Características de cuidar de tomates de frutos amarelos

Além dos habituais tomates vermelhos, os jardineiros também são atraídos por variedades incomuns. Por exemplo, tomates amarelos. As variedades de tomate amarelo são a melhor opção para quem tem alergia ao tomate vermelho. O vegetal amarelo é um excelente antioxidante com sabor doce e rico.

As melhores variedades, suas vantagens e desvantagens, bem como características de cultivo e cuidado – vamos examinar mais detalhadamente.

Características do tomate amarelo

Os tomates amarelos podem ser consumidos por pessoas alérgicas às variedades vermelhas. Este vegetal não faz mal a crianças pequenas, pessoas em dieta ou mesmo a diabéticos. As diferenças de sabor dessas variedades são que elas são muito mais doces do que seus parentes tintos.

O vegetal contém muitas substâncias úteis. Quando consumido, o corpo é limpo de resíduos, toxinas e produtos de meia-vida. A composição do sangue melhora e o risco de câncer diminui. O tomate amarelo tem um bom efeito nos rins e no fígado.

Descrição, características e produtividade

Os jardineiros se apaixonaram pelos tomates de frutos amarelos por seu sabor excelente e sua bela cor rica. Essas frutas são utilizadas na alimentação dietética e infantil.

As variedades amarelas de tomate mais deliciosas e produtivas:

1. Amarelo do Cazaquistão. O arbusto cresce até 2 metros, tem caule enorme e folhas pequenas. O tomate amadurece cedo e produz uma colheita abundante. São cultivados tanto por mudas quanto por semeadura direta no solo. Este vegetal tem um longo período de frutificação, permitindo-lhe saborear os frutos durante todo o verão-outono.Os próprios tomates ficam grandes, mas também existem pequenos. O peso médio dos vegetais é de 550 G. O tomate amarelo cazaque é melhor consumido fresco.
2. Bala de ouro. A planta é determinada, de baixa estatura, cerca de 50-60 cm.O tomate é de maturação precoce, cultivado tanto em campo aberto como em estufa. Os primeiros frutos amadurecem 100-105 dias após o plantio, o peso chega a 50-60 g. A partir de 1 metro quadrado. m colho em média 3 kg de tomate. A casta distingue-se pela doçura, suculência e aroma agradável. Resistente às principais doenças. Os tomates são adequados para enlatados porque são leves, de formato oval e têm uma estrutura adequada.
3. Um barril de mel. Os arbustos são fortes, altos, podendo atingir até 1,8 m, necessitam de estaqueamento para suporte e pinçamento. O tomate é indeterminado, de frutos grandes, os frutos ganham peso até 400 g, na maturidade apresenta formato achatado e redondo e cor laranja. Os frutos são aromáticos, doces, carnudos e não se espalham ao serem cortados. Aproximadamente 100-110 dias se passam desde a germinação até a frutificação. Em média a partir de 1 m². m colheita de 7 kg de colheita. A planta é resistente a doenças.
4. Amana laranja Variedade média e alta. É aconselhável cultivar tomate em dois talos com pinça. Os frutos são de cor laranja brilhante, quando totalmente maduros podem apresentar manchas vermelhas no topo. Eles têm uma forma plana e redonda. Peso médio 300 g Sabor doce, aromático, carnudo, suculento, contém poucas sementes. Usado para saladas, conservas, sucos. Recomenda-se cultivar em estufa.

Prós e contras do tomate amarelo

Os tomates de frutos amarelos promovem a degradação das gorduras, aceleram o crescimento das células jovens e dos processos metabólicos do corpo. A pesquisa mostrou que o vegetal pode ser usado como antidepressivo.

Além disso, os tomates amarelos têm:

• baixo teor calórico;
• hipoalergenicidade;
• baixa acidez;
• contêm niacina, que fortalece as paredes dos vasos sanguíneos;
• contém vitamina C e licopeno;
• alto teor de caroteno (um mineral benéfico para a função visual).

A única desvantagem significativa é o rendimento. Para estes tomates é médio.

Características de cultivo e cuidado de tomates de frutos amarelos

O cultivo de variedades de tomate de frutos amarelos consiste em várias etapas, em cada uma das quais é importante seguir uma tecnologia especial. As variedades são cultivadas tanto em estufas como em campo aberto (principalmente na região sul do país).

Preparação de sementes

O cultivo dos frutos começa com a preparação das sementes. Caso as sementes não sejam processadas pelo fabricante, o trabalho preparatório é realizado de forma independente.

