Variedade de batata gigante de alto rendimento com tubérculos grandes

As batatas são parte integrante da dieta humana moderna. É utilizado no preparo de primeiros e segundos pratos, assados ​​​​e até sobremesas inusitadas. Donas de casa experientes dizem que é melhor escolher diferentes variedades de batatas para ferver, fritar e amassar. No entanto, também existem opções universais. Eles são os mais populares entre os jardineiros.

Essas variedades incluem a batata gigante. É adequado para preparar qualquer prato e tem um sabor rico. Esta não é a única coisa pela qual a variedade é famosa. Possui outras vantagens que o tornam cada vez mais popular - alto rendimento, resistência a doenças, frutos grandes e transportabilidade.

Descrição geral da variedade

O gigante é um produto da seleção nacional. Seu residente é o A. G. Lorch Research Institute. A variedade é relativamente jovem. Foi incluído no Registro do Estado Russo em 2013. Desde então, o Gigante conseguiu conquistar o amor de muitos jardineiros.

Características distintivas do Gigante

A principal característica distintiva da batata gigante são os grandes tubérculos alinhados. Eles constituem a grande maioria da colheita; pequenos itens não comerciais são extremamente raros.

Importante! O tamanho das batatas desta variedade depende da composição do solo. Quanto mais nutritivo for o solo, maiores serão os tubérculos.

Giant contém uma quantidade maior de amido. Graças a esta propriedade, a variedade adquire uma crosta crocante e marrom-dourada quando frita e assada.

As batatas contêm muitas substâncias benéficas. Entre eles:

• vitaminas B, A, C, PP, K, E, betaína, beta-caroteno, luteína;
• micro e macroelementos - potássio, cálcio, zinco, selênio, manganês, fósforo, sódio, magnésio, ferro;
• ácidos graxos, incluindo ômega-3 e ômega-6;
• aminoácidos não essenciais e essenciais.

Principais características da batata gigante

Potato Giant é uma variedade que definitivamente não vai te decepcionar. Produz uma rica colheita mesmo em verões secos e é despretensiosa.

Características da batata gigante:

As principais vantagens e desvantagens da variedade

Vantagens do Gigante:

• versatilidade de uso;
• excelente sabor de tubérculos;
• resistência à seca;
• imunidade às mudanças de temperatura;
• imunidade à maioria das doenças da erva-moura;
• fruta grande;
• alta transportabilidade e manutenção da qualidade.

Desvantagens do Gigante:

• baixa resistência à requeima e nematóide dourado;
• demandas na composição do solo.

Características de plantio e cultivo

A batata é cultivada pelo método sem sementes, plantando os tubérculos diretamente no solo. Isto é feito quando o solo a uma profundidade de 15 cm aquece até uma temperatura de +10°C. Se você fizer isso antes, os tubérculos apodrecerão.

Nas regiões de clima temperado, as batatas são plantadas no final de abril ou início de maio, e nas cidades do sul - no início de abril. Eles começam a se preparar para isso com no máximo um mês de antecedência.

Preparando-se para o plantio de tubérculos

O material de plantio é classificado. Tubérculos grandes sem sinais de doenças ou danos são adequados para cultivo.

Para proteger as plantações de batata de doenças e aumentar sua resistência aos fatores ambientais negativos, é importante prepará-las adequadamente:

1. Trate com uma solução rosa claro de permanganato de potássio ou sulfato de cobre (1 colher de chá para cada 3 litros de água). Os tubérculos ficam imersos neste produto por meia hora. Depois seque completamente.
2. Da próxima vez, enxágue os tubérculos com uma solução preparada com 3 litros de água e 0,5 colher de chá.ácido bórico. As batatas processadas podem secar completamente.
3. Estimular a formação de brotos. Para isso, as batatas são imersas em qualquer estimulador de crescimento (“Solução”), preparado de acordo com as instruções.

As batatas processadas são dispostas sobre serragem ou jornal em local bem iluminado. Periodicamente, os tubérculos são borrifados com água em temperatura ambiente.

Após 2 a 4 semanas, os brotos aparecem no material de plantio. Quando ficam fortes e longos, os tubérculos são removidos para uma sala com temperatura de +10...+12°C durante 48 horas.

