Uva híbrida Red Rose - características de cuidado e cultivo

A uva Red Rose é um híbrido da seleção ucraniana com suaves frutos vermelhos ou âmbar. A cultura é caracterizada pelo amadurecimento precoce, resistência às geadas, alto rendimento e qualidade de conservação, além de ser imune ao oídio e ao oídio. Seguindo as regras básicas da tecnologia agrícola, é possível manter a saúde da planta e obter uma colheita estável todos os anos.

Leia o artigo sobre as regras para o cultivo de um híbrido, cuidados e características da cultura.

Descrição do híbrido de uva Red Rose

O nome original do híbrido de mesa Red Rose é Chervona Troyanda. A autoria pertence ao famoso criador amador ucraniano N.P. Vishnevetsky. Para criar uma forma híbrida, ele usou duas variedades de uvas de alto rendimento: Red Vostorg (ZOS-1) e Tsitsa resistente.

O híbrido é recomendado para cultivo em talhões particulares, cultivo em grandes vinhas e rejuvenescimento de stocks antigos. É mais comum nas regiões sul e central da Rússia, em toda a Ucrânia e na Bielorrússia.

A uva Red Rose herdou as melhores características dos seus “pais”:

• amadurecimento precoce - 125-130 dias;
• o número de brotos frutíferos é de 50-70%;
• resistência ao gelo até –25 °C;
• imunidade a doenças fúngicas, oídio, míldio e insetos;
• alta produtividade;
• facilidade de atendimento, obedecendo às regras de plantio e poda;
• alto nível de transportabilidade e manutenção da qualidade;
• apresentação dos cachos.

Aparência

Uma característica distintiva do híbrido é a capacidade de mudar a cor dos frutos dependendo da iluminação. Se as uvas crescem numa área ensolarada, os bagos tornam-se vermelhos suaves; à sombra ou sombra parcial a cor aproxima-se do âmbar. A pele é coberta por uma camada cerosa.

Os pincéis são cônicos, grandes, de média densidade, chegando a 2 kg. O peso médio do pincel é de 700-1200 g.

Os bagos são grandes, de formato oval, pesando 12-16 g, não têm tendência a ervilhas, permanecem muito tempo no cacho e não caem. À medida que secam, transformam-se em passas. A polpa é suculenta, densa e a casca é macia e fina e não pode ser sentida ao ser consumida. Cada baga contém de 2 a 6 sementes.

O sabor é equilibrado, doce e azedo. Teor de açúcar - 16-26%, ácido - 5-9%.

As flores são bissexuais e não requerem polinização adicional.

Características de cultivo e cuidado

Para cultivar uma vinha saudável no seu terreno, é importante ter em consideração as características climáticas da região. Se o inverno tiver pouca neve e as geadas forem intensas, é preferível plantar mudas de Rosa Vermelha em uma trincheira para proteger o sistema radicular do frio. Se os invernos forem nevados e o verão for curto, as mudas são plantadas em uma crista a granel. Com esse plantio, as raízes terão bastante calor.

Pousar

O plantio da Rosa Vermelha é feito por todos os métodos conhecidos: mudas, vacinação, curvas. O híbrido é utilizado para rejuvenescimento de arbustos antigos. Os viticultores experientes aconselham o plantio de mudas no outono.

A chave para uma plantação de uvas saudável é o plantio adequado em várias etapas:

