Instruções passo a passo para enxertar uvas no outono

A enxertia de uva é um procedimento agrotécnico que permite melhorar as propriedades da planta e dos frutos, restaurar o arbusto ou substituir uma variedade por outra. Existem muitos métodos de enxertia de uma cultura, que diferem em princípios e prazos, mas com mais frequência esse evento é realizado no outono.

Continue lendo para aprender sobre os benefícios e métodos de enxertia de uvas no outono.

Por que enxertar uvas no outono?

A planta é frequentemente enxertada antes do inverno, embora sejam praticados enxertos na primavera e no verão. O principal motivo para a realização do procedimento nesta época do ano é o desejo de fazer uma colheita antecipada na próxima safra.

Vantagens e desvantagens da vacinação no outono

Mais algumas vantagens:

• a cultura torna-se mais resistente à seca, alta umidade, salinidade do solo, bem como ao pulgão da uva - filoxera;
• o evento aumenta a produtividade;
• aumenta o tamanho e o número de bagos nos cachos;
• se o material de propagação for selecionado corretamente, o período de maturação dos cachos é reduzido;
• os arbustos de uva tornam-se compactos quando é possível enxertar duas hastes no porta-enxerto de uma só vez;
• o velho arbusto é rejuvenescido - o período de vida e frutificação aumenta.

Desvantagens das mudas enxertadas:

• baixo rendimento de mudas padrão enxertadas da escola, raramente superior a 50%;
• um grande número de fusões de má qualidade da copa e do porta-enxerto (incompletas ou unilaterais);
• arbustos podem cair devido à rejeição do rebento;
• arbustos danificados pela geada não se recuperam devido ao crescimento do porta-enxerto;
• fragilidade das plantações enxertadas - muitas vezes quebram quando são colocadas no solo durante a cobertura para o inverno.

Mudas enxertadas são mais caprichosas que as enraizadas e requerem cuidados mais cuidadosos, mas o resultado na forma de aumento de produtividade e sustentabilidade da cultura se justifica.

Momento do procedimento

No outono, a época ideal para a propagação da uva é o final do período vegetativo, ou seja, outubro ou início de novembro. Ainda está bastante quente, a temperatura do ar permanece dentro de +15°C e a temperatura do solo é de pelo menos +10°C.

Importante! A enxertia das uvas é realizada com uma margem de 2 a 3 semanas antes do início da geada.

Metas

A coloração melhora a qualidade da videira ao combinar as melhores qualidades da planta copa e do porta-enxerto.

Os viticultores utilizam a enxertia para diversos fins:

1. Substitua a variedade por uma nova sem plantar muda, utilizando o sistema radicular já desenvolvido.
2. Sem arrancar um arbusto que não produz novos rebentos (devido ao congelamento, tombamento, danos por roedores, etc.), restaure a massa verde em duas épocas.
3. Propague rapidamente variedades raras ou caras.
4. Reduza a suscetibilidade a doenças.
5. Aumente a resistência das uvas à geada usando porta-enxertos resistentes ao frio.
6. Aumentar a tolerância a certas variedades de solos inadequados para eles - demasiado ácidos, calcários, áridos ou, pelo contrário, com elevado nível de água subterrânea.
7. Enxertar vários caules de diferentes variedades em um porta-enxerto de uma só vez não só economiza espaço, mas também decora os vinhedos, o que produzirá cachos de cores e formatos diferentes.
8. Melhorar o sabor e as qualidades externas dos bagos: certas combinações de porta-enxertos e estacas podem afetar o sabor e o tamanho das uvas.

Preparação de copa e porta-enxerto

Ao preparar a mata-mãe para o procedimento, ela é cortada com cuidado. Resta apenas uma altura padrão de 8 a 12 cm.O corte deve estar limpo de podridão, sinais de outras doenças e vestígios de danos causados ​​​​por insetos. O caule é limpo de casca, poeira, sujeira e tratado com solução de sulfato de cobre a 1%, após o que é tocado apenas com instrumentos estéreis. O corte do tronco deve ser uniforme e liso.