Preparação do solo e semeadura do material de plantio

Para cultivar a variedade Gigante, escolha o local mais iluminado e com águas subterrâneas profundas.

As culturas de erva-moura não devem crescer nos canteiros selecionados nos últimos 2 anos. Os melhores antecessores da batata são repolho, cebola, cenoura, alho, quaisquer ervas e adubo verde.

Eles começam a preparar as camas no outono. São escavados até 30 cm de profundidade e todas as larvas são retiradas. As plantas são examinadas: se não houver sinais de doença, são enterradas.

Para cada 1 m² no outono, devem ser adicionados 5-6 kg de esterco. Solos ligeiramente ácidos são adequados para batatas. Se os indicadores forem elevados, eles são corrigidos com cal seca ou cinza.

Conselho! Em vez de copas de plantas no outono, cascas de frutas e vegetais, pão amanhecido e outros resíduos alimentares são enterrados no solo.

Na primavera, os canteiros são desenterrados novamente até a profundidade de uma baioneta. As larvas de pragas são removidas novamente. Para enriquecer a composição do solo, são adicionados 30 g de superfosfato e 15 g de uréia a cada 1 m². Alguns jardineiros adicionam adicionalmente 4 kg de húmus. Os fertilizantes são completamente misturados ao solo.

Os buracos de batata são colocados em fileiras em um padrão xadrez.É mantida uma distância de 30 cm entre as reentrâncias e 60-80 cm entre as fileiras.A profundidade dos furos varia de 6 a 10 cm.

Um punhado de cinzas ou fertilizantes granulares de ação prolongada são jogados em cada buraco. Em seguida, coloque 1 batata de cada vez e cubra-as com terra sem compactar a terra. As camas estão regadas.

Regras básicas de cuidado

A colheita do Gigante depende dos seus cuidados. Para obter o máximo desempenho, é importante seguir as regras básicas:

1. Os tubérculos plantados no solo precisam de uma boa troca de ar. Portanto, o solo é solto pelo menos 2 vezes antes que apareçam os primeiros brotos. Isso é feito com um ancinho, removendo as ervas daninhas.
2. Os canteiros são afrouxados após cada rega e chuva e regularmente limpos de ervas daninhas.
3. Nos verões secos, os canteiros de batata são regados 3-4 vezes. A primeira rega é feita antes do primeiro amontoamento. Em seguida, o solo é umedecido uma vez antes da floração, quando aparece a primeira inflorescência e após o desbotamento dos arbustos. Água morna é usada para irrigação. O procedimento é realizado após o pôr do sol ou de manhã cedo. Se o verão for chuvoso não é necessário regar os canteiros.
4. As batatas são amontoadas pelo menos 2 vezes. Isso permite aumentar significativamente a produtividade do gigante. Na primeira vez o solo é elevado em cristas de 6 cm, quando as plantas atingem a altura de 15 cm, na segunda vez - após 2 a 3 semanas. Então o amontoamento é realizado somente se as cristas tiverem sido arrastadas pela precipitação. O solo para isso é retirado do espaçamento entre linhas.

O gigante é exigente na hora de se alimentar. São eles que permitem obter o rendimento máximo. Durante toda a temporada, os fertilizantes são aplicados nos canteiros de batata pelo menos 4 vezes:

1. Após 2 semanas, após o aparecimento dos rebentos, as batatas são fertilizadas pela primeira vez. A maioria dos jardineiros recomenda o uso de esterco de galinha ou verbasco diluído em água na proporção de 1:10.Aplicar 1 litro de produto em cada planta. Às vezes, essa composição é substituída por solução de uréia ou silagem.
2. O Gigante é alimentado pela segunda vez quando o primeiro botão se forma. Nesse período, recomenda-se a utilização de qualquer fertilizante que contenha potássio e fósforo ou cinzas, diluído na proporção de 1 colher de sopa. para 1 balde de água.
3. A última vez que a fertilização é aplicada é durante o período de floração em massa. É útil usar infusão de ervas. Para prepará-lo, encha um quarto de balde com ervas picadas e adicione 1 kg de esterco de galinha. Tudo é derramado com água gelada e deixado em infusão por vários dias.
4. A última alimentação é foliar. 10 dias antes da colheita, as plantas são pulverizadas com solução de superfosfato (25 g por 1 balde de água).