1. O local deve ser ensolarado, seco, com águas subterrâneas profundas, protegido de rajadas de vento e do acúmulo de excesso de umidade.
2. A profundidade da vala é de 20 a 50 cm, dependendo do tipo de solo.Em argila, o plantio é feito em menor profundidade, em areia e argila arenosa - mais profundo. Tijolo quebrado ou pedra britada são colocados no fundo. Por cima é colocada uma camada de terra misturada com húmus, 5 kg de cinzas e 0,5 kg de azofoska e, em seguida, uma camada de solo limpo.
3. Um tubo é colocado no fundo para garantir o acesso da água às raízes na fase inicial de desenvolvimento das mudas.
4. As mudas são adquiridas em lojas especializadas ou viveiros. O sistema radicular é examinado cuidadosamente - não deve haver danos, manchas escuras ou sinais de podridão. Antes do plantio, as mudas são mergulhadas por 30-40 minutos em um purê de argila e esterco na proporção de 2:1, e o local do corte é mergulhado em parafina líquida.
5. As mudas são imersas no solo preparado no sentido sul para norte, mantendo um intervalo de 1,5 m, o rizoma é cuidadosamente endireitado e coberto com solo fértil. A superfície é levemente compactada, regada abundantemente com água limpa e coberta com esterco, turfa, serragem ou palha.
6. Treliças são usadas como suporte. Uma estaca de madeira é cravada ao lado de cada muda e um arame é puxado entre elas.

Interessante. A videira é mencionada não apenas nos mitos gregos antigos, mas também na mitologia eslava. Se entre os gregos o deus da viticultura e da vinificação era Dionísio, então entre nós a deusa da fertilidade, do amor e da diversão é Zhiva (Lada, Seva, Penya). Nas imagens, ela segura uma maçã na mão direita e um cacho de uvas na esquerda, como símbolo de sucesso.

Nuances de cuidado

O híbrido Red Rose surgiu recentemente, mas já é popular entre os viticultores. Muitos deles compartilham seus segredos sobre como cuidar das uvas:

1. Para aumentar a fecundidade e manter o mesmo nível, na hora da poda deixe 2 a 3 ovários por broto.
2. Para que os bagos desenvolvam rapidamente uma bela cor avermelhada, após a formação dos ovários, são retiradas as folhas sombreadas.
3. É dada especial atenção à preparação do solo e do fundo da vala para prevenir doenças fúngicas. As folhas com manchas suspeitas esbranquiçadas ou amareladas são removidas e os arbustos são tratados com calda bordalesa ou Ridomil.
4. Os arbustos têm potencial médio de crescimento. No plantio de uma vinha, esta característica é levada em consideração e as fileiras são formadas a uma distância de 2 m.Quando plantadas densamente, o cuidado com os arbustos torna-se difícil.
5. As uvas preferem regas moderadas e não toleram a estagnação da água, pois o sistema radicular começa a apodrecer e a planta perde resistência às infecções fúngicas. Imediatamente após o plantio, durante o período de floração e formação dos ovários, bem como em climas secos e quentes, são realizadas regas mais intensas.

Cobertura

Uvas rosas vermelhas são alimentadas 3-4 vezes por temporada. Consumo de fertilizantes - 40 litros por 1 m². M. Cada fertilizante é primeiro diluído em uma pequena quantidade de água, depois misturado em um recipiente e o volume ajustado para 40 litros.

Esquema de alimentação:

1. I alimentação - raiz durante o período de formação dos botões: 90 g de uréia, 60 g de superfosfato, 30 g de sulfato de potássio.
2. II fertilização - raiz durante a floração: 120 g de nitrato de amônio, 160 g de superfosfato, 80 g de sulfato de potássio.
3. III fertilização (opcional, adequada para uvas cultivadas em condições de verão curto): 60 g de superfosfato, 30 g de sulfato de potássio, solução de “Master”, “Aquarin”, “Plantafol”, “Novofert”, “Kemiry”. É realizada durante a formação dos bagos, para acelerar o amadurecimento, lignificação da videira e preparação para o inverno.
4. Alimentação foliar IV - antes da floração: 40 g de uréia, 100 g de superfosfato, 50 g de sulfato de potássio, 5 g de ácido bórico por 10 litros de água. O líquido é usado para pulverizar a folhagem à noite ou em tempo nublado, para que a composição permaneça mais tempo na superfície.

Aparar

As uvas, por sua natureza, formam mais brotos e cachos do que podem fornecer com uma nutrição adequada. Portanto, a poda é uma das etapas importantes no cuidado da vinha. É realizada com o objetivo de rejuvenescer os arbustos, estimulando a formação e o crescimento dos brotos, para obter uma rica colheita. Se isso não for feito, os brotos esticarão e os frutos ficarão menores.

