Qual é o rendimento da batata por 1 hectare e como aumentá-lo

A batata é uma das culturas mais comuns. É utilizado na culinária, na engorda do gado e na obtenção de matérias-primas técnicas. E, portanto, o rendimento da batata é uma das suas características mais importantes. Diremos do que depende e se pode ser aumentado.

Qual é o rendimento da batata por 1 hectare?

Primeiro, vamos determinar qual é o rendimento médio da batata.

Valores médios na Rússia

Para a Rússia, a norma é considerada um rendimento de aproximadamente 150-200 c/ha. No entanto, estes são dados extremamente médios. Dependendo da variedade, das condições climáticas da região e da composição do solo, os indicadores podem variar muito.

Estamos falando de cultivo industrial com perdas inevitáveis ​​e redução da intensidade de trabalho das operações por razões econômicas. Quantas batatas você pode colher em uma horta normal? Os jardineiros que não poupam esforços às vezes conseguem uma colheita em seus hectares que, calculada por hectare, chega a 600-650 c/ha.

Em outros países

O rendimento médio da batata por país é aproximadamente:

• nos EUA e Nova Zelândia - 490 c/ha;
• na Alemanha e na Dinamarca – 440 c/ha;
• na Holanda – 420 c/ha;
• na Austrália – 400-404 c/ha.

Líderes no espaço pós-soviético:

• Uzbequistão – 225 c/ha;
• Letónia – 213 c/ha;
• Arménia – 211 c/ha;
• Turquemenistão – 206 c/ha.

No entanto, existem países onde o rendimento é muito inferior ao da Rússia. Por exemplo, entre os países pós-soviéticos, a Moldávia é um deles - em média, conseguem cultivar apenas 104 c/ha. Nos países não pertencentes à CEI, os “estudantes fracassados” no cultivo de batatas são:

• China – 170 c/ha;
• Canadá – 126 c/ha;
• Tanzânia – 81 c/ha;
• Bolívia – 60 c/ha;
• Nigéria – 38 c/ha.

No entanto, baixo rendimento não significa baixa produção. Por exemplo, embora a China seja inferior à Rússia em termos de número de batatas por hectare, detém com confiança cerca de 25% da produção mundial desta cultura.

Números recordes

O recorde absoluto de rendimento de batata durante o cultivo em grande escala na Europa foi registrado em 2011 na Bélgica. Lá esse valor era de 501 c/ha. O recorde mundial foi registado em 2010 na Nova Zelândia: lá, várias explorações conseguiram atingir um rendimento de 880 c/ha. Em 2019, esse recorde ainda não havia sido quebrado.

Do que isso depende?

Que fatores influenciam o rendimento da batata?

Material de plantio

Para qualquer cultura, a qualidade e a quantidade da colheita dependem das sementes e, no caso da batata, dos tubérculos. Ao plantar batatas, os seguintes pontos relativos à semente devem ser levados em consideração:

1. Variedade Os criadores já desenvolveram cerca de 8 mil variedades de batata. Muitos deles são capazes de produzir rendimentos muito elevados.
2. Qualidade da semente. Nos casos em que parte da colheita é destinada à semeadura, mais cedo ou mais tarde a batata degenera e o rendimento cai. Para rendimentos recordes, devem ser usados ​​​​tubérculos com no máximo a terceira reprodução.

Conformidade com as regras de rotação de culturas

Conseguir uma boa colheita é impensável sem observar a rotação de culturas. Ao cultivar “batatas por batatas”, em apenas 3-4 anos o solo estará esgotado e a produção cairá ao mínimo.

Para o cultivo industrial, geralmente é usado o seguinte esquema de rotação de culturas:

1. Vapor.
2. Centeio de inverno.
3. Batata.
4. Trigo.
5. Massa verde (aveia mais ervilhaca) para duas safras.
6. Aveia para grãos.

No caso mais simples, é necessário interromper os ciclos de plantio da batata com adubos verdes: ervilhaca peluda, mostarda branca, centeio de inverno, rabanete, etc.

Ao cultivar em um terreno pessoal, é importante garantir que os antecessores das batatas sejam:

• repolho;
• pepinos;
• abóbora e outros melões;
• cebola ou alho;
• leguminosas (ervilhas, feijões, etc.);
• salsão;
• espinafre.

Culturas aceitáveis:

• beterraba;
• cenoura;
• coentro e outras ervas picantes;
• rabanete;
• nabo.

Os antecessores inadmissíveis são as próprias batatas e seus parentes (tomate, pimentão, berinjela), bem como os morangos.

