As melhores variedades precoces de batata: “Orquídea”, “Lady Claire”, “Assol” e outras

Muitos jardineiros desejam colher batatas jovens o mais cedo possível, por isso dão preferência às variedades precoces. As culturas de maturação precoce são despretensiosas no cuidado, resistentes a doenças e, em boas condições, produzem 2 colheitas por época. A produtividade depende não só da variedade corretamente selecionada, mas também do clima, bem como do cumprimento das práticas agrícolas.

Descrição das variedades precoces

De todas as 4.000 variedades de batata, as culturas de maturação precoce distinguem-se pela facilidade de tratamento, alto rendimento e bom gosto.

Orquídea

A variedade foi criada por criadores bielorrussos.

A planta é alta, com caule ereto coberto por folhas verdes brilhantes de tamanho médio. As flores são brancas, reunidas em pequenas inflorescências. O período de maturação dos tubérculos é de 70 a 90 dias.

O rendimento é alto: 8–12 tubérculos redondos com olhos pequenos amadurecem em 1 arbusto. O peso médio do vegetal é de 150 g, a polpa é amarela, contém 16,6–21,5% de amido, o que confere boa digestibilidade e excelente sabor. As batatas não escurecem durante o tratamento térmico e o corte. Desde que atendidas as condições de armazenamento, o prazo de validade é bom.

A variedade é resistente a nematóides, canela preta, podridão úmida e é suscetível à crosta e requeima de tubérculos e copas.

Adequado para cultivo nas regiões do Médio Volga, Central e Central da Terra Negra.

Assol

Esta é uma variedade de alto rendimento e maturação precoce, criada por técnicos agrícolas russos.Adequado para cultivo em hortas.

Os arbustos estão espalhados, os caules são eretos, as folhas são médias, as flores são brancas. Os tubérculos são lisos, de formato oval alongado, cobertos por uma casca lisa e amarela. Peso médio - 100 G. A polpa é macia e cremosa, o sabor é bom.

A estação de crescimento é de 50 a 65 dias. Até 15 tubérculos são formados em um arbusto. A planta é resistente à requeima e doenças virais.

A variedade é altamente resistente às condições climáticas desfavoráveis, sendo portanto adequada para cultivo em todas as regiões do país. Os tubérculos mantêm o sabor até a primavera.

Tufão

Variedade polonesa de maturação precoce. Os arbustos são grandes, bem desenvolvidos, com grande número de ricas folhas verdes. As flores são brancas, reunidas em grandes inflorescências. Os tubérculos são ovais, lisos, cobertos por uma fina casca amarela. A polpa é macia, densa, de cor amarela ou creme. Os olhos são superficiais e de tamanho pequeno. Um vegetal pesa entre 100 g e 6 a 10 batatas amadurecem por arbusto. O teor de amido neles é de 16–20%.

A variedade é resistente à seca e despretensiosa para a composição do solo. Tem forte imunidade. Se você seguir as regras da tecnologia agrícola, terá uma rica colheita. A cultura é cultivada não apenas em terrenos particulares, mas também em fazendas. Os vegetais não perdem o sabor durante o armazenamento.

O Typhoon é recomendado para cultivo em toda a Rússia, Ucrânia e Moldávia.

Estrela

Uma variedade de mesa de maturação precoce criada na Alemanha. Em 2011 foi incluído no Registro Estadual da Federação Russa.

Os arbustos são semi-eretos ou verticais, de altura média. Os caules são cobertos por pequenas folhas verdes brilhantes com bordas onduladas. As inflorescências são rosa-púrpura de tamanho médio, a cor interna é mais saturada. Os tubérculos são ovais, com peso médio - 88–115 g.10–12 vegetais são formados no arbusto. O rendimento comercializável é de 214–375 c/ha.

A polpa e a pele são amarelas. Os olhos são pequenos e superficiais. O teor de amido é baixo, 13-14%. Mantendo a qualidade - 95%.

