É possível passar dias de jejum comendo batatas?

Muita controvérsia no campo da nutrição dietética surge em torno da dieta da batata. Algumas pessoas têm certeza de que este vegetal não atende aos critérios de “alimentação saudável”. No entanto, este é um ponto de vista errado - as batatas podem beneficiar o corpo, mas para isso precisam ser consumidas com sabedoria.

Existe alguma diferença entre frito, assado, batatas cozidas, batatas fritas, purê de batata, como passar um dia de jejum com batatas e o que os nutricionistas pensam sobre isso, contaremos em detalhes no artigo.

Conteúdo calórico, BJU e índice glicêmico de batatas

O conteúdo calórico da batata é de 72 kcal por 100 g, a mesma quantidade representa 2,02 g de proteína, 0,09 g de gordura e 17,47 g de carboidratos.

O índice glicêmico de um vegetal depende do método de preparo.

Batatas cozidas com casca têm índice de 65, sem casca - 70, purê de batata com leite e manteiga - 80, assadas - cerca de 90 e fritas - 95.

As batatas podem limpar o corpo?

Talvez. E faz isso de forma muito eficaz: limpa todo o corpo, principalmente o fígado, o sangue, as mucosas e o trato gastrointestinal, fornecendo à pessoa todos os minerais e vitaminas necessários. Ao mesmo tempo, normaliza o metabolismo, remove resíduos, toxinas e fortalece o sistema imunológico. Existem muitos dietas, à base de batatas.

O vegetal é rico em carboidratos complexos, fibras e diversos microelementos - é importante incluí-lo no cardápio de adultos e crianças.As batatas são especialmente úteis para pessoas com grande esforço físico - as batatas dão força e garantem saciedade a longo prazo, ajudam a fortalecer os músculos, incluindo o coração.

Atenção! Somente batatas de boa qualidade, sem manchas verdes e brotos, são adequadas para a limpeza do corpo.

Os benefícios e malefícios das batatas

Os benefícios de limpar o corpo com batatas são muito maiores que os malefícios, mas você também precisa conhecer as desvantagens do processo.

O impacto positivo é o seguinte:

1. Após o procedimento, aparecem leveza e uma onda de energia.
2. Os níveis de colesterol no sangue diminuem, o excesso de líquido desaparece e o inchaço desaparece.
3. O risco de infecções e resfriados é reduzido.
4. O estado geral e o humor melhoram.
5. Fácil de preparar, combinado com quaisquer outros produtos e também de baixo custo.

Mas esse descarregamento tem suas desvantagens:

1. Ao comer batatas durante o dia, muitas vezes você sente muita sede. Recomenda-se beber um copo de água sem gás, sal e açúcar 30 minutos antes das refeições e uma hora depois.
2. Pessoas com diabetes são proibidas de jejuar dias de batata devido ao alto índice glicêmico do produto.

Regras para dias de jejum

Os dias de jejum são iguais a uma dieta alimentar, por isso é importante seguir algumas regras para que o procedimento não cause danos:

1. Recomenda-se “descarregar” no máximo quatro vezes por mês, ou seja, semanalmente.
2. A comida dá energia à pessoa: se decidir reduzir a quantidade de comida, abandone a atividade física nesse período para que o corpo mantenha as forças. Para um corpo cansado, um dia de jejum pode se tornar perigoso.
3. Se esta é a primeira vez que você conduz tal experimento, monitore cuidadosamente seu bem-estar. O melhor é escolher um dia de folga para o procedimento.
4. 1,5-2 kg de vegetais é a quantidade diária ideal de comida durante o descarregamento.
5. Eles saem dos dias de jejum gradativamente, para não prejudicar a saúde. As porções são aumentadas sem saltos repentinos. Recomenda-se que produtos pesados ​​​​de carne e peixe sejam introduzidos no máximo 3-4 dias após o final da dieta.

Tipos de dias de jejum com batatas

Existem muitos tipos de descargas vegetais. As batatas são consumidas como prato independente ou em combinação com outros vegetais e produtos.

Em batatas assadas

É aconselhável assar o vegetal no forno ou na panela elétrica, para que retenha integralmente todos os seus nutrientes importantes.

O esquema de cozimento é assim:

1. Lave as batatas, corte-as ao meio sem cortar a casca e coloque-as numa assadeira ou na panela elétrica.
2. As raízes são assadas até ficarem totalmente cozidas por 25-30 minutos sem o uso de temperos; elas estimulam o apetite e retardam o processo de limpeza - por exemplo, o sal retém água.
3. O volume total de vegetais assados ​​não deve ultrapassar 1,5 kg.

Divida as batatas assadas em cinco porções de 300g e coma a cada 3 horas. Esta descarga é útil não só para perder peso, mas também como prevenção de uma série de doenças do aparelho circulatório e excretor.

Em purê

O que poderia ser mais fácil do que comer purê de batata o dia todo? Esse saboroso, satisfatório e saudável. É fácil realizar essa descarga, o cardápio pode ser variado. Por exemplo, pode-se colocar em um prato um pedacinho de manteiga ou uma colher de chá de óleo vegetal, é aconselhável diluir o purê com leite com moderação.

Importante! O volume total de purê de batata consumido é significativamente menor do que o de batata assada ou cozida. Não é consumido mais do que um quilo do produto acabado por dia.

Divida o purê em pequenas porções e consuma conforme a necessidade, além de beber água ou chá de ervas entre as refeições.

Fervido em seu uniforme

A maioria das vitaminas e substâncias benéficas para o corpo são encontradas nas batatas jovens cozidas em casca. É preferível comer um vegetal com casca no outono, logo após a colheita, quando o “uniforme” ainda não começou a perder suas valiosas propriedades.

