Variedade de cebola “Shetana” de alto rendimento para armazenamento de longo prazo

Como conseguir uma rica colheita de cebolas em uma pequena casa de verão? Agricultores experientes recomendam prestar atenção à variedade Shetana MS. Esta cultura tem cativado muitos veranistas não só pela sua resistência às geadas e tecnologia agrícola simples, mas também pelas suas excelentes características gustativas.

Cebolas douradas complementam com sucesso qualquer salada e servem como ingrediente indispensável em aperitivos em conserva. Quais são os benefícios da cebola Shetan e como cultivá-la corretamente, leia o artigo.

Descrição da variedade de cebola Shetana

Cebola de inverno Shetana MS (MS - resistente ao gelo) foi desenvolvida por criadores tchecos para reprodução em terreno aberto. No plantio com semeadura, o percentual de germinação é maior do que no plantio.

Referência! Os conjuntos são cebolas de um ano (cebolas pequenas) cultivadas a partir de sementes. Você pode cultivá-lo sozinho ou comprá-lo em uma loja de jardinagem.

Inscrito no Registro Estadual da Federação Russa em 1998.

Origem e desenvolvimento

O cultivo da cebola começou na Ásia (Afeganistão e Irã) há cerca de 4 mil anos. Um pouco mais tarde, começaram a criá-lo no Egito, Grécia e Índia.

Na Rússia, o vegetal tornou-se conhecido no século XII.. Desde então, tornou-se difundido e é adicionado a muitos pratos.

Isto é interessante! Na Roma Antiga, eles acreditavam firmemente que o sabor amargo dava coragem, energia e força, por isso os legionários recebiam alimentos que continham muitas cebolas, e na Grécia Antiga, lindas cebolas eram dadas como presente aos deuses - a planta era considerado sagrado.

Composição, vitaminas e propriedades benéficas

O vegetal contém:

• saponinas (compostos orgânicos complexos de glicosídeos vegetais);
• vários açúcares (glicose, frutose);
• pectinas;
• ferro;
• potássio;
• flúor;
• vitaminas (ácido ascórbico, tocoferol);
• óleos essenciais (proporcionam um odor pungente devido ao seu alto teor de enxofre).

A disponibilidade de ferro ajuda a prevenir ou tratar a anemia. O potássio fortalece o músculo cardíaco, normalizando assim a função cardíaca. As vitaminas fortalecem a imunidade humana e as cebolas têm propriedades anti-sépticas e antibacterianas.

Período de amadurecimento

A variedade de cebola Shetana pertence ao meio do início. Na semeadura, o amadurecimento ocorre após 90 dias, no plantio em conjuntos - após 60-70 dias.

Produtividade

O indicador quantitativo está estável desde o primeiro trimestre. m colhe até 5 kg de frutas. A segurança das lâmpadas é de alto nível, pois ficam muito tempo armazenadas em ambiente seco e fresco sem perder a apresentação ou o sabor.

Resistência a doenças

A cultura é caracterizada pelo aumento da imunidade a doenças. Mesmo quando criado em clima úmido, não é afetado pela podridão bacteriana. A variedade é resistente à podridão do fusarium, mas suscetível ao míldio.

Referência! O míldio (míldio) é uma doença fúngica que se espalha para qualquer parte da planta.

Características da lâmpada

Formato redondo, cor amarela, mais próximo da palha, pescoço de espessura média. O peso médio é de 70-90 g, todos os frutos estão alinhados, quase do mesmo tamanho. O sabor é semi-acentuado, a polpa é branca e suculenta.

O vegetal é utilizado universalmente na culinária.: É consumido in natura, adicionado em saladas e pratos quentes.As cebolas são usadas para marinadas, enlatados, assados ​​​​e secos.

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Requisitos climáticos

A variedade é recomendada para cultivo nas regiões centro e sul nosso país, embora seja cultivado com sucesso em todas as latitudes.

A foto mostra o conjunto de cebola de Shetan MS.

Principais vantagens e desvantagens

As características positivas da cultura incluem:

• possibilidade de cultivo a partir de sementes ou sevkom;
• tempo médio de maturação;
• resistência ao gelo;
• cuidado despretensioso;
• alta produtividade;
• apresentação da fruta;
• prazo de validade longo;
• transporte longo;
• oportunidade de criação para venda.

O lado negativo é considerado fraca resistência ao míldio.

Qual é a diferença de outras variedades

A principal diferença entre Shetana e outras variedades é a cultura não é propensa a fugir. As cebolas colhidas não produzem uma boa colheita e os frutos deterioram-se rapidamente durante o armazenamento.

