Variedade de batata de mesa “Krepysh” para climas temperados

Krepysh é uma variedade de batata relativamente jovem. Pelas suas características gustativas e facilidade de cuidado, já se tornou um dos favoritos de muitos agricultores. A fortaleza é cultivada com sucesso tanto em terrenos particulares como para fins industriais.

Batata Krepysh - descrição da variedade

Krepysh - variedade de batata de mesa. Quando tratados termicamente, os tubérculos não se esfarelam nem mudam de cor, sendo adequados para fritar, assar, fazer sopas e batatas fritas. Esta variedade é frequentemente cultivada comercialmente para venda ou processamento de tubérculos em produtos de batata.

Origem e desenvolvimento

A batata Krepysh é o resultado do trabalho de melhoramento realizado por cientistas do Instituto Russo de Pesquisa de Cultivo de Batata em homenagem a A. G. Lorch.

A variedade foi cultivada no início do século 21. O híbrido numerado 2953-34 e a variedade Shurminsky-2 foram escolhidos como plantas parentais.

Referência. Krepysh foi incluído no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução em 2005.

Composição química, oligoelementos e vitaminas

Os tubérculos de batata Krepysh contêm 10-12% de amido, bem como vitaminas B6 e C, potássio, cobre, manganês, fósforo, ácidos nicotínico e pantotênico, fibra alimentar, fitonutrientes, carotenóides, flavonóides e proteínas únicas.

Período de amadurecimento

Krepysh pertence a variedades de batata de amadurecimento precoce. Após o plantio do material de plantio, os tubérculos levam de 60 a 80 dias para amadurecer completamente, mas a primeira colheita pode ser feita após 45 dias.

Produtividade

Sujeito ao cumprimento dos requisitos agrotécnicos, eles coletam de um arbusto 15-20 tubérculos, e o rendimento comercial médio por 1 hectare de terra atinge 127-242 c.

Na primeira escavação (no 45º dia após a germinação), o rendimento é de 120-195 c/ha, na segunda (55º dia) - 164-275 c/ha.

Referência. Na região de Moscou, foi registrado o rendimento máximo - 276 c/ha.

Resistência a doenças

A variedade é resistente ao nematóide do cisto dourado, sarna e ferrugem da batata., porém, praticamente não tem imunidade à requeima e outras doenças fúngicas: fusarium, rizoctonia, alternária, canela preta.

Características dos tubérculos, descrição da aparência

Os arbustos são eretos, de tamanho médio, atingindo 60 cm de altura.. As folhas são de tamanho médio, de cor verde ou verde escuro, com bordas levemente onduladas.

Durante o período de floração, que dura cerca de 2 semanas, aparecem nos arbustos flores roxas bastante grandes e brilhantes com uma tonalidade vermelha.

Tubérculos ovais e oblongos, pesam em média 80-105 g, são cobertos por uma casca fina e lisa de cor amarela. Os olhos estão localizados esparsamente, em profundidade média.

Polpa de cor creme, tem sabor delicado, sem aguado. Mantém a forma e a cor durante o cozimento.

Para quais regiões é mais adequado?

A variedade Krepysh é despretensiosa para a composição do solo e o clima, portanto cultivado com sucesso na Moldávia, na Ucrânia e em todas as regiões da Rússia, incluindo:

• Norte;
• Noroeste;
• Central;
• Terra Negra Central;
• Do Extremo Oriente.

As principais vantagens e desvantagens da variedade

As principais vantagens da variedade Krepysh incluem:

• maturação precoce;
• rendimento abundante;
• resistência à seca;
• sabor agradável;
• boa qualidade de conservação e transportabilidade;
• imunidade a uma série de doenças;
• despretensão com a composição do solo, condições climáticas e manutenção;
• baixo teor de amido.

Entre as desvantagens estão:

• tendência a ser afetado pela requeima;
• a necessidade de amontoamento e fertilização;
• a probabilidade de danos à colheita se as raízes não estiverem suficientemente secas após a escavação.

Qual é a diferença de outras variedades

Outras variedades precoces de batata:

Variedade de batata de mesa "Uladar"

Variedade de mesa "Colette", frutificando duas vezes por temporada

Batatas Latona de baixa manutenção

Características de plantio e cultivo

O cultivo da batata, e em particular da variedade Krepysh, não exige muito esforço. Ao mesmo tempo, é importante conhecer algumas características e nuances quanto à escolha do local, cumprimento da rotação de culturas, datas de plantio e preparo da semente.

