O que é um figo e o que há de notável na figueira?

A figueira é uma árvore de tamanho médio, com copa lisa e ramos extensos, com um sistema de floração e frutificação único. A planta é considerada uma das fruteiras mais antigas e é citada na Bíblia. Foi com folhas de figueira que Adão e Eva cobriram a sua nudez ao deixar o paraíso do Éden. Figos, figos ou figos são frutos de uma árvore feminina com polpa aromática, doce e muitas sementes que estalam nos dentes. Contaremos tudo sobre os figos: sobre a árvore, folhas, distribuição, floração, estrutura e aspecto dos frutos.

O que são figos e figueiras?

A figueira comum, ou figueira (lat. Ficus carica) é uma árvore caducifólia do gênero Ficus, família Mulberry. É também chamada de ficus Carian, já que Caria, uma região montanhosa da Ásia Menor, é considerada sua pátria. A cultura é difundida nos Cárpatos, nos países mediterrâneos, na Ásia Central, no Cáucaso, na Península da Crimeia, na costa do Mar Negro - onde as árvores são cultivadas como uma valiosa cultura frutífera. Em nossas latitudes a planta é cultivada como arbusto.

Os figos são a cultura mais antiga cultivada em Arábia, Fenícia, Síria e Egito. No século XIII, a figueira era cultivada como uma cultura valiosa no reino de Pilos. A planta apareceu na América do Norte e do Sul no final do século XVI.

Ainda assim, os figos são uma fruta ou uma baga? Pela descrição botânica - nem um nem outro. Tecnicamente, a parte comestível do figo é a flor madura, por isso é corretamente chamado de fruto. Os figos também são chamados de frutas “winberry” ou “figo”, daí a confusão. Outros nomes são figo, figueira, baga de Esmirna.

Os figos são mencionados na Bíblia e no Alcorão. O principal livro dos muçulmanos descreve como o primeiro homem, tentado por uma mulher, comeu o fruto da figueira. A Bíblia conta como as primeiras pessoas, expulsas do Éden, cobriram-se timidamente com folhas de figueira. A expressão “folha de figueira” adquiriu vários significados ao longo do tempo: uma ocultação malsucedida de deficiências e um documento sem sentido e sem sentido.

Interessante! Na Grécia antiga, o fruto da figueira era considerado um símbolo fálico. O famoso gesto fico (polegar imprensado entre os dedos médio e indicador) foi usado na Idade Média contra o mau-olhado e ao mesmo tempo considerado obsceno.

Descrição botânica da planta

Figueira - o que é do ponto de vista botânico? Esse árvore de tamanho médio com 10-15 m de altura do gênero Ficus com casca lisa cinza. A vida útil da planta é de 30 a 300 anos. As raízes da árvore são capazes de penetrar profundamente até mesmo no solo rochoso mais denso e criar raízes nas encostas das montanhas. Em condições favoráveis, os ramos formam uma bela copa extensa com folhagem densa.

Folha de figueira - grande, alternada, com 3-5-7 lóbulos palmados ou separada com estípulas decíduas. A estrutura é rígida. A figueira perde as folhas no início do inverno e novos botões florescem no início de abril.

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Brotos geradores curtos se formam nas axilas das folhas da figueira, produzindo dois tipos de inflorescências - figos e caprifigs. Flores de figo, invisíveis aos olhos, desenvolvem-se no interior desses brotos.

Os figos crescem em formações esféricas ou ovais. Na parte superior existe um orifício com cavidade interna. Contém pequenas flores de sexos diferentes. Caprifigi - pequenas inflorescências - contêm flores masculinas.

Os frutos do figo, com exceção dos partenocárpicos híbridos, possuem um tipo único de polinização. A planta forma 3 tipos de inflorescências. Em um deles, desenvolvem-se os ovos e larvas de minúsculas vespas blastófagas pretas. Os insetos realizam o trabalho responsável de transferir o pólen da árvore masculina para a feminina.

Sami blastófagos sem figos não são capazes de se reproduzir. Na primavera, a fêmea é fertilizada por um macho sem asas dentro da inflorescência masculina, após o que ela rasteja pela abertura superior e coleta o pólen da flor masculina com seu corpo. A fêmea então procura onde colocar seus ovos e tenta colonizar o segundo tipo de inflorescência que dá frutos. No entanto, sua estrutura não permite que as fêmeas ponham ovos neles. Enquanto a vespa procura um novo lar, ela consegue polinizar as flores femininas e põe ovos no terceiro tipo de inflorescência. No início do outono, uma nova geração de fêmeas aparece e põe ovos na floreira. Na primavera o ciclo se repete. O processo de polinização é denominado caprificação.

Interessante! Dados paleontológicos indicam que este sistema se desenvolveu há 34 milhões de anos.

A frutificação ocorre 2-3 anos após o plantio. O ciclo de desenvolvimento da planta é lento, a frutificação dura cerca de 9 meses.

Frutos em forma de pêra, doces e suculentos com pequenas sementes em seu interior são formados a partir de inflorescências femininas. Quando mastigados, eles trituram os dentes como areia. Os figos são cobertos por uma casca fina e com ligeira pubescência. O topo tem um olho mágico - um buraco coberto de escamas.A cor do fruto depende da variedade e pode ser amarelo, azul escuro, roxo, preto-azulado e amarelo-esverdeado.

O que é um figo? O corte revela polpa vermelha com muitas sementes. O aroma é rico, doce e agradável. O sabor é doce, não enjoativo, único, um pouco aguado. Os figos secos são ainda mais doces e aromáticos.

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Características da figueira frutífera

A frutificação de uma figueira é impossível sem capricho - um sistema de polinização único. O próprio Carl Linnaeus ficou intrigado por muito tempo com o mistério do aparecimento das frutas, mas nunca conseguiu resolvê-lo completamente. No entanto, o processo de aparecimento dos frutos foi descoberto pelos antigos gregos. Eles coletavam caprifages e os penduravam em árvores com inflorescências femininas, como guirlandas de árvore de Natal. Os gregos aprenderam a preservá-los em baixas temperaturas e a comercializá-los.

A frutificação das figueiras é dividida em três ciclos:

1. Em abril Antes do aparecimento das folhas, formam-se pequenos frutos jovens. Eles são chamados de “figos precoces” - um símbolo do fim do inverno. Não são particularmente suculentos, mas são adequados para comer.
2. No final de maio Figos suculentos e extraordinariamente saborosos, com vida útil curta, amadurecem em árvores decíduas.
3. em agosto Os figos de maturação tardia são adequados para consumo in natura, confecção de compotas e frutos secos.

Conclusão

O figo é uma planta caducifólia nativa dos trópicos que produz frutos saudáveis, suculentos e aromáticos. A cor da casca varia do verde-amarelo ao azul-preto dependendo da variedade.Os frutos em forma de pêra, chamados figos, figos e figos, amadurecem exclusivamente nas árvores femininas. O processo de polinização é impossível sem vespas blastófagas que se reproduzem em árvores machos. São esses insetos que carregam pólen em seus corpos.