Um guia passo a passo sobre como conservar cebolas até a primavera em casa

Muitos jardineiros, depois de coletar ou comprar cebolas no outono, estão interessados ​​​​em saber como conservá-las em casa até a primavera. Para isso, escolha um local adequado e monitore a temperatura e a umidade do ambiente.

O cumprimento dessas regras ajudará a preservar as sementes até o plantio e a obter bulbos grandes sem a formação de flechas. Falaremos mais sobre os detalhes.

Regras gerais para armazenamento de mudas antes do plantio

Para armazenamento utilize recipientes com boa ventilação. As sementes são empilhadas em várias camadas, mas não superiores a 30 cm, sendo a autocolheita realizada no final de agosto.

Os bolbos inteiros são separados sem vestígios de podridão, secos ao ar livre, à sombra ou em local aquecido a uma temperatura de +25...30°C.

Salvar sevok Só será possível permanecer intacto antes do plantio em um ambiente onde os níveis de temperatura e umidade sejam mantidos.

Escolhendo um local de armazenamento

Para evitar a germinação precoce, os conjuntos de cebola são armazenados a uma temperatura de +2...3°C e com um nível de humidade não superior a 65%. Tais condições podem ser criadas na cave ou na adega. Se a temperatura for muito baixa, as sementes perderão a viabilidade.

Anteriormente, as cebolas eram armazenadas trançadas. Durante a era soviética, os métodos foram aprimorados: meias, cestos de vime, sacos de material natural ou caixas com furos eram usados ​​​​para armazenamento.

Caixas de plástico e madeira

Para armazenamento de longo prazo, escolha caixas pequenas.Ao usar caixas plásticas, elas devem ter furos para permitir que o ar flua uniformemente. As lâmpadas são empilhadas em várias camadas. Este método de armazenamento é conveniente quando não há espaço suficiente na sala.

Bolsas de lona

Escolha sacos pequenos com capacidade para lâmpadas não superiores a 20 cm de altura. São armazenados cheios, pendurados no teto ou colocados em suportes, pois o contato com o chão ou paredes provoca acúmulo de umidade e rápido apodrecimento do material de plantio.

Recipientes para ovos

Se houver falta de recipientes de armazenamento, são utilizados recipientes para ovos. As bandejas são movidas para prateleiras ou suportes especiais e as cebolas são colocadas separadamente em cada cela.

Condições ideais

Para criar condições ideais, preste atenção à temperatura, umidade e ventilação do ambiente. A tarefa mais difícil é garantir um nível constante de umidade do ar. Quando a temperatura está alta, a cebola brota e desenvolvem doenças putrefativas; quando a temperatura está baixa, ela seca. Os valores ideais são 50-65%.

Para evitar que a colheita resseque, polvilha-se com as restantes cascas de cebola. Reduza a umidade interna colocando um recipiente com cal, aparas de madeira ou cinzas.

A sala em que armazenado cebolas, ventile. As caixas com a colheita são colocadas de forma que não haja obstáculos à livre circulação do ar.

Como preparar conjuntos para armazenamento a longo prazo

Para conservar as cebolas por muito tempo, siga estas regras:

1. Os conjuntos são classificados e os espécimes germinados são removidos. Os bulbos devem estar inteiros, com a cauda seca.
2. Para o plantio, selecione sementes com tamanho de 1 a 2,5 cm.
3. Após a compra, a semente é seca a uma temperatura de +30°C durante dois dias. Isso é feito ao ar livre, à sombra, ou em ambientes fechados, em tempo chuvoso.Numa casa ou apartamento privado, as cebolas são dispostas junto a aparelhos de aquecimento, onde a temperatura do ar é de +25...30°C.
4. Se houver vestígios de podridão na superfície, descasque a cebola. Caso seja necessário retirar completamente a casca, o material de plantio é novamente seco. Então a camada superior da cebola se transformará em uma escama de cobertura.
5. Recomenda-se preparar com antecedência o local onde serão armazenadas as sementes. O subsolo é ventilado no final do verão ou início do outono. Os equipamentos localizados na adega são secos ao ar livre. Se houver mofo, as áreas danificadas serão limpas. Se houver placas podres, elas serão substituídas.

Métodos de armazenamento

Dependendo do tipo de cebola loja métodos quentes, frios ou combinados.

Frio

Este método consiste em colocar a semente num frigorífico, no subsolo ou na adega, onde a temperatura é mantida entre -3...-1°C. Isso protegerá os bulbos de brotarem e secarem. Duas semanas antes do plantio, as sementes são aquecidas para melhorar a estação de crescimento.

Importante! Em nenhuma circunstância a varanda deve ser utilizada para arrumação. sevka no inverno. Mudanças constantes de temperatura podem causar apodrecimento ou morte do material de plantio.