Importante! A variedade é resistente a altas temperaturas e tolera condições de seca. Com os devidos cuidados dá um alto rendimento.

Estrella é imune ao cancro da batata, nematóide, mosaico em faixas e enrugado. A cultura é suscetível à requeima e ao vírus do enrolamento das folhas. Recomendado para cultivo nas regiões Noroeste, Central e Volga-Vyatka.

Senhora Clara

Variedade holandesa intermediária. Os arbustos são baixos, com rebentos retos e pouco propensos a alojar. A lâmina foliar é grande, com superfície enrugada e bordas onduladas, pintadas de verde escuro. As flores são brancas e não produzem frutos. A estação de crescimento é de 65 a 75 dias.

Os tubérculos são lisos, de formato oval, pesando 82–107 g, a casca é densa, fina e de cor amarela. Os olhos são pequenos e superficiais. A polpa contém até 16% de amido, caroteno e vitamina C. A batata tem sabor bom: contém muita matéria seca e pouca água.

Até 12 vegetais são formados em 1 arbusto, o rendimento é de 140–167 c/ha. A manutenção da qualidade é de 94%, os vegetais são armazenados por até 6 meses, mantendo o sabor e a apresentação. As batatas toleram bem o transporte e não têm medo de danos mecânicos.

A variedade não é afetada por doenças e pragas (exceto a requeima) e tolera falta de umidade e calor. Adequado para cultivo em estufas e terrenos abertos, em terrenos privados e grandes quintas. Zoneado para as regiões Central, Norte do Cáucaso e Central da Terra Negra.

Borovichok

Uma variedade de maturação precoce criada por criadores russos. Os arbustos são compactos, com rebentos eretos e que não se espalham.As folhas são de tamanho médio com bordas recortadas e verdes escuras. As flores são pequenas, creme ou brancas, caem rapidamente e produzem um pequeno número de frutos. O sistema radicular é poderoso, formando até 10 tubérculos bastante grandes. O período de maturação completa é de 70 a 90 dias.

Os vegetais são densos, de formato redondo regular e têm aparência de cogumelos. A casca é fina mas densa. A polpa é macia e contém grande quantidade de amido e matéria seca. O sabor é rico e, quando cozinhados, os vegetais mantêm a sua forma.

Importante! A colheita da primavera produz muitos tubérculos não comercializáveis, cujo número é reduzido quando cultivados no início do verão.

A variedade raramente é afetada por vírus, cancro da batata, verticillium, nematóide, sarna e requeima. Com alta umidade ou rega inadequada, desenvolve-se podridão cinzenta.

Os tubérculos ficam armazenados até a primavera, não são danificados pela colheita mecânica e toleram bem o transporte.

A cultura é cultivada em escala industrial e para uso pessoal em climas quentes e temperados. Nas regiões com início da primavera, Borovichok produz 2 safras por ano.

Velina

Variedade produtiva muito precoce. Os arbustos são vigorosos, com rebentos retos e compactamente espaçados. As folhas são verdes brilhantes, de tamanho médio, com nervuras bem desenhadas e bordas recortadas. As flores brancas são coletadas em inflorescências bem cuidadas.

Os tubérculos são médios ou grandes, ligeiramente alongados. A casca é amarela lisa. Os olhos são superficiais e pequenos. A polpa é macia, de cor cremosa, tem sabor rico, contém quantidade equilibrada de amido, matéria seca e umidade, adequada para alimentação dietética e infantil.

O período de maturação dos tubérculos é de 50 a 60 dias.Em regiões de clima quente e início da primavera, a primeira colheita é feita em 40 dias. Até 15 batatas amadurecem em 1 arbusto. O peso médio de cada um é de 90 a 100 g.A variedade é resistente a nematóides, doenças virais e câncer da batata. É suscetível ao ataque dos besouros da batata do Colorado e, quando há excesso de umidade, é afetado pela requeima.

