Variedades de uvas descobertas para a região de Leningrado
Para o cultivo de uvas, escolha áreas com solo solto e nutritivo. Recomenda-se fazer plantios em terrenos ensolarados, longe de áreas pantanosas e lençóis freáticos - o alagamento prejudica a planta e aumenta o risco de desenvolvimento de doenças fúngicas e virais.
Algumas variedades não são cobertas e são resistentes à geada - são cultivadas em terreno aberto. Outras são plantadas apenas em estufas - essas uvas não toleram mudanças bruscas de clima e geadas. No artigo iremos considerar as melhores variedades de uvas com e sem cobertura para a região de Leningrado, as características do seu cultivo.
As melhores variedades de uvas para a região de Leningrado
Antes de plantar qualquer variedade, recomenda-se estudar suas características: tamanho e sabor dos frutos, formato e peso dos cachos, nuances do cultivo. Alguns requerem alimentação regular, enquanto outros dão frutos de forma consistente apenas na presença de insetos polinizadores.
Variedades descobertas e precoces
Variedades sem cobertura são aquelas que não necessitam de abrigo durante o inverno. Essas variedades de uvas toleram bem as geadas da primavera, os ventos e as fortes chuvas.
Ryabinsky
A variedade é técnica, ideal para processamento - a partir das frutas são preparados sucos, vinhos secos e meio secos e champanhe. O período de maturação é precoce, os moradores do verão colhem na segunda década de agosto. As folhas são pequenas com pubescência eriçada, as flores são bissexuais. Os cachos são soltos, pequenos, de formato cônico, pesando cerca de 170 g.
Os bagos são ovais, de cor branco-esverdeada, a polpa é suculenta e com sementes.O suco é incolor, a nota de degustação do vinho seco feito de Ryabinsky é de 7,5 pontos. A imunidade a doenças e pragas é média, as uvas raramente são danificadas por vespas e pulgões. Ao crescer, não requer habilidades especiais.
Strepenny
A variedade de uva Stremennoy de maturação precoce é valorizada por sua resistência à geada, forte imunidade a doenças e rendimento estável. Os arbustos são de tamanho médio, as folhas são pubescentes, as flores são bissexuais. O formato do cacho é cilíndrico-cônico, pesa cerca de 160 g, os bagos são pequenos e ovais, a cor é branca.
Stremenny é uma variedade técnica, a cultura é utilizada para processamento e transporte. A casca forte e clara protege os frutos de fissuras e, após a maturação, as uvas não caem. Para aumentar a produtividade, recomenda-se regularmente podar o arbusto.
Atenção! Residentes de verão experientes recomendam comprar mudas apenas em locais confiáveis. A melhor opção é uma muda de 2 a 3 anos, elástica e fina, verde. Deve ser liso, sem manchas ou sinais de podridão, rachaduras ou amassados.
Aniversário
O período de maturação das uvas Jubileu varia de 130 a 160 dias. Variedade de mesa, a colheita é utilizada in natura e para processamento - preparam-se compotas, compotas e marshmallows. Os arbustos são vigorosos, as folhas são alongadas e com pubescência eriçada.
O peso do cacho cônico é de 120 g, a densidade é média. Os frutos são redondos-ovais, de cor verde-dourada. A polpa é crocante e suculenta, doce, a nota de degustação da variedade é de 8,5 pontos. O suco é incolor, tem poucas sementes. Jubileu se distingue por sua imunidade ao míldio e à filoxera e por suas atraentes qualidades comerciais.
Skungub 6
A variedade tem maturação precoce e colheita em meados de agosto. Os arbustos são vigorosos, as folhas são pubescentes, verde-escuras.O cacho é de densidade média, pesa cerca de 240 g, formato cilíndrico-cônico. Os frutos são grandes, redondos, de cor preto-avermelhada. A polpa é suculenta e macia, o sabor é adocicado, pontua 8,1 pontos.
Skungub 6 é de uso universal - adequado para consumo fresco, transporte e processamento. Recomenda-se a realização regular de medidas preventivas - pulverizar as plantações com uma solução de calda bordalesa para proteção contra pragas de insetos.
Variedades para estufa
Variedades sensíveis às mudanças climáticas são plantadas em estufa. Não são adequados para plantio em terreno aberto porque não toleram bem as geadas. Nas condições da região de Leningrado, as uvas em estufa dão frutos de forma consistente.
