As melhores variedades de brócolis para a região de Moscou, cultivadas em terreno aberto e em estufas

O brócolis vem da Itália, mas também cresce de forma excelente na região de Moscou, pois prefere um clima fresco e úmido. Não é difícil cultivar esse tipo de repolho, seguindo as regras simples da tecnologia agrícola indicadas em cada embalagem de sementes. Vejamos como escolher a variedade ideal que atenda às necessidades do proprietário.

As melhores variedades e híbridos de brócolis para a região de Moscou

Cultive repolho tanto em canteiros abertos quanto em casa de vegetação. Como todos os vegetais, variedades de brócolis Dependendo do período de maturação, são divididos em precoce, intermediário e tardio.

Referência. Embora a cultura tolere geadas até -5°C, a temperatura ideal para o seu desenvolvimento é de +15...+17°C. O vegetal precisa de água, principalmente na formação de cabeças. Mas é pouco exigente no que diz respeito à composição do solo, embora cresça melhor em solos férteis.

Para terreno aberto

Para obter uma colheita de verão de uma verdura saudável, basta um canteiro aberto, onde são plantadas mudas preparadas ou sementes.

Em terreno aberto na Rússia central, as seguintes variedades e híbridos provaram ser dignos:

1. Vitamina - repolho de maturação precoce, com maturação até 90 dias. As cabeças são verde-escuras, de tamanho médio, com 10–12 cm de diâmetro e pesando até 300 g, sendo colhidas imediatamente após a maturação; se deixados no jardim, eles se soltam. Na culinária são utilizados frescos e preparados. A variedade se diferencia pelo maior teor de vitaminas A, B6, B9, C, K, potássio e manganês. Popular como produto dietético.
2. Batávia F1 — híbrido de meia temporada com período de maturação de até 90 dias. Os garfos são verde-escuros, grandes, com peso médio de 800 G. Se a colheita for tardia, as características gustativas da Batávia serão muito afetadas. O vegetal tolera transporte por longas distâncias.
3. Homem de Ferro F1 - híbrido meio-tardio. As espigas são verdes com tonalidade azulada, pesando até 600 g e o sabor é excelente. Até 3 kg de colheita são colhidos em 1 m². A planta é resistente às intempéries e versátil na culinária.

Para cultivo em estufa

Na região de Moscou, o brócolis não é cultivado apenas em terreno aberto. Para obter uma colheita mais precoce ou, inversamente, tardia, os vegetais são plantados em estufas:

1. Sorte F1 - híbrido meio-tardio. Quando congelada, a colheita pode ser armazenada por até 10 meses. O sabor dos vegetais não é tão delicado, por isso são utilizados principalmente em preparações. As cabeças são grandes, pesando até 0,6 kg. O verniz é resistente ao oídio e de fácil manutenção.
2. Arcádia F1 - um híbrido com cabeças verdes escuras que pesam até 500 g e leva até 3 meses para amadurecer completamente.

Cedo

As primeiras variedades e híbridos de brócolis incluem repolho com período de maturação de até 100 dias. Esses vegetais são ótimos para preparar.

Quais são as melhores sementes de brócolis para a região de Moscou:

1. Jung F1 - híbrido super precoce. A colheita fica pronta para colheita 2 meses após o plantio das mudas na horta. O garfo é verde escuro, de tamanho médio, pesando até 250 g.O vegetal contém muito betacaroteno e vitamina C (100 mg por 100 g). O sabor é excelente. Depois de cortar a cabeça principal, várias laterais menores voltam a crescer após 3 semanas.
2. Tom - repolho de maturação precoce com pequenas espigas verde-escuras (até 200 g). A cultura (0,8–1,5 kg/m²) está pronta para colheita 60–89 dias após a emergência.Os vegetais são consumidos frescos, utilizados para congelamento e preparo.

Meia temporada

Entre as variedades e híbridos de brócolis de meia temporada para a região de Moscou, os seguintes são especialmente populares:

1. Anão. As cabeças são verdes com tonalidade acinzentada, pesam até 400 g, toleram bem o transporte, mantêm a qualidade comercial com armazenamento adequado por até 6 meses. Usado fresco, adequado para preparações. Produtividade - 2,4 kg/m².
2. Festa F1 — as espigas são densas, saborosas, sem ramos laterais. A cultura é resistente à murcha de Fusarium. Colhe-se de 1 m² até 3,5 kg de colheita.
3. Calabresa. Demora cerca de 100 dias para amadurecer completamente. As cabeças verde-azuladas são densas, pesando não mais que 500 G. Devido ao alto teor de vitaminas e minerais, o vegetal é adequado para consumo in natura, preparações e nutrição dietética.
4. Linda - variedade com período de maturação de 85 dias. As cabeças são verde-escuras, de densidade média, pesando até 400 G. Linda tem boa imunidade a doenças fúngicas e após o corte produz até 7 cabeças laterais. Produtividade - 3-4 kg/m². Adequado para consumo fresco, cozido ou cozido.

Tarde

O período de maturação das variedades tardias e híbridos varia de 4 a 5 meses. Os produtores de vegetais incluem os melhores híbridos tardios de brócolis para a região de Moscou:

1. Agassi F.1 - um híbrido com cabeça achatada e arredondada de cor verde acinzentada, pesando até 700 g, sendo colhidos até 4 kg de colheita em 1 m². A cultura cresce bem tanto em campo aberto como em estufas. As hortaliças toleram bem o transporte e mantêm suas características comerciais por até 5 meses.
2. Maratona F1 - vegetal resistente à geada. Os garfos são azul esverdeados de sabor delicado, pesam até 800 g, são utilizados no preparo de diversos pratos e para consumo in natura, mas não são adequados para preparos.

Avaliações das melhores variedades de brócolis para a região de Moscou

Uma boa dica para jardineiros que escolhem brócolis pela primeira vez desembarques, haverá comentários de pessoas que já cultivam esse vegetal em seu site.

Natália, Abramtsevo: “Um amigo recomendou brócolis Fiesta - é a melhor coisa que cresceu no meu jardim! Ela não tem medo do calor ou da chuva. Não é apenas despretensioso, mas também muito saboroso e produtivo.”

Sava, Mozzhinka: “Compramos sementes de repolho Gnomo, por assim dizer, para troco e não nos arrependemos. Os rebentos são amigáveis ​​​​e enraízam-se bem após serem transplantados para terreno aberto. O repolho é delicioso: cozido em massa, guisado, fervido e congelado para o inverno. Recomendo a todos!"

Eugenia, Sidorika: “Plantei as sementes do Tonus pela primeira vez - brotaram juntas, em junho as cabeças já estavam amarradas. Comemos repolho fresco durante todo o verão, congelamos a geladeira cheia, presenteamos todos os nossos amigos e gostamos muito da variedade. Com certeza vou plantá-lo novamente no próximo verão.”

Conclusão

Existem muitas variedades e híbridos de brócolis zoneados para a região de Moscou, então escolher o certo é fácil. A quantidade de vitaminas, micro e macroelementos no brócolis é muito maior do que no repolho branco, por isso não é usado apenas na alimentação dietética, mas também está incluído na alimentação infantil. É melhor comprar sementes de produtores de confiança, tendo primeiro estudado as características da cultura.