Em regiões com inverno rigoroso as uvas estão cobertas para o inverno, e a poda é realizada no outono, 14 dias após a queda das folhas. Os arbustos aparados são muito mais fáceis de cobrir.

Nas regiões de clima quente, onde as uvas hibernam sem abrigo, a poda é realizada na primavera, antes do aparecimento dos botões.

Regras de corte:

• a ferramenta deve ser afiada;
• o corte é feito a partir do olho;
• a flecha da fruta fica acima do nó de substituição;
• A videira é sempre cortada de um lado.

Na primavera, retire galhos congelados, danificados e doentes, brotos com sinais de engorda, com mais de 12 mm de espessura, e esgotados - menos de 5 mm. 10-15 olhos e 1-2 nós são deixados em uma sessão.

A poda de outono é realizada 1 a 2 semanas após a colheita, seguindo as recomendações:

1. A videira é cortada em madeira viva (corte verde claro).
2. Restam 1-2 cm de broto acima do botão vivo.
3. Um certo número de olhos fica em cada árvore frutífera, dependendo da taxa de crescimento do arbusto. Por exemplo, se a espessura do rebento for de 5 mm, restam 5 botões, 9 mm - 9-11 botões, 12 mm - 13-15 botões.

Os viticultores também praticam a poda de verão das uvas jovens. O objetivo principal é cultivar brotos fortes. A primeira poda das uvas com um ano é feita em junho, dos 3-4 rebentos sobram 1-2 dos mais fortes. Em setembro é realizada a cunhagem para melhor maturação das vinhas.

Possíveis problemas

No cultivo de Rosas Vermelhas em climas frios, quando o termómetro desce abaixo de –25°C, no final do outono os arbustos são cobertos com agrofibra, ardósia, lona ou película espessa e cobertos com terra.

Se a vinha estiver localizada em local escuro e com alta umidade, o risco de infecção por infecções fúngicas aumenta significativamente, apesar da imunidade do híbrido ao oídio e ao oídio. Para manter seus poderes protetores, a planta é plantada em local seco e ensolarado, borrifada com calda bordalesa na primavera e no outono e renovada periodicamente com uma camada de cobertura morta.

A casca fina das bagas torna-as atraentes para as vespas. Para proteger a cultura dos insetos, cada cacho é colocado em uma rede ou em sacos de algodão.

As lagartas da mariposa danificam botões, flores e frutos e podem destruir 30-40% da colheita. As gerações mais prejudiciais são a terceira e a quarta. As lagartas comem cachos de uvas maduras, por isso o uso de produtos químicos é difícil.

Para combater os insetos, utiliza-se o medicamento “Enzhio 247”. Consumo de líquido - 500-600 ml/ha. O período de proteção é de 7 a 20 dias. Frequência do tratamento – 2 vezes. O medicamento destina-se à destruição de rolos de folhas de 2ª e 3ª geração.

Produtos biológicos são utilizados para tratar uvas durante o período de frutificação: “Fitoverm” (3 g/10 l), “Aktofit” (20 ml/10 l), “Bitoxibacilina” (60-80 g/10 l), “Lepidocid” (30 ml/10 l).

Colheita e aplicação

A colheita ocorre em meados de agosto a meados de setembro. Os cachos são colocados em caixas e loja na adega durante 3-4 meses a uma temperatura de +2…+4 °C.

As uvas são ideais para consumo in natura, transformação em passas, compota, geléia, geléia, luz vinho.

Conclusão

Entre as diversas castas, o novo híbrido Red Rose merece especial atenção.A cultura foi desenvolvida há relativamente pouco tempo, há poucas informações sobre ela. A parte principal pode ser obtida em fóruns especializados. As críticas sobre o híbrido são mais do que positivas: os viticultores valorizam-no pela sua elevada produtividade, excelente sabor, cachos pesados, soltos, com frutos grandes e atraente cor vermelha ou âmbar.

As uvas são despretensiosas no cuidado, requerem rega moderada, fertilização radicular e foliar sazonal, poda da videira e prevenção de doenças fúngicas.