Para enxertia de alta qualidade de qualquer variedade, é necessário preparar adequadamente as mudas. São colhidas no final de outubro ou início de novembro, atendendo às seguintes recomendações:

1. O evento é realizado antes do início da geada.
2. Selecione cuidadosamente um arbusto saudável e de alto rendimento. A videira deve estar madura e ter casca dura e marrom-amarelada.
3. Corte enxertos-enxertos com 10-20 cm de comprimento.
4. Deixe 2-3 olhos em cada um deles, limpando cuidadosamente os bigodes e enteados.
5. Em seguida, os chibuki são mantidos por um dia em solução de heteroauxina, estimulador de crescimento (0,1 g por 1 litro de água).
6. Depois é seco e tratado com parafina. Protege o corte do ressecamento e melhora sua taxa de sobrevivência. Os chubuks são mergulhados em parafina derretida por alguns segundos e depois rapidamente mergulhados em água fria.
7. Se a enxertia for planejada para o inverno ou primavera, as mudas são armazenadas em cova, polvilhadas com areia ou na geladeira em temperatura não superior a +5°C.

Para obter material de enxertia de alta qualidade, não utilize a parte superior da videira, bem como caules danificados, finos ou tortos.

Como enxertar uvas corretamente

No outono, a planta é frequentemente enxertada em um tronco dividido em um arbusto que teve uma colheita ruim nos últimos anos. O sucesso do procedimento depende da correta execução do fendilhamento e preparo das hastes.

Descrição dos diferentes métodos

Para o outono, o método mais eficaz é o enxerto em um arbusto. O caule é uma pequena parte do tronco (até 15 cm), localizada acima da raiz, acima do solo. Este método é usado nos casos em que o descendente não precisa formar seu próprio sistema radicular.

O procedimento começa com a preparação do instrumento. Você precisará de uma faca afiada e uma tesoura de poda desinfetada em permanganato de potássio ou álcool. Após o processamento, não devem ser colocados no solo. Você também precisará de martelo, curativo, barbante e sulfato de cobre.

A seguir, tudo é executado de acordo com o seguinte algoritmo:

1. As hastes são cortadas da parte inferior da haste em um ângulo agudo.
2. O mesmo corte é feito do outro lado do corte. O resultado é uma extremidade pontiaguda de dupla face em forma de cunha de 2 a 4 cm de comprimento a uma distância de 1 a 1,5 cm da gema inferior.
3. As estacas são imediatamente imersas com a face cortada em água. Não toque nos cortes com as mãos.
4. No tronco é feita uma fenda com machado, cuja profundidade corresponde ao comprimento da parte cortada da estaca da copa. Em outros casos, a divisão é realizada de forma diferente: uma chave de fenda é colocada no centro do corte e martelada até a profundidade desejada.
5. A estaca é inserida no buraco de forma que a gema inferior fique do lado de fora e as camadas cambiais da copa e do porta-enxerto se sobreponham.
6. Se o porta-enxerto tiver diâmetro grande, geralmente é inserida outra haste nele. O restante espaço é preenchido com papel higiênico, previamente embebido em água.
7. O porta-enxerto e a copa são firmemente unidos por meio de um curativo, filme elástico ou tiras de tecido.
8. Além disso, o local do enxerto é preso com barbante.
9. Para preservar a umidade e proteger do gelo, o local da enxertia é adicionalmente coberto com argila e envolto em pano.
10. Em seguida, o solo ao redor do círculo radicular é solto e regado.
11. Depois que a água penetra no solo, o tronco do arbusto é coberto com terra para que os locais de enxertia permaneçam acima da superfície.
12. Como material de cobertura, pegue uma garrafa de cinco litros com gargalo cortado e coloque-a de cabeça para baixo sobre uma haste enxertada.

Com o início da primavera, o abrigo é gradualmente removido. Se o tempo estiver quente, o recipiente é levantado por várias horas e depois colocado de volta. Assim, em um mês a planta se adapta às novas condições e então o abrigo é totalmente retirado.

