Métodos para armazenar mudas de uva no inverno e germinação na primavera
As estacas são uma forma eficaz e rápida de propagar uvas. Cada parte do caule, separada da videira, em condições favoráveis, produz sua própria muda enraizada. Ao mesmo tempo, as características varietais e qualidades benéficas da planta-mãe são totalmente preservadas.
Como colher mudas de uva adequadamente no outono
O período de colheita das estacas lignificadas (chubuks) começa com a queda das folhas no outono e continua até as primeiras geadas, até que os arbustos cubram. A videira invernada enfraquece e muitas vezes é danificada pela geada. Portanto, a taxa de sobrevivência das mudas colhidas no outono é maior do que as colhidas na primavera.
Seleção
Arbustos altos, de meia idade e de alto rendimento são usados para cortes. A colheita é feita a partir de rebentos bem maduros durante a poda preliminar de outono.
Conselho. Se um som de estalo for ouvido ao pressionar levemente o entrenó, significa que o broto amadureceu.
Você não pode preparar chibouks:
- de plantas danificadas por insetos ou doenças;
- da videira, onde se observaram queda de flores e fortes “ervilhas” de frutos silvestres;
- de brotos de engorda com núcleo grande e madeira solta;
- de brotos com entrenós alongados.
Os rebentos adequados para estacas estão localizados no rebento do fruto ou em nós de substituição. As estacas são retiradas da parte inferior ou intermediária do caule, onde ocorre maior acúmulo de carboidratos.
Sinais de um rebento bem maduro, adequado para a colheita de chibouks:
- A cor viva do bastão, característica da variedade.
- Coloração marrom nos locais de fixação das folhas.
- Diâmetro da haste – 7-12 mm.
- A relação entre o diâmetro do núcleo e o diâmetro total da haste é inferior a 50%.
- Alto teor de carboidratos, que estão envolvidos na formação de auxinas (hormônios de crescimento).
Em casa, o grau de maturação é determinado pela massa de amido – o corte é imerso por 1-1,5 minutos em solução de iodo (1%). Quanto mais intensamente o corte for colorido, maior será o grau de acúmulo de açúcar - o broto está pronto para o corte.
Importante! O material de plantio não pode ser colhido de vinhas pré-cortadas, que começam a murchar - após três dias perde 5% de umidade, após cinco dias - 10%.
Fatiar
O chubuk é cortado com uma faca afiada ou navalha sob a parte inferior do olho. A localização do corte oblíquo superior é 1,5-2 cm acima do olho. A direção do bisel é o lado oposto ao olho.
Chibouks “com muleta” criam raízes bem – um pedaço de videira com dois anos na base. Um poderoso sistema radicular é construído por estacas de madeira de dois anos com um nó de um ano na parte superior.
Chubuki são libertados de antenas, enteados e áreas imaturas.
Desinfecção
Chubuki tratado com medicamentos que protegem contra doenças fúngicas e bacterianas.
Trate com 2% de sulfato de ferro ou cobre, deixando-os de molho por 30 minutos.
Se as mudas forem colhidas em um ano seco, são embebidos em solução de quinosol:
- com temperatura da água superior a 15ºC – deixar de molho por 2 horas;
- a uma temperatura da água de 10ºC – durante 3 horas;
- à temperatura da água de 5ºC – durante 5 horas.
Chubuki são secos à sombra E enviado para armazenamento.
Tratamento com formaldeído:
- 200 ml de formalina a 40% são dissolvidos em 10 litros de água.
- Em seguida, os cachos de mudas são mergulhados na solução.
Os chibouks tratados são colocados à sombra, cobertos com filme e deixados por 12 horas.. Em seguida, ventile por 3 horas e envie para armazenamento.
Coisas interessantes no site:
Como preparar mudas para armazenamento
Armazenado no dia do corte – ao ar livre, os chibouks perdem 2% de umidade todos os dias. Eles não podem ser armazenados próximos a frutas - o etileno liberado pelo amadurecimento dos frutos suprime o desenvolvimento de botões, calos (tecido da ferida) e raízes. As estacas são dispostas em cachos de 50-100 peças.
Condições ideais
As melhores condições de armazenamento são a temperatura 0…+4ºC, umidade relativa do ar – 75-80%.
Erros a evitar
Durante o armazenamento, o principal é minimizar a perda de substâncias plásticas, umidade e prevenir danos causados por doenças fúngicas.
Armazenar na temperatura ideal acelera o processo de formação de calos e raízes inibe o crescimento dos brotos.
O aumento da temperatura de armazenamento para 10ºC leva a aumento da respiração das mudas, desidratação e consumo excessivo de açúcares. O fornecimento de nutrientes durará apenas 3,5 meses. Esses chibouks perdem a capacidade de criar raízes.