Esquentar

Este método de armazenamento é adequado para quem pretende guardar cebolas para semear no apartamento. Para isso, escolha um local seco e escuro onde a temperatura do ar não exceda +17…23°C. As sementes são colocadas em caixas ou sacos.

A temperatura e a umidade no apartamento mudam frequentemente, então o material de plantio é derramado periodicamente e verificado quanto a germinação precoce e apodrecimento.

Combinado

Este método envolve alterar a temperatura durante o armazenamento. Mantenha os bulbos em local aquecido até a primeira geada. Com o início do inverno, são colocados onde a temperatura não desce abaixo de zero.

Na primavera, a semente é colocada em uma sala quente aquecida a +25°C durante 5 dias. Após este tempo, a temperatura é reduzida para +22°C e deixada até a semeadura no solo.

Armazenar mudas no jardim até a primavera

Uma das opções de armazenamento é plantar mudas no canteiro no outono. As cebolas são resistentes ao frio, as sementes germinam no início dos primeiros dias quentes da primavera.

Se não houver ambiente fresco, as sementes são enterradas no solo desta forma:

1. O fundo de um balde de 12 litros está coberto com serragem.
2. Preencha as sementes, deixando um pouco de espaço para outra camada de serragem.
3. O balde é coberto com uma tampa e enterrado em um buraco um terço maior que o comprimento do balde.

O que fazer se as mudas começarem a apodrecer

Para evitar o problema do apodrecimento da cebola, é importante preparar adequadamente o material de plantio e proporcionar condições adequadas de armazenamento.. Mas mesmo que todas as regras sejam seguidas, a fonte de deterioração pode ser doenças fúngicas, nematóides do caule e ácaros da raiz da cebola.

Quando aparecem os primeiros sinais de podridão ou deterioração, as medidas são tomadas imediatamente. Para começar, despeje todo o material de plantio sobre uma superfície plana e separe-o, descartando todos os bulbos danificados. Se aparecerem vestígios de podridão na superfície ou as cascas ficarem molhadas, descasque-as e seque as cebolas em local aquecido até formar uma nova casca.

Validade

A vida útil das cebolas depende do estágio de dormência de certas variedades e do teor suficiente de óleos essenciais e substâncias secas. Conjuntos de variedades tardias e picantes são adequados para armazenamento a longo prazo. Os primeiros doces, ao contrário, não ficam armazenados por mais de dois meses - começam a se deteriorar e a brotar.

Cebolas brancas com casca amarela são as mais populares e picantes.Eles são armazenados por mais tempo se forem criadas condições favoráveis ​​​​antes da semeadura.

As sementes de cebola branca podem ser armazenadas por até seis meses, mas são mais exigentes em ambientes fechados. Com muita umidade, essa variedade começa a apodrecer.

As cebolas vermelhas não duram muito: em condições normais - não mais que dois meses.

Conselho

Um saco de papel ajudará a prolongar a vida útil. Os bolbos são colocados num recipiente, previamente feitos vários furos com um furador. Nessa embalagem, o prazo de validade aumentará para dois meses.

Para manter os conjuntos por mais tempo, recomenda-se cortar a parte superior cerca de 5 cm.

A rotação de culturas no local ajudará a prevenir a infestação de pragas. As cebolas são plantadas no ano seguinte, depois das primeiras batatas, pepinos ou repolho. A cama é reaproveitada para cebola somente após 3 anos.

Avaliações

Jardineiros experientes compartilham segredos sobre como conservar cebolas até a primavera.

Tatiana, Rostov do Don: “Desenterrámos as cebolas na semana passada e colocámo-las num barracão para secar. Hoje descasquei a casca até a primeira camada e coloquei em caixas de madeira. Em uma semana pretendo colocá-lo no subsolo e deixá-lo até a primavera. A temperatura lá é de 0 a +3°C, é armazenado perfeitamente todos os anos.”

Natália, Volgogrado: “Estamos acostumados a guardar cebolas no apartamento. Costumo fazer furos na caixa e colocar as sementes lá. Depois coloco em um local escuro e retiro 2 a 3 vezes durante o inverno para verificar o estado dos conjuntos. No inverno, o apartamento fica seco, então as cebolas ficam armazenadas até a primavera.”

Alena, Izhevsk: “Eu costumava manter conjuntos de cebola em uma geladeira. Mas muitas vezes a uma temperatura de 0...+4°C e alta umidade, as cebolas germinam. É por isso que ultimamente colocamos as sementes no porão ou as enterramos no chão.”

Conclusão

A principal condição para armazenar os jogos de cebola é a preparação adequada e a manutenção da temperatura entre 0...+3°C. Nos apartamentos, as sementes com 2 cm ou mais são armazenadas até a primavera, mas as sementes muito pequenas podem secar.

Jardineiros experientes recomendam plantar este último antes do inverno. Os exemplares médios são classificados e, selecionados apenas os bulbos adequados, são armazenados para armazenamento em condições adequadas.