Híbrido tardio de alto rendimento de repolho de brócolis Marathon f1

O brócolis é o ancestral da couve-flor, mas é mais útil devido ao seu maior teor de vitaminas e minerais. A cultura é despretensiosa e numerosos variedades e híbridos facilite o cultivo deste vegetal no jardim. O híbrido Marathon F1 é considerado um dos melhores.

Descrição do híbrido de brócolis Marathon F1

A região do Mediterrâneo é considerada o berço do brócolis, de onde se espalhou pelo mundo. Os criadores modernos desenvolveram vários híbridos de culturas que são caracterizados por maior rendimento e resistência a doenças.

Referência. Marathon F1 também é um híbrido. Foi criado por criadores japoneses de Sakata.

A popularidade deste híbrido é explicada pelo seu alto sabor e propriedades benéficas:

1. O vegetal é rico em proteínas e pobre em fibras, por isso é frequentemente usado para preparar pratos dietéticos.
2. O brócolis contém vitaminas C e E, além de potássio, cálcio, cromo, magnésio e fósforo.
3. O consumo regular desse repolho ajuda a acelerar a recuperação e tem um efeito benéfico na saúde geral devido ao ácido fólico, colina e metionina.
4. O sulforafano é outro componente importante do repolho Maratona. Possui propriedades antibacterianas e acelera a regeneração das mucosas.

A Maratona Híbrida F1 é considerada universal. É adequado para cozinhar a vapor, fritar e assar. Seus garfos são bem apertados, então o vegetal pode ser congelar ou guarde fresco em um porão fresco.

Outras características do híbrido:

1. Amadurecimento tardio. Os garfos atingem a maturidade técnica 110 dias após a emergência.
2. Alto rendimento. Em média a partir de 1 m². m de canteiros rendem 3 kg de hortaliças, mas com os devidos cuidados o rendimento pode ser maior.
3. Resistência a doenças e pragas. A cultura é resistente às principais doenças e pragas das culturas crucíferas, mas em alguns casos os garfos podem ser atacados por lagartas. Para evitar que comam o repolho antes de amadurecer, o canteiro é coberto com um material de cobertura especial - o lutrasil.
4. Resistência ao frio. O híbrido tolera bem o frio e as mudanças bruscas de temperatura, mas durante o calor ou a seca seu rendimento diminui.

Externamente, o repolho Marathon F1 praticamente não difere de outras variedades de brócolis. A cor das cabeças do repolho varia do verde ao azul esverdeado. Uma couve madura é densa, mas solta, em forma de elipse, e seu peso chega a 800 g. O comprimento médio de uma couve madura é de 20 cm. Os próprios arbustos são poderosos.

Como o híbrido japonês é um híbrido tardio e tolera melhor o frio do que o calor, é melhor crescer em climas temperados. É adequado para a região de Moscou, Urais e Sibéria, mas o cultivo só é possível pelo método de mudas.

Vantagens e desvantagens

Ao criar um híbrido, os criadores conseguiram melhorar algumas de suas características. Devido a isso, é popular entre os agricultores de todo o mundo.

As principais vantagens da Maratona F1:

1. Alto rendimento. Para a maioria dos híbridos de maturação tardia é menor e não excede 2,5 kg de vegetais por 1 metro quadrado. m.
2. Versatilidade. Garfos densos e soltos são ótimos para cozinhar, congelar e armazenar por longo prazo.
3. Qualidades gustativas.O Hybrid Marathon F1 tem sabor delicado e agradável, e as inflorescências permanecem elásticas mesmo após o cozimento.

A única desvantagem da cultura é a intolerância ao calor. Por conta dessa característica, seu cultivo no sul não traz colheitas abundantes.

Características de plantio e cultivo

O Broccoli Marathon F1 é cultivado apenas por meio de mudas. Teoricamente, o cultivo sem sementes é possível em climas quentes, mas esta cultura não tolera bem o calor, por isso este método praticamente não é utilizado.