O grau de enraizamento depende das características varietais ou híbridas. Num ambiente quente e húmido, as uvas moldavas têm uma boa taxa de sobrevivência de 70-80%: Kesha, Kesha-1, Arcadia, Glory of Moldova, Crystal, Kishmish Zaporozhye, Kishmish 342, Augustin, Pleven Eurostandard, Codryanka, Moldova.
Métodos de armazenamento
Cachos de mudas estão enterrados na adega em areia levemente úmida ou coberta com serragem.
Eles cavam uma vala levando em consideração o comprimento dos tubos e acrescentam 25-30 cm para o espaço livre acima deles. As paredes e o fundo são umedecidos com água. Uma camada de areia de 3 a 4 cm é colocada no fundo e os feixes são instalados verticalmente. As estacas são cobertas com uma camada de areia de 5 cm de altura e depois cobertas com terra até a borda do buraco.Com o início da geada, um monte de terra com 30-40 cm de altura é derramado sobre a vala e, durante o inverno, a cova fica constantemente coberta de neve. Um sulco é cavado ao longo da borda da vala para drenar a água.
Método de armazenamento búlgaro:
- Chubuki prepara mais dois olhos do que o necessário.
- Na cave são instalados verticalmente, imergindo as extremidades inferiores em água ou areia molhada.
- Antes de plantar, retire a parte inferior e a parte superior seca com um olho.
Os cachos estão empilhados na geladeira e embrulhado por todos os lados em filme plástico. Remova periodicamente o filme para ventilação.
O dióxido de carbono se acumula sob o filme, o que preserva parcialmente a microflora prejudicial e inibe o consumo de carboidratos para a respiração.
Quando é hora de brotar
20 dias antes do plantio, os chibouks são retirados do armazenamento e as seções são atualizadas – o inferior é feito sob o nó perpendicular ao eixo do cabo, o superior fica 2 cm acima do olho, obliquamente na direção oposta ao olho.
Sulcar a parte inferior da haste permitirá que as raízes eclodam mais rapidamente. Danos longitudinais à casca são causados pela passagem de um ou dois entrenós ao longo dos dentes de uma serra de jardim. Se o pedúnculo for de tamanho normal, então a extremidade inferior com dois olhos é sulcada; se for de dois olhos, o terço inferior é sulcado.
Como fazer certo
As estacas com cortes atualizados são embebidas - dois terços do comprimento imersos em água em temperatura ambiente por 1-6 dias. Depois de um dia, verifique o teor de umidade dos chibouks - faça um novo corte na parte superior com uma faca afiada. Se estiver molhado, pare de molhar; caso contrário, continue por mais três dias. Então eles verificam novamente. Se o corte estiver seco, troque a água e continue de molho por mais três dias.
Em grandes viveiros, após embebição, as mudas são plantadas em estufas especiaispara iniciar o processo de formação dos primórdios radiculares antes da abertura dos botões. Isto é conseguido resfriando a parte superior dos segmentos e aquecendo a parte inferior. Se as mudas forem plantadas sem estaqueamento, os botões florescerão antes da formação das raízes. Essas amostras podem secar em solo insuficientemente úmido.
Em casa, o Kilching é substituído pela estratificação:
- Brotar em uma caixa de altura igual ao comprimento da estaca.
- Terra cozida no vapor ou serragem é colocada no fundo em uma camada de 1 a 2 cm e os feixes são instalados verticalmente.
- As bases são borrifadas com terra até uma profundidade de 5 a 7 cm, cobertas com serragem úmida até o topo, deixando um olho superior aberto.
- A caixa é instalada numa sala com temperatura de +20...+25°C durante 14-20 dias.
Em condições de apartamento, eles são estratificados em sacos plásticos longos com as bordas superiores amarradas frouxamente. As embalagens são colocadas num armário durante 16-20 dias a uma temperatura de +22...+25°C, à luz do dia. A embalagem é aberta 3-4 vezes para ventilação. Se a superfície do corte secar visivelmente, ela estará levemente umedecida.
Nas extremidades inferiores das estacas, influxo branco-acinzentado (calo) com tubérculos pontilhados - primórdios de raiz. As raízes geralmente crescem de 2 a 7 cm de comprimento e brotos verdes de 2 a 5 cm de comprimento aparecem nos dois botões superiores.
O crescimento da raiz é acelerado quando tratado com estimulantes de crescimento dentro de 12-16 horas:
- heteroauxina – 1-2 comprimidos por 1 litro de água;
- mel de abelha – 1 colher de chá. para 1 litro de água;
- hiperauxina – 1-2 comprimidos por 1 litro de água.
A temperatura da solução não deve exceder 17°C ar ambiente e durante o tratamento com estimulantes – não superior a +22…+23°C.
A pulverização dupla com giberelina na concentração de 25 mg/l aumenta o crescimento dos rebentos em 15-17%.
Leia também:
Métodos de germinação
Em condições favoráveis - temperatura, umidade, presença de estimulantes e nutrientes, inicia-se o processo de regeneração das mudas. O tecido cicatrizante (calo) é formado e depois as raízes.