Crisólita
Variedade de mesa, de uso universal. Os residentes de verão preparam sobremesas e bebidas, assados e confeitos de uva. O período de maturação é intermediário, a colheita é feita a partir de 10 de agosto. Os arbustos são de tamanho médio, as folhas são enrugadas, as flores são bissexuais.
Os cachos são cónicos, grandes, pesando cerca de 600 G. Os bagos são grandes, ovóides, verde-amarelos. A polpa é macia e suculenta, o sabor é agradável com notas de noz-moscada. O suco da crisólita é incolor e contém poucas sementes. Pontuação de degustação de uvas: 8,6 pontos. Além do processamento, os bagos são transportados e vendidos - graças à casca densa e ao revestimento ceroso, a colheita não estraga.
Transfiguração
Os arbustos são de tamanho médio com folhas verdes brilhantes e ricas. As flores são bissexuais, a colheita não depende de insetos polinizadores. O peso do cacho é de 800 g, o formato é cônico-cilíndrico. Os bagos são ovais, grandes, pesando cerca de 10 G. A cor é rosada, atraente. A polpa é carnuda, não deixa gosto residual. A pontuação de degustação da variedade é de 8,5 pontos. O período de maturação é precoce, os frutos são colhidos em meados de agosto.Pastilhas, geleias e marmeladas são feitas de uvas ou os frutos silvestres são simplesmente conservados para o inverno em calda de açúcar.
Atenção! Recomenda-se escolher variedades precoces e extraprecoces para plantio em estufa. As mudas são plantadas em fileiras, deixando uma distância da parede de pelo menos 0,5 m.A temperatura adequada para o plantio de uvas em estufa é de +10°C. É importante ventilar regularmente a estrutura para manter um microclima saudável e evitar entupimentos.
Alexandre
A variedade é de mesa, de maturação precoce, o período vegetativo dura 130-160 dias. Os arbustos são vigorosos, com grandes folhas verde-escuras. Devido ao seu grande tamanho, a distância entre os plantios deve ser de no mínimo 1,5 m.
Os cachos são cilíndricos, ramificados, pesam 135 g. Os bagos são rosa escuro, redondos, com polpa crocante e aromática. As uvas Alexander têm sabor harmonioso, com nota de degustação de 8,5 pontos. A variedade é resistente à podridão cinzenta, oídio, míldio e filoxera. Raramente danificado por vespas, pulgões e ácaros. A variedade alta precisa ser amarrada a treliças.
Annushka
Os arbustos são de tamanho médio, as folhas são pequenas. Annushka é exigente quanto ao local de plantio e prefere solos leves e soltos. Os cachos são medianamente densos, cónico-cilíndricos, pesando cerca de 240 G. Os bagos são ovais, brancos, a casca fina é visível ao sol. A polpa é suculenta, as sementes são de tamanho médio, o sabor é delicado e harmonioso. A pontuação de degustação de Annushka é de 8,2 pontos. A planta frutifica de forma consistente, a colheita é adequada para consumo in natura e processamento.
Plantar uvas na região de Leningrado
O rendimento das uvas é influenciado pela escolha do local de plantio, época, condição do solo e sua composição. Para evitar que a planta adoeça e frutifique de forma consistente, é recomendável seguir regras simples.
Qual é a melhor época para plantar: primavera, verão ou outono
Na região de Leningrado, as uvas são plantadas na primavera, quando a temperatura do ar chega a +12°C. Nessas condições, as mudas se adaptam rapidamente às condições climáticas e criam raízes no local. As uvas são plantadas com um caroço nas raízes para que as raízes não sejam danificadas. A planta fica sombreada durante os primeiros 10-20 dias, caso contrário, as mudas tenras queimarão ao sol. Como proteção, os veranistas utilizam compensados, tábuas ou outro material disponível. Após 3 semanas, o abrigo é removido.
Alguns jardineiros plantando uvas antes do inverno - este método de plantio é adequado para áreas quentes. Se você plantar uvas no inverno em regiões frias e úmidas, as mudas jovens poderão congelar. No verão, as uvas também raramente são plantadas.
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Como plantar corretamente
As uvas são plantadas em áreas montanhosas. Os veranistas preparam um buraco com 30 cm de profundidade e 50 cm de diâmetro, preparam uma camada de drenagem de tijolo quebrado, cascalho ou pedrinha - proporciona ventilação e distribuição da umidade no solo. O solo adequado para uvas é arenoso ou turfoso. As mudas são aprofundadas em 20-25 cm, as raízes são cobertas com uma camada de solo de 15 cm.Após o plantio, as mudas são regadas abundantemente com água morna, após uma semana a rega é repetida e as plantações são cobertas com grama cortada.