Antes de usar, as raízes são bem lavadas. Em seguida, coloque em uma panela e ferva em água ou vapor. Outra opção é assar legumes no forno.

Batatas cozidas em casca não são salgadas para evitar retenção de líquidos no corpo. Para variar, adicione algumas gotas de azeite ou qualquer outro óleo vegetal ao prato e polvilhe com ervas picadas.

Em fervido normal

Ferva 1,5 kg de batata com antecedência e divida essa quantidade em porções que você comerá o dia todo. De manhã, antes das refeições, beba um copo de leite desnatado. Não use sal e outros temperos, diversifique sua dieta com um pedacinho de manteiga ou uma colher de chá de óleo vegetal, uma colher de sopa de creme de leite e ervas.

Não se esqueça da água: são necessários cerca de 2 litros por dia, dependendo do peso da pessoa.

Com kefir

A melhor combinação alimentar para batatas são os produtos lácteos fermentados. Combinado com o kefir, descarregar o corpo será satisfatório e fácil. Para realizar o procedimento, ferva ou leve ao forno 1,3-1,5 kg de tubérculos com antecedência. Divida os alimentos em porções e beba um copo de kefir após cada refeição.Faça isso ao longo do dia; tente escolher o kefir com baixo teor de gordura.

É permitido complementar a dieta com chá sem açúcar e água em quantidades ilimitadas. Essa limpeza do corpo pode contribuir para a perda de peso de até 1,5 kg.

Com vegetais

Todos os vegetais combinam bem com batatas, além de serem ricos em vitaminas e na maioria das vezes com poucas calorias. Esta limpeza do corpo não será apenas saborosa, mas também saudável. Combine um quilo de batatas cozidas ou assadas com 500 g de vegetais diversos ao longo do dia.

A melhor opção são saladas, isto é, vegetais cru: Eles agem de forma mais eficaz. Tempere as saladas com azeite ou qualquer outro tipo de azeite. Evite creme de leite, maionese e molho de soja - o conteúdo calórico desses pratos dobra imediatamente. Não é aconselhável adicionar sal, é melhor polvilhar suco de limão fresco nas saladas.

Com repolho

O conjunto de batata e repolho vai te ajudar não só perder peso, mas também limpa perfeitamente o corpo de resíduos e toxinas. Com essa dieta, a saciedade vem rapidamente, você não sente fome, mas seu metabolismo acelera. É importante evitar sal e temperos e substituí-los por azeite ou suco de limão fresco.

Qualquer tipo de repolho é adequado, pode ser repolho branco, couve de Bruxelas, brócolis, repolho à Pequim, Savoy ou couve-flor. Ferva ou asse um quilo de batata, pique 500 g de repolho e coma como salada.

Você pode refogar todos os legumes em uma frigideira ou fervê-los em uma panela, cabe a você decidir o que é mais saboroso e fácil. Um dia de jejum reduzirá seu peso em cerca de 1 kg.

Referência. Durante o processo de descarga, o corpo irá se limpar intensamente, retirar o excesso de líquidos e toxinas, por isso, para evitar constrangimentos, é recomendável passar esse dia em casa.

Possíveis danos e contra-indicações

O descarregamento de batata tem contra-indicações e não é adequado para todos. Antes de planejar o procedimento, familiarize-se com os possíveis malefícios que uma limpeza inadequada pode causar e leia atentamente as contra-indicações. Consulte o seu médico.

É proibido descarregar batatas quando:

1. Diabetes mellitus.
2. Doenças do sistema excretor.
3. Doenças dos rins, fígado e intestinos.
4. Aumento da formação de gases, com gastrite na fase aguda.

Além disso, não é recomendado descarregar gestantes e mães durante a lactação.

A opinião do nutricionista

A nutricionista Elena Starikova acreditaque as pessoas que sofrem de hipertensão, doenças cardiovasculares e renais têm dificuldade em manter uma dieta rigorosa. Portanto, a maneira mais fácil é fazer um dia de jejum de batata, nada mais. Será saudável e satisfatório. Ele recomenda que todos façam isso pelo menos uma vez por mês para fins de prevenção.

Avaliações

Muitas pessoas gostam de dias de jejum de batata; as pessoas ficam felizes em escrever críticas e comentários, dar conselhos e recomendações - a simplicidade, acessibilidade e facilidade do procedimento são cativantes.

Irina Lebedeva, Shakhty: “Estou muito satisfeito com o resultado do dia de jejum de batata cozida. Leveza no corpo, ótimo humor, onda de energia e perda de quase um quilo de excesso de peso. Agora farei esse tipo de limpeza uma vez a cada 10 dias, é simples e prático.”

Marina Tarasova, Kaliningrado: “Sempre pensei que as batatas eram muito ricas em calorias para uma dieta e para serem descascadas, mas um amigo me aconselhou a tentar um dia de jejum com batatas cozidas. Durou três dias sem muito esforço! Nenhuma sensação de fome ou irritação, como sinto quando me nego minhas comidas favoritas. Muito fácil e agradável.Ao mesmo tempo perdi dois quilos, mas isso não foi importante para mim. Finalmente as fezes voltaram ao normal, o inchaço nas pernas e a azia desapareceram! Recomendo a todos, experimentem, vocês não vão se arrepender.”

Conclusão

Passar dias de jejum comendo batatas não só é possível, mas também necessário, se não houver contra-indicações. O vegetal ajuda a limpar efetivamente o intestino e a se livrar de alguns quilos extras sem torturar a fome.

Este produto nutritivo e saboroso possui muitas qualidades e propriedades úteis. No entanto, para obter benefícios reais para a saúde, é necessário usá-lo corretamente. Use nossas dicas e veja por si mesmo.