A mais deliciosa variedade de cebola Rossana: descrição e dicas de cultivo

Lindos bulbos com agradável sabor adocicado são a marca registrada da variedade Rossana. Não é difícil adquirir as sementes desta cebola, mas para obter uma colheita de qualidade e ficar convencido das qualidades positivas da variedade é necessário conhecer algumas nuances do plantio e do cuidado dela.

Descrição da variedade Rossana

Os bolbos desta variedade têm um agradável sabor adocicado e picante e são adequados para consumo in natura. Devido à preservação das propriedades benéficas após o tratamento térmico, a Rossana é frequentemente utilizada como aditivo em pratos que requerem fervura, fritura ou estufagem. As cebolas também são adequadas para secar, salgar e fazer decapagem.

As cebolas Rossana foram cultivadas por criadores italianos, o criador da variedade é ISI SEMENTI S.P.A.

Incluído no registro estadual da Rússia em 2003.

Composição química, oligoelementos e vitaminas e propriedades benéficas

A cebola de Rossan contém:

• potássio;
• sódio;
• manganês;
• magnésio;
• fósforo;
• ferro;
• vitaminas E, C, PP, grupo B;
• proteínas;
• carboidratos;
• fibra;
• ácidos orgânicos.

A rica composição vitamínica faz da cebola um excelente remédio no combate à deficiência de vitaminas. O vegetal também ajuda a eliminar o colesterol do corpo, minimizando o risco de doenças coração e vasos sanguíneos e combate eficazmente vírus e bactérias.

Período de amadurecimento e rendimento, resistência a doenças

Esta é uma variedade de meia temporada - a colheita pode ser feita 112-125 dias após o aparecimento dos brotos completos.

O rendimento comercializável é de 186-282 c/ha.

Referência. O rendimento máximo foi registrado no Território de Krasnodar - 674 c/ha.

Sujeito às regras de cuidado, a variedade é resistente a doenças infecciosas e fúngicas.

Características do bulbo, descrição da aparência, sabor

A variedade Rossana produz bulbos ovais e arredondados que pesam em média 50-70 g, mas alguns exemplares chegam a pesar 150 g.

As escamas secas são vermelho-escuras, a polpa é rosada, suculenta, o sabor é semi-acentuado.

Quais regiões são mais adequadas e quais são os requisitos climáticos?

A variedade está incluída no registro estadual da região do Norte do Cáucaso e é cultivada com sucesso em todas as regiões da Rússia.

Referência. Nas regiões norte, é importante controlar os níveis de umidade do solo.

As principais vantagens e desvantagens da variedade Rossana

Vantagens da Rossana:

• boa qualidade de conservação e maturação;
• resistência a doenças;
• alta produtividade;
• despretensão com a composição do solo.

As desvantagens da variedade incluem a sua natureza termofílica - esta cebola não tolera baixas temperaturas, o que pode levar à morte da colheita.

Qual é a diferença de outras variedades

Uma comparação da Rossana com outras variedades de cebola de meia temporada é apresentada na tabela:

Características de plantio e cultivo

As sementes desta cebola podem ser semeadas diretamente em campo aberto, mas o método da muda aumentará significativamente o rendimento. É importante dar condições adequadas à cebola, caso contrário ela perderá suas qualidades positivas.

Preparando-se para pousar

Para acelerar a germinação das sementes e fortalecer a imunidade das futuras plantas, é realizada a preparação preliminar do material de plantio.

Cerca de uma semana antes da semeadura, as sementes são colocadas em uma solução de permanganato de potássio (0,1 g por 1 litro de água) e deixadas nela por um dia a uma temperatura de +20..+25°C. Depois disso, as sementes inchadas são colocadas entre duas camadas de pano úmido. Após 2-3 dias aparecerão os rebentos, após os quais as sementes são ligeiramente secas e semeadas em recipientes previamente preparados.

A área para plantio das futuras mudas é preparada com antecedência: são retirados ervas daninhas e restos de plantas, o solo é solto e aplicado em cada metro quadrado. M. 5 kg de turfa, 4 kg de húmus, 1 colher de sopa. eu. superfosfato e 1 colher de chá. uréia.

A variedade Rossana não é exigente quanto à composição do solo e cresce bem em qualquer solo.

Datas, esquema e regras de plantio

As sementes das mudas são semeadas no final de fevereiro ou início de março, seguindo o seguinte esquema:

1. Aqueça a mistura de solo à temperatura ambiente com antecedência e despeje-a em recipientes preparados.
2. Faça furos no solo a uma distância de 3-4 cm um do outro.
3. Coloque 2 a 3 sementes em cada cova, aprofundando-as no máximo 2 cm.
4. Polvilhe as plantações com terra, compacte levemente e regue.
5. Cubra os recipientes com polietileno e coloque-os em uma sala onde a temperatura do ar seja de pelo menos +20°C.

A estufa improvisada é verificada e ventilada diariamente e, após o aparecimento dos primeiros brotos, o polietileno é retirado.

As mudas são transplantadas para campo aberto na primavera, quando a temperatura média diária é de pelo menos +10°C e o solo ainda está úmido.

Referência. Na época do transplante, as mudas devem ter 35-40 dias de idade, crescer até 10 cm, ter sistema radicular desenvolvido e diversas folhas.

Processo de transplante:

1. Dois dias antes do plantio, aqueça as mudas colocando-as em um ambiente com temperatura mais elevada.
2. Preparar canteiros no local com espaçamento entre fileiras de 20 cm.
3. Faça recortes neles a cada 10 cm.
4. Coloque as mudas nelas, aprofundando-as de 3 a 5 cm.

Características de cultivo

Para que as sementes germinem, basta que a temperatura do ar seja de +4...+5°C; uma temperatura confortável para o posterior crescimento e desenvolvimento das cebolas é de +12...+14°C.

