Variedade de batata de mesa de maturação precoce Vega
As batatas Vega produzem uma colheita rica, mesmo em condições de verão curto. A variedade é resistente a uma série de doenças perigosas para a família das beladonas e se adapta rapidamente às mudanças bruscas de temperatura. A cultura dispensa o uso de técnicas agrícolas complexas e seu sabor sempre atende às expectativas dos jardineiros.
Que tipo de batatas são essas?
A variedade de batata Vega pertence ao tipo de mesa e distingue-se pelo amadurecimento precoce e altas taxas de frutificação.
Origem e desenvolvimento
O berço da batata Vega é a Alemanha. Especialistas alemães trabalharam duro para criar uma nova safra, resultando em uma variedade de alto rendimento e maturação precoce, que com o tempo ganhou popularidade não apenas no Ocidente, mas também na Rússia, Bielo-Rússia e Ucrânia.
A cultura foi incluída no Registro Estadual da Federação Russa em 2013. Apesar de sua curta vida útil, a variedade é conhecida por muitos jardineiros de todas as regiões.
Isto é interessante! Devido à fama mundial da batata e à inestimável contribuição para a indústria alimentar, foi inaugurado na Bélgica um museu dedicado a este vegetal. Contém muitas exposições, incluindo pinturas de artistas famosos.
Características distintivas, características da variedade
O peso médio das raízes maduras é de 90-130 g, formato oval. A casca é amarela clara com olhos pequenos quase imperceptíveis. A espessura da casca é média, é bastante durável, por isso os vegetais têm maior vida útil. A segurança da colheita é de até 99% da massa total.
A polpa é de cor clara, mais próxima do limão, que não escurece durante o tratamento térmico. A qualidade do sabor é elevada, tornando as batatas adequadas para preparar qualquer prato, bem como batatas fritas, misturas de vegetais congelados e fast food.
Finalidade dos vegetais maduros para uso na mesa. O teor de amido varia de 10 a 15%. Sua formação é influenciada pela composição do solo. Quanto mais nutritivo for o solo, maior será o teor de amido.
Descrição da planta
Arbusto de altura média, ereto. As folhas são de um verde rico, de tamanho médio e folhagem moderada. Durante a floração, formam-se lindas flores brancas com um tom creme.
Cultura resistente à seca prolongada e adapta-se perfeitamente às ondas de frio de curta duração. O período de maturação é precoce, a colheita começa 60-70 dias após o plantio.
As plantas são dotadas de imunidade estável a câncer da batata, nematóide dourado e vírus do mosaico da batata. Mas a cultura tem resistência média à requeima.
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Produtividade
Batatas Vega ideal para criação industrial e é muito procurado por agricultores-empresários. O rendimento médio é de 250-300 c/ha. Mas com os devidos cuidados e solo fértil, os indicadores aumentam para 450 c/ha.
Pelo menos 8 batatas grandes são formadas em 1 muda. Todas as raízes são quase do mesmo tamanho, alinhadas.
Como cultivar batatas
A qualidade dos produtos acabados é influenciada não apenas pelos cuidados adequados durante o período de cultivo, mas também tratamento pré-semeadura da semente.Se seguir as regras simples e necessárias, está garantida uma colheita rica e saborosa.
Preparação pré-semeadura
Tubérculos com peso não superior a 100 g são selecionados para material de plantio. (do tamanho de um ovo de galinha). Eles são examinados cuidadosamente e restam apenas os saudáveis, sem danos visíveis e com cor inalterada.
A preparação dos tubérculos começa 1 mês antes da semeadura no solo. As batatas selecionadas são colocadas em uma sala iluminada para germinação. A temperatura é mantida em +15°C. Dentro de um mês, os brotos dos tubérculos crescem até 1,5-2 cm.
Diretamente Antes do plantio, a semente é processada uma solução fraca de permanganato de potássio ou o medicamento “Fitosporina” para fins de desinfecção.
Referência! Para aumentar a imunidade, 1 semana antes da semeadura, as batatas são levadas ao ar livre por 1 hora. Este procedimento é chamado de endurecimento e ajuda a fortalecer a imunidade das plantas e a se adaptar mais rapidamente às condições externas.