Os tubérculos mantêm o sabor e a apresentação por muito tempo. As plantas são pouco exigentes para o solo, resistentes às condições climáticas e climáticas adversas e, portanto, adequadas para cultivo em toda a Rússia.

Para a banda intermediária

O clima da Rússia central é caracterizado por alta umidade e invernos rigorosos com neve. As temperaturas de verão começam no final de maio e persistem até o final de setembro. É por isso que os jardineiros aqui escolhem variedades que amadurecem antes do frio do outono.

A alta umidade do ar e o solo fértil permitem obter uma boa colheita de batatas precoces, que têm um curto período de cultivo e imunidade à maioria das doenças: requeima, sarna, vírus do mosaico, perna preta, podridão cinzenta, rizoctonia.

Importante! Para o cultivo, são selecionadas culturas com boa vida útil, resistência ao apodrecimento e danos mecânicos.

Variedades precoces de batata para a Rússia central:

• Adreta;
• Rosara;
• Pogarsky;
• Kamensky;
• Bellarosa.

Vantagens e desvantagens

As principais vantagens das primeiras variedades de batata:

• alta produtividade;
• estação de crescimento curta;
• facilidade de atendimento;
• resistência a doenças;
• bom gosto;
• capacidade de produzir duas culturas em condições climáticas favoráveis.

Entre as desvantagens, destaca-se o curto prazo de validade (esses tubérculos não serão armazenados até a primavera).

Cada variedade tem seus prós e contras:

Características de plantio e cultivo

As regras da tecnologia agrícola para batatas precoces não diferem dos métodos de cultivo de variedades tardias, mas apresentam algumas características.

Preparando-se para pousar

Como cultivar batatas precoces? Para o plantio em campo aberto, o material da semente é pré-preparado. Escolha tubérculos que foram armazenados no porão, sem botões ou brotos.Amostras pequenas e doentes não são utilizadas.

As batatas são colocadas em ambiente aquecido, após fazer um corte circular em cada vegetal. Os tubérculos germinam durante 20–30 dias a uma temperatura não superior a +10…+15°C. Em valores mais elevados, os rebentos esticam-se e tornam-se quebradiços.

Atenção! Para acelerar a germinação, a semente é colocada em um recipiente com serragem úmida ou turfa, pré-tratada com estimulante de crescimento (Epin), solução fraca de permanganato de potássio ou sulfato de cobre.

Requisitos do solo

Para obter um alto rendimento de batatas precoces e reduzir o tempo de maturação, é alocada para os canteiros uma área ensolarada com solo bem drenado e ventilado.

A cultura prefere solo arenoso fértil, solo argiloso ou solo preto. O solo argiloso não permite a boa passagem do ar e retém a umidade, o que leva ao desenvolvimento de podridão e requeima.

Para melhorar a fertilidade, o local é preparado no outono. O solo é escavado, as ervas daninhas são removidas e são adicionadas cinzas de madeira, húmus e fertilizantes orgânicos. Antes do plantio, os canteiros são desenterrados novamente e aplicado fertilizante mineral.

Datas, esquema e regras de plantio

As batatas de variedades precoces são plantadas quando o solo aquece até +10...+15°C a uma profundidade de 8–10 cm Não atrase a semeadura, pois os tubérculos germinados são resistentes a baixas temperaturas. Normalmente, as datas de plantio caem no final de abril - início de junho. Depende da região e das condições climáticas.

Os canteiros estão localizados no sentido sul-norte. Primeiro, adiciona-se turfa, cinza de madeira, casca de cebola ou húmus aos buracos. Os tubérculos são colocados a uma profundidade de 6 cm, a uma distância de 30–35 cm um do outro, deixando 60–70 cm entre os canteiros.

Para acelerar o surgimento das mudas, as plantações são cobertas com filme plástico ou outro material. Para circulação de ar, são feitos furos em padrão xadrez a uma distância de 15–20 cm. Quando a ameaça de geada passa, o filme é removido.