Para sementes com cor marrom claro natural e penugem pequena, faça o seguinte:

1. Ordenação. Coloque as sementes em uma solução de sal de cozinha a 5%. Os mais fortes irão afundar no fundo do recipiente - todo o resto pode ser drenado. Lavamos as sementes restantes para plantio em água corrente.
2. Desinfecção. As sementes são colocadas em 1% solução de permanganato de potássio por 20 minutos e depois enxágue.
3. Borbulhando. Coloque o recipiente com sementes em água corrente a 50 graus por 15-20 minutos.
4. Germinação. No fundo de um recipiente transparente colocamos gaze ou guardanapos, sobre os quais colocamos as sementes numa só camada. Umedeça levemente o papel e o pano para que as sementes que estão por cima possam respirar. O processo de germinação levará de 3 a 4 dias.
5. Endurecimento. Colocamos as mudas na geladeira a uma temperatura de +5 graus por 5 dias. O procedimento melhorará as propriedades adaptativas de futuras mudas.

Referência. Jardineiros experientes recomendam o uso de água derretida para tratar sementes e preparar soluções. Devido à sua estrutura macia e aos minerais adicionais em sua composição, tem um efeito benéfico no crescimento dos futuros tomates.

Semeando e cultivando mudas de tomate

Para a semeadura de mudas, são adequados recipientes plásticos para alimentos, nos quais é necessário colocar terra e esperar até que a terra se compacte um pouco. A seguir, fazemos sulcos com aproximadamente 1,5-2 cm de profundidade, com distância de 5-7 cm entre fileiras. Na mesma distância colocamos as mudas nos sulcos, enterramos e regamos.

Até a emergência manter a caixa tampada à temperatura de 23°C. Certifique-se de que o solo nas caixas esteja úmido. Com o surgimento das mudas, colocamos a caixa mais próxima da luz para que as mudas não estiquem. A temperatura adequada é de 17 °C durante o dia e 14 °C à noite. Regue moderadamente com água morna.

Com o aparecimento de 2 a 3 folhas, transplantamos as mudas para copos, vasos separados ou garrafas plásticas cortadas com a mesma terra da semeadura. Isso é necessário para ampliar a área de nutrição e crescimento. Faça 2-3 furos de drenagem no fundo do recipiente para evitar que as raízes apodreçam em água estagnada.

Conselho. Antes de colocar a terra no recipiente para mudas, cubra toda a área com papel (material sem tinta de impressão serve). Essa abordagem facilitará a tarefa durante o replantio das mudas já formadas e irá protegê-las no início, enquanto as mudas criam raízes no solo.

2 horas antes da colheita, as mudas precisam ser bem regadas. Arrancar pode danificar as raízes, por isso é melhor desenterrar levemente as plantas. A ponta da raiz principal deve ser removida. Esta é uma medida necessária para o aparecimento de raízes adicionais.Depois de fazer buracos no solo, plante as plantas de forma que as raízes não fiquem dobradas e não haja vazios ao redor. Quando as folhas das plantas começarem a se tocar, replante-as, deixando 8 a 10 cm entre elas, ou plante as mudas em vasos separados.

A alimentação das mudas depende do estado das plantas. Se o arbusto tiver uma cor azulada e tiver crescimento atrofiado, você pode usar fertilizante nitrofosfato na proporção de 1 colher de sopa. colher em um balde de água. A primeira alimentação é realizada no máximo 10 dias após a colheita.

Se forem necessárias alimentações subsequentes, elas serão realizadas em intervalos de duas semanas. Para fazer isso, você precisará adicionar 1 colher de sopa a um balde de água. uma colher de superfosfato e 3 colheres de sopa. colheres de cinzas. Quando a temperatura externa chega a 10 °C, as mudas podem ser levadas para a varanda ou sacada, primeiro à tarde (3-4 horas) e depois ao longo do dia.

Para evitar que as plantas se estiquem e fiquem atarracadas, use fertilizante Atlet. A pulverização é realizada três vezes com aparecimento de duas, quatro e sete folhas.

