Variedade de batata despretensiosa e medianamente precoce "Red Fantasy" com tubérculos ovais brilhantes

As variedades alemãs de batata são valorizadas pela alta produtividade, forte imunidade e apresentação impecável. Red Fantasy (Red Fantasy) - atende plenamente a esses critérios. A cultura não exige muita rega e muitas vezes se contenta com a precipitação. Composições minerais complexas e uma quantidade mínima de nitrogênio são usadas como fertilizantes.

O artigo contém informações detalhadas sobre as batatas Red Fantasy com uma descrição da variedade e fotos.

Origem e descrição da variedade

A variedade de batata Red Fantasy é um produto do trabalho de melhoramento realizado por funcionários da empresa alemã Europlant pflanzenzucht GMBH. A cultura foi incluída no Registro Estadual da Rússia em 2011. É popularmente conhecida como batata fantasia, Red Fantasy e simplesmente Fantasy.

A foto mostra batatas Red Fantasy.

Variedade de batata Red Fantasy despretensiosa e medianamente precoce com tubérculos ovais brilhantes

A tabela fornece uma descrição da variedade.

Indicadores Característica
Período de amadurecimento 90-110 dias
Arbusto Alto, ereto, tipo caule
Número de tubérculos em um arbusto 10-12
Peso 92-140g
Forma oval
Coloração A casca é vermelha, com muitos olhos pequenos, a polpa é de um amarelo intenso.
Folhas Grande, intermediário, de cor verde claro, com bordas levemente onduladas, intensa cor antocianina no verso
Cor corola Violeta-rosa
Conteúdo de amido 15-16,3%
Gosto Bom (4 em uma escala de cinco pontos)
Aula/grupo de culinária B (meio quebradiço)
Produtividade Média - 256-379 c/ha, máximo - 393 c/ha
Comercialização 90-96%
Mantendo a qualidade 95%
Propósito Sala de jantar
Sustentabilidade Para câncer de batata, nematóide da batata dourada, mosaico enrugado e listrado, vírus do enrolamento da folha
Transportabilidade Alto

Composição química

A tabela mostra a composição vitamínica e mineral da batata crua com casca.

Nome Contente Norma
Betacaroteno 0,001 mg 5mg
Vitamina B1 0,081 mg 1,5mg
Vitamina B2 0,032 mg 1,8 mg
Vitamina B4 12,1mg 500mg
Vitamina B5 0,295 mg 5mg
Vitamina B6 0,298 mg 2mg
Vitamina B9 15 mcg 400 mcg
Vitamina C 19,7mg 90mg
Vitamina E 0,01 mg 15mg
Vitamina K 2 mcg 120 mcg
Vitamina PP 1,061 mg 20mg
Potássio 425 mg 2500mg
Cálcio 12mg 1000mg
Magnésio 23mg 400mg
Sódio 6mg 1300mg
Fósforo 57mg 800mg
Ferro 0,81 mg 18mg
Manganês 0,153 mg 2mg
Cobre 110 mcg 1000 mcg
Selênio 0,4 mcg 55 mcg
Zinco 0,3mg 12mg

Para quais regiões é adequado?

A cultura recebeu permissão para cultivo nas seguintes regiões do país:

  • Central (regiões de Bryansk, Kaluga, Ivanovo, Vladimir, Moscou, Tula, Ryazan, Smolensk);
  • Volgo-Vyatka (Kirov, Nizhny Novgorod, regiões de Sverdlovsk, República de Mari El, Território de Perm, Repúblicas de Chuvash e Udmurt);
  • Médio Volga (regiões de Penza, Ulyanovsk, Samara, República da Mordóvia, República do Tartaristão).

Vantagens e desvantagens

Vantagens da variedade:

  • altas taxas de produtividade;
  • aparência atraente;
  • uniformidade de frutas;
  • sabor agradável;
  • mantendo a qualidade;
  • alto nível de transporte;
  • teor ideal de amido;
  • uso universal na culinária;
  • imunidade forte.

A julgar pelas críticas entusiasmadas dos jardineiros, Red Fantasy não tem deficiências.

Fato interessante. A batata é o primeiro vegetal tuberoso cultivado no espaço. O experimento foi realizado em 1995 na estação espacial norte-americana Columbia.

Características de plantio e cultivo

As batatas Red Fantasy podem suportar quedas de curto prazo na temperatura do ar durante a estação de cultivo, mas são sensíveis às baixas temperaturas do solo. Para obter altos rendimentos, é instalado no local um sistema de irrigação por gotejamento e os arbustos são alimentados com matéria orgânica e minerais.

Preparação de tubérculos

14-20 dias antes do esperado desembarques Os tubérculos são trazidos à luz e reclassificados, deixando apenas o material são. As sementes são embebidas em solução desinfetante com permanganato de potássio ou sulfato de cobre:

  • 5g de sulfato de cobre;
  • 1 g de permanganato de potássio;
  • 40g de uréia;
  • 10g de ácido bórico;
  • 60 superfosfato.