Momento, esquema e tecnologia de plantio
Eles começam a plantar no solo no final de abril ou início de maio.. As datas finais serão determinadas pelas condições climáticas da região. A temperatura diurna do ar deve permanecer em +17…+19°C, e a temperatura mínima do solo em +9°C.
O solo é escolhido para ser leve e fértil. Para maior leveza, adiciona-se areia de rio ou turfa.
O solo é preparado no outono, desenterrado e acrescentado húmus e cinzas de madeira para fertilidade.
Esquema de plantio: 35 cm – distância entre mudas, resta 70 cm entre linhas. A profundidade dos furos não ultrapassa 15 cm, no fundo de cada um é colocada um pouco de cinza de madeira e enchida com água. Após o plantio, os tubérculos são cobertos com terra e levemente umedecidos.
Referência! Muitos jardineiros concentram-se nas folhas de bétula.Assim que as primeiras folhas florescerem, você pode começar a plantar.
Cuidados adicionais
Cuidar da variedade não envolve procedimentos complexos. Todas as práticas agrícolas se resumem a regras de cultivo padrão, nomeadamente: regar, soltar, capinar e amontoar.
O principal é manter o regime e evitar excesso ou falta de umidade. Embora a cultura esteja adaptada à seca prolongada, você não deve abusar desse recurso se quiser obter tubérculos saborosos e comercializáveis.
Rega
As plantações são regadas pela primeira vez quando as mudas atingem 10 cm de altura. Antes disso, irrigue somente quando o solo estiver muito seco. No futuro, regue com pouca frequência, mas abundantemente. Certifique-se de controlar o nível de umidade nas camas. Isto é especialmente importante para todas as plantas suscetíveis a doenças fúngicas.
Após a rega, é feito o afrouxamento. O acesso ao oxigênio ao sistema radicular é necessário para o pleno crescimento dos arbustos e para fortalecer sua imunidade. Durante o afrouxamento é realizada a capina, retirando todas as ervas daninhas com raízes para que não interfiram no crescimento saudável das mudas.
Conselho! O uso da irrigação por gotejamento elimina o aumento dos níveis de umidade nos canteiros: a água é fornecida exclusivamente às raízes das mudas e não fica estagnada no solo.
Amontoar não é menos importante do que regar ou afrouxar. Promove a formação de novas raízes, o que tem efeito benéfico na frutificação. As plantas são amontoadas três vezes por temporada, varrendo o solo das fileiras até os arbustos com uma enxada. Além disso, o amontoamento protege os tubérculos da exposição à luz solar.
Alimentando
As mudas são alimentadas pelo menos 2 vezes por temporada. Durante o crescimento e formação das raízes, compostos orgânicos, como a uréia, são utilizados como fertilizantes.
Durante o período de floração e na época da frutificação a cultura é fertilizada com um complexo mineral completo com teor predominante de potássio e fósforo.
Se os arbustos crescerem mal após o transplante use substâncias nitrogenadas que ajudam as plantas a crescer em massa verde.
Referência! Qualquer fertilização é aplicada após rega abundante.
Controle de doenças e pragas
A requeima é a doença mais grave para as culturas de erva-moura., difícil de tratar. O cumprimento da tecnologia de plantio e do tratamento pré-semeadura é uma medida preventiva obrigatória e importante.
Com distância suficiente entre si, as mudas serão ventiladas e receberão a quantidade necessária de luz. Com rega moderada, o nível de humidade não será ultrapassado, o que significa que o risco de desenvolvimento de esporos de fungos será reduzido.
Outra medida importante e necessária no combate à requeima – cumprimento das regras de rotação de culturas. As batatas não são plantadas nos mesmos canteiros onde costumavam crescer pimentões, berinjelas e tomates. Os melhores antecessores são as verduras e os legumes. Depois deles, o solo mantém a fertilidade, ficando saturado de nitrogênio.
