Um remédio milagroso e barato que qualquer pessoa pode preparar - suco de alho

Há vários séculos que as pessoas comem alho e o valorizam pela sua pungência e sabor, incomparável a qualquer outra especiaria. Vamos considerar quais propriedades o alho tem que são benéficas para o corpo humano, por que o suco de alho é tão valioso e como prepará-lo.

As propriedades curativas do alho

Vamos descobrir por que o alho é tão benéfico:

• ajuda o organismo a combater bactérias, vírus e até doenças fúngicas, pois tem um efeito bactericida muito poderoso;
• bom para o músculo cardíaco;
• reduz o risco de coágulos sanguíneos;
• inibe a formação de colesterol, o que reduz o risco de aterosclerose;
• ajuda a eliminar doenças broncopulmonares. A expectoração afina mais rapidamente e é removida com mais facilidade, diminui a inflamação da membrana mucosa;
• ativa o trabalho das células imunológicas, o que ajuda a evitar infecções por muitas doenças;
• promove melhor absorção dos alimentos;
• útil para a vesícula biliar, ajuda a evacuar a bile mais rapidamente, evitando sua estagnação e a formação de cálculos;
• reduz o risco de inflamação geniturinária, melhora o funcionamento das gônadas, tanto masculinas quanto femininas;
• graças ao alho você pode se livrar dos parasitas helmintos.

Importante! Quem quer perder peso precisa ter cuidado, pois o alho aumenta o apetite.

Vale ressaltar que o cravo afiado ajuda a prevenir o câncer e a destruir células perigosas da boca e dos brônquios.. Se você consumir alho regularmente, o risco do fumante desenvolver câncer é significativamente reduzido.

Os adeptos da medicina tradicional argumentam que comer alho pode ser equiparado à quimioterapia no tratamento de certos tipos de câncer.

Contra-indicações

O alho é um remédio verdadeiramente milagroso para tratar e curar o corpo.. Porém, como quase todo produto, possui contra-indicações.

As pessoas precisam abandonar o alho ou minimizar seu consumosofrendo de doenças como úlceras estomacais e duodenais com aumento da acidez, gastrite, inflamação aguda dos rins, exacerbação de hemorróidas, pancreatite, epilepsia, alergias.

Com cuidado! Durante a gravidez, deve-se consumir alho com cautela, em pequenas quantidades, sendo melhor consultar o seu médico antes de fazê-lo.

De que forma usar

A parte mais útil do vegetal são as folhas antes de a cebola se partir em rodelas.. Mas no inverno é difícil encontrar alho verde, na maioria das vezes podemos comprar cebolinha na loja.

Não se desespere, porque o suco de alho tem o efeito mais rápido no corpo humano. Sabe-se que as formas líquidas de qualquer medicamento agem muito mais rapidamente, pois são absorvidas mais rapidamente pelo organismo. O mesmo vale para o suco de alho.

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Benefícios e composição do suco de alho

O suco de alho é rico em vitaminas e microelementos, que, graças à sua forma líquida, têm efeito rápido se o vegetal for utilizado para tratamentos e procedimentos cosméticos.

O alho (e, portanto, o suco de alho) contém muitas substâncias e microelementos benéficos. Não é à toa que é utilizado desde a antiguidade no combate ao escorbuto. Então, o alho contém:

• vitaminas: colina, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, E, K;
• oligoelementos: cobre, selênio, ferro, zinco, iodo, manganês, cobalto;
• macroelementos: cálcio, potássio, magnésio, sódio, cloro, fósforo.

Além do mais, suco de vegetal medicinal contém flavonóides, ácido nicotínico, óleo de mostarda.

Importante! O suco de alho não é ácido, portanto, ao contrário de outros, não afeta o esmalte dos dentes.

Receitas para tratamento com suco de alho

O suco de alho é amplamente utilizado em medicina e cosmetologia. Consideremos várias opções para seu uso.

Benefícios para a pele

Uma das substâncias biologicamente ativas contidas no alho é a alicina.. É isso que confere ao vegetal um cheiro único. Também promove o rejuvenescimento da pele humana, torna-a tonificada e devolve-lhe um aspecto saudável.

Importante! Antes de usar o alho para fins cosméticos, faça um teste de sensibilidade. Aplique a composição preparada na pele delicada do pulso por 5 a 10 minutos e depois enxágue. Se não houver vermelhidão ou irritação, você pode usar. Isso ajuda a determinar a duração da exposição segura certa para você (use a máscara pelo tempo mínimo e aumente-o a cada vez).

Uma máscara lifting é fácil de preparar em casa:

Benefícios para o cabelo

O alho também é usado para beleza e espessura dos cabelos.. É utilizado na forma de mingau, infusão de óleo ou álcool ou suco.

