Características e esquemas para o plantio de cebolas no outono antes do inverno

Os conjuntos de cebola podem ser plantados no outono e na primavera. No entanto, a semeadura antes do inverno tem muitas vantagens em qualquer clima e, portanto, é frequentemente utilizada. Diremos quais são as características desse método, quais são suas vantagens e quais considerações adicionais devem ser levadas em consideração por um jardineiro que planta cebolas de inverno.

Características do plantio de cebola antes do inverno

Independentemente do tipo de cebola escolhido, o cultivo de inverno tem características que precisam ser lembradas.

Período de amadurecimento

As cebolas de inverno podem ser no meio ou no final da temporada. No entanto, em qualquer caso, ao plantar antes do inverno, a colheita pode ser feita 3-4 semanas antes do que ao semear cebolinhas.

Normalmente, na Rússia central, as cebolas de inverno amadurecem em julho. Com isso, sua colheita ocorre em um período mais ou menos livre de colheita de outras culturas. Além disso, os canteiros desocupados podem ser utilizados para culturas de maturação precoce ou semeados com adubo verde para a nova safra.

Produtividade

O rendimento das cebolas de inverno depende da variedade. No entanto, devido a uma estação de crescimento mais longa, as variedades de inverno geralmente excedem o rendimento das variedades de primavera.

Ao cultivar cebolas em escala industrial, o rendimento das variedades de inverno geralmente é em média de 40-45 t/ha. Com o cultivo manual, esse número será maior devido ao fato de que as sementes e os bulbos maduros são menos danificados pelas máquinas.

Importante! Ao cultivar cebolas de inverno, deve-se levar em consideração que perdas de até 10% do material da semente são inevitáveis ​​durante o inverno.Isso também afeta o rendimento, por isso é preciso planejar levando em consideração possíveis desperdícios.

Características do bulbo, descrição da aparência, sabor

Muitas variedades de cebola já foram cultivadas para cultivo no inverno. A maioria deles tem casca de cor amarelo escuro, mas também existem variedades brancas. Os bulbos são geralmente redondos e grandes.

O sabor das cebolas de inverno também depende da variedade., mas o mais comum é o semi-sustenido. No entanto, entre as variedades populares também existem aquelas com sabor acentuado e picante, por exemplo, Senshui.

Regiões para cultivo e requisitos climáticos

As melhores regiões para o cultivo de cebolas de inverno são aquelas onde As seguintes características climáticas são observadas simultaneamente:

1. Invernos relativamente amenos com geadas não inferiores a -30°C.
2. Cobertura de neve abundante. Sem neve, as cebolas dificilmente suportam geadas superiores a -10°C, mas com neve podem sobreviver facilmente a temperaturas até -20°C e inferiores.
3. Início da primavera com uma inundação amigável.
4. Verão quente e pouco chuvoso - as cebolas adoram a umidade, mas não toleram umidade excessiva e apodrecimento na videira.

Na verdade Ao usar sementes zoneadas de alta qualidade, as cebolas de inverno podem ser cultivadas em toda a Rússia, com exceção do Extremo Norte e regiões da Sibéria com invernos extremamente frios.

Vantagens de plantar antes do inverno

Os seguintes pontos são considerados vantagens do cultivo da cebola no inverno::

1. O jardineiro não tem dor de cabeça sobre onde exatamente armazenar as sementes. O fato é que as mudas são muito caprichosas durante o armazenamento, muitas vezes a germinação se perde no inverno. O plantio de outono permite resolver este problema: as sementes hibernam no solo da forma mais natural possível para elas.
2. A cultura da cebola de inverno amadurece mais cedo e, como resultado, na segunda metade da temporada, pode ser usada para cultivar culturas de maturação precoce, como ervas comestíveis ou rabanetes.
3. Cebolas plantadas antes do inverno “divergem” de algumas pragas com o tempo. Por exemplo, a mosca da cebola, que é bastante incômoda nas plantações de primavera, não é particularmente perigosa para as variedades de inverno.
4. Mudas pequenas plantadas antes do inverno praticamente não florescem.

A principal desvantagem do plantio de inverno – morte inevitável de parte do material de plantio. No entanto, as perdas com o cultivo adequado não excedem 5-10% - na primavera você pode perder mais apenas com moscas do repolho ou nematóides.