Atenção! No primeiro ano, recomenda-se apontar as vinhas verticalmente para cima para aumentar o crescimento dos rebentos. Uma vara é enfiada no buraco, à qual são amarradas vinhas jovens.
Como cuidar das uvas na região de Leningrado, características do cuidado, prazos
Cuidar das uvas envolve poda, rega e fertilização oportunas. Vamos considerar como podar uvas no verão na região de Leningrado e quais fertilizantes as frutas preferem.
Aparar
A poda das uvas aumenta o rendimento, estimula o crescimento de novos rebentos e protege contra doenças e pragas. Existem vários tipos de poda de uva:
- curto - os jardineiros aparam todos os brotos de modo que não restem mais do que 4 olhos em cada um;
- médio - restam até 8 olhos em cada um;
- longo - até 50 olhos.
Um dos métodos populares é a poda mista. Com ele, os jardineiros combinam o longo e o curto, a planta renova regularmente seus brotos. Variedades descobertas corte no verão, cubra os no outono. Recomenda-se fazer cortes de forma que fiquem voltados para dentro da planta e não para fora. As setas cortadas não devem apresentar danos visuais.
Regar e fertilizar
O número de regas depende da quantidade de precipitação e da temperatura. Se o verão for úmido e quente, 3-4 regas durante o período de maturação serão suficientes. Se o tempo estiver seco - de 5 a 7 regas. Recomenda-se regar os arbustos à noite ou de manhã com água à temperatura ambiente. Se usar água fria de nascente ou poço, a planta receberá choque térmico, o que afetará negativamente o rendimento. A profundidade de rega deve ser de pelo menos 40 cm.Com o aumento do crescimento dos ramos verdes, a umidade é reduzida.
Atenção! Sinais de rega excessiva das uvas - formam-se muitos enteados nos arbustos, as vinhas amadurecem mal, os frutos não ficam cobertos com a cor característica da casta.
Três vezes durante o verão, os residentes do verão aplicam fertilizantes nas raízes. Sistemas de irrigação por gotejamento instalados ou tubos de drenagem ajudam nisso. Se não houver estruturas, basta uma vala de 25 cm de profundidade a uma distância de 0,5 m do arbusto. A primeira alimentação consiste em uréia e superfosfato na proporção de 90:60.Eles são dissolvidos separadamente em água e depois misturados. A segunda alimentação consiste em 100 g de nitrato de amônio e 50 g de sulfato de potássio - minerais que estimulam o desenvolvimento dos frutos. A terceira alimentação é baseada nas preparações “Kemira” ou “Novofert”.
Entre os fertilizantes foliares, é popular uma solução de cinza de madeira, permanganato de potássio e iodo. A pulverização protege os arbustos do oídio e da podridão cinzenta, do míldio e da filoxera. Os fungicidas naturais fortalecem a imunidade das uvas.
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Características de cultivo em estufa
A regra principal para o cultivo de uvas em estufa é ventilá-la regularmente com uma porta ou janela aberta. Para proteger do sol quente, são utilizadas redes especiais escurecidas. Durante todo o verão, a planta é regada no máximo uma vez por semana, caso contrário as uvas adoecem. Junto com a rega, são aplicados fertilizantes - potássio, nitrogênio ou fertilizantes minerais complexos.
Se a casta não for autofértil, as uvas são polinizadas manualmente - o pólen é sacudido, recolhido na palma da mão e transferido para as flores. 2-3 vezes durante o verão, as uvas em estufa são podadas, os brotos e brotos fracos e secos são removidos.
Conclusão
Pousar, o cuidado e a poda das uvas na região de Leningrado são processos simples, mas exigem o cumprimento de uma série de regras. Preste atenção na aparência da muda, escolha a variedade adequada, leia as avaliações de outros veranistas. As variedades descobertas são plantadas em terreno aberto, enquanto as variedades cobertas são plantadas em estufa. Um buraco com camada de drenagem e solo solto é preparado para a planta.Durante o verão, as plantações são regadas com água morna, fertilizadas com fertilizantes minerais e orgânicos, e são tomadas medidas preventivas de proteção contra doenças e pragas.