Casta Laura, uma das mais produtivas e deliciosas

A variedade de uva de mesa Laura é cultivada em muitas regiões da Rússia. A planta é despretensiosa ao local de crescimento e à composição do solo. O período de maturação precoce permite desfrutar de suculentos frutos silvestres doces com sabor de noz-moscada já em meados de agosto.

Leia sobre as características do cultivo de uvas, métodos de plantio, poda e controle de doenças em nosso artigo.

História de origem e descrição da casta Laura

As uvas Laura são uma variedade de mesa cultivada em Odessa “NIViV com o nome. V. E. Tairova" através do cruzamento das variedades Muscat de Saint-Valier, Muscat Hamburg (uma mistura de pólen) e Khusayne, Koroleva Tairovskaya e pólen de variedades de uvas da Ásia Central.

A variedade tem outro nome oficial - Flora, mas entre os viticultores amadores é conhecida como Laura. A popularidade da variedade se deve à combinação bem-sucedida de pares de pais, ao amadurecimento precoce e ao sabor agradável dos frutos silvestres. A variedade é muito difundida na Moldávia, Ucrânia e Rússia.

Características e descrição da planta

As uvas Laura amadurecem cedo - 110-115 dias se passam desde o momento em que os olhos aparecem até a maturação completa. O vigor de crescimento dos arbustos está acima da média.

O tipo de polinização é feminina, mas não há problemas de polinização ao plantar as variedades Kodryanka, Arcádia e Kishmish radiante nas proximidades. As folhas são cinco lobadas, verde-escuras.

A videira amadurece completamente. O número de brotos frutíferos é de 60 a 80%. Em média, 0,9-1,3 cachos amadurecem em cada rebento.

Os cachos de uvas são grandes, cônicos, com 40-60 cm de comprimento e pesando 1 kg. A utilização de porta-enxertos vigorosos permite obter cachos com cerca de 3 kg.

Pincéis de densidade média, moderadamente soltos. O vigor e a polinização influenciam a densidade dos aglomerados.

A planta começa a frutificar 3 anos após o plantio. estacas. Os bagos são cilíndricos ou ovais, pesando 10-12 g.

A cor é branco-esverdeada, a pele é coberta por uma camada cerosa. No lado ensolarado, os frutos são cobertos por um leve bronzeado âmbar. Os bagos permanecem muito tempo nos cachos, não caem nem partem. O rendimento é de 40 kg por arbusto.

A polpa é crocante, densa, com sabor de noz-moscada. Contém sementes grandes em seu interior. O sabor é agradável e equilibrado. Teor de açúcar - 20-22%, acidez - 5-8 g/l. Pontuação de degustação: 8,4 pontos.

A variedade Laura é resistente a geadas até -23 °C e não é propensa à podridão cinzenta e branca e ao míldio. A uva não possui imunidade aos fungos causadores do oídio e, portanto, necessita de tratamentos preventivos.

A foto mostra uvas Laura.

Vantagens e desvantagens

Vantagens da variedade Laura:

• alta produtividade;
• maturação precoce;
• sabor agradável e equilibrado;
• frutos grandes que não têm tendência a rachar;
• resistência ao gelo;
• despretensão ao local crescente;
• possibilidade de transporte em longas distâncias;
• resistência às principais doenças fúngicas.

Imperfeições:

• a necessidade de normalizar as escovas para diminuir a carga no arbusto e melhorar o sabor dos frutos silvestres;
• mudanças no teor de açúcar e na acidez dependendo do clima e da fertilidade do solo.

Tecnologia crescente

As uvas Laura podem ser cultivadas em quase qualquer tipo de solo. Solos argilosos e com alto teor de sal são preferíveis. É importante evitar áreas com níveis freáticos elevados e dar preferência a locais ensolarados, sem correntes de ar, rajadas de vento e sombreamento.

A variedade é propagada por estacas, que são colhidas no outono. O plantio é realizado com mudas e porta-enxertos preparados. A enxertia permite uma colheita mais precoce, a muda recebe mais nutrientes do arbusto velho. Porém, o método de plantio de mudas é mais popular devido à sua simplicidade e eficiência.

Preparação de estacas

As mudas prontas são adquiridas em viticultores ou viveiros especializados, mas se desejar, você mesmo pode prepará-las.

Regras para preparação de mudas:

1. As estacas são colhidas depois de os arbustos terem perdido completamente as folhas, antes do início da geada.
2. A videira é inspecionada quanto a danos e doenças. Deve rachar quando dobrado. A cor deve ser uniforme, marrom, sem inclusões, o miolo deve ser denso, não solto.
3. As estacas são cortadas dos ramos que amadureceram este ano, da parte central da videira. Eles devem ter de 4 a 6 botões desenvolvidos. O comprimento ideal é 50–70 cm, diâmetro 5–7 mm.

