É possível beber suco de batata se você tem câncer e por que fazer isso?

O valor nutricional da batata não é a sua única vantagem. Contém um grande número de substâncias biologicamente ativas, apoia a proteção antioxidante do corpo e ajuda a lidar com muitas doenças: desde problemas do trato gastrointestinal até o estágio inicial da hipertensão.

Composição química do suco de batata

Batatas cruas jovens e suco espremido na hora contêm uma grande quantidade de micro e macroelementos, fibras, ácidos orgânicos e carboidratos de fácil digestão. Os tubérculos contêm muitas vitaminas:

• C - 20 mg por 100 g;
• B6 - 0,14–0,3 mg;
• B9 – 19–57 mcg;
• PP – 2,36 mg;
• K - 16 μg;
• B5 - 0,3 mg;
• B1 - 0,12 mg;
• B2 - 0,07 mg.

Os sais minerais predominantes na composição são:

• potássio - 420–568 mg (a batata é a campeã em conteúdo);
• silício - 50 mg;
• cromo - 10 mcg;
• molibdênio - 8 mcg;
• manganês - 130–440 mcg;
• ferro - 0,3–4,9 mg;
• lítio - 77 mcg;
• zinco - 180–490 mcg;
• magnésio - 11–28 mg;
• boro - 115 mcg;
• cobre - 33–194 mcg;
• fósforo - 40–89 mg;
• rubídio - 500 mcg.

Batatas contêm carotenóides, esteróis e ácidos orgânicos.

Conteúdo calórico, BJU e valor nutricional do suco de batata

O valor nutricional de 100 ml da bebida é de 77 kcal.

BJU:

• 2g de proteínas;
• 0,3g de gordura;
• 20g de carboidratos.

Propriedades úteis do suco de batata

O suco (especialmente de tubérculos jovens) é rico em ácidos orgânicos, em particular málico, cítrico e oxálico, e açúcares naturais de fácil digestão, pectinas, substâncias fenólicas e fibras.

Importante! Batatas pequenas, verdes e germinadas contêm grandes quantidades de solanina, que é tóxica em grandes doses. Sintomas de envenenamento: náuseas, vômitos, falta de ar, palpitações, cãibras musculares, perda de consciência.

A bebida espremida na hora tem efeitos diuréticos, antiinflamatórios, cicatrizantes, antibacterianos, hipotensores e antiácidos.

Comer batatas frescas com o estômago vazio neutraliza o aumento da acidez. estômago. O efeito envolvente é fornecido amido e hemicelulose - o suco protege o trato gastrointestinal da ação agressiva de bactérias e do ácido clorídrico, alivia azia e arrotos, ajuda no tratamento de constipação crônica e úlceras pépticas.

A função secretora do fígado e dos rins é ativada e o inchaço é eliminado. Com o consumo constante de suco, a pressão arterial diminui devido ao teor de acetilcolina nos tubérculos. A bebida acelera o metabolismo e promove a perda de peso.

Para quais problemas de saúde você deve beber suco de batata?

A bebida é recomendada para doenças gastrointestinais: gastrite, duodenite, síndrome do intestino irritável, úlceras estomacais e duodenais. É eficaz quando tratamento diabetes mellitus tipo 2, doenças do fígado e das vias biliares, pancreatite, colecistite, patologias da bexiga.

Loções com suco de batata ajudam a curar feridas e clarear a pele.

Características de uso na medicina popular

A maioria das receitas que incluem suco de batata indica uma dose máxima, mas é melhor iniciar o tratamento com o mínimo e aumentar gradativamente até a dose recomendada. Esta abordagem evitará consequências indesejáveis ​​e reduzirá os sintomas dispépticos em pessoas com trato gastrointestinal sensível.

Características da nutrição em doenças oncológicas

No caso de câncer, o suco de batata só pode ser usado como agente de suporte e restaurador após um curso de quimioterapia ou durante a reabilitação após tratamento cirúrgico.

Atenção! Descobriu-se que os glicoalcalóides da batata (chaconina e solanina) suprimem o crescimento das células cancerígenas. Porém, todos os estudos até agora foram realizados in vitro (“in vitro”), portanto o suco só pode ser utilizado na ausência de contra-indicações como adjuvante e com autorização do médico.

É importante começar a beber a bebida em doses mínimas: ½ colher de chá. por dia, aumentando gradualmente até a dosagem necessária ao longo de um mês.

Regras para usar batatas para o câncer

Batatas para oncologia não são o tratamento principal, mas apenas terapia de suporte. O uso do suco dele deve ser aprovado pelo médico assistente.

Para câncer de pâncreas

Para o câncer de pâncreas, recomenda-se beber suco espremido na hora duas vezes ao dia, 1,5 horas antes das refeições, no volume de 200 ml.

Para miomas uterinos

Para miomas, recomenda-se usar ½ colher de sopa. suco espremido na hora meia hora antes da primeira refeição. O curso do tratamento dura vários meses, dependendo de como você se sente.

Para câncer de estômago

Antes do tratamento, é importante evitar temperos, carnes, peixes, alimentos salgados e defumados. Beba 150 ml de suco duas vezes ao dia, uma hora antes das refeições.Para aumentar a eficácia, após 5 minutos você pode beber adicionalmente 200 ml de kefir com baixo teor de gordura.

Para outros tipos de câncer

Para outros tipos de oncologia, recomenda-se o uso do suco como terapia de manutenção no volume de 100 ml uma vez ao dia.

Receitas e esquemas para usar suco de batata para o câncer

A bebida é consumida imediatamente após o preparo, deixando-a em repouso por alguns minutos. Com o envelhecimento mais prolongado, algumas substâncias oxidarão e o suco perderá características benéficas.

Como seu sabor não é muito agradável, pode ser diluído com suco de cenoura ou aipo na proporção de 1:1.

Como usar flores de batata

As flores de batata podem ser eficazes contra o câncer de cólon, mas isso não foi comprovado, embora haja críticas positivas: o estudo foi realizado in vitro, e o crescimento das células cancerígenas é mais fortemente suprimido pelo extrato de tubérculos imaturos devido ao seu alto conteúdo de glicoalcalóides.

As flores de batata podem ser colhidas no sexto dia após a abertura dos botões. Eles são usados ​​​​para tinturas de água e álcool. Para obter uma infusão, 1 colher de sopa. eu. flores secas são preparadas em 1 litro de água quente e deixadas em infusão em uma garrafa térmica por 3 horas, depois filtradas e consumidas ½ colher de sopa. três vezes ao dia.

Uma tintura alcoólica é preparada a partir de flores recém colhidas e vodka (1:10). As inflorescências são torcidas em um moedor de carne e regadas com álcool, e deixadas em infusão em local escuro por 1 mês. Tome 2 a 4 gotas duas vezes ao dia.

Possíveis danos e contra-indicações

Além dos benefícios, a batata também pode causar danos. Não é recomendado beber suco se você tiver baixa acidez estomacal, flatulência ou diabetes tipo 1.

Quando consumida em grandes quantidades, a bebida pode causar sintomas dispépticos: náuseas, vômitos, diarreia e flatulência.

Conclusão

A batata é considerada recordista do teor de vitaminas e sais minerais. O suco espremido na hora remove a inflamação, alivia o curso de muitas doenças, melhora o metabolismo e reveste as membranas mucosas do trato gastrointestinal. O vegetal tem potencial no tratamento da oncologia, mas ainda são necessárias mais pesquisas. A bebida só pode ser consumida com autorização de um médico.