Uma seleção das melhores variedades de berinjela para estufa de policarbonato
A berinjela é bem conhecida pelos jardineiros como um vegetal saudável, nutritivo e com sabor picante. Seu outro nome – “baga indiana” – fala de sua origem e das altas exigências de calor, sol e luz do dia.
Nas regiões do norte, o cultivo de uma cultura caprichosa só é possível em uma estufa de policarbonato, e o uso de variedades e híbridos modernos facilitará muito o cuidado. Para não se perder na variedade de berinjelas para estufa, sugerimos estudar uma seleção das melhores.
Características de escolha de uma variedade de berinjela para estufas de policarbonato
Variedades recomendadas para cultivo em terreno aberto diferem de suas contrapartes em estufa não só em termos de necessidades de luz e calor, mas também de parâmetros técnicos: tempo de maturação, altura e potência do arbusto, tamanho e rendimento dos frutos, resistência a doenças e pragas.
Para estufas de policarbonato, variedades e híbridos devem ser selecionados:
- início e meio da temporada;
- arbusto de baixa e média altura;
- com coroa compacta;
- com maior resistência a doenças;
- autopolinizadora (nem sempre é possível atrair abelhas e outros insetos polinizadores para a estufa).
Variedades adequadas
Da grande variedade de berinjelas, as mais populares entre os jardineiros são variedades e híbridos resistentes e fáceis de cuidar, que até mesmo um iniciante pode facilmente cultivar.
Homônimo
Berinjela intermediária, formando arbustos de tamanho médio até 140 cm de altura. As plantas são esparsamente frondosas e compactas.Os frutos são carnudos, de formato amplamente ovóide, densos e pesados - o peso do fruto chega a 900 g, o comprimento chega a 14 cm.A casca do vegetal maduro é de cor púrpura rosada, a polpa é branca. A planta tem espinhos esparsos. Esta variedade é cultivada com liga.
Palhaço
Berinjela da empresa de melhoramento e sementes "Manul", caracterizado por maturação precoce e tipo de frutificação racemosa incomum. As berinjelas são penduradas de 3 a 7 pedaços em um galho e até 70 vegetais podem ser colhidos de uma planta.
Sami os frutos são pequenos em peso - 80-130 g, alongados, em formato de pêra. A pele é fina, brilhante e de cor lilás brilhante. A polpa é densa, branca, de sabor acentuado, sem amargor. Necessita de cuidados cuidadosos e amarração obrigatória a um suporte.
Robin Hood
Adequado para cultivo não só em estufas, mas também em terreno aberto. No meio da temporada, forma arbustos altos, de até 100 cm, poderosos que requerem suporte adicional e retirada regular dos enteados. Os frutos são em formato de pêra, de cor púrpura profunda, pesando 200-300 g, a casca é fina, a polpa é de cor creme, com sabor rico e leve pungência.
Preto bonito
Variedade de meia temporada da empresa agrícola Poisk. As plantas são baixas – 50-60 cm, compactas, com poucos ramos. Em um mês e meio amadurecem frutos ovais com casca preto-púrpura brilhante e polpa branca, sem amargor. O comprimento de um vegetal maduro é de 12 a 15 cm.
A beleza negra é adequada para secar e enlatar. O jardineiro ficará satisfeito com a sua despretensão nas condições de cultivo, excelente sabor e alto rendimento.
Quebra-nozes
Amadurecimento precoce e híbrido despretensioso. Da emergência das mudas até a colheita, devem se passar apenas 1,5 meses.A planta forma arbustos extensos de até 80 cm de altura. Os frutos são grossos, largos, em formato de pêra oval, com 12-145 cm de comprimento e pesando até 600 g. A casca do vegetal é brilhante, densa, preto-violeta em cor. A colheita pode ser feita em várias etapas.
O valor do híbrido está no excelente sabor, formação regular de frutos, bom prazo de validade e versatilidade de uso.
Referência. A marca F1 no pacote de sementes indica que a planta é um híbrido de primeira geração. Apresentam uma série de vantagens sobre as variedades, em particular maior resistência a pragas e doenças.