Referência. As mudas são plantadas apenas em solo aquecido no final de abril ou início de maio. Dessa forma, a semeadura das mudas começa em março.

Antes da semeadura, as sementes são tratadas. Isso aumenta a germinação e a produtividade da cultura. As sementes são classificadas e selecionadas as maiores sem danos mecânicos. Eles são embebidos por 1 hora em uma solução fraca de permanganato de potássio e depois ligeiramente secos.

A semeadura das mudas é realizada da seguinte forma:

1. O material de plantio é colocado em um recipiente grande ou em taças de turfa separadas. No segundo caso, as mudas não precisarão ser mergulhadas.
2. A profundidade das covas de plantio não ultrapassa 1 cm, as sementes são dispostas a uma distância de 2 a 3 cm umas das outras e polvilhadas com uma fina camada de solo.
3. O solo é umedecido com borrifador, coberto com filme e colocado em local bem iluminado. Quando aparecem os primeiros brotos, a cobertura é retirada e o solo continua a ser umedecido à medida que seca.
4. As mudas são plantadas em recipientes separados quando apresentam 2 a 3 folhas verdadeiras.

As mudas são transplantadas para terreno aberto na fase de 4-5 folhas verdadeiras. Os recipientes com mudas são pré-umedecidos para facilitar a retirada das plantas.

O transplante para terreno aberto tem nuances:

1. Lugar. O brócolis é uma cultura que adora luz, então escolha um local ensolarado e protegido de correntes de ar.
2. Preparação. É aconselhável escolher terrenos com baixa acidez. Se isso não for possível, giz ou cal são espalhados pela superfície.
3. Preparando as camas. Inclui cavar, remover ervas daninhas e fertilizar com composto.
4. Esquema de pouso. Os arbustos do híbrido estão se espalhando, por isso precisam de muito espaço para formar grandes garfos. No plantio de mudas, deixa-se uma distância de 30 cm entre as plantas individuais e 50 cm entre as linhas.

Cuidado

Apesar de o brócolis ser considerado uma cultura despretensiosa, ele precisa ser cuidado durante o período de cultivo para se obter uma colheita rica:

1. O solo do canteiro é afrouxado periodicamentepara aumentar o fluxo de oxigênio e umidade para o sistema radicular. Ao mesmo tempo, as ervas daninhas são removidas e os arbustos são amontoados.
2. Regue o repolho generosa e regularmente – a cada 6-7 dias de manhã ou à noite. A quantidade de líquido adicionado é determinada individualmente: o solo sob o arbusto deve ser umedecido a uma profundidade de 12 a 15 cm.Você pode fazer irrigação por gotejamento no canteiro do jardim ou aplicar umidade manualmente na raiz usando um regador. Em clima quente, é praticada pulverização adicional de folhas.
3. Fertilize a colheita várias vezes por temporada. A primeira vez - 2 semanas após o plantio das mudas. Nesta fase, as plantas precisam de nitrogênio, por isso a infusão de verbasco (0,5 litros para cada 15 litros de água) misturada com uréia (1 colher de chá) é usada como fertilizante. Na segunda vez os arbustos são alimentados com salitre (1 caixa de fósforos da substância é diluída em 10 litros de água) três semanas após a primeira aplicação de fertilizantes.A terceira alimentação envolve o uso de fertilizantes fosfatados de potássio (40 g de superfosfato, 20 g de nitrato de amônio e 10 g de sulfato de potássio por 10 litros de água) e é realizada um mês após a segunda.

Doenças e pragas

A vantagem do brócolis Marathon F1 é que ele possui uma imunidade bem desenvolvida às doenças tradicionais do repolho (perna preta, mosaico, raiz torta, podridão branca e seca), portanto Geralmente não é realizado tratamento preventivo ou curativo com produtos químicos.