Cuidado adequado

Altos rendimentos de batata são alcançados com os devidos cuidados. Inclui as seguintes medidas:

1. Capina regular.
2. Subindo pelo menos 2 a 3 vezes por temporada.
3. Regue pelo menos uma vez por semana, exceto nos períodos de chuva.
4. Controle de pragas e tratamento de mudas com produtos químicos.
5. Cobertura (pré-inverno e primavera), bem como alimentação de verão durante o período de crescimento dos tubérculos.

Qualidade do solo

As batatas adoram solo solto e bem arejado.. É improvável que altos rendimentos sejam alcançados em solos argilosos e argilosos. A situação pode ser corrigida com o uso de areia fina de rio para estruturar o solo, bem como com o cultivo de adubos verdes como antecessores. Mas estas são meias medidas.

Também é importante monitorar a acidez do solo para um bom rendimento. As batatas preferem solos neutros. Caso a área esteja acidificada, a calagem deve ser feita antes do plantio.

Importante! A acidez do solo aumenta com a decomposição de restos de madeira, portanto a serragem não deve ser usada como cobertura morta.

Finalmente, como qualquer cultura, a batata responde ao enriquecimento do solo com nutrientes. Portanto, para uma boa colheita, deve-se utilizar a aplicação pré-inverno de matéria orgânica (estrume, turfa baixa, húmus, composto) e fertilização com fertilizantes minerais.

Como aumentar o rendimento da batata a partir de 1 hectare

Você pode aumentar o rendimento da batata se usar as seguintes medidas.

Regras da tecnologia agrícola

É importante seguir algumas regras:

1. Faça um pouso oportuno. As batatas não podem ser plantadas antes que o solo aqueça até +8...+10°. O momento do plantio de variedades de maturação precoce, média ou tardia depende de suas características biológicas.
2. Forneça rega regular. O solo no local deve estar úmido, mas não molhado: as batatas crescem igualmente mal tanto em áreas secas quanto encharcadas. Durante o período de germinação, a cultura precisa de pouca umidade adicional - aqui você deve ter cuidado com o alagamento. Mas desde o aparecimento dos botões até ao final da floração, a necessidade de rega é urgente.
3. Afrouxe regularmente o solo removendo ervas daninhas e amontoando.
4. Aplique herbicidas e preparações contra pragas em tempo hábil.
5. Manter a rotação de culturas.

Segredos de agricultores experientes

Ao cultivar batatas, os seguintes métodos serão úteis para obter um alto rendimento:

1. Aumentando o número de bactérias do solo. Para isso, é desenterrada apenas a camada superior do solo, com no máximo 5 cm de espessura, tudo o que está abaixo só é solto sem virar a camada.
2. Aplicar fertilizantes não na área onde as bactérias atuam, mas na área das raízes. Para fazer isso, húmus, húmus e minerais devem ser adicionados ao fundo do buraco ou sulco, e não espalhados por cima, na esperança de que algo penetre mais fundo com a água.
3. Amontoamento de batatas apenas em solos pesados, e em solos soltos, pelo contrário, formação de cristas.
4. Plantar tubérculos em padrão xadrez. Neste caso, os arbustos não farão sombra uns aos outros, mas ao mesmo tempo todos terão espaço suficiente para se desenvolverem.

É importante correlacionar o uso de qualquer tecnologia com as condições locais: clima, tipo de solo, pragas mais comuns, etc.

Tecnologias especiais de cultivo

Existem técnicas interessantes e não padronizadas para o cultivo de batatas.

Método holandês

Este método é usado principalmente no cultivo de variedades de batata de mesa em fazendas, mas a tecnologia é geralmente universal e pode ser usada com sucesso em lotes domésticos.

O método é o seguinte:

1. São utilizadas apenas variedades altamente produtivas, geralmente de seleção holandesa (este método foi desenvolvido para eles).
2. Somente material de plantio saudável é usado. São selecionados tubérculos com pelo menos 3-5 cm de diâmetro e 100% de germinação, previamente testados durante a germinação pré-plantio da batata. Cada tubérculo deve ter pelo menos cinco olhos.
3. Antes do plantio, o material da semente é tratado com preparações especiais - principalmente fungicidas para prevenir a requeima.
4. São plantadas em cristas de solo solto com 25 cm de altura, o espaçamento entre linhas é de pelo menos 65-70 cm de largura, o plantio não ultrapassa 10-15 cm e a distância entre os tubérculos é de 30-35 cm.
5. Vermicomposto ou húmus é adicionado aos buracos - 1-2 colheres de sopa. eu. por tubérculo.
6. Os canteiros devem estar o mais perfeitamente nivelados possível, sem depressões onde a água possa estagnar, mas também sem declive para evitar o escoamento prematuro da área.
7. Os tubérculos são colocados nos buracos com os olhos voltados para cima.
8. Quando aparecem as mudas, faz-se o amontoamento, elevando as cristas para 10-12 cm, ao mesmo tempo que todas as ervas daninhas são cuidadosamente destruídas nas fileiras e nos canteiros.Depois de mais quatro semanas, as cristas atingem sua altura máxima - cerca de 25 cm.A remoção adicional de ervas daninhas é realizada à medida que as ervas daninhas aparecem, não sendo necessário amontoamento adicional.
9. Durante a temporada, a área é regada pelo menos três vezes: antes da floração, no 10º dia após o aparecimento das flores e após o término da floração, quando os tubérculos começam a crescer.

Na própria Holanda, são utilizados sistemas de irrigação por gotejamento. Caso não tenham, pode-se usar um aspersor, mas com muito cuidado, regando as batatas apenas ao nascer ou pôr do sol para evitar que as gotas concentrem os raios solares e causem queimaduras nas folhas.

Método Gülich

O método de Gülich é único:

1. A área onde pretendem plantar batata está dividida em quadrados de 1x1 m.
2. No centro de cada quadrado, faça um rolo de húmus, no qual são plantadas batatas na cova, com os brotos para baixo.
3. Quando os brotos aparecerem, coloque terra no centro do arbusto para que os brotos se afastem e se dobrem.
4. O procedimento é repetido, resultando no aparecimento de uma série de “pirâmides” de batatas no local. Os arbustos crescem lateralmente, produzindo grande número de brotos e raízes subterrâneas com ovários de futuros tubérculos.
5. Durante o crescimento, a área é abundantemente regada e alimentada.

O método Gülich começou a ser popularizado em 1909, mas ainda não ganhou reconhecimento em massa. O fato é que apesar de sua alta eficiência, é tão trabalhoso que só faz sentido utilizá-lo em pequenas áreas.

Método Mittlider

Essa tecnologia, desenvolvida pelo produtor americano Jacob Mittlider, foi inicialmente utilizada para o cultivo em massa de mudas de flores. No entanto, foi rapidamente adaptado para o cultivo de batata de alto rendimento.

A essência do método é a seguinte:

1. O local está dividido em cristas, cada uma delas cultivada há vários anos. O local não está sendo reformado, os caminhos entre as serras não estão sendo escavados. A qualidade do solo no canteiro não é importante, o principal é que a espessura do solo seja de pelo menos 15 cm, e que retenha bem a umidade e aqueça uniformemente. A largura das cristas é de cerca de 50 cm, a distância entre elas é de até 1 m.
2. Bordas de terra são feitas ao redor das cristas para reter a umidade. A altura deles deve ser de cerca de 10 cm.
3. As batatas são plantadas nos canteiros. Os furos são feitos em padrão xadrez em duas fileiras. A profundidade de colocação é de 10-15 cm, a distância entre os furos é de cerca de 30 cm.
4. Ao plantar, adicione 1 colher de sopa de vermicomposto em cada cova. As batatas são colocadas com os olhos voltados para cima. É altamente recomendável usar batatas germinadas.
5. Ao crescer, o espaçamento entre linhas não é desenterrado e os arbustos não são amontoados. A cobertura morta é aceitável.
6. Regue um pouco diariamente ou usando irrigação por gotejamento.

O objetivo do cultivo, de acordo com Mittlider, é que as plantas competem entre si, mas cada arbusto tem luz suficiente e solo enriquecido.

A vantagem deste método é o alto rendimento, atingindo 590-600 c/ha. A desvantagem é comum a métodos semelhantes: intensidade de trabalho, necessidade de grande quantidade de fertilizantes e controle cuidadoso do seu equilíbrio.

Além disso, o cultivo usando o método Mittlider requer canteiros muito nivelados. Caso contrário, a água fluirá para um lado, levando consigo os nutrientes dissolvidos. Isso pode levar ao esgotamento do solo e a uma superabundância de fertilizantes na borda inferior, o que pode ser prejudicial para as plantas.

Conclusão

Existem muitas maneiras de aumentar a produção de batata.Mas ao utilizar qualquer um deles, é necessário monitorar a correta rotação de culturas e composição do solo, além de cuidar regularmente das plantas. Como resultado, o trabalho despendido será totalmente recompensado, recompensando com uma grande colheita.