Características de cultivo

Áreas abertas, bem ventiladas e ensolaradas são as mais favoráveis ​​para a cultura. Os canteiros não são colocados no lado norte ou leste, em várzeas com solo argiloso.

Adubos verdes – grãos ou leguminosas – são utilizados como precursores.

Batatas adoram luz. A falta de sol retarda a formação de arbustos e reduz o número de tubérculos. Sob iluminação normal, a altura das plantas é de 50–70 cm, o sistema radicular é poderoso e está localizado na camada fértil.

Para que as plantações floresçam, a temperatura do ar não deve ultrapassar +20...+23°C, caso contrário as flores cairão. Os tubérculos são formados a +16…+18°C. Mesmo pequenas geadas levam à morte das plantas.

Nuances de cuidado

Batatas de variedades precoces são despretensiosas no cuidado. Após o surgimento das mudas, as plantas são protegidas da geada, regadas, soltas, capinadas, amontoadas e fertilizadas em tempo hábil.

É dada especial atenção à prevenção e ao controlo de doenças e pragas.

Modo de rega

Antes da brotação, as plantas não são regadas, após o que o solo é mantido úmido. Irrigue as plantações uma vez a cada 3–5 dias, de manhã ou à noite, com água morna. Antes da colheita, a quantidade de umidade é reduzida.

No tempo seco, a cultura é umedecida duas vezes por temporada, por gotejamento ou debaixo de um arbusto. Após a rega, os canteiros ficam soltos.

Cobertura

Durante o desenvolvimento da planta, são aplicados fertilizantes radiculares e foliares. Se os tubérculos forem plantados em solo preparado, os fertilizantes serão usados ​​​​após o aparecimento dos primeiros brotos.Durante a temporada, são realizadas 3-4 mamadas.

Devido ao curto período de cultivo, as variedades precoces não têm tempo para estocar matéria orgânica, por isso são utilizadas formulações contendo farinha de dolomita, nitrogênio, fósforo e potássio.

Os agentes minerais são aplicados dependendo das condições do solo e do seu teor de nitrogênio. Se houver escassez, são usados ​​​​fertilizantes contendo nitrogênio de ação rápida.

Importante! Ao cultivar batatas Borovichok, são usados ​​​​principalmente fertilizantes fosfatados, potássicos e orgânicos. Velina é alimentada com húmus, composto, infusão de ervas ou excrementos de pássaros diluídos. Os fertilizantes são aplicados 2 a 3 vezes: após a germinação e quando os tubérculos se formam.

Capina e amontoamento

Antes da emergência, afrouxe e capine o solo com cuidado para não danificar os brotos. No futuro, isso será feito após cada rega para fornecer oxigênio e nutrientes às raízes e remover ervas daninhas.

A colheita é enterrada após chuva ou rega. Isso cria suporte adicional para os arbustos, estimula o desenvolvimento do sistema radicular e cria o suprimento necessário de umidade. O procedimento é realizado duas vezes por safra: quando os arbustos atingem 15–20 cm de altura e após 2 semanas, antes do início da floração.

Controle de doenças e pragas

A maioria das variedades precoces são resistentes a doenças e pragas, mas algumas são afetadas requeima, Câncer, sarnento, podridão cinzenta, rizoctoniose, macrosporiose, marrom avistamento.

Para a prevenção de doenças, são utilizados os medicamentos “Shirlan” e “Ranman”.

Ao cultivar Lady Claire, Typhoon, Borovichka, para evitar a requeima, as plantações são pulverizadas com uma solução de sulfato de cobre duas vezes durante a época de plantio.

Contra os besouros da batata do Colorado, vermes e larvas de forra usar inseticidas: “Aktaru”, “Tabu”, “Korado”, “Commander”, “Prestige”. Os insetos são coletados manualmente.

