Conjuntos de cebola “Sturon”: é possível plantar antes do inverno e cuidados

A cebola Sturon foi criada usando tecnologias de melhoramento holandesas com base na famosa variedade alemã Stuttgarter Riesen. A cultura ganhou reconhecimento em todo o mundo por suas valiosas qualidades. Variedade É fácil de cuidar, possui forte imunidade e alta produtividade. Se forem criadas as condições ideais, os vegetais manterão a sua apresentação e sabor durante oito meses, o que permite o seu cultivo em quantidades industriais.

Descrição da variedade

A variedade holandesa Sturon é fácil de cuidar e tem uma longa vida útil dos bulbos. Recomendado para cultivo como cultura bienal ou anual. É cultivado a partir de nigela ou conjuntos.

Referência! Nigella são sementes de cebola comum, a partir das quais você pode cultivar cebolas maduras.

A cultura é resistente ao aparafusamento. A altura das penas é de 40-45 cm, a cor é verde-azulada. Os brotos da flor que sobraram para produzir a nigela se estendem até 1,5 m e, quando abertos, a inflorescência forma uma bola branca. A cápsula da semente contém até seis sementes.

Origem e desenvolvimento

Esta é uma cultura relativamente jovem, mas já amplamente conhecida em muitos países. A variedade foi incluída no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Rússia em 2009.

Pode ser cultivado tanto para agricultura pessoal como em escala industrial.

Composição química, vitaminas, microelementos e propriedades benéficas

A composição química da cebola é extremamente rica para um vegetal relativamente pequeno.

Macroelementos por 100 g:

• cálcio (30 mg);
• magnésio (15 mg);
• potássio (170 mg);
• fósforo (56 mg).

Microelementos por 100 g:

• ferro (0,8 mg);
• zinco (0,8 mg);
• flúor (30 mcg);
• boro (200 mcg);
• iodo (3 mcg);
• manganês (0,23 mg);
• cromo (2 mcg).

Teor de proteína por 100 g – 1,5 g; gordura – 0,2 g; carboidratos - 8,2 g A presença de vitaminas como a vitamina C, um grupo completo de vitaminas B, E e PP fazem da cebola um produto biologicamente valioso. Ele também contém fitoncidas e polissacarídeos.

Referência! Os fitoncidas são substâncias voláteis que inibem o crescimento de microrganismos patogênicos. Para restaurar as defesas do corpo humano, basta inalar o vapor da cebola por 30 minutos.

Período de amadurecimento

O período de maturação é médio, o período de cultivo dura 110-120 dias.

Produtividade

A produtividade depende da composição do solo e das condições de cultivo. Os valores médios variam entre 250-350 c/g ou 2,5-3,4 por 1 metro quadrado. M. Na época da colheita, a proporção de vegetais maduros chega a 70-75%. Após a maturação, a maturação é de 100%.

Resistência a doenças

A cultura é dotada de maior imunidade a doenças fúngicas e virais. Mas com cuidados inadequados, pode ocorrer podridão e míldio. O excesso de umidade leva a doenças. A fertilização frequente também torna a cultura vulnerável.

Referência! A aplicação de fertilizantes em grandes doses aumenta os bulbos emergentes, mas reduz a imunidade da planta. Além disso, o excesso de fertilizantes reduz o prazo de validade e o valor nutricional.

Características do bulbo, sabor e aparência

Os bulbos são grandes, peso médio de 180 a 220 g, o formato é levemente alongado, o colo do bulbo é fino. As escamas da cebola são densas, de cor amarelo-marrom.

A variedade tem sabor picante e pronunciado.É ótimo para preparar saladas frescas, primeiros e segundos pratos, principalmente para fritar.

Isto é interessante! O teor de açúcar na cebola chega a 6% - mais do que na pêra. Esta é a razão pela qual as cebolas ficam doces depois de fritas.

A foto mostra a variedade de cebola Sturon.

Regiões e clima adequados

Apesar do tempo médio de maturação, a cultura se enraizou em muitas regiões. As regiões da Sibéria Central e Ocidental são consideradas as mais favoráveis ​​​​em termos de clima e composição do solo.

A planta é resistente ao frio e pode suportar pequenas geadas. O solo é solto e fértil; o barro leve é ​​​​considerado ideal.

Vantagens e desvantagens

Muitos jardineiros notam uma série de vantagens da cultura, principalmente seu sabor incomum, que complementa perfeitamente qualquer prato.

As vantagens também incluem:

• facilidade de atendimento;
• resistência a doenças;
• alta produtividade;
• plantio em regiões frias;
• condição comercializável;
• armazenamento longo.