Mesmo no outono, a enxertia é feita pela raiz. Neste caso, o tronco fica no subsolo. A profundidade máxima é de 10 cm, o método difere apenas na altura em que é feita a ligação. O procedimento é o seguinte:

1. O solo ao redor do tronco do arbusto é removido a uma profundidade de 15 a 20 cm e a parte subterrânea é limpa da casca velha.
2. O caule da raiz é cortado 6-8 cm acima do nó superior.
3. Em seguida, dividem-se a uma profundidade de 5 a 6 cm e inserem uma ou duas estacas, afiadas em ambos os lados, com os botões voltados para fora.
4. As fissuras e o local da enxertia são cobertos com argila, embrulhados em pano ou filme e cuidadosamente cobertos com terra 6 a 7 cm acima dos botões da copa.
5. Em seguida, regue bem e cubra com terra nova por cima. No inverno, a planta enxertada é coberta com feno ou palha e por cima coberta com ramos de abeto.

A enxertia verde a verde é a forma mais rápida e fácil que não requer preparação prévia. Após o corte dos caules, eles são imediatamente enxertados no arbusto.O método de cópula costuma ser utilizado quando a copa e o porta-enxerto têm a mesma espessura.

A principal condição é concluir o procedimento o mais rápido possível para que os cortes não tenham tempo de secar. Para reduzir a quantidade de umidade evaporada sai aparado metade.

No topo é um método de enxertia adequado para regiões quentes e com umidade insuficiente. O procedimento também é simples. Uma parte da casca com gema é retirada da copa selecionada e aplicada no mesmo corte feito no porta-enxerto. Quanto melhor o tamanho das peças cortadas, melhor será a qualidade da fusão. Se depois de algumas semanas a estaca enxertada produzisse um botão inchado, então a tecnologia estava correta.

A cópula é um método mais complexo, mas mais confiável. A espessura da copa e do porta-enxerto deve ser a mesma para melhor alinhamento das camadas do câmbio.

Importante! Qualquer que seja o método de enxerto utilizado, a tarefa do jardineiro é garantir um ajuste perfeito das mudas ao porta-enxerto, então haverá uma chance maior de que partes da cultura criem raízes com segurança.

Erros a evitar

Às vezes, as estacas não criam raízes devido a erros cometidos durante o procedimento de enxertia. O mais comum deles:

1. Diferentes tempos de maturação e vigor de crescimento para porta-enxertos e estacas.
2. A divisão é muito profunda. O ar úmido entra na grande abertura, causando apodrecimento.
3. O corte foi feito com um instrumento rombudo, por isso ficou áspero e se formaram bactérias.
4. As mudas não foram tratadas com parafina, com isso perderam grande quantidade de umidade, ressecaram e não criaram raízes.
5. O suco flui abundantemente da planta, portanto o local do enxerto está amarrado com muita força. Isso afeta negativamente a sobrevivência das mudas.

Cuidados adicionais com uvas enxertadas

Com os devidos cuidados com as uvas enxertadas, você pode obter uma colheita rica e saborosa do novo arbusto já na próxima safra.

Para fazer isso, jardineiros experientes realizam as seguintes etapas:

1. A proteção é instalada sobre a planta jovem. A melhor opção é uma garrafa plástica com fundo recortado.
2. As uvas enxertadas são regularmente regadas e amontoadas. Não deve ser permitida a secagem e o encharcamento do solo.
3. Observe a planta. Se após duas semanas não aparecerem rebentos jovens nas estacas enxertadas, procede-se ao reenxerto.
4. planta de outono alimentado fertilizantes minerais de fósforo-potássio.
5. Na primavera, a cobertura é removida e o solo ao redor do arbusto é solto. Fertilizar com fertilizantes orgânicos ou minerais complexos com predominância do componente nitrogênio.

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Conclusão

Se você realizar o processo de vacinação com responsabilidade e seguir as instruções, com certeza alcançará o resultado desejado. A enxertia torna a planta mais resistente a fatores externos e aumenta a produtividade. O principal é proporcionar à planta as condições ideais e os cuidados adequados após a enxertia.