Características de plantio e cuidado

A capacidade de cultivar uma variedade de duas maneiras aumenta a demanda entre os jardineiros. A cultura é propagada por meio de mudas e plantio direto de cebola no solo.

Preparando-se para pousar

Antes de semear a semente, os grãos são cuidadosamente inspecionados e selecionados apenas grande, de cor clara e sem danos visíveis. Em seguida, a semente é desinfetada em uma solução fraca de permanganato de potássio por 20 minutos, após o que é colocada em estimulantes de crescimento para melhorar a germinação. A droga “Zircon” é usada como estimulante.

Os conjuntos de cebola devem ser bem secos e depois aquecidos. É mantido a uma temperatura de 20°C durante duas semanas e depois aquecido durante 8 horas a uma temperatura de +30-35°C.

Importante! A alta temperatura ativa o processo de crescimento.

Para o plantio, selecione mudas com no máximo 2 cm de diâmetro, já que os bulbos grandes germinam mais lentamente.

Requisitos do solo

Para preparar o uso do solo solo de jardim, areia fina de rio lavada, turfa e húmus em quantidades iguais. A areia do rio atua como agente fermentador e a turfa e o húmus saturam o solo com nutrientes adicionais.

Depois de misturar todos os componentes, a mistura resultante é despejada com uma solução quente de manganês ou cozida no forno a uma temperatura de 50°C por 15 minutos para desinfecção.

Datas, esquema e regras de plantio

Os tempos de plantio dependem das condições climáticas: em clima quente, as mudas são plantadas no final de abril - início de maio. A essa altura o solo deve aquecer até 13-14°C. A semeadura tardia afetará o rendimento e a semeadura em climas frios levará à formação de flores.

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Semeando sementes para mudas

A semeadura das mudas começa no final de março ou início de abril. Qualquer recipiente serve: uma caixa de madeira comum ou recipientes individuais.

As sementes são semeadas a uma profundidade de 1 cm e a uma distância de 3 a 5 cm uma da outra. Polvilhe a terra por cima, umedeça levemente com água morna de um borrifador e cubra com filme. Os recipientes são deixados em uma sala com temperatura de 22-24°C.

Quando aparecem os brotos, o filme é retirado e os recipientes colocados no parapeito da janela. A temperatura é reduzida para 18°C.Nessas condições, as mudas não esticarão.

À medida que a camada superior do solo seca As mudas são regadas com água morna e sedimentada, sem inundar os brotos. Não esqueça que o excesso de umidade leva a doenças fúngicas. Após cada rega, o solo é cuidadosamente solto para melhorar a permeabilidade ao ar.

Durante o período de mudas, as mudas são alimentadas duas vezes fertilizantes complexos para mudas. Toda a fertilização é combinada com a rega.

Uma semana antes do transplante para o solo, as mudas são endurecidas, aproximando as condições das ruas. Para isso, os recipientes são levados ao ar livre várias horas durante o dia.

Semeando conjuntos de cebola

Sevok é plantado na primavera ou antes do inverno. As plantações de inverno são realizadas duas semanas antes do início das geadas. O diâmetro dos bulbos não deve ultrapassar 1 cm, para prevenir doenças e pragas, eles são tratados com solução de manganês e enterrados 4 cm no solo preparado.

Duas semanas antes da semeadura o solo é escavado e uma gama completa de minerais é adicionada.

Usado para plantio de primavera lâmpadas com diâmetro não superior a 2 cm. A distância entre os furos é de no mínimo 7 cm, e entre as fileiras de 15 a 20 cm.Com esse esquema, as mudas receberão calor e luz suficientes e poderão ventilar conforme necessário.

Após a semeadura, os canteiros são cobertos com cobertura morta turfa ou palha e regue bem com água morna.

Características de cultivo

Canteiros de cebola são escolhidos em local ensolarado e com solo argiloso. Em caso de aumento da acidez, o solo é neutralizado com cal apagada ou farinha de dolomita. Verifique a acidez do solo usando um indicador de tornassol.

Dissolva um pouco de terra em um copo d'água e mergulhe papel tornassol na mistura.Se o indicador ficar vermelho, significa que o solo é ácido; se a cor for verde, a reação do solo está dentro dos limites normais.

Modo de rega

Regue moderadamente quando a camada superior do solo secar., não mais que duas vezes por semana. Quando os frutos estão se formando, a rega é aumentada, mas o nível de umidade nos canteiros é controlado. Regue pela raiz de manhã ou à noite. Duas semanas antes da colheita, a rega é interrompida.