Despeje água quente a 80°C sobre os componentes, mexa bem e deixe esfriar. Os tubérculos são mergulhados na mistura resultante e deixados por 20 minutos. Em seguida, são colocados no chão para secar.

A temperatura ideal de germinação é de +14°C.

Imediatamente antes do plantio, o material é tratado com estimulantes de crescimento - “Epin” ou “Zircon”.

Requisitos do solo

As batatas crescem em solo solto e nutritivo - chernozem, argiloso - com acidez neutra (pH 5,2-5,7). A preparação adequada do solo é a chave para o sucesso do cultivo. Para determinar o pH, use tiras de tornassol ou um dispositivo com sonda longa. O solo ácido é desoxidado pela adição de farinha de dolomita, giz, cinza e cal apagada. Estrume, composto, serragem e agulhas de pinheiro ajudam a aumentar a acidez do solo alcalino.

Para enriquecer o solo pobre, a área é semeada com adubo verde. Tremoço, aveia, centeio, trigo, ervilha e feijão são os mais adequados.Verduras cortadas e apodrecidas servem como excelente fertilizante, saturam o solo com nitrogênio e o soltam.

Datas, esquema e regras de plantio

As batatas são plantadas em meados de abril - início de maio, dependendo da região e das condições climáticas. A temperatura do solo deve ser +8...+10°C, temperatura do ar - +16...+18°C.

Tendo em conta a altura e a extensão dos arbustos, os tubérculos são plantados em intervalos de 30-40 cm até uma profundidade de 10 cm e o espaçamento entre linhas é de 50-60 cm.

Um punhado de superfosfato e cinza de madeira é adicionado a cada buraco. As sementes são plantadas com os brotos voltados para cima. Os buracos são preenchidos com terra, mas não compactados.

A área é coberta com feno, palha e serragem para evitar o crescimento de ervas daninhas e a retenção de umidade no solo.

Nuances de cuidado

A variedade Red Fantasy não exige adesão estrita ao regime de rega. A planta se contenta com a precipitação e, durante os períodos de seca prolongada, os arbustos são regados manualmente - 2 a 3 vezes a cada 10 dias. Em grandes áreas de plantio, é instalada irrigação por gotejamento para regular os níveis de umidade.

É impossível fazer isso sem soltar a camada superior do solo e remover ervas daninhas. O afrouxamento superficial evita a formação de uma crosta dura na superfície do solo e promove a penetração de oxigênio no sistema radicular. As ervas daninhas são removidas à medida que crescem.

O amontoamento é realizado em duas etapas:

  • o primeiro (3-4 cm) - após o aparecimento dos brotos para proteger as batatas da geada e do besouro da batata do Colorado;
  • a segunda (16-20 cm) - após 3-4 semanas, durante o período de brotação, para criar condições favoráveis ​​​​à formação dos frutos.

Durante a temporada, as batatas são alimentadas três vezes:

  1. A primeira parcela é aplicada 14 dias após o plantio, utilizando uma quantidade mínima de fertilizantes contendo nitrogênio que potencializam o crescimento da massa verde. Para 10 litros de água tome 0,5 litro de verbasco e 15 g de uréia. A taxa de consumo por arbusto é de 0,5 l.
  2. A segunda porção - 14-20 dias após a primeira, utilizando fertilizantes minerais com potássio, fósforo, magnésio, boro, manganês para a formação de tubérculos. Para 10 litros de água tome 15 g de sulfato de potássio, 100 g de cinza de madeira, 15 g de superfosfato duplo. A taxa de consumo por arbusto é de 0,5 l.
  3. A terceira porção - matéria orgânica - é adicionada um mês antes da colheita para saturar a planta com substâncias úteis. Pegue 300 g de cavalinha para cada 10 litros de água, ferva por 20 minutos, deixe esfriar e use para pulverizar arbustos. Como remédio adicional, utiliza-se Epin-Extra (1 ampola por 5 l). Consumo por arbusto - 0,5 l.

Características de cultivo

Variedade de batata Red Fantasy despretensiosa e medianamente precoce com tubérculos ovais brilhantes

Um método interessante de plantio em sacos é o cultivo de batatas. Uma de suas vantagens é a mobilidade. Os sacos podem ser movidos de um lugar para outro, se necessário. Cultivar em sacos é econômico - com uso mínimo de espaço é possível fazer uma grande colheita.

Sacos feitos de tecido denso e respirável, por exemplo, açúcar granulado ou farinha, são adequados para o plantio. As bordas do saco são dobradas e preenchidas com solo fértil úmido com uma camada de 20 cm.Os tubérculos germinados são plantados em depressões de até 10 cm e preenchidos com 20 cm de solo.

Os sacos são colocados em local ensolarado, próximo a uma cerca ou muro, e cavados. As plantas são regadas depois que a camada superior do solo seca e mais água é adicionada à medida que crescem.

Vantagens da tecnologia:

  • as batatas não apodrecem e não estão infectadas com a requeima;
  • não há necessidade de realizar capinas e afrouxamentos.