Regras de armazenamento:

1. As gavinhas e as folhas são completamente removidas, as mudas são embebidas em água morna fervida ou derretida por 24 horas.
2. Após a imersão, as mudas são desinfetadas em solução rosa de permanganato de potássio ou sulfato de cobre (1 colher de chá por 250 ml de água fervente). Em seguida, são secos ao ar livre e colocados em um saco plástico apertado ou em uma garrafa plástica.
3. As mudas são colocadas na prateleira central do refrigerador e armazenadas a uma temperatura de 0...+4°C até a primavera.
4. Os preparativos são verificados uma vez por mês. Se aparecer mofo, lave-os em uma solução escura de permanganato de potássio ou limpe com um pano embebido em solução de sulfato de cobre (1 colher de chá por 250 ml).

No início da primavera, a viabilidade das mudas é verificada - é feito um corte nas pontas. Se aparecer umidade, significa que estão prontos para o plantio; caso contrário, estão secos. Se o líquido escorrer dos cortes, isso indica que eles apodreceram. O corte deve ser verde claro. Manchas escuras indicam infecção.

Sulcos rasos são feitos em cada estaca viável, do meio para o final, e imersos em água limpa em temperatura ambiente. É alterado 3-4 vezes em 24 horas. As mudas ficam de molho por 48 horas.

Após a imersão, são imersos no estimulador de formação de raízes “Kornevin” ou “Heteroauxin” por 30 minutos e colocados em um recipiente com serragem úmida. As mudas são deixadas em local aquecido por 10-15 dias. Após o aparecimento das raízes, as mudas são colocadas em uma garrafa com água e aguardam o desenvolvimento de um sistema radicular completo.

Pousar

Regras de pouso:

1. Plantada em meados de maio, quando o ar aquece pelo menos +17 °C.
2. No local são cavados buracos de 80x80 cm, com intervalo de 1,5 m.
3. Tijolo quebrado ou pequena brita é colocado no fundo em uma camada de 10 cm.
4. Solo fértil misturado com 1 kg de húmus, 200 g de superfosfato, 1 litro de cinza de madeira é derramado por cima e regado com água decantada.
5. Um tubo para irrigação é cavado no centro do buraco. Em seguida, adicione uma camada de solo limpo e sem fertilizantes de forma que reste meio metro até as bordas e coloque a estaca.
6. O rizoma é cuidadosamente endireitado, o buraco é preenchido até a borda com solo fértil e regado.

Cuidados adicionais

As uvas Laura são regadas duas vezes: no período de inchaço dos botões e no final da floração. Durante o período inicial de floração, não regar devido ao risco de queda das flores..

A rega é feita à noite. Consumo de água - 50 l/m2. Em solo arenoso ou franco-arenoso, o caudal é aumentado para 75 l/m2.A água é despejada nos sulcos no caso de plantio em linha ou em covas circulares, mantendo uma distância de 70 cm, e em seguida o solo é solto para garantir o fluxo de oxigênio às raízes.

A fertilização começa a ser aplicada no período de inchaço dos botões. Dois buracos com 0,4 m de profundidade são cavados ao longo das bordas internas do buraco e são adicionados 0,5 litros de mistura de nutrientes: 1 parte de esterco de galinha, 2 partes de água diluída em 20 litros de água.

A segunda fertilização é aplicada simultaneamente à segunda rega: 20 g de superfosfato, 10 g de nitrato de amônio, 10 g de sal de potássio por 10 litros de água.

Para as uvas Laura, a alimentação foliar é útil:

1. 3 semanas antes da floração (aproximadamente no final de maio e início de junho), os arbustos são pulverizados com uma solução nutritiva: 5 g de ácido bórico, 4 g de humato de sódio por 10 litros de água.
2. A segunda alimentação foliar é realizada 14 dias após a floração: 5 g de ácido bórico, 4 g de humato de sódio, 20 g de potássio e magnésio por 10 litros de água.
3. A terceira alimentação foliar é realizada no início do amadurecimento da uva: 40 g de superfosfato, 20 g de sulfato de potássio por 10 litros de água.

Poda de arbusto realizado na primavera. A opção mais universal é a poda sem leque, adequado para qualquer região de cultivo.

A tabela mostra um esquema típico.

Os cachos são racionados na primavera. Se os arbustos forem jovens, espere até que os pincéis se formem e selecione os melhores, retirando o restante. Os arbustos adultos são racionados durante o período de floração. Desta forma a planta não desperdiçará energia desenvolvendo ovários fracos.

As uvas Laura formam 35-45 cachos em um arbusto, mas você precisa deixar 23-25 ​​​​cachos. Os viticultores experientes aconselham deixar 1 cacho por videira. Se o peso do cacho ultrapassar 1,5 kg, todos os cachos são totalmente retirados a cada três rebentos.

Para o pleno desenvolvimento, as uvas são amarradas a uma treliça. Para instalá-lo serão necessários 2 pilares de 2,5 m cada, com diâmetro de 10 cm, que são escavados em intervalos de 3 m até uma profundidade de 70 cm, entre eles é puxado fio de aço galvanizado com diâmetro de 2,5 mm. em 3 linhas. A primeira fila é colocada a uma altura de 40 cm da superfície do solo, a segunda - 40 cm, a terceira - 50 cm após a segunda.

