizante com potássio e fósforo, plante batatas e polvilhe com terra.

As datas de plantio dependem das condições climáticas de uma determinada região e do clima.. O principal é que a terra aqueça até +10...+12°C, e as últimas geadas da primavera passem. Por exemplo, no sul da Rússia a cultura é plantada no final de março, na região de Moscou e latitudes médias - nos últimos dias de abril, nos Urais e na Sibéria - nos primeiros dez dias de maio.

Cuidado

O cuidado da cereja é padrão. Em primeiro lugar, eles afrouxam regularmente as fileiras, amontoam os arbustos e removem as ervas daninhas.

Bellarosa terá água da chuva suficiente, mas graças à rega adicional e oportuna ela se desenvolverá melhor. Portanto, durante a estação de crescimento, as plantações são irrigadas 2 a 3 vezes.

Pulverize plantas contra pragas apenas substâncias folclóricas ou biológicas. Essa variedade raramente adoece, portanto, para prevenção, basta um tratamento duplo com qualquer remédio popular.

Alimente a cultura 3 vezes:

• assim que aparecem os primeiros brotos, utiliza-se esterco de galinha;
• antes da floração adicionar uma mistura de uréia e cinza de madeira (100 g cada) ou sulfato de potássio (10 g);
• quando a cereja começar a florescer, adicione uma mistura de 200 g de verbasco e 40 g de superfosfato, diluído em 10 litros de água.

Fertilizantes são usados para estimular o crescimento dos tubérculos, aplique-os somente após chuva ou rega.

Possíveis dificuldades, doenças e pragas

Básico nuances do cultivo de cerejas:

• as plantações são mantidas limpas, as ervas daninhas são removidas em tempo hábil;
• após fortes chuvas e irrigação, o solo é solto superficialmente;
• os arbustos devem ser aterrados 2 vezes por safra, quando as plantas atingem 15 cm de altura e 2 semanas depois, outros procedimentos são realizados conforme necessário;
• Para garantir que a batata seja saudável, amiga do ambiente e de elevada qualidade, adiciona-se ao solo matéria orgânica diluída em água;
• o desenvolvimento insuficiente das plantas indica falta de nutrientes, por isso são usados ​​​​fertilizantes complexos.

A cereja é resistente às principais doenças, mas é afetada pelo alagamento requeima. Durante chuvas prolongadas, a cultura é tratada com sulfato de cobre e calda bordalesa.

Durante o período de floração, o vegetal é suscetível ao ataque de besouros terrestres e besouros pintados da batata.. Outras pragas perigosas são os vermes e os besouros da batata do Colorado. Os inseticidas são usados ​​contra insetos.

Coleta, armazenamento e uso de colheitas

Coletando tubérculos 60 dias após a emergência.

Importante! Um sinal de amadurecimento completo das batatas é o amarelecimento das pontas.

Antes de desenterrar os tubérculos, as pontas são cortadas até um nível de 15 cm acima do solo. Graças a isso, os vegetais amadurecerão e a casca ficará muito mais áspera. Isso aumentará a transportabilidade da colheita.

As batatas colhidas são secas durante uma semana ao ar livre., selecione tubérculos danificados e doentes.

Armazene a colheita na adega ou porão. Com circulação de ar constante e uma temperatura de cerca de +4°C, as batatas mantêm a sua apresentação e sabor durante 7-8 meses.

A cereja é uma variedade de mesa universal na culinária.. Os tubérculos não ficam cozidos demais durante o tratamento térmico e mantêm o sabor.

Vantagens e desvantagens da variedade

Básico virtudes de Bellarosa:

• amadurecimento precoce - a primeira colheita é feita após 1,5 meses;
• excelente apresentação de tubérculos;
• colheita estável devido à resistência da variedade às condições climáticas e meteorológicas;
• imunidade estável às principais doenças;
• resistência à seca: as batatas toleram facilmente o calor;
• preservação da colheita a longo prazo;
• pouco exigente para a composição do solo, a única exceção são os solos argilosos pesados;
• sabor adocicado da polpa.

Imperfeições:

• os tubérculos ficam menores e se desenvolvem mal quando há iluminação insuficiente;
• Em alta umidade, as batatas são afetadas pela requeima.

Para quais regiões é adequado?

Cereja zoneada para Regiões Noroeste, Volga-Vyatka, Central Black Earth e Ural do país, mas também cresce bem em outras áreas. Em climas mais quentes, os agricultores colhem 2 colheitas por época.

Avaliações

A maioria dos produtores de vegetais está satisfeita com a variedade, o que é confirmado por críticas positivas online.

Elena, Tambov: “Há muito tempo que queria começar a cultivar Cherry e finalmente decidi fazê-lo. A colheita revelou-se rica e de alta qualidade. Não houve problemas com doenças ou pragas. As batatas não foram afetadas pela seca. Dura muito tempo e o sabor é simplesmente delicioso!”

Gregório, Perm: “Decidi plantar Bellarosa depois de ver a colheita do meu vizinho. Essa foi a decisão certa. Os topos são densos, os arbustos são altos e fortes. Mesmo antes do início da floração ativa, desenterrei tubérculos jovens. Eu gostei do sabor deles. Durante o transporte, a apresentação não se deteriora em nada.".

Olga, Níjni Novgorod: “Uma vez notei lindas batatas com casca rosada no mercado. Eu decidi tentar. A família toda gostou do sabor, então comecei a procurar o nome da variedade. Acabou sendo Bellarosa (ou Cherry). Plantei e fiquei satisfeito com os resultados. Os tubérculos ficam como na foto, lisos e redondos. O sabor era ainda melhor do que o dos vegetais comprados".

Conclusão

A cereja é uma variedade de batata favorita entre os residentes de verão de diferentes regiões da Rússia. A colheita amadurece rapidamente, não exige cuidados, é resistente a muitas doenças, produz consistentemente uma colheita rica, que fica armazenada por muito tempo (mantendo a qualidade - 93%).A aparência comercial e o sabor adocicado dos tubérculos tornam-nos versáteis na culinária e adequados para cultivo para venda.