Quando as melancias amadurecem e como determinar o seu grau de maturação?

A melancia é apreciada por seu sabor único e qualidades saudáveis. O seu uso regular tem um efeito positivo na saúde do coração e dos vasos sanguíneos, normaliza a pressão arterial, melhora a digestão, o estado da pele e do cabelo, alivia a inflamação, apoia o sistema imunitário e ajuda a limpar o corpo.

Para que a melancia traga o máximo de benefícios, você precisa saber escolhê-la corretamente. Sabendo quando as melancias amadurecem e como são as frutas maduras, você pode desfrutar plenamente da fruta. Vamos entender melhor os meandros.

A que horas crescem as melancias?

A melancia é uma cultura que adora o calor. Maioria variedadesPara crescer, você precisa de calor e sol. Chuvas frias e abundantes, falta de luz não permitem que os frutos se formem e amadureçam corretamente, ganhem doçura e atinjam o tamanho característico da variedade.

Quanto tempo eles amadurecem?

Em média, a estação de cultivo da melancia é de 120 a 150 dias. As variedades precoces levam de 60 a 65 dias desde a emergência até amadurecerem. As variedades de meia temporada amadurecem em 60-80 dias. As variedades tardias requerem um mínimo de 90 dias.

Do momento em que os ovários aparecem até a maturidade completa, geralmente leva de 30 a 35 dias.

O que afeta o tempo de amadurecimento

O tempo de maturação depende diretamente não só da variedade, mas também da região de cultivo. No sul da Rússia, o clima para frutas listradas é ideal: verões longos, muito sol, umidade moderada, calor. A temperatura necessária para o crescimento e desenvolvimento adequado dos frutos é de +25-32°C, embora germinem sementes a +15-17°C.

Na zona intermediária, é mais aconselhável escolher variedades de maturação precoce e intermediária para que a planta tenha tempo de formar frutos e eles tenham tempo de amadurecer. Outra forma é cultivar em estufas.

Dependendo da variedade, o tamanho do fruto varia de 1 kg a 10-12 kg. Normalmente, as melancias da zona intermediária são menores do que as cultivadas na região sul.

Referência. Definir presença de nitratos na melancia não é difícil. Coloque um pedaço de polpa em um copo com água limpa. Se, depois de ficar na água, não colorir o líquido e ficar com um tom rosado sutil, está tudo em ordem. Se a cor estiver saturada, a melancia pode fazer mal ao corpo.

Em que período eles amadurecem?

Melancias maduras podem ser encontradas em quase todos os meses de verão. Hoje, surgiram muitas variedades precoces e ultraprecoces, o que pode aumentar significativamente a temporada da melancia. Mas na hora de escolher você deve considerar alguns recursos.

Quando as melancias amadurecem no sul?

Por exemplo, o período de maturação das melancias Krasnodar cultivadas em campo aberto é o início de agosto. As variedades de meia temporada estão prontas para consumo em julho. Existem também variedades superprecoces que atingem a maturidade nesses locais no final de junho. No início do verão, são encontradas melancias Astrakhan de alta qualidade, de variedades de maturação precoce.

Jardineiros experientes aconselham não se apressar na compra de melões. As mais deliciosas são consideradas variedades de maturação tardia cultivadas em condições naturais com mínimo ou nenhum uso de produtos químicos. Esses frutos atingem a maturidade do início a meados de agosto, mesmo em regiões quentes.

Frutas da zona intermediária

Na zona intermediária, as melancias cultivadas em campo aberto às vezes atingem a maturidade no final de julho. Principalmente se o tempo estivesse adequado e a variedade fosse escolhida cedo ou muito cedo.Este último, em condições óptimas, amadurecerá no final de Junho. Mas na maioria das vezes os melões amadurecem no final do verão, em agosto-setembro.

Tempos de amadurecimento de melancias por variedade

Quanto tempo leva para as frutas atingirem a maturidade? Dependendo da variedade, o tempo de maturação dos ovários será diferente:

• os de maturação precoce exigirão 30-35 dias;
• as variedades de meia temporada amadurecem em 40-45 dias;
• os posteriores precisarão de 50 a 60 dias.

