A beterraba ajudará na constipação e como usá-la corretamente para normalizar as fezes em adultos e crianças

A constipação é uma condição patológica do corpo, acompanhada pela ausência ou excreção insuficiente de fezes. Provoca deterioração da saúde (flatulência, dores abdominais) e desenvolvimento de intoxicações e náuseas.

O bom funcionamento do intestino depende não só da sua saúde fisiológica, mas também da dieta alimentar, da alimentação devidamente selecionada e dos medicamentos utilizados. Adicionar vegetais e frutas à dieta ajuda o sistema digestivo a funcionar sem problemas.

Beterraba como laxante para constipação

A beterraba ajuda a normalizar o processo de evacuação em um curto período de tempo. A raiz vegetal contém uma grande quantidade de fibras, o que é benéfico para a digestão. Ao entrar no intestino, incha e desloca as fezes, eliminando a estagnação.

Fibras vegetais grossas são alimento para bactérias benéficas. Isso afeta a proliferação de microrganismos e a restauração da microflora. A fibra ajuda a limpar completamente o corpo de toxinas e resíduos.

Os minerais e vitaminas têm um efeito positivo no funcionamento de todos os sistemas orgânicos. A betaína estimula o funcionamento da vesícula biliar e do fígado. Os ácidos contidos na beterraba irritam as paredes intestinais e garantem o seu funcionamento normal e o seu esvaziamento atempado.

O uso da beterraba para aliviar a constipação é amplamente conhecido e recomendado por especialistas.Mas não se esqueça das possíveis reações alérgicas e do desenvolvimento de exacerbações do trato gastrointestinal.

Receitas de beterraba

A raiz vermelha e suculenta é adicionada aos pratos e são preparadas bebidas para ajudar a combater doenças. Vejamos receitas simples e acessíveis.

Suco fresco

Esta receita ajudará no caso de constipação grave. O suco é espremido da beterraba fresca com um espremedor ou manualmente com um pano de algodão. A bebida, deixada em local fresco por duas horas, é tomada 1 copo duas vezes ao dia.

Deve-se começar com 50 ml 2 vezes ao dia para acostumar o corpo e não prejudicá-lo.

Suco de cenoura e beterraba

Para neutralizar a acidez do suco de beterraba, ele é misturado ao suco de cenoura em partes iguais. Isso não reduz o efeito laxante e as paredes do estômago reagem com mais calma à bebida.

Beterraba crua para constipação

Comer vegetais crus tem um efeito irritante nas paredes intestinais, normalizando assim o seu funcionamento. A salada vitaminada de beterraba é consumida antes do café da manhã.

Importante. O tamanho de uma porção não deve exceder 150-200 g.

Para facilitar a digestão da beterraba, é recomendável comê-la com manteiga. Qualquer vegetal que você costuma adicionar aos pratos serve: girassol, milho, azeitona.

Sopas

Muitas pessoas acreditam que o único primeiro prato com beterraba é o borscht. Mas existem outras opções de sopas com raízes saudáveis.

Sopa de beterraba (sopa de beterraba)

Para tratar a constipação, a sopa de beterraba é fervida em caldo de legumes. Ao ferver a beterraba, adicione suco de limão para ajudar o prato a manter a cor. Eles colocam muitos vegetais na sopa:

• batata;
• Pimentão;
• cenoura;
• cebola.

As verduras são picadas e jogadas no caldo 5 a 10 minutos antes do final do cozimento, ou o prato acabado é decorado com endro fresco picado, salsa, aipo e coentro. Na hora de servir, coloque meio ovo cozido nos pratos.

Sopa fria de beterraba ou okroshka vermelha

Esta é uma sopa fria comum nos países bálticos. Eles preparam como okroshka. Mas em vez de kvass, a “salada” é recheada com caldo de beterraba. Para que o prato mantenha a cor rosa e tenha o sabor azedo familiar à okroshka, adicione suco de limão ou vinagre 9% a gosto.

Beterraba cozida

A beterraba cozida é consumida por adultos e crianças. Para preservar o máximo possível de vitaminas na raiz vegetal, ela é fervida em banho-maria.

O vegetal cozido é consumido como salada no café da manhã, almoço e jantar ou em pequenas porções de 50-100 g ao dia, regado com 1% de kefir.

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Decocção de beterraba

Suco de beterraba espremido na hora não deve ser dado a recém-nascidos. É substituído por caldo de beterraba. A raiz vegetal, cortada em cubinhos, é colocada em uma panela e cozida em fogo médio por 10-15 minutos após o início da fervura. Em seguida, o caldo é fermentado e resfriado, os pedaços do vegetal são retirados. Este medicamento é administrado ao bebê por meio de uma pipeta, 1-2 gotas 3 vezes ao dia.

Atenção! Não trate sozinho sem antes consultar o seu pediatra.