Afrouxamento e remoção de ervas daninhas

Afrouxe os canteiros após cada rega e remova as ervas daninhas com raízes. Ao preencher as fileiras, as ervas daninhas interferem na penetração da luz, o que prejudica a formação dos bulbos. As ervas daninhas também retiram do solo nutrientes necessários ao pleno desenvolvimento das mudas.

Alimentando

Durante todo o período vegetativo, a cultura é alimentada três vezes. A primeira fertilização de nitrogênio é aplicada duas semanas após a germinação. O nitrogênio é necessário para o crescimento da massa verde.

Alimente uma segunda vez após duas semanas após a primeira alimentação. A matéria orgânica é utilizada como fertilizante, por exemplo: excrementos de pássaros, solução de verbasco ou uréia na proporção de 1:15.

A terceira fertilização é aplicada na época da formação dos frutos. É utilizado um complexo mineral com teor predominante de fósforo e potássio.

Controle de pragas e doenças

Mais frequentemente doenças de plantas ocorrem devido a cuidados inadequados, isto é, em caso de descumprimento da tecnologia agrícola e das regras de rotação de culturas. Shetana é suscetível ao míldio, que aparece com alta umidade e mudanças bruscas de temperatura.

Quando pulverizadas com preparações fungicidas, as penas de cebola não devem ser comidas., por isso os jardineiros usam métodos tradicionais para combater a doença.Entre os métodos mais eficazes está o tratamento de plantas com soro de leite na proporção de 1:10. As bactérias séricas são seguras para os humanos, mas prejudiciais aos fungos.

A mosca da cebola é uma praga perigosa, mas não um indivíduo maduro, mas sim suas larvas, que penetram no solo e destroem a parte superior do bulbo.

Uma medida eficaz no combate à praga é tratar as plantas com decocções de cheiro forte de hortelã, valeriana ou agulhas de pinheiro.

Colheita e armazenamento

A colheita começa no início de agosto, quando as copas caem no chão. A melhor época para colher frutas são os dias secos. Os bulbos são retirados do solo com uma pá ou forcado e depois deixados ao sol para secar. Após a secagem, as penas da cebola são aparadas de forma que o comprimento do pescoço fique de pelo menos 5 cm.

Arco Shetan MS mantém sua apresentação por muito tempo. Quando armazenados adequadamente em ambiente seco e fresco (a uma temperatura de 16-20°C), os bulbos não estragam durante todo o inverno.

Nuances em cuidar de Shetana

As regras de rotação de culturas exigem que as cebolas sejam plantadas nos canteiros onde foram cultivadas anteriormente. culturas da família das beladonas, por exemplo: batata, berinjela, tomate.

O crescimento e o desenvolvimento serão visivelmente piores se o vegetal for plantado depois pepinos, aspargos ou alho. E os melhores vizinhos para as cebolas serão as cenouras e os pimentões.

Avaliações e conselhos de jardineiros experientes

Para evitar doenças fúngicas, jardineiros experientes aconselham alimente as plantações de cebola com infusão de ervas daninhas, coloque os canteiros apenas no lado ensolarado e não semeie muito densamente.

Referência! Para preparar uma infusão de ervas daninhas, despeje água fervente sobre a grama e deixe por quatro dias.

Jardineiros familiarizados com Shetana expressam prontamente suas opiniões sobre esta variedade.

Pedro, Samara: “Estou plantando essa variedade há mais de um ano.Semeio sevkom, que compro do fabricante. As lâmpadas são de uma agradável cor amarela, não muito grandes, mas combinam muito bem comigo. O sabor também é maravilhoso, nem picante, nem amargo, tudo com moderação. É fácil de cuidar e o fato de a variedade ser resistente ao gelo é uma grande vantagem.”.

Catarina, região de Sverdlovsk: “Muito bom, cebolas grandes crescem nos conjuntos. Guardo em um saco, em local seco e com temperatura de 18°C. Os bulbos duram muito, até a nova época de plantio. Ótimo para saladas e quaisquer conservas".

Conclusão

A cebola Shetana MS é excelente para plantio na primavera e no inverno. Esta variedade é caracterizada pelo amadurecimento suave dos frutos, boa resistência a doenças, facilidade de cuidado e altas taxas de frutificação.

A cultura não requer atenção especial ou técnicas agrotécnicas complexas, por isso mesmo um horticultor novato pode lidar com o cultivo.