Bagheera f1
Híbrido de meia temporada com arbustos altos e poderosos de até 1,2 m. Os frutos são de formato oval e peso médio, longos – 16-20 cm, de cor púrpura escura, brilhantes. A pele é densa e brilhante. A polpa é branca com tonalidade esverdeada. O sabor é delicado, sem amargura.
Milagre roxo f1
Híbrido de alto rendimento e maturação precoce, conhecido desde 1999. As plantas são de tamanho médio e compactas. O milagre roxo pode ser cultivado em estufas e em terreno aberto. Os frutos são estreitos, roxos escuros, com até 30 cm de comprimento e 5 a 7 cm de diâmetro.
Resistente a mudanças de temperatura, geadas de curto prazo e alta resistência a doenças. Quando armazenados, os frutos não murcham por muito tempo.
Referência. Na linha de variedades modernas de berinjela para estufas, você pode escolher vegetais tanto com a tradicional cor roxa quanto com uma incomum cor branca ou, por exemplo, verde. O sabor dessas frutas exóticas carece da pungência habitual e é mais suave.
Sincelo
Berinjelas brancas de formato cilíndrico alongado. A casca e a polpa da fruta são brancas como a neve.As plantas frutificam consistentemente em diferentes temperaturas e são adequadas para cultivo em estufas sem aquecimento, estufas e terrenos abertos. O sabor da fruta é delicado, sem amargor. As plantas são autopolinizadoras.
Alenka
Plantas de maturação média, altas e compactas. Os frutos são verdes brilhantes, cilíndricos e brilhantes. A polpa é de cor verde clara, sabor adocicado e contém muito ácido ascórbico. As frutas são recomendadas para consumo in natura e para conservação. Variedade autopolinizadora.
Sancho Pança
Variedade intermediária de seleção doméstica. Os arbustos são altos, em casa de vegetação chegam a atingir 150 cm e precisam de apoio. Os frutos são de cor densamente roxa, grandes e de formato esférico. O diâmetro médio do vegetal é de 14 cm e a variedade é afetada por ácaros em climas secos e quentes.
Adequado para qualquer tipo de cultivo: terreno aberto, estufas de primavera e inverno.
Bibo f1
Outro berinjela com frutas brancas como a neve, somente seleção holandesa. O híbrido é de maturação precoce. As plantas são de baixo crescimento e espalhadas, do tipo aberto, com entrenós curtos. O arbusto amadurece muitos frutos oval-cônicos, atingindo peso de 300-400 g. Os frutos são pequenos, apenas 15-20 cm, o rendimento é alto - até 6 kg por metro quadrado. m.
Marinheiro
Berinjela de meia estação com pequenos frutos em forma de pêra, “vestida com coletes listrados”. A casca roxa da fruta é coberta por numerosas estrias brancas leitosas. Recomendado para uso em conservas e decapagens em pedaços. As plantas são lindas e vão enfeitar qualquer jardim e até uma borda mista.
Como escolher a melhor variedade
São tantos os avanços na seleção de sementes que quando você chega na loja fica perdido e não sabe o que escolher. Para não errar na escolha, pense com antecedência em um plano para futuros plantios.
Ao escolher as sementes, certifique-se de considerar:
- área de estufa (para uma estufa de tamanho padrão, 1-2 híbridos produtivos são suficientes);
- densidade de plantio (para um padrão compactado, opções com copa compacta e de folhas esparsas são adequadas);
- horário desejado para colheita de hortaliças;
- preferências pessoais de gosto;
- clima de estufa (aquecido ou não);
- para alimentos ou armazenamento.
Se a área da estufa for padrão, então 2-3 híbridos produtivos são suficientes.