Desvantagens:

  • a necessidade de adicionar grande volume de composto;
  • monitoramento constante da umidade do solo.

Controle de doenças e pragas

A variedade alemã é imune ao câncer, ao nematóide da batata dourada, ao mosaico enrugado e em faixas e ao vírus do enrolamento das folhas.Segundo o criador, é moderadamente resistente à requeima de copas e tubérculos.

A requeima aparece com mais frequência durante períodos de chuva prolongada. Nas folhas encontram-se manchas marrons de formato irregular e uma camada esbranquiçada no verso. Após a escavação, manchas escuras são visíveis nas batatas.

Para prevenir a doença:

  • os tubérculos são tratados com soluções desinfetantes de permanganato de potássio e sulfato de cobre;
  • remoção oportuna de ervas daninhas e pontas de batata;
  • controlar o teor de nitrogênio no solo;
  • fertilizar as plantações com potássio e fósforo;
  • não permita que o solo fique encharcado.

Os seguintes medicamentos são utilizados para tratamento: “HOM”, “Oxychom”, “Bravo”, “Ridomil Gold”.

Os fungicidas ajudarão a lidar com os ataques do besouro da batata do Colorado e do verme: “Aktara”, “Inta-Vir”, “Proteção”, “NÃO besouro da batata do Colorado!”, “Confidor”, “Prestígio”, “Comandante”.

Métodos tradicionais contra o besouro da batata do Colorado:

  • polvilhar com cinza de bétula (10 kg de cinza por 1 m³);
  • cobertura morta com serragem de pinheiro fresca;
  • pulverizar com infusão de celidônia (despeje 1,5 kg de erva em 5 litros de água fervente, deixe por 3-4 horas e adicione 1 litro de solução de cloreto de cálcio a 1,5%);
  • tratamento com solução de alcatrão de bétula (100 ml de alcatrão por 10 litros de água).

Para combater vermes, são usadas infusões:

  • urtiga (500 g por 10 litros de água);
  • dente de leão (200 g por 10 litros de água);
  • coltsfoot (200 g por 10 litros de água);
  • celidônia (100 g por 10 litros de água).

Coleta, armazenamento e uso de colheitas

Variedade de batata Red Fantasy despretensiosa e medianamente precoce com tubérculos ovais brilhantes

Regras de colheita:

  • realizar escavações pela manhã em dias ensolarados e secos;
  • deixe os tubérculos secarem até a noite;
  • Descasque as batatas da terra e coloque-as em local quente e seco por duas semanas;
  • separar os tubérculos e jogar fora os podres com sinais de infecção;
  • coletar completamente as copas e ervas daninhas do local;
  • após duas semanas, coloque a colheita em caixas de madeira ou plástico, malha ou sacos respiráveis;
  • polvilhe os tubérculos com cinzas para evitar o apodrecimento;
  • Coloque beterraba ou maçã por cima para absorver o excesso de umidade.

Referência. A temperatura ideal para armazenar colheitas na adega é +3…+4°С

As batatas Red Fantasy têm um sabor excelente, a polpa não escurece após o cozimento. Está assado, guisado, ferver, frito. O teor moderado de amido permite que a variedade seja utilizada na nutrição dietética.

Conselhos de jardineiros experientes e avaliações

As críticas sobre as batatas Red Fantasy são positivas. Os jardineiros se apaixonaram por esta variedade por sua cor de casca incomum e rica e sabor equilibrado.

Valentin, Krasny Yar: «Gosto muito desta variedade alemã pelo seu cuidado absolutamente simples e alto rendimento. Além disso, os arbustos raramente sofrem de requeima, o que torna muito mais fácil cuidar deles. Fertilizo as batatas ao mesmo tempo que as rego. Coloquei mangueiras para irrigação por gotejamento no local e, antes de fornecer água, misturei fertilizante mineral líquido. Dissolvo 2 colheres de chá em um balde de 10 litros. sal de potássio e adicione-o de manhã cedo.”

Igor, Saransk: “Eu planto batatas Fantasy quando os dentes-de-leão florescem. Este é um sinal claro de que o solo aqueceu o suficiente. Raramente fecho os tubérculos, pois os arbustos crescem extensos. Ao plantar densamente, os tubérculos ficarão pequenos.”

Verônica, Nizhnekamsk: “Um amigo me apresentou esta variedade maravilhosa. Ela e o marido cultivam batatas para vender, e Red Fantasy é um dos favoritos. O seu sabor é excelente, não se desfaz ao cozinhar e não se esfarela ao fritar. Fica muito tempo guardado na adega, não brota e não apodrece.”

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Conclusão

Red Fantasy é uma variedade de batata alemã altamente produtiva, com forte imunidade e excelente sabor. O teor ideal de amido permite incluir batatas no menu dietético e preparar uma variedade de pratos com elas. Os compradores são atraídos principalmente pela cor vermelha incomum da casca e pela rica polpa amarela. Os agricultores valorizam a cultura por sua facilidade de cuidado, alto rendimento e longa vida útil.

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