Conselhos de um residente de verão experiente

A remoção de ervas daninhas é a parte mais desagradável do cultivo da batata. Portanto, os agricultores encontraram uma maneira de prescindir desse procedimento, além de soltar o solo. Para isso, os canteiros são cobertos com uma camada de palha, atualizando-a a cada rega.

Esta camada protege as plantas não apenas de ervas daninhas, mas também de muitas pragas.

Controle de doenças e pragas

A Batata Gigante tem baixa resistência à requeima. Para evitar a infecção das plantas, elas são borrifadas com uma solução de sulfato de cobre (1 colher de sopa por balde de água) durante as epidemias, após as chuvas e durante as ondas de frio. As plantas afetadas são removidas e jogadas fora, após o que o solo e os arbustos saudáveis ​​são tratados com fungicidas.

A praga mais perigosa que afeta o Gigante é o nematóide. As plantações doentes não podem ser salvas. Para prevenir a doença, nematicidas são adicionados aos canteiros um mês antes do plantio dos tubérculos.

Observação! Os nematicidas têm efeito fitossupressor.Portanto, após a postura dos tubérculos, eles não podem ser adicionados.

Para proteger as plantas do besouro da batata do Colorado, os arbustos são tratados com remédios populares (solução com sabão, cinzas, decocção de ervas amargas) ou preparações especiais (“Tabu”, “Barreira”). Muitos jardineiros não tratam os arbustos contra essa praga, mas os coletam manualmente.

Você pode proteger as plantas contra grilos e vermes removendo suas larvas ao cavar os canteiros.

Colheita e armazenamento

A colheita gigante está pronta para colheita no início de agosto. Isto é evidenciado pelas copas murchas das plantas. Os residentes de verão recomendam cortar as pontas das batatas durante a semana da colheita. Então as frutas ficarão mais deliciosas.

As batatas são desenterradas com um forcado para causar danos mínimos. Como os tubérculos são de cor clara, são fáceis de detectar no solo.

Importante! As batatas são desenterradas apenas em tempo seco. Caso contrário, os tubérculos ficarão sujos.

Depois de retiradas as batatas do solo, elas são deixadas secar e cuidadosamente limpas da sujeira com um material seco. Em seguida, é resolvido, removendo todos os tubérculos danificados e infectados. Eles são classificados por tamanho, recomenda-se que batatas pequenas e grandes sejam armazenadas separadamente.

Tubérculos do tamanho de um ovo de galinha são imediatamente colocados sobre as sementes. Eles são armazenados separadamente do restante da colheita.

As batatas são colocadas em caixas de madeira, redes plásticas ou sacos limpos e secos e armazenadas em local seco e escuro.

Gigante – batatas de excelente qualidade, universal em uso. Adequado para ferver, fritar, assar e fazer purê.

Críticas dos agricultores sobre o gigante

A variedade de batata gigante distingue-se pelos tubérculos alinhados - exatamente como na foto e na descrição do criador. As críticas dos residentes de verão sobre essa cultura são em sua maioria elogiosas.

Irina, Voronej: «Experimentei muitas variedades de batatas, inclusive as azuis. Ano passado plantei o Gigante. Uma opção realmente digna. Não quer dizer que seja gigante, mas praticamente não produz tubérculos pequenos. E o sabor é excelente. Cultivei pelo método padrão, em covas, e apliquei apenas três mamadas durante a temporada. A colheita foi incrível. Gosto que as batatas fiquem boas quando fritas e não se desfaçam quando cozinhadas.”

Alexandre, Kursk: “Gostei do gigante. Batatas grandes e saborosas. A polpa é amarela. A crosta é lisa e cremosa, exatamente como na foto. O único aspecto negativo é que no ano passado adoeci com a requeima. Portanto, o processamento precisa receber muita atenção. Na segunda metade do verão, uma vez por semana borrifo os arbustos com sulfato de cobre.”

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Conclusão

Giant é uma variedade de alto rendimento cujo desempenho excede todos os padrões. Além disso, quase todos os seus tubérculos são grandes e têm o formato correto. Se você precisa de uma opção universal com colheita estável, dê uma olhada nesta variedade.

Para evitar que o Gigante o decepcione, é importante fertilizar em tempo hábil e seguir as regras de prevenção de doenças.