Colheita e armazenamento

A estação de cultivo da batata precoce termina no início de agosto. Em áreas de clima frio, a colheita é feita antes das primeiras geadas.

A colheita começa depois que as batatas estão totalmente maduras, em um dia quente e ensolarado. 7 a 10 dias antes do início do trabalho, os topos são cortados. Eles cavam com um forcado para reduzir os danos aos tubérculos. As batatas são secas ao sol e depois levadas para a sombra. O procedimento é repetido por uma semana.

Importante! Os vegetais são secos ao ar livre, protegidos da luz solar direta, caso contrário, os vegetais ficarão verdes.

As batatas são separadas, colocadas em sacos ou caixas e armazenadas na adega. Para aumentar o prazo de validade, são tratados com meios especiais: “Bactofit”, “Fitosporin” ou sulfato de cobre.

Nas variedades Assol, Borovichok, Typhoon, Orchidya, Velina, a conservação da qualidade atinge os 94-95%, pelo que são conservadas em cave a +2...+5°C durante 4-5 meses.

Dificuldades em crescer

Ao cultivar, os jardineiros enfrentam alguns problemas:

1. Alojamento de topo. Ocorre devido ao excesso de umidade, alto teor de compostos de nitrogênio no solo, falta de luz ou utilização de grande material de plantio. Para eliminar o problema, observe a rotação de culturas, os regimes de irrigação e a aplicação de fertilizantes minerais.
2. Falta de flores. Isso é causado pela falta ou excesso de umidade, uso de sementes de baixa qualidade, atrasos no plantio e danos causados ​​por pragas. Apenas tubérculos saudáveis ​​​​são selecionados para cultivo, os fertilizantes são aplicados em tempo hábil, os arbustos são regados durante o período de seca e as plantações são regularmente removidas com ervas daninhas.
3. Amarelecimento e ressecamento das copas. Muitas vezes ocorre devido a doenças virais ou fúngicas, alta umidade do ar. Os arbustos doentes são removidos e a área tratada com sulfato de cobre. Se houver excesso de umidade, a quantidade de rega é reduzida e o solo é solto com mais frequência.

Dicas e comentários

Segredos do cultivo de agricultores experientes:

• Diversas variedades precoces são plantadas na parcela;
• Antes do plantio, os tubérculos são tratados com bioestimulantes de crescimento ou solução de fertilizantes minerais: ácido succínico, preparações “Epin”, “SEDA”.

Muitos jardineiros falam positivamente sobre as primeiras variedades de batata: eles notam sua produtividade, despretensão e excelente sabor dos vegetais:

Sergei, Astracã: «Borovichok não encontrou nenhuma deficiência nas batatas. Os tubérculos são uniformes, lisos e do mesmo tamanho. Eu cultivo a colheita em solo franco-arenoso e solto. Eu planto em meados de abril. Se o verão não for muito chuvoso, colho duas vezes. Os tubérculos são saborosos, fervem bem e ficam armazenados até a primavera. Eu uso minhas próprias sementes para plantar na nova estação.”

Helena, Novosibirsk: “Há vários anos que cultivo batatas orquídeas precoces. Começamos a cavar 1,5 meses após o plantio. Legumes com polpa amarela, não aguada. O rendimento é alto, o sabor é excelente. Usamos os tubérculos para assar e ferver.”

Eugene, Ryazan: “Das primeiras variedades de batata, prefiro Assol. A cultura é despretensiosa no cuidado e cresce em qualquer solo. Os tubérculos crescem grandes, bem cuidados e com olhos pequenos. A polpa é macia e quebradiça."

Conclusão

As batatas de variedades precoces são populares entre os agricultores porque são fáceis de cuidar, resistentes a muitas doenças e pragas e produzem rapidamente uma rica colheita (duas vezes nas regiões do sul) de saborosos tubérculos.As plantas se desenvolvem mesmo em baixas temperaturas e secas, e muitas vezes não exigem muito da composição do solo.