Possíveis problemas, doenças, pragas

A casta Laura é resistente ao míldio (3 pontos), podridão cinzenta e branca. O principal problema da planta é o oídio ou oídio. Para prevenir a infecção, os arbustos são tratados com solução de enxofre (25-40 g por 10 litros de água), solução escura de permanganato de potássio e Ridomil. Para o tratamento utiliza-se uma solução de enxofre, mas leva 100 g para cada 10 litros de água. Os tratamentos são realizados à noite ou em tempo nublado, 3 a 5 vezes, a cada 10 dias.

O enxofre é usado em temperaturas do ar acima de +20°C. Em temperaturas mais baixas, são usados ​​​​Storby, Cumulus DF, Switch e enxofre coloidal.

As uvas são frequentemente afetadas por lagartas, ácaros e pulgões. Para destruir carrapatos, são usados ​​​​inseticidas: “Fufanon”, “Neoron”, “Aktellik”.Os medicamentos Fozalon e Sumicidina são eficazes contra os rolos de folhas. Fozalon e Kinmiks ajudarão a destruir pulgões.

Inverno

A preparação das uvas para o inverno começa no final de setembro - início de outubro. Duas semanas antes abrigos Os arbustos são regados abundantemente. Consumo de água - 20 litros por arbusto. Folhas e vinhas verdes são cortadas. Os brotos são retirados das treliças, dobrados em feixe e amarrados com barbante.

Recomenda-se tratar adicionalmente os arbustos com uma solução de sulfato de cobre (100 g por 1 litro de água fervente, diluído em 9 litros de água).

Métodos de cobertura:

1. Trincheira. Este método permite cobrir as raízes. A profundidade da vala é de 20 a 30 cm e as paredes são reforçadas com tábuas ou ardósia. A videira amarrada é colocada em uma reentrância e por cima é colocada terra de 40 cm de altura.
2. Estufa. O método é adequado para abrigo para vários arbustos. Os feixes são colocados no chão. Arcos são instalados ao longo deles e o filme é esticado. Os arbustos são cobertos com serragem ou ramos de abeto. É importante deixar um pouco de ar para evitar o apodrecimento das uvas.
3. Cabana. Os cachos de uva são colocados no chão, cobertos com estopa, palha ou serradura. As placas de ardósia são instaladas no topo em forma de casa e reforçadas com tijolos ou aterro.
4. aterro de terra. Os cachos são colocados no solo, cobertos com estopa, palha, folhas secas, serragem e cobertos com uma camada de terra de até 30 cm.

Importante! Nas regiões Sul, o abrigo é retirado em meados de abril, nas regiões Centro e Norte - nos primeiros dez dias de maio.

Colheita e aplicação

A colheita nas regiões sul é realizada em meados de agosto, nas regiões centro e norte - 2 semanas depois. Os cachos são colocados em caixas de madeira e armazenados durante cerca de três meses em cave a uma temperatura de +2...+4 °C.

Os frutos silvestres são adequados para consumo in natura, na elaboração de compotas, compotas e vinho branco.

Características do cultivo de variedades dependendo da região

As uvas Laura crescem e frutificam nos Urais, na Sibéria e na região de Moscou, desde que sejam plantadas ao longo de muros ou cercas quando a temperatura do ar sobe para +17 °C. No sul do país, as uvas são plantadas em qualquer local adequado no outono.

As uvas são despretensiosas e resistem ao frio, mas apresentam melhores resultados quando cultivadas em climas quentes.

Referência. As uvas precisam de rega abundante no sul. Em climas temperados, as chuvas sazonais são suficientes para a planta.

Avaliações de viticultores

Os viticultores deixam críticas na sua maioria positivas sobre a casta Laura.

Valéry, Tchekhov: “Gosto da variedade Laura pela facilidade de cuidado e resistência ao gelo. Na nossa região, os arbustos precisam de abrigo. Para mim, encontrei a melhor forma de preservar a videira - abrigar-me numa trincheira. O rizoma não congela sob uma camada de solo e neve. Os bagos por vezes não atingem o tamanho apresentado na descrição da casta, isto acontece quando falta sol e nutrição. Aumentar a fertilidade do solo e desbastar arbustos resolve o problema.”

Irina, Borisoglebsk: “Laura é uma das minhas castas preferidas. Plantamos a partir de mudas há 5 anos. Em nosso clima frutifica abundantemente e não requer cuidados especiais. Realizamos podas sanitárias, alimentação com matéria orgânica e minerais. Um verão acabou sendo particularmente chuvoso e os arbustos adoeceram com oídio, mesmo com tratamento preventivo na primavera. Eles foram salvos com uma solução de enxofre. Os frutos são oblongos, doces e muito saborosos. Fazemos vinho com eles, fechamos as compotas.”

Conclusão

O cultivo da casta cultivada Laura não exige muito trabalho.A planta necessita de regas moderadas antes e depois da floração, e antes do inverno, adição de complexos orgânico-minerais, pulverização preventiva contra oídio, ligas, podas e racionamento de cachos.

Uma variedade de mesa universal adequada para consumo in natura e processamento em compotas e vinho. O sabor dos frutos silvestres é equilibrado, com final de boca a noz-moscada. Os cachos são grandes, de formato cônico, pesando de 1 a 3 kg.