Como determinar o grau de maturação das frutas silvestres no jardim

Sinais pelos quais a maturação é determinada baga listrada no jardim, vários:

• o fruto parou de crescer - em geral o melão pode chegar a 20 kg, mas se a melancia parou de crescer, depois de 20 dias ela é retirada da horta;
• brilho da casca - na fruta madura é fosca, como se tivesse uma cobertura aveludada, na fruta madura a casca fica brilhante;
• clareza e brilho das listras na casca - nos melões maduros, as listras borradas tornam-se mais claras e brilhantes;
• secagem da gavinha, localizada no mesmo seio da cauda: secagem da gavinha - o fruto está pronto para ser cortado;
• cauda seca, mas não ressecada - cauda completamente seca indica que o fruto está maduro demais, verde indica que está imaturo;
• som - ao espremer uma fruta madura, você ouvirá um leve estalo e, se bater em uma melancia, o som será abafado, sem zumbido;
• Uma fruta madura tem um lado amarelo onde fica no chão.

Escolha frutas maduras na hora de comprar

Ao comprar uma melancia no mercado ou em uma loja, eles atendem quase aos mesmos critérios de quando escolhem uma fruta na horta:

• o local onde ficou é muito grande, em forma de mancha clara, indica que as condições não eram muito adequadas, uma pequena mancha amarela indica maturação;
• se você bater na baga, o som é alto e, quando espremida, a fruta quebra levemente;
• a casca é brilhante e elástica, não se danifica facilmente;
• as listras são brilhantes e claras.

Na hora de escolher, confiar na secura do rabo de cavalo é uma tarefa duvidosa. Muitas vezes está seco e quando cortado mecanicamente do arbusto antes do previsto. Seca em literalmente três dias. Mas prestando atenção na ponta, você saberá se ela foi cortada ou secou e quebrou sozinha. Porém, também existe o perigo de escolher um produto de baixa qualidade. Caudas secas geralmente aparecem em frutas maduras.

Isto é interessante. Um sinal popular para a escolha de uma melancia madura: se a casca for danificada pelos pássaros, a fruta está definitivamente madura. Observou-se que os corvos e outras aves não tentam abrir frutos verdes e insípidos.

menina menino

Muitos jardineiros acreditam que as melancias femininas são mais doces e suculentas do que as melancias masculinas. Como distingui-los se a divisão sexual dos frutos é condicional? Examine com atenção o local onde existia a flor da qual se formou o fruto.

Uma mancha grande e plana é característica do “sexo feminino”, enquanto uma mancha pequena e convexa é característica do “sexo masculino”.

Interessante. Há uma opinião de que as melancias, assim como os melões, amadurecem facilmente após o corte, mas os horticultores experientes não recomendam fazer isso. As melancias verdes contêm substâncias prejudiciais aos seres humanos e podem ser facilmente envenenadas. Os frutos cortados não “chegam” muito facilmente, especialmente se forem colhidos muito antes de amadurecerem.

Pesos tão diferentes

Qual o tamanho das melancias em peso? A faixa é bastante ampla - de 10 a 100 kg. A maior fruta da Rússia pesa 61 kg. O recorde mundial é de 159 kg.

Por variedade, o peso das bagas é assim:

• Astracã - 8-10 kg;
• Variedade Madera – 6-8 kg;
• querido na zona intermediária, Ogonyok cresce até 2 kg;
• A variedade Sugar Baby pesa em média 4 kg;
• Charleston Gray, peso médio - 12 kg.

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Conclusão

Agora você sabe determinar a maturação de uma melancia. Para escolher uma fruta de qualidade e desfrutar plenamente de seu sabor e benefícios, preste atenção em suas principais características: mancha, som, casca e listras.

É melhor comprar melancias em vendedores de confiança, nos outros casos não hesite em pedir atestado ou documentação ao posto sanitário e epidemiológico.