De acordo com Radchevsky
As estacas pré-tratadas são colocadas em uma jarra, no fundo da qual é colocada uma camada de algodão ou espuma. A parte superior das estacas é encerada para evitar que resseque. A água é despejada na jarra de forma que a parte superior do algodão ou espuma fique coberta em 2 cm, o gargalo da jarra é coberto com filme, são feitos furos e inseridos canos. A temperatura abaixo é mantida em +23...+25°C, na parte superior – a mais baixa possível.
As raízes se formam na interface água-ar, “calcanhares” tocam levemente a água. A vantagem do método é que as mudas não apodrecem sem trocar a água.
De acordo com Pusenko
O olho inferior é cortado do corte e vários cortes são feitos ao longo da fibra na parte inferior. – esta técnica estimula a formação de raízes. Um pedaço de tecido é umedecido com água e os chibouks são colocados em uma fileira de forma que as pontas fiquem no meio do tecido.
A segunda metade da tela é coberta com recortes, fechada nas bordas e enrolada projeto de tubo. Em seguida, as mudas embaladas em tecido são embrulhadas em filme plástico e armazenadas em local aquecido até o enraizamento. Abra periodicamente para inspeção e umedeça, se necessário.
Em preenchimento
Materiais porosos úmidos são usados como enchimento - uma camada de areia, lascas de argila expandida, serradura velha, da qual desapareceu o cheiro resinoso. O enchimento é colocado em um recipiente, umedecido e tubos são instalados nele.
Também cultivado em recipientes em substrato, que deve ser de pelo menos 0,5 litros.Garrafas plásticas ou sacos de papel para leite ou suco são usados como recipientes.
O enchimento consiste em areia, serragem e turfatomado igualmente. Adicione um pouco de terra solta. É melhor substituir a areia por telas de argila expandida, perlita ou vermiculita. O teor de umidade do enchimento é determinado apertando-o com o punho - gotas únicas devem ser liberadas do substrato. O fundo das caixas é perfurado e um punhado de brita é colocado para evitar a estagnação da água. Antes do plantio, o substrato é vaporizado em banho-maria e resfriado à temperatura ambiente.
O que fazer com mudas germinadas
Os Chubuki, que entraram na fase inicial de vegetação e formaram raízes, são plantados em qualquer recipiente de papelão ou filme de até 30 cm de altura e 8-10 cm de diâmetro em apartamento ou estufa de inverno. Os recipientes caseiros são instalados em pequenas caixas de 15 a 20 cm de altura com fendas ou furos de 3 a 5 mm no fundo. O fundo da caixa é forrado com uma camada de papel macio.
Os cilindros são preenchidos com mistura de solo em uma camada de 4-5 cm, compactar levemente, introduzir com cuidado uma muda ou muda de uva no nível do solo, cobrir com a mesma mistura e regar com água morna.
Composição do solo:
- terreno gramado ou florestal;
- húmus ou turfa;
- areia grossa.
Os componentes são considerados em partes iguais.
Mudas são alimentadas com excrementos de pássaros e microelementos, forneça iluminação suficiente.
Regue as mudas em recipientes de papelão ou filme conforme necessário – 1 vez a cada 7 a 10 dias em janeiro, fevereiro e março e 1 vez a cada 5 a 7 dias em abril e maio até o desembarque em local permanente.
Em uma planta cultivada a partir de uma estaca, restam 1-2 brotos, os excessos são removidos à medida que aparecem.
Cultivo de uvas a partir de mudas em casa
Chibouks de dois olhos são retirados da geladeira e cortados em pedaços de 20 cm de comprimento. O corte oblíquo superior é feito 2 cm acima do olho superior, o corte reto inferior é feito 0,5 cm abaixo do olho. Mergulhe completamente em água e deixe de molho por dois dias.
A próxima etapa é queimar a bateria usando um dos métodos:
- A parte inferior do broto é envolta em musgo úmido e colocada em um saco.
- A serragem pré-escaldada é colocada em um copo plástico e um chibouk é colocado lá. Coloque um saco plástico por cima para evitar que a umidade evapore.
Os cortes são colocados na bateria a uma temperatura de 30ºC. A parte superior deve ser mantida fresca. Em 2-3 semanas, os primórdios das raízes e as folhas são formados. As mudas podem ser plantadas em um recipiente.
As plantas são plantadas em terreno aberto quando a ameaça de retorno das geadas passa.. Escolha um local luminoso e protegido dos ventos predominantes. Nas primeiras duas semanas, as mudas ficam protegidas do sol quente.
Conclusão
A germinação das mudas aumenta a estação de crescimento em 2-3 meses. Mudas com longo estirão de crescimento são plantadas em terreno aberto - possuem sistema radicular viável e 8 a 12 folhas. Os arbustos desenvolvem-se mais rapidamente, a frutificação ocorre sem demora e as uvas atingem com o tempo a robustez total do inverno.