Solanáceas
A formação de vazios nos tubérculos depende da variedade, das condições de cultivo, da tecnologia de colheita e do método de armazenamento. O vazio não é considerado doença e ocorre quando os cuidados com o plantio não são tomados. Esses tubérculos podem ser usados em...
No cultivo da batata, os agricultores utilizam diferentes métodos de plantio, por exemplo, em covas, com sulcos. Os agrônomos chineses desenvolveram sua própria tecnologia simples - em um buraco ou trincheira. Este método permite plantar vários...
O método tradicional de cultivo da batata requer muito espaço, por isso os agricultores que possuem pequenas parcelas recorrem frequentemente ao método não totalmente tradicional, mas muito eficaz, de plantar batatas em sacos. Tal ...
A pimenta é muito utilizada na culinária oriental no preparo de temperos e molhos para pratos de carne e peixe, sopas, acompanhamentos e saladas devido ao seu sabor picante. Pimentos enlatados em pequenas quantidades...
O caviar de berinjela é um dos petiscos mais saborosos, que é servido logo após o preparo ou guardado em conserva durante todo o inverno. O produto é preparado de forma rápida e fácil e consumido na hora. Combinado com ...
As batatas estão entre os alimentos mais populares em todo o mundo. É consumido tanto como prato independente como como ingrediente adicional. Algumas variedades ficam quebradiças quando cozidas, mas esta...
Muitas vezes, os produtores de vegetais enfrentam o problema do apodrecimento das batatas após a colheita. Isso ocorre devido ao desenvolvimento de microrganismos patogênicos. Se plantado, colhido e armazenado de forma incorreta, a colheita será perdida. Por isso é importante saber que...
A batata é uma das hortaliças mais populares, cultivada em todas as regiões. Para conseguir uma grande colheita, é preciso não só escolher a variedade certa, mas também se esforçar muito para cuidar...
O amido de batata é um carboidrato formado no tubérculo como resultado da fotossíntese. Sob a influência da luz solar, inicia-se um processo químico nas folhas da planta, cujo objetivo é criar ...