Ao prevenir doenças fúngicas, não se esqueça das pragas de insetos, das quais as mudas sofrem tanto quanto de doenças:
Besouro do Colorado capaz de destruir plantações em poucos dias. Além dos adultos, as larvas são perigosas para as plantas. Ao inspecionar os arbustos, é importante virar as folhas, caso contrário as larvas passarão despercebidas. Em caso de danos em massa, utiliza-se o inseticida “Prestige”. Se a quantidade for pequena, o besouro e as larvas são coletados manualmente.- Verme vive no solo e ataca as raízes, que posteriormente apodrecem no solo. Cavar o solo no outono e antes do plantio na primavera é uma medida preventiva eficaz no combate à praga. Além disso, o verme não tolera mostarda, por isso, na hora de plantar tubérculos, basta colocar um pouco de mostarda em pó nos buracos.
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Coleta, armazenamento e uso de colheitas
A colheita é desenterrada com pá ou forcado. A pele espessa reduz o risco de danos mecânicos às raízes. Cave as batatas assim que a folhagem começar a murchar. Após a colheita, os tubérculos são colocados para secar ao sol durante várias horas.
Antes de armazenar vegetais para armazenamento a longo prazo, eles são cuidadosamente inspecionados e os danificados são descartados. As batatas são colocadas em caixas de madeira e deixadas em local fresco e seco.
Vega tem alta qualidade de conservação, para que os tubérculos mantenham a apresentação e o sabor até a primavera. O transporte de longo prazo também não afeta a segurança do produto acabado.
Os vegetais maduros têm uma finalidade universal e usado não apenas em residências particulares, mas também em grandes indústrias. São utilizados no preparo de salgadinhos, produtos semiacabados e fast food. As batatas também são facilmente adquiridas por redes de restaurantes. Nas famílias são preparados todos os tipos de pratos a partir de Vega, que se distinguem pelo sabor rico e pela cor agradável.
Vantagens e desvantagens
Variedade de batata Vega tem vantagens significativas:
- alta taxa de frutificação;
- possibilidade de criação para venda;
- resistência à seca;
- adaptação ao frio;
- maturação precoce;
- excelente sabor;
- preservação a longo prazo;
- transportes longos.
As desvantagens incluem suscetibilidade à requeima. Mas se forem tomadas as medidas preventivas necessárias, a cultura não está sujeita a doenças.
Para quais regiões é mais adequado?
Vega criado não apenas em toda a Rússia, enraizou-se bem na Ucrânia e na Bielorrússia. A variedade apresenta alta produtividade em todas as regiões, embora a parte central da Federação Russa seja considerada a mais adequada em termos de clima e composição do solo.
Avaliações de agricultores
Os jardineiros veem Vega apenas pelo seu lado positivo. Aqui estão as opiniões de alguns agricultores:
Vladimir, Moscou: “Pensei muito em que tipo de batata plantar e escolhi Vega - gostei da descrição e da foto da variedade. O que posso dizer sobre ela? O período de cultivo passou com facilidade, as mudas não adoeceram, ficaram retas e lindas. Colhi muitos tubérculos, reguei com pouca frequência, mas em abundância, e não deixei o solo secar. Os vegetais são saborosos, não esfarelam quando cozidos e mantêm a cor quando fritos. Batatas combinam bem com maionese, por isso podem ser adicionadas a qualquer salada.".
Catarina, Minsk: “A variedade exige muita água, precisa ser regada em abundância. Se faltar umidade, os tubérculos ficam bem menores, mas suas propriedades gustativas não se perdem. Você pode cozinhar o que seu coração desejar com vegetais. Gosto mais dessas batatas no borscht e no ensopado com outros vegetais. Cuidar de Vega não é difícil, os arbustos não adoecem, mas inicialmente os protejo da requeima.”.
Conclusão
As batatas Vega não pertencem ao desenvolvimento nacional. Mas isso não o impediu de ocupar muitas camas russas. A cultura tem alta taxa de frutificação, chegando a 450 c/ha, é resistente à seca e às ondas de frio de curta duração, é imune a muitas doenças perigosas e tem maior vida útil.Quase toda a colheita fica armazenada até a primavera, sem perder o valor nutritivo e a apresentação.