A variedade de batata resistente "Lapot" não tem medo do mau tempo

Batatas com nome puramente camponês Lapot foram testadas por mais de uma geração de horticultores. Esta variedade é conhecida há mais de meio século - durante este tempo não perdeu a sua relevância. Apesar da diversidade varietal de produtores nacionais e estrangeiros, continua a ser um favorito em numerosos canteiros de jardim. A cultura é de alto rendimento, com boa adaptação a qualquer clima e se caracteriza por uma facilidade de cuidado sem precedentes.

Descrição da variedade

Os principais indicadores são maturação médio-precoce, alto rendimento e tubérculos grandes.

O arbusto é de tamanho médio - não passa de 60 cm, espalhando-se. A folhagem é densa, as folhas são de tamanho médio, verdes claras. Durante a floração, formam-se grandes flores brancas como a neve.

A planta apresenta maior resistência a mudanças bruscas de temperatura, geadas recorrentes, secas e calor extremo.

A cultura não é exigente quanto à composição do solo, desenvolve-se plenamente e frutifica mesmo em solos pesados.

Origem e desenvolvimento

A cultura, surgida há mais de meio século, dá continuidade às melhores tradições da seleção nacional. Os criadores da variedade são desconhecidos. Ele provavelmente veio do povo, daí seu nome camponês.

A variedade tornou-se mais difundida na década de 50. Naquela época, a cultura era cultivada principalmente no Extremo Oriente e na Sibéria, razão pela qual o povo desenvolveu nomes como Bashkir e Siberian Lapot. Mas o nome correto para batatas é Lapot.A cultura não é dividida em subespécies e possui as mesmas características para todas as regiões.

Referência! A variedade ganhou esse nome por causa do formato dos tubérculos, que lembram um pouco os sapatos bastões rústicos.

Composição química, oligoelementos e vitaminas

Os tubérculos de batata contêm proteínas, carboidratos, fibras e amido. A fibra está envolvida na digestão, melhorando a motilidade intestinal, e o amido fortalece o sistema imunológico, reduzindo o risco de desenvolver processos inflamatórios.

Das vitaminas, todos os compostos do grupo B estão presentes, incluindo o B5 (ácido nicotínico). A quantidade de ácido ascórbico reabastece as necessidades diárias do corpo dessa vitamina.

Os minerais contidos nos tubérculos incluem cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, zinco, cobre e selênio. Esta composição torna o vegetal um produto biologicamente valioso.

Características dos tubérculos, aparência

Os tubérculos são grandes, oval-alongados, peso médio - 110-160 g, casca rosa ou rosa escuro com pequenos olhos localizados na superfície. A polpa é de cor cremosa e não escurece durante o tratamento térmico.

O sabor é de alto nível. O uso de vegetais maduros é universal, são ótimos para fritar, ferver, estufar, assar e preparar saladas.

A foto mostra a variedade de batata Lapot.

Período de amadurecimento

A colheita é classificada como meio precoce em termos de tempo de maturação. Desde desembarques 65-80 dias se passam antes da colheita. O amadurecimento é suave, a estação de crescimento não é prolongada. A segurança da colheita é de pelo menos 94% do volume total. Quando transportados por longas distâncias, os vegetais maduros não perdem a apresentação.

Produtividade

A produtividade da cultura é inegável e supera os padrões habituais.Pelo menos 450-500 centavos são coletados em 1 hectare. Cada arbusto produz de 6 a 8 tubérculos, um dos quais pesa pelo menos 500 G. A massa total dos tubérculos é de 3 a 4 kg.

Resistência a doenças

A cultura não possui imunidade a infecções fúngicas: Alternaria, requeima. Mas praticamente não é afetado por doenças virais.

Requisitos climáticos

O fato da planta ter sido cultivada em áreas de agricultura de risco indica sua resistência e rápida adaptação a um clima desfavorável. As batatas são cultivadas em toda a Rússia, incluindo a Sibéria, mas são especialmente populares na Transbaikalia.

Vantagens e desvantagens

A cultura é conhecida há mais de meio século graças aos seus pontos fortes:

• capacidade de desenvolvimento pleno em qualquer clima;
• resistência à seca;
• tolerância à geada;
• resistência ao calor;
• tecnologia agrícola simples;
• alto rendimento;
• excelente sabor;
• excelente apresentação, tubérculos grandes;
• armazenamento longo;
• transporte longo;
• versatilidade na aplicação.