Variedades e híbridos de cebolas de inverno

Muitos são adequados para semear antes do inverno variedades e híbridos de cebola. Em particular, jardineiros costumam usar:

1. Stuttgarter Riesen (foto à direita). Uma variedade de seleção alemã. Possui pele marrom-amarelada. Os bulbos se diferenciam pelo tamanho grande - são frequentemente encontrados exemplares com peso de até 250 g ou mais. Tem uma longa vida útil.
2. Centurião. Híbrido sem disparo de alto rendimento. As lâmpadas podem ser armazenadas por até 8 meses.
3. Shakespeare. Uma variedade de cebola resistente ao inverno que pode suportar invernos sem neve com geadas de até -18°C. Uma das variedades de inverno mais populares para chalés e hortas.
4. Danilovsky 301. Variedade de meia estação com escamas e polpa roxas. Resistente a geadas e pragas. Tem um sabor adocicado e não muito picante. A manutenção da qualidade é inferior à do Stuttgarter e do Centurion, mas também não é ruim.
5. Senshui. Variedade de maturação precoce com escamas marrom-amareladas. Resistente ao aparafusamento e ao míldio. Tem um sabor picante e brilhante.

Em qualquer caso, é necessário escolher para o plantio de inverno aquelas variedades que foram zoneadas em uma região agrícola específica.Você pode verificar isso no site oficial da Comissão Estadual de Classificação.

Importante! Você não deve usar variedades destinadas ao plantio na primavera para semear antes do inverno. Eles não toleram bem o inverno e sofrem com o pendoamento e, devido aos danos do inverno, essas variedades amadurecem ainda mais tarde do que quando plantadas na primavera. Como resultado, todos os benefícios do cultivo no inverno são perdidos. Como último recurso, você pode plantar uma semente rejeitada na primavera antes do inverno, mas deve lembrar que a maior parte da semente morrerá.

Preparando o solo para o plantio de outono

Primeiro de tudo, você precisa escolher o site certo.

Para o enredo os seguintes requisitos se aplicam:

1. Ausência de antecessores proibidos pelas regras de rotação de culturas. Por exemplo, você não pode plantar cebola em vez de cebola ou alho. Os melhores antecessores são ervilha, soja, beterraba, repolho e grãos.
2. Iluminação suficiente durante o dia.
3. Elevação. As cebolas não gostam de excesso de umidade, por isso não podem ser plantadas em terras baixas, onde a água do degelo se acumula na primavera.

O local ideal seria uma área livre de neve na primavera. e se aquece ao sol. Caso contrário, será necessário fazer um canteiro ou cercar o terreno com ranhuras de drenagem.

Cebolas adoram solo moderadamente solto, portanto, se o local possuir solo argiloso é necessário estruturá-lo. Para fazer isso, adicione areia grossa e limpa ao cavar. Se, pelo contrário, o solo for muito arenoso, é necessário adicionar um bom solo de relva.

Cebola não gosta de solo excessivamente ácido. Portanto, caso seja detectada acidez excessiva ao testar o extrato do solo com papel tornassol, a área deve ser corrigida.Pelo mesmo motivo, não se deve usar turfa baixa como fertilizante para plantações de cebola: ela estrutura bem o solo e o enriquece, mas ao mesmo tempo o acidifica.

Antes de plantar cebolas de inverno, deve-se aplicar fertilizante.. Uma boa opção para qualquer solo inclui por 1 m². m camas os seguintes meios:

• de 3 a 5 kg de húmus de alta qualidade;
• 1 xícara de cinza de madeira;
• 1 colher de chá cada fertilizantes de nitrogênio, potássio e fósforo;
• 1 Colher de Sopa. eu. produto combinado “Agricola para alho e cebola”.

E aqui a introdução de estrume puro é indesejável: só apodrecerá na primavera, quando terá pouca utilidade para a semente.

Seleção de material de plantio e preparação

Preparação de sementes para o plantio de inverno, assim como para o plantio de primavera, inclui inclui calibração, imersão e desinfecção.

Absorver

Se a imersão das mudas é necessária para o plantio no outono é uma questão controversa. A questão é que aqui os seguintes fatores são significativos:

1. As cebolas embebidas crescem muito mais rápido. Além disso, nesta fase fica claro quais sementes são adequadas para o plantio e quais não estão germinando.
2. As cebolas que se desenvolveram muito antes da geada morrerão. As folhas não sobreviverão à neve de qualquer maneira. Aqui você precisa partir do clima e da época de plantio. As cebolas secas no solo não têm muito medo da geada, mas as cebolas inchadas não são resistentes a elas.

Caso você ainda decida mergulhar, use os seguintes métodos:

1. Solução salina – 1 colher de sopa. eu. sal por 1 litro de água. As lâmpadas ficam imersas nele por 5 minutos.
2. Sulfato de cobre - 1 colher de sopa. eu. para 1 litro de água. Tempo de imersão – 3-5 minutos.
3. Permanganato de potássio. Os bulbos são colocados em uma solução rosa rica ao mesmo tempo.

Após a imersão, seque as cebolas em um pano ou papel por 24 horas. Depois disso, você pode começar a plantar.