Em alguns casos, pulgões ou pulgas instalam-se nos arbustos. Para repelir as pragas, a cada 10 dias as plantas são borrifadas com uma infusão fraca de cebola ou alho (2 kg do produto triturado são infundidos em 10 litros de água).

Dificuldades em crescer

O brócolis ainda não é a cultura mais comum em nossos jardins, por isso algumas pessoas têm problemas para cultivá-lo:

1. A ausência de garfos laterais e uma cabeça central rasa indicam que as mudas foram plantadas com muita densidade. Para aumentar a produtividade, as culturas são desbastadas, deixando apenas as plantas mais fortes.
2. O garfo central é pequeno e não empata por muito tempo. Este problema surge se mudas crescidas forem plantadas no jardim. Não há como resolver esse problema.
3. O brócolis não se desenvolve e murcha - o motivo é o solo ácido. Esse repolho produz colheitas apenas em solos neutros e levemente alcalinos.

Colheita e armazenamento

Ao colher brócolis, o momento certo é extremamente importante. As cabeças verdes são inadequadas para armazenamento e processamento, e as maduras demais florescem e não podem mais ser comidas.

Importante! Um critério visual para que o repolho esteja pronto para a colheita é o brotamento das folhas pela cabeça.

Existem outros sinais de maturidade técnica:

1. O diâmetro de uma couve madura é de cerca de 10 cm.
2. A cabeça madura é de um verde profundo com botões fechados. Se o repolho começar a amarelar e as inflorescências começarem a se abrir, esses garfos são colhidos primeiro e comidos imediatamente.

É melhor colher de manhã cedo. Sob o sol escaldante, os garfos desaparecem rapidamente. Corte-os de forma que fiquem cerca de 10 cm do caule no fundo. Não é recomendado desenterrar um arbusto pelas raízes ou colher um vegetal.

O momento da colheita depende da região, mas em média os garfos são cortados no final de agosto ou início de setembro. Com o tempo, formam-se pequenas cabeças laterais nos arbustos que ficam no canteiro, que também são comidas.

Os brócolis frescos não podem ser armazenados por mais de uma semana. Para armazenamento a longo prazo, o repolho é cortado em inflorescências e congelado. O híbrido Marathon F1 está atrasado, por isso pode ser armazenado em um porão fresco e com temperatura não superior a +2°C. Cada inflorescência é bem embrulhada em filme plástico e colocada em uma única camada em uma caixa de madeira com furos. Prazo de validade - não mais que 8 meses.

Dicas e avaliações de jardineiros experientes

Muitos veranistas com experiência prática no cultivo de repolho Marathon F1 aconselham não comprar mudas no mercado, mas sim cultivá-las eles próprios. Graças a isso, haverá confiança de que as plantas pertencem a este híbrido específico. Além disso, o residente de verão pode controlar de forma independente o desenvolvimento das mudas e transplantá-las para campo aberto a tempo.

A despretensão e a alta produtividade do híbrido são confirmadas pelas avaliações de quem o cultivou.

Vitória, Voronezh: “Costumávamos sempre comprar brócolis na loja. Eles tinham medo de cultivar no campo porque consideravam muito caprichoso. Como experiência, comprei um saco de Maratona e plantei mudas.Todas as mudas criaram raízes no canteiro e conseguimos coletar tantos garfos que agora todo o nosso freezer está cheio de brócolis.”

Alexandre, Astracã: “Tenho experiência no cultivo de diversos tipos de brócolis, mas quando li resenhas sobre a variedade Maratona, tentei plantar e agora considero-o o melhor entre os últimos. Demora muito para crescer, mas o sabor é muito delicado e as inflorescências podem ser armazenadas durante todo o inverno.”

Conclusão

A variedade de brócolis é grande, mas entre os híbridos tardios o Marathon F1 se destaca. Como mostra a experiência crescente, esta cultura é despretensiosa no cuidado, tolera bem o frio e é caracterizada por alta produtividade, por isso pode ser cultivada na região de Moscou e na Rússia central.