As desvantagens incluem imunidade fraca a doenças fúngicas.

Diferenças de outras variedades

O principal diferencial e vantagem da batata é o alto rendimento, tamanho e peso dos tubérculos. Destaca-se também a sua extraordinária resistência a fatores adversos, graças à qual pode ser plantada até na Sibéria.

Referência! As batatas da variedade Lapot não têm originador e não estão incluídas no Cadastro Estadual. É impossível encontrar material de plantio em loja especializada. Os produtores privados de vegetais distribuem de forma independente o plantio de batatas Lapot.

Características de plantio e cultivo

As características da variedade dizem que é despretensiosa.Aqueles que cultivaram Lapot em seus jardins confirmam esse fato e aconselham os iniciantes a plantar a cultura.

Preparando-se para pousar

O material de plantio começa a ser preparado com 1 mês de antecedência. Selecione batatas com peso não superior a 100 ge inspecione cuidadosamente quanto a danos ou alterações visíveis. Os tubérculos estragados são descartados e o restante é colocado em uma sala iluminada para germinação. A temperatura ideal é de pelo menos 15°C.

Durante a germinação, a casca dos tubérculos adquire uma tonalidade esverdeada. Isto indica o acúmulo de solanina, um glicosídeo tóxico, na pele. Ele repele os roedores dos canteiros semeados, então você não precisa se preocupar com a segurança da semente.

Os tubérculos são plantados assim que os rebentos atingem os 2 cm e, em condições óptimas de temperatura, os rebentos formam-se fortes e brotam rapidamente.

Referência! Os brotos que se formaram nos tubérculos durante o armazenamento devem ser removidos.

Imediatamente antes do plantio, a semente é tratada com o estimulador de crescimento “Epin” e pulverizada com “Fitosporin” para proteção contra infecções fúngicas.

Requisitos do solo

A cultura cria raízes e frutifica em solos de qualquer composição. Uma condição necessária é a dupla escavação do solo. A primeira vez que é desenterrada é no outono, após a colheita, e depois na primavera, antes do plantio. Em solo solto, as batatas brotam mais rápido. Além disso, durante a escavação, as larvas de pragas que são perigosas para as mudas são destruídas.

Datas, esquema e regras de plantio

A semente é plantada no final de abril, a menos que estejamos falando da Sibéria. Aqui, a semeadura pode ser adiada até meados de maio, até que o solo aqueça pelo menos +7°C.

O plantio é feito em dias claros e ensolarados, em covas pré-preparadas, no fundo das quais é colocada um pouco de cinza de madeira. A profundidade dos furos é de 8 a 10 cm.

Padrão de plantio: 35 cm – distância entre mudas, 65-70 cm – entre linhas. Com este esquema de plantio é conveniente cuidar das mudas no futuro.

Nuances de cuidado

Para obter uma colheita rica, são seguidos procedimentos padrão, que se resumem a regar, capinar e amontoar. Não se esqueça da fertilização. Eles não só aumentam a frutificação, mas também fortalecem a imunidade da planta.

Modo de rega e remoção de ervas daninhas

Regue a planta pelo menos 3 vezes por temporada: durante a brotação, durante a floração e depois. Em dias quentes e secos, a quantidade de rega é aumentada. O sinal é o murchamento da folhagem. Assim que notar folhas moles, regue imediatamente as mudas.

A aspersão é considerada a melhor irrigação. Mas com esse método de rega, a partir de agosto, a umidade é fornecida de manhã cedo para que a folhagem tenha tempo de secar à noite. Caso contrário, as infecções fúngicas não podem ser evitadas.

Referência! A aspersão é um método de irrigação quando a água sob pressão é borrifada sobre a planta e cai sobre ela como gotas de chuva.

Após a rega, o solo umedecido é solto e livre de ervas daninhas. Muitas pragas e esporos de fungos se reproduzem nas ervas daninhas e representam uma ameaça à saúde das mudas.

Os canteiros, livres de ervas daninhas, são cobertos com serragem ou palha.

Cobertura

Uma semana após a emergência, as mudas são alimentadas com nitrato de amônio, pois necessitam de nitrogênio. O nitrogênio acelera o crescimento das plantas e promove o rápido crescimento da folhagem.