As desvantagens incluem uma diminuição no rendimento devido a cuidados inadequados. A composição do solo também afecta o volume de rendimento: solo denso ou mal drenado reduzirá a produtividade das culturas.

Qual é a diferença de outras variedades

A longa vida útil diferencia o Sturon de outras variedades. Com uma umidade de 70% e uma temperatura ambiente de 2-3 ℃, os bulbos mantêm o sabor e a apresentação por 7 a 8 meses. A capacidade das cebolas crescerem em quase todas as regiões da Rússia também é apreciada.

Características de plantio e cultivo

Na maioria das vezes, a variedade é cultivada pelo método de dois anos. Para isso, primeiro semeiam-se sementes de cebola Sturon para a obtenção de conjuntos e, no segundo ano, os conjuntos são plantados para a obtenção de bulbos comercializáveis.

Qual é a melhor época para plantar verduras?

Você pode plantar cebolas Sturon em verduras durante todo o ano. No inverno, uma estufa é adequada para isso e, em climas quentes, é plantada em canteiros abertos. No plantio com semeaduras, os cuidados adicionais são reduzidos ao mínimo. É muito mais difícil cultivar penas de cebola a partir de sementes. As sementes demoram mais para germinar e requerem mais atenção.

É possível plantar antes do inverno?

Muitas pessoas estão interessadas em saber se é possível plantar cebolas Sturon antes do inverno. Sim, você pode, esta é uma prática comum.

O plantio antes do inverno é realizado no final de setembro - início de outubro, dependendo da região. O principal é que faltam pelo menos três semanas para o início da geada. Conjuntos de cebola de inverno Sturon para semear escolha os menores, não mais que 1 cm.

Requisitos do solo

Para o pleno desenvolvimento, a cultura requer solo solto e nutritivo. O solo é escavado duas vezes, a primeira no outono com adição de húmus ou excremento de galinha. Para saturar ainda mais o solo, são adicionadas cinzas de madeira. Além disso, as cinzas destroem muitos microorganismos patogênicos. Durante a escavação da primavera, antes do plantio, também é adicionado esterco de galinha aos canteiros. Para maior leveza, areia lavada de rio é adicionada ao solo.

Os canteiros estão organizados em uma área ensolarada com águas subterrâneas profundas. A falta de luz solar afetará negativamente a formação dos bulbos.

Preparação de sementes e datas de plantio

Nigella (sementes) são semeadas no final de março - início de abril. A semeadura direta no solo é realizada apenas nas regiões sul. Em outros casos, a cultura é cultivada por meio de semeadura.

Antes da semeadura, a semente é germinada. O estimulador de crescimento “Epin” é adicionado a um copo de água morna e as sementes são colocadas na solução preparada por um dia. Em seguida, coloque sobre um pano úmido e deixe por três dias em local aquecido.

Semeie a uma profundidade de 2 cm em solo bem aquecido.. Deixe 20-30 cm entre linhas.No plantio denso, as mudas são desbastadas para que a distância entre as mudas seja de pelo menos 10 cm.

Os conjuntos de cebola Sturon são plantados antes do inverno e na primavera. A semeadura da primavera não começa antes de meados de abril ou início de maio. 3-4 dias antes do plantio, as mudas são aquecidas próximo ao radiador, para que brotem mais rápido. Imediatamente antes da semeadura, o material de plantio é embebido por 30 minutos em solução fraca de permanganato de potássio para desinfecção.

O pouso é realizado com tempo bom. A profundidade das covas de plantio não ultrapassa 4 cm, a distância entre elas é de 15-20 cm, coloque um pouco de água de madeira no fundo da cova e encha com água. Após o plantio, não regue.

Referência! O sinal para iniciar a semeadura para todas as regiões é o florescimento da cerejeira. A cereja de pássaro não florescerá em caso de retorno das geadas.

Características de cultivo

Cuidar da colheita não é difícil. O principal é criar condições óptimas para o pleno desenvolvimento, nomeadamente: drenagem e permeabilidade do solo ao ar.

Modo de rega

Na primeira metade do ciclo vegetativo, a cultura necessita de regas regulares e abundantes. Mas não há necessidade de criar estagnação de umidade: isso levará à formação de doenças fúngicas. Além disso, os bulbos em desenvolvimento podem apodrecer. A partir de julho, regue apenas quando a camada superficial do solo estiver muito seca, mas são feitos afrouxamentos frequentes.

Afrouxando o solo e capinando

Para o pleno desenvolvimento, a cebola precisa de acesso ao oxigênio - para isso é feito o afrouxamento. O solo é solto até uma profundidade de 3 cm, caso contrário existe o risco de danificar as raízes.

Os canteiros são capinados para que as ervas daninhas não retirem nutrientes e interfiram no crescimento das mudas. As ervas daninhas também retêm esporos patogênicos que são perigosos para a planta.