Importante! É possível combinar imersões. Nesse caso, a cebola é colocada em solução salina por 3 minutos e depois, sem secar, transferida para um recipiente com vitríolo ou permanganato de potássio.

Tratamento

É muito útil tratar a semente com preparações especiais antes do plantio., exceto permanganato de potássio e vitríolo. Aqui deve ser dada preferência à “Fitosporina”. Desinfeta perfeitamente as cebolas e estimula o desenvolvimento do solo. Para isso, o medicamento é diluído na dosagem especificada pelo fabricante (é diferente para os diferentes tipos de produto), e a seguir o material de plantio é colocado na solução preparada por 10-15 minutos, após o que, após a secagem, é é plantado no solo.

Outro

Além da imersão e do tratamento com preparações, o material da semente precisa ser calibrado.

As sementes são divididas nas seguintes categorias:

1. Aveia - bulbos com menos de 1 cm, plantados somente antes do inverno e somente nos nabos.
2. Sevok. São bulbos de até 1,5 cm de diâmetro. Eles crescem bem e não fogem. Eles são plantados em nabos.
3. Amostras. Sementes grandes medindo 2 cm ou mais. São plantadas em verduras ou já em sementes, pois certamente darão caules de flores na primavera.
4. Chupetas. Eles são macios e flácidos ao toque. Não são semeados porque definitivamente não estão germinando.

Sevok e seleções devem ser plantadas em canteiros diferentes.

Importante! Os especialistas recomendam calibrar adicionalmente as mudas por tamanho e plantar bulbos aproximadamente do mesmo tamanho em um canteiro. Essa medida aumenta o rendimento e as cebolas brotam mais rápido.

Esquema de plantio de cebola no outono antes do inverno e características de cultivo

A profundidade de plantio e a taxa de semeadura variam dependendo do tipo de cebola, mas existem pontos gerais característicos do cultivo de inverno.

Preparação de terras aráveis ​​e material de plantio

Comece a preparar cebolas para plantar com antecedência. As sementes devem ser calibradas e selecionadas e, se necessário, embebidas.

Antes da semeadura, a área é desenterrada e gradeada, desfazendo-se cuidadosamente os torrões. Em que a fertilização é aplicada imediatamente no solo para plantio futuro.

Seleção de antecessores

Os antecessores ideais para cebolas são culturas com sistema radicular longo e profundo (batata, cenoura etc.). Tomates, repolho, alface, abóbora, legumes e outros melões também são bons.

Basicamente, cebolas crescem bem depois de quase todas as colheitas. As únicas exceções serão as cebolinhas e o alho - as variedades de inverno não podem ser semeadas depois deles. Também não haverá boa colheita depois do girassol e do milho.

Datas de desembarque

A época da semeadura depende do clima de uma determinada área. Devemos partir do fato de que os bulbos devem estar enterrados 10 a 15 dias antes do início da geada. Se os meteorologistas prometem que a temperatura durante a semana ficará estável de +5 a +7°C durante o dia com uma diminuição gradual, é um sinal de que é hora de semear cebolas de inverno.

Normalmente a época de semeadura é:

• para a Rússia central – meados de outubro;
• para os Urais e a Sibéria - final de setembro ou início de outubro;
• para o sul - final de outubro.

Plantando por sementes

Ao semear sementes de cebola, é preciso levar em consideração que Este procedimento só deve ser realizado em solo congelado, ou mesmo nas primeiras neves, quando não se espera degelo. Isso porque as sementes só devem começar a crescer na primavera - ao contrário dos bulbos, suas mudas não hibernam.

Antes do inverno, as sementes são semeadas mais espessas do que na primavera e adicionalmente cobertas por cima solo pré-preparado e ramos de abeto. O uso de turfa é indesejável: é higroscópico, durante o primeiro degelo fica saturado de umidade durante o dia e à noite congela, formando uma crosta de gelo contínua.

Plantando com bulbos

Os bulbos devem ser plantados com base no seguinte::

1. Os conjuntos são plantados a uma distância de 7 a 8 cm um do outro. As lâmpadas futuras precisam de espaço para se desenvolver.
2. As seleções são plantadas de forma mais densa - com 3-5 cm de distância. É cultivado principalmente por suas penas.
3. Bulbos grandes plantados para obter verduras e sementes podem ser semeados próximos uns dos outros.

Depois de semear a área é coberta com cobertura morta ou ramos de abeto e deixada até a primavera. Na primavera, a cobertura morta é removida.

Padrão de plantio, profundidade e distância dependendo da variedade

Agora vamos dar uma olhada técnicas características de variedades específicas de cebola.

Chalota

A tecnologia agrícola para o cultivo de chalotas de inverno é a mesma da cebola.