Tecnologia para cultivo de tomate amarelo em estufa

Após colocar as mudas em local de cultivo permanente na estufa, é feito o seguinte:

1. Rega. Obrigatório se o solo contiver menos de 75% de umidade da capacidade de umidade do campo. Você pode determinar isso apertando o solo em um punho. Se o caroço se desintegrar, é hora de regar.
2. Afrouxando o solo. A crosta no solo é um sinal claro da necessidade de afrouxamento. Além disso, isso saturará as raízes com oxigênio e reduzirá a evaporação da umidade.
3. Cobertura. É realizada semanalmente com fertilizante, que contém fósforo, nitrogênio e potássio na proporção de 3: 1: 2, respectivamente. Dosagem – 10 g da substância por balde de água. Essa quantidade é suficiente para cerca de 1 quadrado. m camas.
4. Tratamento. Ou seja, a prevenção contra doenças e pragas. O procedimento é realizado mensalmente, iniciando no plantio das mudas e parando um mês antes da colheita. Para isso, utiliza-se calda bordalesa 1% com adição de 10 ml de fufanon por balde de água.
5. Liga. À medida que as plantas crescem, elas são presas a um suporte e amarradas com barbante.
6. Polinização artificial. Para obter um grande número de ovários, é necessário bater nas plantas para que o pólen caia e caia nos pistilos.
7. Retirar as folhas inferiores (beliscar). A partir do momento do enchimento total, a parte inferior do tronco fica exposta, o que estimula o rápido amadurecimento dos frutos.

Após o amadurecimento dos primeiros frutos, é realizada a amostragem. Isso irá acelerar o amadurecimento subsequente da fruta.

Prevenção de doenças e pragas

Existem apenas três doenças mais destrutivas que têm um efeito negativo na colheita do tomate - fusarium, podridão das pontas das flores e requeima.

O Fusarium é perigoso porque afeta as plantas ainda jovens, por isso a prevenção é feita no primeiro mês após o plantio. É melhor fazer isso duas vezes por mês com intervalo de duas semanas.

Para eliminar o agente causador da doença, são utilizados produtos biológicos como Falcon, Trichodermin e outros. A primeira pulverização é realizada 3 a 5 dias após o plantio das mudas em campo aberto. É melhor tratar as plantas uma segunda vez após duas semanas.

A podridão das flores pode danificar seriamente a colheita. Esta doença ocorre devido à má nutrição prolongada, que carece de elementos úteis, ou à falta de cálcio no solo.

Para prevenir o aparecimento da doença, uma vez por mês os tomates são alimentados com cinza de madeira diluída. Para preparar o fertilizante, 1 kg de cinza é mexido em um balde com água. A mistura resultante é consumida em 0,5 litro para cada arbusto.

A praga mais comum é a requeima. Mesmo que o trabalho preventivo seja realizado na fase inicial de crescimento das culturas, é possível que as plantas adultas ainda adoeçam. O fato é que a requeima tolera bem o inverno no solo e é levada pelo vento. Portanto, para total segurança, é necessário pulverizar periodicamente as plantas.

Após o plantio das mudas, são pulverizados produtos químicos para combater a requeima. Ao usar essas substâncias, lembre-se que o tomate só pode ser consumido 20 dias após a prevenção.

Remédios populares também são usados ​​​​para combater a requeima - por exemplo, infusão de alho. Para preparar a tintura, serão necessários 400-500 g de alho e 3 litros de água. Esmague o alho, acrescente água morna e deixe por pelo menos 3 dias. Em seguida, filtramos a infusão e borrifamos as plantas com ela. Se o trabalho preventivo for realizado corretamente, as doenças não serão terríveis para as plantas.

Avaliações das variedades mais populares de tomate amarelo e avaliações de jardineiros

Várias variedades de tomates amarelos são populares entre os jardineiros. Os mais saborosos e produtivos são cultivados para preservação no inverno e consumo in natura.

Tomates para terreno aberto

Variedades médias e curtas de tomate amarelo são resistentes a doenças e adequadas para cultivo em terreno aberto.

As melhores variedades de tomate amarelo:

1. cereja amarela - uma variedade de cereja. A variedade destina-se ao cultivo em campo aberto, com maturação precoce. Os frutos de formato oblongo crescem de 20 a 30 peças por cacho.
2. Patinho - um vegetal híbrido de baixo crescimento com frutos grandes. Resistente à podridão.
3. Dieta, grandalhão - cresce bem em terreno aberto. Caracteriza-se pelo alto rendimento, o tamanho do fruto chega a 500 g.
4. Rainha Dourada - famosa por seu alto rendimento e grandes frutos de tomate. Tomates carnudos são bons para fazer saladas e sucos.

Tomates para estufas

Em estufas e estufas, se forem criadas as condições necessárias, a colheita pode ser colhida durante todo o ano.