Esta máscara vai ajudar a revitalizar os cabelos, dar-lhes brilho e sedosidade e potencializar o seu crescimento.:

Tratamento de doenças otorrinolaringológicas

O suco de alho é frequentemente usado para tratar coriza como um antibiótico natural.. Pode ajudar com sinusite e rinite (exceto vasomotora).

Se secreção mucosa do nariz Se for verde ou amarelo, engrossar ou o nariz escorrendo simplesmente não passar por muito tempo, use o seguinte remédio.

Duas gotas de suco de alho são misturadas com uma colher de chá de vegetal ou azeite. Se não houver óleo, use água fervida gelada na proporção de 1:10. Este remédio deve ser pingado 2 a 3 vezes ao dia, uma gota em cada narina. O tempo de tratamento é de 3 a 5 dias.

A medicina tradicional não recomenda o uso de colírios para crianças menores de 10 anos. – membranas mucosas delicadas são fáceis de queimar. O suco de alho é diluído para crianças na proporção de 1:15.

Observação! Antes de usar qualquer produto à base de alho, é recomendável fazer um teste de sensibilidade (por exemplo, deixar cair a solução na pele do lábio superior, embaixo do nariz).

O alho é usado no tratamento de resfriados e doenças otorrinolaringológicas, por exemplo, com dor de ouvido.

Uma pasta de vários dentes é enrolada em gaze, torcida em flagelo e inserida na orelha.. Primeiro, para determinar a sensibilidade, não mais que 5 minutos. Se não houver reação, o flagelo é deixado por 30 a 40 minutos. Para crianças, este procedimento não deve demorar mais do que 15 a 20 minutos.

Para dor de garganta, uma pequena quantidade de suco é misturada com água fervida morna., adicione uma pitada de sal marinho. É útil gargarejar com esta solução até cinco vezes ao dia. A solução desinfeta perfeitamente a cavidade oral, o que ajuda a cicatrizar mais rapidamente.

Fatos interessantes sobre o alho:

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Uso de suco de alho na culinária

Certamente, o alho não é apenas um remédio, mas também um excelente tempero para diversos pratos. É utilizado em receitas desde a antiguidade por muitos povos: é adicionado a sopas e pratos principais, e também acompanha carnes.

As flechas e os cravos do vegetal não são usados ​​apenas como tempero: são em conserva, salgados e servidos como aperitivo. O alho é ainda utilizado na confecção de sobremesas e doces.

Óleo de alho

Existem muitas receitas para fazer manteiga de alho. para vários fins. Apresentamos dois dos mais populares.

Culinária

Adicione 82% de manteiga amolecida a um pacote (200 g) uma cabeça de alho amassado ou prensado, ervas e pimenta a gosto, um pouco de sal.

Os ingredientes são bem misturados, colocados em recipiente adequado ou dobrados em pergaminho e embrulhados em “doces”. Guarde em local fresco.

Medicinal

Lave os dentes de alho, regue com água a ferver, deixe secar e pique. Em seguida, coloque-o em um recipiente de vidro esterilizado com gargalo largo.

Despeje o óleo vegetal e deixe por 2 semanas em local fresco e escuro (não na geladeira), agitando ocasionalmente. Depois disso, despeje em uma garrafa escura e guarde na geladeira por no máximo 2,5 meses.

É necessária uma cabeça para 0,5 litros de óleo alho

Receita clássica de molho de alho

Para você você vai precisar de 6 a 7 dentes de alho, 100 ml de azeite, 1 colher de sopa. colher de suco de limão, sal a gosto. Se desejar, adicione 2 gemas cruas e seus temperos preferidos (ervas provençais, por exemplo, dão um sabor delicado). Todos os ingredientes são misturados no liquidificador e o molho está pronto.

Como espremer e armazenar suco de alho

A principal condição de preparo é o cumprimento das normas de higiene e matérias-primas de alta qualidade.. Selecione dentes que não estejam secos ou estragados.

Então, como espremer o suco do alho? Moa os dentes no liquidificador, moedor de carne ou espremedor de alho até ficar cremoso.. Esprema o suco em um recipiente com um pano de algodão ou peneira e filtre.

Recomenda-se guardá-lo em recipiente de vidro na geladeira, ou melhor ainda, coloque em recipientes de gelo e deixe no freezer.

Conclusão

O alho pode ser um medicamento útil e causar danos significativos ao corpo. Antes de usar, você deve se familiarizar com as contra-indicações e, se necessário, consultar um médico. Mesmo que a forma escolhida de tratamento com alho seja aprovada, deve-se usá-la com cautela: o suco fica bem quente e pode causar queimaduras na pele ou nas mucosas. Você não deve abusar do alho por via oral. Com uso prolongado, suprime a microflora benéfica do estômago e intestinos.

Se seguir regras simples, usar alho e produtos com ele estritamente de acordo com a receita, levar em consideração as características individuais do corpo, então este vegetal se tornará indispensável. Vai dar um sabor único aos pratos, ajudar no tratamento, curar e melhorar a aparência.