Saladas

Legumes e frutas frescas normalizam a motilidade intestinal. Portanto, é recomendável incluir em sua dieta pratos baseados neles, por exemplo, salada de beterraba com ameixa. As raízes maduras cruas são lavadas, descascadas e raladas em um ralador grosso. As ameixas são cortadas em cubos, regadas com água fervente para torná-las mais macias e adicionadas à beterraba. A salada é temperada com óleo vegetal e consumida antes de dormir.

A beterraba crua é adicionada às saladas de repolho e cenoura. A combinação das propriedades benéficas da raiz vegetal com a grande quantidade de fibras de outros vegetais potencializa o efeito laxante.

Regras e normas de consumo

Pratos e bebidas de beterraba são introduzidos na dieta gradativamente, observando a reação do organismo. Quantidades excessivas deste vegetal na dieta podem causar diarreia e exacerbação da gastrite.

Se ocorrer um efeito indesejável ou reação alérgica, ajuste o menu imediatamente. A beterraba crua é consumida com mais cautela do que os pratos cozidos ou quentes feitos com ela. Em crianças, o tratamento da constipação com a ajuda desta raiz vegetal deve ser acordado com um médico.

Contra-indicações

Com todos os benefícios deste vegetal, não devemos esquecer as contra-indicações e possíveis efeitos colaterais. O que você deve prestar atenção especial:

1. A beterraba é um alérgeno forte.
2. Para gastrite com acidez elevada, lesões ulcerativas do estômago e duodeno e urolitíase, a raiz vegetal é excluída da dieta.
3. A beterraba interfere na absorção de cálcio pelo organismo, por isso é proibida para a osteoporose.

Antes de introduzir pratos de beterraba no cardápio, analise o quão benéfica essa dieta será para o seu corpo e se ela o prejudicará.

Uso durante a gravidez e amamentação

As mulheres grávidas, especialmente no terceiro trimestre, não devem tomar a maioria dos laxantes medicinais se tiverem prisão de ventre. Eles causam contrações prematuras e estimulam o parto.

Freqüentemente, obstetras e ginecologistas, se tiverem problemas intestinais, hemoglobina baixa ou pressão alta, prescrevem às gestantes uma dieta que inclui pratos de beterraba. Isso é útil tanto para a própria mulher quanto para o feto.

As vitaminas e ácidos contidos na raiz vegetal ajudam o sistema nervoso fetal a se desenvolver sem distúrbios e previnem o desenvolvimento de doenças cardíacas no bebê.

Importante. A beterraba, como outros alérgenos óbvios, é completamente excluída da dieta de uma mulher que amamenta, especialmente nos primeiros meses de vida de uma criança.

O suco de beterraba em sua forma pura é usado com muito cuidado para tratar a constipação em bebês. Segundo recomendação dos pediatras, pode ser administrado a partir dos oito meses. Se uma criança é propensa a alergias e costuma sofrer de diarreia, a introdução do suco na dieta é adiada até um ano.

Se ocorrer constipação em um bebê com menos de 8 meses de idade, utiliza-se para tratamento decocção ou suco de beterraba misturado com purê de frutas ou diluído em água.

Críticas e recomendações

Na Internet você encontrará muitas críticas positivas sobre as propriedades laxantes da beterraba. Aqui estão alguns deles:

“Durante a gravidez, muitas vezes tive prisão de ventre. Não queria me envenenar imediatamente com comprimidos, então decidi tentar alguns dos métodos tradicionais. A beterraba se tornou minha salvação para a constipação.” Svetlana, Moscou.

“Minha filha tem 4 anos. Mamãe leu no jornal que é recomendado que as crianças comam beterraba para prevenção. Começamos a fazer sucos de beterraba, acrescentando maçã e cenoura. O bebê adorou e estamos felizes. Não houve problemas de prisão de ventre e espero que não haja nenhum.” Natália, Voronej.

“Eu sofro de constipação frequente. Comecei a comer salada de beterraba cozida três vezes por semana e o problema desapareceu sozinho.” Olga, 60 anos.

Os médicos recomendam seguir uma dieta saudável, principalmente para prevenir a constipação. E se surgir esse delicado problema, tente se livrar dele ajustando o menu. O efeito laxante da beterraba foi comprovado cientificamente. A raiz vegetal está no topo da lista de frutas e vegetais que ajudam a melhorar o funcionamento intestinal.

Ao tomar medicamentos prescritos por um especialista, preste atenção aos possíveis efeitos colaterais, se o medicamento o enfraquece ou fortalece. Se “constipação” estiver presente nesta lista, comece a comer beterraba sem esperar o desenvolvimento da doença.

conclusões

Neste artigo falamos sobre os benefícios da beterraba para a constipação. Vimos pratos preparados com este vegetal. Descobrimos como usá-los corretamente para crianças e adultos.

Certifique-se de que não tem contra-indicações, escolha a receita adequada e tente livrar-se da prisão de ventre ou prevenir a sua ocorrência com a ajuda deste remédio popular. Caso o efeito esperado do tratamento não apareça, entre em contato com seu médico para prescrever uma terapia mais eficaz.