A variedade Rossana adora luz, por isso o local deve ser bem iluminado.

É melhor plantar cebolas em uma colina. Esta variedade tolera bem a seca, mas é sensível à alta umidade, portanto, nas terras baixas onde a água se acumula, existe um alto risco de apodrecimento das plantas.

A cebola não pode ser plantada dois anos seguidos no mesmo local, e os melhores antecessores da variedade são abobrinha, pepino, repolho, tomate e batata.

Nuances de cuidado

Para obter uma colheita de qualidade, as plantas recebem os devidos cuidados.

Cebolas são regadas a cada 10 dias, usando irrigação por gotejamento ou despejando água nas fileiras. No método de aspersão, a água fica retida entre as folhas, o que leva ao apodrecimento das cabeças, e a rega sob os bulbos os expõe prematuramente do solo.

A rega é interrompida 14-20 dias antes da colheita.

O solo ao redor da cebola é cuidadosamente solto após cada rega ou chuva para evitar a formação de crosta na superfície do solo e melhorar sua aeração.

Além disso, o solo é capinado regularmente, retirando-se as ervas daninhas, o que retira nutrientes do solo, impede que o ar chegue ao subsolo das plantas e sombreia as plantações, causando aumento da umidade.

Os fertilizantes estimulam o crescimento das plantas. As plantas são alimentadas duas vezes com composições diferentes:

• diluir 1 colher de sopa em 10 litros de água. excrementos de pássaros e 1 colher de sopa. eu.uréia, a solução resultante é usada para regar os canteiros, consumo - 3 litros de fertilizante por 1 metro quadrado. m;
• após 14 dias, é realizada a realimentação - 2 colheres de sopa. eu. nitrophoska é diluído em 10 litros de água e as plantas regadas a uma taxa de 5 litros por 1 metro quadrado. m.

Controle de doenças e pragas

Se os requisitos agrotécnicos forem violados, a Rossana poderá ser afetada por:

• oídio ou oídio - são adicionados ao solo fertilizantes potássio-fósforo, que ajudam a fortalecer a imunidade da cebola e as plantas são tratadas com fungicidas;
• mofo cinza – tratar com preparações fungicidas ou solução de cinza de madeira (1 colher de sopa. cinza de madeira e giz e 11 colheres de chá. sulfato de cobre por 10 litros de água, consumo - um balde por 3 m²);
• icterícia – a doença não pode ser tratada, as plantas infectadas são removidas.

De pragas As moscas da cebola e os ácaros das raízes são perigosos para a variedade. Para se livrar delas, as plantas são tratadas com inseticidas e acaricidas ou são plantadas cenouras nas proximidades, que repelem a mosca da cebola.

Colheita e armazenamento

Prazo armazenamento de colheita depende de quão correta e oportuna foi coletada.

Como e quando coletar

Os bolbos maduros são colhidos no final de julho ou início de agosto, em dias secos e ensolarados, arrancando-os do solo.

Referência. Eles começam a coletar assim que as penas de um quarto da cama começam a dobrar no chão e secar.

Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade

Os bulbos coletados são inspecionados e classificados: os espécimes danificados são jogados fora ou guardados para uso imediato. Cabeças inteiras e de boa qualidade são bem secas, as pontas e as raízes longas são cortadas, limpas da sujeira e colocadas em caixas de papelão ou de madeira.

Armazene as cebolas num local seco, escuro e bem ventilado, a uma temperatura de +15...+20°C.

Mantendo a qualidade da variedade – 65-75%, rendimento sem perda de sabor e qualidade armazenado por cerca de oito meses.

Que dificuldades pode haver ao crescer

Ao cultivar a variedade Rossana podem surgir alguns problemas:

• o amarelecimento das penas jovens é resultado da falta de nutrientes no solo;
• bulbos podres indicam rega excessiva;
• a exposição prematura dos bulbos ocorre devido à rega inadequada.

Conselhos de jardineiros experientes

Os produtores de vegetais experientes recomendam:

1. Para garantir que os bulbos amadureçam antes das chuvas, dobre as penas no chão em agosto e, 2 a 3 semanas antes da colheita, exponha os bulbos do solo.
2. Ao plantar, guie-se pelos sinais folclóricos - o momento ideal é depois que as cerejeiras florescem.
3. Apesar da despretensão da variedade com a composição do solo, recomenda-se plantá-la em solo fértil.

Críticas sobre a variedade de cebola Rossana

As avaliações dos jardineiros sobre a variedade Rossana são positivas:

Yuri, Kaliningrado: "Sou um jardineiro com grande experiência e tentei cultivar muitas variedades de cebola. Definitivamente tenho algo com que comparar Rossan, por isso digo com segurança que esta é a minha variedade favorita. O rendimento é excelente mesmo em condições climáticas não muito favoráveis, o sabor das cebolas é moderadamente picante e são armazenadas durante todo o inverno.”

Irina, Volzhsk: “Estou plantando Rossana há cinco anos e não pretendo trocá-la por outra variedade. No primeiro ano plantei mudas a partir de sementes, mas depois comecei a comprar mudas prontas - é mais rápido e fácil. Dizem que o rendimento diminui se você cultivar cebola em conjuntos, mas eu não percebi isso. Se diminuiu, foi apenas ligeiramente. Adoro esta variedade por seu sabor não muito picante, bela aparência e longa vida útil.”

Conclusão

Rossana é uma das variedades de cebola mais populares.Isso se deve não só ao seu sabor agradável e bela cor, mas também à facilidade de cuidado. As cebolas são adequadas para cultivo em todas as regiões da Rússia, têm forte imunidade às principais doenças das culturas de cebola e muitas propriedades úteis.