Preparando-se para pousar

Em primeiro lugar, é necessário selecionar material de plantio de alta qualidade. Os tubérculos do ano passado são adequados, mas 14-20 dias antes do plantio devem ser transferidos para germinação para um local bem iluminado e ventilado com temperatura de +18...+20°C.

Na véspera do plantio, os tubérculos são desinfetados e tratados com fungicidas. Você também pode mantê-los em uma solução de estimulantes de crescimento (Epin, Kornevin), que terá um efeito benéfico no rendimento e na resistência das batatas às doenças.

A preparação do local selecionado começa no outono. O solo deve ser desenterrado, remover ervas daninhas, raízes e pedras e adicionar fertilizantes orgânicos ao solo: esterco, excrementos de galinha, cinza de madeira, composto.

Na primavera, a escavação é repetida e aplicar fertilizantes minerais, que incluem nitrogênio, potássio, fósforo, cálcio e manganês.

Requisitos do solo

Batata A fortaleza é pouco exigente para o solo, mas ainda cresce melhor em solos leves e soltos, possuindo acidez neutra ou fraca, boa aeração e permeabilidade à umidade.

Se o solo no local for muito pesado, ele é diluído adicionando 3-4 kg de areia, 2-3 kg de turfa e 7-8 kg de húmus por 1 m² durante a escavação no outono. Reduza a acidez do solo adicionando cinza de madeira (cerca de 400 g por 1 m²).

Datas, esquema e regras de plantio

No início ou meados de maio, as batatas são plantadas em terreno aberto a uma profundidade de 10-12 cm. É importante que a terra aqueça até +8...+10°C.

Esquema de plantio Krepysh:

1. Forme canteiros regulares em área pré-preparada, a distância entre eles é de 60-65 cm.
2. Cave buracos a uma distância de 30-35 cm um do outro.
3. Umedeça os buracos com água e coloque um tubérculo em cada buraco com os olhos voltados para cima.
4. Nivele os canteiros e aplique cobertura morta (cubra com palha).

No plantio em solo solto e arejado, os tubérculos ficam enterrados 15 cm, em leve e levemente úmido - por 10 cm, e em pesado e úmido - por 5 cm.

Referência. Não é recomendado aplicar fertilizantes orgânicos nas covas de plantio. Isso fará com que as batatas fiquem aguadas e tenham um sabor amargo.

Características de cultivo

Ao cultivar a variedade Krepysh siga algumas regras importantes:

1. Você não pode plantar uma safra na mesma área 2 vezes seguidas - as batatas exigem uma mudança anual de local.
2. É melhor plantar esta variedade depois de leguminosas e outros adubos verdes.
3. Para o plantio, selecione áreas bem iluminadas localizadas na planície ou em um pequeno morro.

Nuances de cuidado

Apesar de o Krepysh ser uma variedade despretensiosa, existem algumas normas e regras agrotécnicas, cuja observância garantirá uma colheita abundante e de qualidade.

Modo de rega

A batata Krepysh não exige muita rega. Sob condições climáticas favoráveis Basta regar os arbustos 3 vezes por temporada:

• quando os brotos atingem 20 cm de altura;
• durante a brotação;
• após a floração.

Geralmente concentre-se nas condições do solo. A rega será necessária quando o solo secar até 15 cm de profundidade, para isso utilize água sedimentada ou de chuva, despejando 3 litros embaixo de cada arbusto. É importante despejar a água exatamente na raiz, evitando que ela caia nas folhas, o que pode levar ao desenvolvimento da requeima.

Referência. Se a temperatura do ar estiver muito alta, pulverize as folhas, mas não deixe que a umidade se acumule nelas.

Cobertura

Para garantir a máxima produtividade, Durante a temporada você precisa alimentar as plantas 3 vezes:

• duas vezes com fertilizantes orgânicos - infusão de verbasco, excrementos de pássaros, húmus;
• 1 vez com minerais que não contenham muito nitrogênio - de preferência preparações que contenham cobre.

Capina e amontoamento

Batata os tubérculos desta variedade desenvolvem-se a uma profundidade não superior a 17 cm, portanto é necessário enterrar frequentemente os arbustos para que a colheita seja abundante e de boa qualidade.

Hilling é realizado pela primeira vez, quando as mudas atingem a altura de 20 cm, depois de 2 semanas e a última vez - depois de mais 20-22 dias. Os arbustos são borrifados de forma que 2-3 pares de folhas permaneçam na superfície.