Tabela de comparação
Nome |
Tempo de amadurecimento, dias | Altura da planta, cm | Rendimento médio, kg por metro quadrado. eu | Peso da fruta, g |
Valor da variedade |
Homônimo | 120-130 | 120-170 | 7-8 | 500-900 | Resistência ao vírus do mosaico do tabaco e alta adaptação a fatores adversos |
Palhaço | 80-100 | 70-90 | 7 | 120-130 | Resistência à queda de flores e ao vírus do mosaico do tabaco |
Robin Hood | 100-120 | 90-100 | 2,5 | 300 | Fácil adaptação e pega dos frutos em quaisquer condições |
Preto bonito | 100-120 | até 80 | 3,0-6,5 | 200-250 | Despretensão, alto sabor |
Quebra-nozes | 100-120 | 90-100 | 10-12 | 500-800 | Recomendado para armazenamento a longo prazo, apenas em solo protegido |
Bagheera F1 | 110-120 | 70-120 | 2,5-3 | 250-300 | Adequado para tecnologia de baixo volume, sem espinhos, alta qualidade comercial |
Maravilha Roxa F1 | 90-100 | 90-100 | 7-8 | 400 -500 | Resistente à murcha de verticillium, armazena bem e tolera transporte |
Sancho Pança | 120-130 | 70-150 | 7,5 | 600-700 | Resistência ao vírus do mosaico do tabaco, formato incomum do fruto |
Sincelo | 110-115 | 70 | 8 | 150-200 | Despretensão, cor e formato incomuns, sabor excelente |
Alenka | 107-110 | 150-170 | 6,5-7 | até 350 | Tolera mudanças bruscas de temperatura, ideal para cultivo em áreas agrícolas de risco. Recomendado para cultivo para venda. |
Bibo F1 | 90-105 | até 85 | 4,8 | 190-210 | Não é afetado pelo fusarium e pelo vírus do mosaico do tabaco, não deixa cair flores devido às mudanças de temperatura |
Marinheiro | 100-110 | 60-75 | 7-8 | 250-500 | Alta resistência à murcha de Verticillium, excelente sabor, cor original. |
Qual variedade é adequada para diferentes regiões?
Quanto mais perto você chega do norte, mais difícil é cultivar esse vegetal que gosta de calor. Híbridos e variedades especialmente zoneados ajudam o residente de verão.
Para a região de Moscou
O verão na região de Moscou costuma ser chuvoso e fresco. O mês mais quente e ensolarado é julho. Para estufas de policarbonato, selecione variedades e híbridos com um curto período de cultivo e resistência a doenças fúngicas:
- Homônimo;
- Robin Hood;
- Preto bonito;
- Sincelo;
- Alenka;
- Bibo F1.
Urais
Na região dos Urais, as berinjelas de maturação precoce são preferidas, não tem medo de mudanças de temperatura:
- Milagre roxo F1;
- Bibo F1;
- Palhaço.
O mês favorável para a colheita é julho, sendo possíveis geadas noturnas no início de junho e agosto.
Sibéria
Híbridos e variedades de meia temporada e iniciais são adequados para hortas siberianascom boa adaptação a baixas temperaturas:
- Marinheiro;
- Bagheera F1;
- Milagre roxo F1;
- Bibo F1;
- Alenka.
Avaliações de residentes de verão
As avaliações dos produtores de vegetais costumam falar a favor dos híbridos.
Maria, região de Vologda: “Todos os anos, além dos habituais, planto vegetais de cores interessantes para experimentar. Das berinjelas, gostei da Purple Miracle F1 e da Sailor. Este último não é tão produtivo quanto o Milagre, mas é dolorosamente lindo!”.
Elena, Omsk: “Há muito tempo que cultivo berinjela. Tenho variedades roxas e brancas crescendo em minha estufa. Gostaria de dizer uma palavra especial sobre o híbrido Bibo F1. Suporta frio e calor. Não fica doente e não requer muitos problemas. Seu sabor é cogumelo e suave.Até meus filhos comem, embora não gostem de outras berinjelas.”.
Conclusão
Para as regiões do norte e centro da Rússia, não é fácil cultivar uma boa colheita de berinjela em terreno aberto. Outra coisa é uma estufa de policarbonato. Ao escolher diversas variedades de berinjela para ela, você proporcionará à sua família um suprimento anual de vegetais saudáveis. Tenha uma temporada frutífera!