As melhores variedades:

1. Trufa amarela - um vegetal carnudo e doce. Frutos de base larga e topo carregado, o peso do tomate é de 150-200 g.
2. Banana amarela - formado por arbustos altos e de caule forte. Frutos alongados são excelentes para preservação.
3. Bola amarela - variedade de tomate amarelo indeterminado e de maturação precoce. O arbusto atinge 2 m de altura. Durante a estação de crescimento deve ser amarrado.
4. Surpresa amarela - frutas grandes, mais utilizadas para fazer suco.

Avaliações

Jardineiros experientes têm opiniões diferentes sobre os tomates de frutos amarelos mais deliciosos e produtivos. Tudo depende do cumprimento da tecnologia crescente, da região e das suas características climáticas. Talvez alguns deles o ajudem a decidir sobre a escolha de uma ou outra variedade.

Catarina, Krasnodar: «Certa vez, notei a variedade de tomate “Yellow Banana”. O tomate me atraiu pelo formato incomum e pela altura dos arbustos. Claro que não fiquei satisfeito com o preço das sementes, mas decidi comprá-las para testar. Germinei as sementes no parapeito da janela e plantei-as na estufa por volta dos primeiros dias de março. Não sei, talvez o cuidado não tenha sido adequado, mas na estufa os arbustos cresciam mal e eram frágeis.

Como moro na região Sul, resolvi tentar transplantar as mudas para campo aberto. Fiquei com medo, mas para minha surpresa as plantas se endireitaram e ficaram mais fortes. Os arbustos são bastante altos, por isso tiveram que ser modelados e amarrados. Já comecei a fazer minha primeira colheita em meados de junho.O formato dos tomates lembra híbridos em forma de ameixa, os próprios frutos são muito saborosos, carnudos e doces.

Está escrito na embalagem que a variedade é bastante adequada para enlatados, mas não chegou a entupir, pois levei apenas para teste. Coletei as sementes e tentarei cultivá-las sozinho no próximo ano. Isso é ótimo para saladas de verão. Mesmo que o bloqueio não seja curado, ainda vou cultivá-los o tempo todo.”

Natália, Rostov: «Minha mãe e eu cultivamos o tomate Golden Queen este ano pela primeira vez. Vi as sementes por acaso no supermercado e resolvi experimentá-las. No início de março, semeamos as sementes adquiridas para as mudas. A germinação foi caótica, mas quando as mudas foram plantadas na estufa as plantas se estabilizaram e ganharam vida. Talvez algumas sementes não tenham brotado, mas não foi particularmente perceptível.

Transplantamos tomates para o canteiro apenas em junho, já que maio estava frio. Ao longo da temporada tratamos algumas vezes os tomates com fungicidas, para não correr riscos. As plantas literalmente começaram a crescer imediatamente, os arbustos ficaram altos e fortes. Em meados de agosto experimentei meu primeiro tomate. Os tomates são doces e saborosos.”

Svetlana, região de Leningrado: «Experimentei tomate Patinho pela primeira vez este ano. Uma vez um vizinho recomendou e decidiu arriscar. Semeei pela primeira vez em março, junto com todas as outras mudas. Algumas semanas depois, os brotos brotaram. Como jardineiro experiente, à primeira vista ficou claro para mim que esta cultura não é alta.

Quando plantei as mudas na estufa, elas rapidamente criaram raízes e começaram a crescer. Após o plantio em campo aberto, além de adubação, calor e luz, os “Patinhos” não necessitaram de cuidados especiais. Eles não precisavam ser amarrados ou beliscados. Em meados de agosto provei os primeiros frutos.Eles não me surpreenderam particularmente: tomates agridoces de estrutura densa.

Se o verão fosse mais ensolarado, talvez isso acrescentasse doçura às frutas. Na verdade, a cor da colheita me pareceu um pouco mais pálida do que na foto com a descrição na embalagem das sementes. Não sei se a falta de sol teve esse efeito, ou se a realidade realmente não coincide com as palavras do fabricante. Apesar da despretensão da variedade, não vou mais cultivá-la. Muito provavelmente, “Patinho” não é adequado para cultivo em nossa região.”

Conclusão

A tecnologia agrícola de cultivo de tomate amarelo praticamente não difere da tecnologia de cultivo de variedades vermelhas. As sementes desta cultura são adquiridas na loja. É indesejável o uso de sementes de frutos para mudas, pois as propriedades varietais do tomate são perdidas na próxima geração.

Para um bom crescimento do tomate é necessário realizar fertilizações, afrouxamentos e regas em tempo hábil. O cuidado adequado com o tomate será recompensado com uma colheita boa e abundante.