Dele semeado ao mesmo tempo de acordo com o seguinte esquema:

• espaçamento entre linhas – 30 cm;
• a distância entre as plantações é de 15 a 20 cm (isso se deve ao fato de as chalotas formarem arbustos com cerca de 20 a 25 bulbos pequenos);
• profundidade de incorporação - pelo menos 3-4 cm.

Cebola

Batun, ou Tatarka, semear antes do inverno, após o início das primeiras geadas leves. Normalmente, na Rússia central, é final de novembro. Solo argiloso é escolhido para o plantio.

A semeadura é realizada de acordo com o esquema:

• espaçamento entre linhas – 20-22 cm;
• profundidade de incorporação – 2 cm;
• a distância entre as sementes é de cerca de 4 cm.

Decorativo

Cebola decorativa, ou allium, geralmente não é usado para comida. É cultivada para fins estéticos, embora também existam variedades comestíveis.

O pouso é feito assim:

• é feito um buraco com três cebolas de profundidade e duas de largura;
• a distância entre os furos é de 10 (para variedades de baixo crescimento) a 25 cm (para variedades altas);
• Os bulbos são borrifados com terra nos buracos e levemente cobertos com cobertura morta.

O período de plantio é de setembro a outubro.

Lâmpada

Cebola antes do inverno eles são plantados de acordo com o seguinte esquema:

• a profundidade de plantio é de 3 a 4 cm, enquanto o colo do bulbo deve ficar 1 a 2 cm abaixo do solo;
• espaçamento entre linhas – 15-20 cm;
• a distância entre as lâmpadas é de 8 a 10 cm.

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Características de cuidar das cebolas de inverno

Embora as cebolas de inverno sejam despretensiosas, elas requerem alguns cuidados. O que exatamente um produtor de vegetais precisa fazer?

Cobertura

A primeira fertilização das cebolas de inverno é realizada após a emergência. Para uso alimentar:

• cinzas – 1 xícara por 1 sq. m;
• solução de excrementos de pássaros – 1 kg para cada 10 litros de água;
• verbasco criado.

Você também pode usar fertilizantes sintéticos (salitre, azofosfato, superfosfato, etc.) na dosagem especificada pelo fabricante. No entanto, aqui é melhor subalimentar as plantas do que superalimentá-las.

Se o solo for pobre, repita a fertilização após 2 a 3 semanas.

Modo de rega

Regar cebolas à medida que o solo seca e geralmente é combinado com o afrouxamento do solo. Aqui é importante ao mesmo tempo não deixar as plantações secarem e não regá-las em demasia. A quantidade e o modo de rega dependem do clima e do nível de umidade da região.

Afrouxamento e desbaste

O afrouxamento é realizado regularmente. Também é combinado com remoção de ervas daninhas. Ao afrouxar é importante não danificar as lâmpadas.

O desbaste é necessário se os conjuntos forem cultivados a partir de sementes.. Neste caso, se muitas plantas sobreviveram, elas são ligeiramente separadas no canteiro para que permaneçam pelo menos 2-3 cm entre as mudas.

Recursos de colheita e armazenamento

Colhendo cebolas de inverno, quando a casca adquire densidade e cor, característico de uma determinada variedade. O alojamento das folhas também é um sinal claro.

As cebolas são cuidadosamente desenterradas com um forcado e simplesmente arrancadas do solo solto pelas folhas.Depois disso, deixa-se descansar por 1 a 2 dias para que o solo seque e se esfarele, e a seguir as folhas e raízes são cuidadosamente aparadas com tesoura ou tesoura de poda. Se você planeja guardar as cebolas amarradas em tranças, não é necessário cortar as folhas. As raízes são sempre removidas. É importante não danificar a lâmpada.

Depois de aparar a cebola, seque-a por 3-5 dias. ao sol ou, se o tempo estiver chuvoso, sob um dossel. Em seguida, é armazenado em local fresco e seco.

Dicas úteis

Ao cultivar cebolas de inverno, lembre-se do seguinte::

1. As cebolas plantadas antes do inverno são armazenadas de forma pior do que as cebolinhas. Portanto, a colheita deve ser aproveitada para alimentação mais rapidamente.
2. A composição dos fertilizantes é selecionada em função da finalidade da cebola. Se for cultivado para criação de penas, na alimentação, atenção especial é dada aos fertilizantes nitrogenados; se for um nabo ou uma cabeça - potássio e fósforo.

Conclusão

O cultivo da cebola de inverno tem características próprias, mas com tecnologia agrícola adequada seu rendimento não é inferior ao da cebolinha. É importante observar as datas de plantio e aplicar o esquema de semeadura dependendo se a cebola é cultivada como nabo, pena ou cabeça.