Durante a formação dos tubérculos, as plantas necessitam de fósforo e potássio, por isso o superfosfato é utilizado na segunda alimentação.

Além dos principais, é realizada alimentação foliar, utilizando principalmente substâncias de magnésio.

Colina

A amontoa é realizada três vezes por temporada, varrendo o solo das fileiras até as plantas. Neste caso, o centro não é coberto, eles são amontoados apenas nas bordas de ambos os lados. A altura da crista é de 15 a 20 cm e o amontoado protege os tubérculos da penetração de pragas. Além disso, não ficam expostos aos raios solares, o que faz com que a casca da batata fique verde.

Controle de doenças e pragas

As batatas Lapot têm fraca imunidade a doenças fúngicas. A prevenção é feita imediatamente após o plantio, observando não apenas as práticas agrícolas convencionais, mas também pulverizando regularmente as mudas com antifúngicos. Essas substâncias incluem “Fitosporin” e “Osksikhom”. Os mesmos remédios são usados ​​para doenças de plantas.

Além disso, o risco de doenças é reduzido seguindo as regras de rotação de culturas. As sementes não devem ser plantadas nos canteiros onde pimentões, berinjelas e tomates cresciam antes das batatas.

Além das doenças fúngicas, os vermes são perigosos para as plantações. Esta é a larva de um besouro click, que recebeu esse nome por sua semelhança externa com um fio. O verme vive no solo em profundidades rasas e come as raízes das plantas. Para combater a praga, utiliza-se o inseticida “Prestige” e também são plantados malmequeres entre as mudas de batata, cujo cheiro repele o parasita.

Colheita e armazenamento

2 semanas antes da colheita, remova toda a folhagem, deixando um caule com no máximo 5 a 10 cm de altura. A folhagem queima porque retém esporos bacterianos por muito tempo.

Os tubérculos são desenterrados com forcado ou pá e deixados no local por 2 a 3 horas para secar.A colheita é feita em tempo claro e ensolarado.

Condições de armazenamento

Após a secagem, os tubérculos são inspecionados cuidadosamente, os danificados são descartados e colocados em caixas de madeira para posterior armazenamento. O ambiente onde as batatas são armazenadas não deve ser úmido e quente. A temperatura ideal é de 2-4°C.

Que dificuldades pode haver ao crescer

Devido à suscetibilidade da planta a doenças fúngicas, as culturas da família da beladona não devem ser plantadas ao lado da batata. Eles têm as mesmas doenças e pragas - existe um alto risco de infecção.

Escolha uma área para batatas que seja aberta e sem sombra. E as águas subterrâneas não devem subir mais de 70 cm da superfície da terra.

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Conselhos de jardineiros experientes e avaliações

Os produtores de vegetais experientes compartilham de bom grado seus conselhos e observações:

1. A batata, quando armazenada por muito tempo, não gosta de ficar ao lado de outras variedades. Mas as beterrabas colocadas nas proximidades têm um efeito benéfico ao absorver o excesso de umidade.
2. Ao plantar esta cultura, não se esqueça do tamanho dos futuros tubérculos. Se o espaçamento entre os furos for insuficiente (menos de 35 cm), não espere batatas grandes.

As críticas positivas dos jardineiros não deixam dúvidas sobre a confiabilidade da colheita.

Michael, Kazan: “Os tubérculos de batata Lapot são simplesmente gigantescos, como na descrição da variedade e na foto. Quando plantei pela primeira vez, não pude acreditar no que via: algumas batatas – e um balde cheio! Depois culinária As batatas Lapot permanecem brancas e não escurecem. O sabor é excelente, moderadamente doce. Estas são as minhas batatas favoritas."

Catarina, Chelyabinsk: “Sempre quis ver como são as batatas Lapot. Quando vi, não acreditei. Batatas muito grandes.Apesar do peso, são saborosos e adequados para qualquer prato. A minha preferida são as batatas assadas no forno. Cuidar dela não é difícil, mas é necessária uma prevenção regular contra a requeima.”

Conclusão

Apesar de as batatas Lapot não estarem incluídas no Registro do Estado, elas são tão populares quanto eram há meio século. A cultura é apreciada pelos horticultores por seu alto rendimento, capacidade de cultivo em condições adversas e facilidade de cuidado. E a categoria de peso dos tubérculos permite-nos classificar estas batatas como campeãs.