Também Erva daninha regularmente, removendo ervas daninhas que retiram nutrientes dos brotos de batata. Em média, o solo entre as fileiras deve ser capinado a cada 10-14 dias.

Controle de doenças e pragas

Se forem encontrados sinais de doença em arbustos de batata, remova todas as áreas danificadas das plantas e, em seguida, trate os arbustos com antifúngicos fungicidas. Os mais utilizados são Ridomil Gold, Fitosporin, Maxidom ou Kuproksat, que devem ser diluídos de acordo com as instruções.

Entre pragas de insetos na maioria das vezes os arbustos de Krepysha atacam Besouros da batata do Colorado, pulgões negros, vermes e grilos-toupeira. Para combatê-los, são utilizados inseticidas de amplo espectro: “Commander”, “Karbofos”, “Fitoverm”, “Calypso”, “Vermitek”, “Aktellik”.

Para prevenir o desenvolvimento de doenças e ataques de pragas, os arbustos de batata são pulverizados desde o início da estação de crescimento até o período de floração.

Importante! O último tratamento da batata com produtos químicos é realizado pelo menos 20 dias antes da colheita.

Colheita e armazenamento

A prontidão da colheita para a colheita é avaliada pelas pontas enegrecidas e secas.

Como e quando coletar

As batatas são desenterradas 45 dias após o aparecimento dos brotos.quando o tempo quente e seco chega. É aconselhável esperar mais algumas semanas para a maturação completa.

Colhendo de duas maneiras:

1. Tradicional - retirar completamente os arbustos do solo.
2. Longo - separando os tubérculos maiores dos arbustos e deixando os menores amadurecerem por 2 a 3 semanas. Usando este método, você pode dobrar sua colheita.

Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade

Os tubérculos coletados são secos ao sol por várias horase, em seguida, classifique-os cuidadosamente. Amostras podres e danificadas são descartadas.

Inteiro e tubérculos adequados para armazenamento são colocados em sacos ou caixas de madeira e colocar em local escuro, bem ventilado e seco, com temperatura do ar de +1...+4°C.

Referência. Para desinfetar as instalações, as paredes são caiadas de branco.

Fornecido armazenamento adequado As batatas Krepysh não perdem a apresentação e o sabor até o final da primavera. A qualidade de conservação da variedade é de até 97%.

Que dificuldades pode haver ao crescer

Às vezes O cultivo da variedade Krepysh é acompanhado por certas dificuldades:

1. O desenvolvimento da requeima ou outras doenças fúngicas - muitas vezes devido à irrigação inadequada ou ao não cumprimento da rotação de culturas.
2. Apodrecimento da semente quando os tubérculos são plantados muito cedo em solo não aquecido.
3. Má germinação devido ao plantio de sementes não germinadas.
4. Ataques de pragas como resultado da negligência na pulverização preventiva.

Conselhos de jardineiros experientes e comentários sobre a variedade Krepysh

Conselhos de agricultores experientes que o ajudarão a obter uma colheita abundante e de alta qualidade:

1. Plante batatas apenas em solo bem aquecido, caso contrário os tubérculos apodrecerão.
2. Mude o local de plantio da batata todos os anos.
3. Certifique-se de pulverizar os arbustos para prevenir doenças e ataques de pragas.
4. Fique de olho na rega. Não permita que a água entre nas folhas - isso levará ao desenvolvimento da requeima e à morte da maior parte da colheita.

Krepysh é uma variedade jovem que já se tornou a preferida de muitos jardineiros., o que é confirmado por críticas positivas.

Valentina, região de Vologda.: “Eu cultivo batatas na dacha, há alguns anos decidi plantar Krepysh e não fiquei desapontado. O que mais me atraiu foi a capacidade da variedade de tolerar a seca de curta duração, porque só posso ir à dacha uma vez por semana. O rendimento é encorajador – temos mais do que suficiente para duas famílias numerosas.”.

Nikolai, Tver: “Forte é um nome revelador para esta variedade. Os tubérculos são grandes, bonitos, a colheita é rica - o suficiente para você e para venda.Guardo batatas na adega, mas em meados de abril fica úmido lá, então coloco as sobras para um local mais seco. Eu subo com um minicultivador - é muito conveniente.”.

Conclusão

Krepysh é uma variedade de batata de maturação precoce, adequada para cultivo em qualquer região da Rússia. Entre suas vantagens estão alto rendimento, despretensão ao solo, cuidado e clima, além de sabor agradável, alta qualidade comercial e bom prazo de validade.