Lidamos com as questões de por que uma criança come batatas cruas e se isso é prejudicial

São preparados tantos pratos diferentes com batatas que raramente há vontade de comê-los crus. Os adultos consideram os tubérculos crus não comestíveis, mas as crianças muitas vezes os comem com prazer. Nessa situação, os pais questionam se isso é prejudicial ao organismo e por que a criança desenvolveu o hábito de comer batata crua. Examinaremos isso mais detalhadamente.

Composição e propriedades da batata crua

Os tubérculos contêm 80% de amido, um quarto de água e cerca de 2% de proteína. Menos de 1% da composição é gorda. As batatas também contêm muitas substâncias úteis: cálcio, ferro, magnésio, potássio, fósforo. Além disso, os tubérculos contêm vitaminas C, D, E, K e grupo B.

Importante! As batatas cruas não têm um sabor muito agradável, mas contêm mais elementos benéficos ao corpo do que as tratadas termicamente.

Benefícios e malefícios

Batatas são boas para quem sofre de acidez estomacal elevada. Melhora o metabolismo do corpo, remove sais, toxinas e excesso de líquidos. As batatas são especialmente recomendadas para crianças que sofrem de prisão de ventre ou com tendência a resfriados.

O mal das batatas é que elas contêm carboidratos simples e são bastante ricas em calorias. Não é recomendado administrá-lo a crianças com tendência à obesidade. Se você comer tubérculos várias vezes ao dia, isso pode causar problemas de digestão e do trato gastrointestinal.

Por que uma criança come batata crua?

As crianças pequenas estão com dentição ativa, seu sistema nervoso e tecido ósseo estão se desenvolvendo.A comida normal para bebês nem sempre fornece a quantidade necessária de material de construção para um corpo em crescimento. A criança come batatas intuitivamente - ela simplesmente compensa a falta de nutrientes. Como as batatas geralmente são armazenadas ao ar livre, é fácil para o bebê alcançá-las.

As crianças comem ativamente batatas cruas quando há falta de cálcio e magnésio no corpo. Se você monitorar a dieta do seu filho e dar-lhe todas as vitaminas necessárias, provavelmente ele não comerá batatas cruas.

Comer batatas pode ser um sinal de:

• problemas intestinais;
• resfriados;
• processos inflamatórios no corpo.

Exatamente Batatas ajudam a combater esses problemas. A criança não sabe disso, mas seu instinto lhe diz qual produto escolher.

Uma criança pode comer?

Embora comer tubérculos crus possa parecer estranho para os adultos, não há nada de errado com isso. Você pode permitir que seu filho coma sua guloseima favorita com segurança se seguir algumas regras.

Quais batatas cruas podem ser comidas e quais não?

Lave bem as batatas. Caso contrário, existe o risco de infecção por E. coli ou salmonela. No armazenamento, os roedores podem correr ao redor dos tubérculos e também transmitir infecções. Antes de dar batatas ao seu bebê, é aconselhável não só lavá-las, mas também retirar a casca.

Para consumo cru, leve tubérculos inteiros sem tonalidade verde. Quando expostos à luz, começam a secretar a substância tóxica solanina. As crianças pequenas têm corpos fracos e serão envenenadas por essas batatas. Você também deve evitar comer batatas congeladas, pois seu efeito no corpo da criança ainda não foi estudado.

Importante! Se as batatas apresentarem brotos, manchas de podridão e outros defeitos, elas só serão comestíveis após tratamento térmico. Sob nenhuma circunstância você deve eliminar as falhas e dar este tubérculo ao seu bebê. Na melhor das hipóteses, você evitará problemas com fezes e, na pior das hipóteses, causará intoxicação alimentar grave.

Contra-indicações de uso

Limite o consumo de batata crua em caso de doenças renais, hepáticas e pâncreas. Se o seu bebê tem tendência a reações alérgicas, dê-lhe tubérculos crus com cautela, começando com pequenas quantidades. Se aparecerem inchaço, coceira, erupção na pele ou manchas vermelhas, eles serão imediatamente excluídos da dieta.

A opinião dos pediatras

Alguns pediatras acreditam que um grande número amido não é muito saudável para as crianças. Eles também pedem que as pessoas levem em consideração o risco de contrair infecções ao consumir tubérculos crus. Outros acreditam que as batatas cruas são benéficas em pequenas quantidades, pois retêm completamente todas as substâncias benéficas.

O famoso médico infantil Evgeny Komarovsky afirma que não há necessidade de impedir que uma criança escolha intuitivamente os alimentos que a ajudarão a obter as substâncias de que seu corpo necessita. Há alguma verdade nisso, então você não deve proibir completamente seu bebê de comer batatas cruas.

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Conclusão

Se você notar que seu filho começou a comer batatas cruas, não entre em pânico e repreenda-o por isso. É muito melhor controlar a qualidade do produto adicionando simultaneamente à dieta pratos com alto teor de magnésio e cálcio.É útil levar a criança ao pediatra e consultar sobre o cardápio diário. A abordagem correta irá ajudá-lo a ajustar sua dieta e evitar os riscos associados ao consumo de batatas cruas.