Alimentando

A cultura é alimentada duas vezes durante todo o período. A primeira alimentação consiste em nitrato de potássio e cálcio.Uma colher de sopa de cada medicamento é dissolvida em 1 balde de água. A planta é alimentada pela segunda vez assim que 5-6 folhas são formadas, usando fertilizantes de fósforo e potássio. Não é recomendado aplicar esterco fresco.

Controle de doenças e pragas

Mosca de cebola suga o suco das folhas, fazendo com que a planta murche. As larvas desta praga não são menos perigosas. Para combater as moscas, utiliza-se sal e pó de tabaco. A solução salina é preparada de forma simples: dissolva 200 g de sal em 10 litros e regue cuidadosamente cada muda. E pó de tabaco é espalhado entre as fileiras; seu cheiro pungente repele insetos.

O míldio (míldio) afeta a planta em todos os estágios de desenvolvimento. As doenças fúngicas levam à diminuição do rendimento e à curta vida útil dos bulbos. Conformidade regras de rotação de culturas e o uso de sementes saudáveis ​​reduz o risco de desenvolver a doença.

Para evitar o plantio, pulverize com uma solução de calda bordalesa a 1%. Quando a doença se manifestar, pare rega e pulverize as mudas com uma solução de sulfato de cobre.

Importante. Se você escolher penas verdes como alimento, lembre-se de que pragas e esporos de fungos penetram nas seções resultantes.

Colheita e armazenamento

A colheita é feita na segunda quinzena de julho. Sinal para reunir sirva penas amareladas. A limpeza é realizada pela manhã, com tempo bom. O nabo retirado do solo fica no local até o anoitecer.

Condições de armazenamento

Após a secagem, as cebolas são colocadas em local seco e bem ventilado. Disponha em no máximo uma camada ou amarre em feixes para pendurar. Depois que os topos secam, eles são cortados ou trançados. As raízes longas são aparadas com cuidado, sem danificar o bulbo. A temperatura ideal para armazenamento a longo prazo é de 2-4°C.

Dificuldades encontradas durante o cultivo

Quando a água subterrânea está próxima da superfície, as cebolas são cultivadas em cristas elevadas. Caso contrário, existe o risco de apodrecerem.

Se os fertilizantes não foram aplicados durante a escavação no outono, na primavera eles saturaram o solo com todos os componentes, usando uma gama completa de minerais. O solo necessita especialmente de nitrogênio, fósforo e potássio.

Os melhores antecessores da cebola são pepino, tomate, repolho precoce e verduras. Depois deles, a terra manterá a fertilidade e os nutrientes necessários.

Conselhos de jardineiros experientes

Os jardineiros compartilham de bom grado dicas e observações que ajudarão a manter as plantas saudáveis ​​e aumentar a produtividade.

1. Se você planta cenoura ou endro ao lado de cebola, não precisa se preocupar com a saúde de suas mudas. Essas plantas repelirão as pragas umas das outras.
2. Não há necessidade de atrasar a colheita, pois isso leva ao surgimento da cebola. Como resultado, os vegetais maduros não armazenam bem.

Críticas sobre cultura

As críticas sobre Sturon são numerosas e positivas. Quase todo mundo que cultiva esta cultura fica satisfeito com o resultado:

Irina, Penza: «No ano passado decidi plantar cebolas de inverno Sturon. Plantei uma pequena quantidade na estufa. No geral fiquei satisfeito. A planta é despretensiosa, cuidar dela é muito simples. Reguei com pouca frequência, mas tomei medidas preventivas contra doenças fúngicas. A cultura revelou ter imunidade forte e não adoeceu. Agora vou plantar na primavera para obter uma colheita comercializável.”

Lyudmila, Bryansk: “Estou cultivando há mais de um ano. Para o plantio utilizo apenas mudas compradas. A cultura é de alto rendimento e despretensiosa. As cebolas são grandes e doces, adequadas para saladas, primeiros pratos e acompanhamentos, e para preparações de inverno.A cultura é resistente a doenças e pragas, mas para fins preventivos foi tratada duas vezes com Fitosporina. Apliquei adubo apenas uma vez, mas a colheita ainda foi ótima: colhi pelo menos 2,5 kg por metro quadrado.”

Conclusão

As inúmeras vantagens da cebola holandesa Sturon não passaram despercebidas aos jardineiros. A cultura é valorizada pelo seu alto rendimento de até 320 c/ha, imunidade estável a doenças e tecnologia agrícola simples. O sabor picante do vegetal complementa a lista de benefícios e confere aos pratos uma leve doçura, harmoniosamente combinada com um tempero moderado.