Combatemos o excesso de peso sem passar fome: é possível comer uva emagrecendo?
As opiniões variam quanto à eficácia das uvas na perda de peso. Os bagos de uva são ricos em calorias e contêm muito açúcar. Porém, existem dietas e dias de jejum com uvas. Neste artigo você descobrirá se as frutas vermelhas fazem você ganhar peso, por que não deve comê-las à noite e como comê-las para perder peso.
É possível comer uva e perder peso?
Apesar do alto teor calórico e alto teor de frutose e outros açúcares, a uva é um bom auxiliar no combate ao excesso de peso.
Para perder quilos com a ajuda dos bagos de uva, leve em consideração variedade, porção e hora do dia.
É possível melhorar com as uvas?
O consumo excessivo de uvas contribui para o ganho de peso, por isso você deve seguir as regras de uso de uvas.
Composição e propriedades benéficas
100 g de bagas de uva contêm:
- vitamina A – 5 mcg;
- B1 – 0,05mg;
- B2 – 0,02mg;
- B5 – 0,06mg;
- B6 – 0,09mg;
- B9 – 2 mcg;
- C – 6mg;
- E – 0,4mg;
- PP – 0,3 mg;
- N – 1,5mg;
- beta-caroteno – 0,3 mg;
- cálcio – 30 mg;
- magnésio – 17 mg;
- sódio – 26 mg;
- potássio – 225 mg;
- fósforo – 22 mg;
- cloro – 1 mg;
- enxofre – 7 mg;
- ferro – 0,6 mg;
- zinco – 0,091 mg;
- iodo – 8 mcg;
- cobre – 80 mcg;
- manganês – 0,09 mg;
- flúor – 12 mcg;
- molibdênio – 3 mcg;
- boro – 365 mcg;
- vanádio – 10 mcg;
- silício – 12 mcg;
- cobalto – 2 mg;
- alumínio – 380 mcg;
- níquel – 16 mcg;
- rubídio – 100 mcg.
A composição química das uvas depende da variedade, local de crescimento, maturação dos bagos, condições e prazo de validade.
Bagas têm as seguintes propriedades benéficas:
- elimina a sensação de fome e proporciona uma sensação de saciedade duradoura;
- levante seu ânimo e equilibre seu estado emocional;
- aumentar a resistência a infecções bacterianas, fúngicas e virais;
- limpar o corpo, remover toxinas;
- melhorar a visão;
- normalizar o processo de digestão e a função hepática;
- tem efeito laxante;
- rejuvenescer o corpo, melhorar o estado da pele, cabelos, unhas;
- reduzir o risco de desenvolver câncer;
- prevenir a aterosclerose;
- aumentar os níveis de hemoglobina;
- ajudar a lidar com a inflamação.
Bagas de uva são usadas na medicina para tratamento obesidade, cistite, anemia, prisão de ventre, bronquite, reumatismo, hipertensão, doenças cardíacas e vasculares, trato gastrointestinal e rins.
Conteúdo calórico e BZHU
O conteúdo calórico médio de 100 g de uva é de 65 kcal. Este indicador depende da variedade.
BJU:
- proteínas – 0,6 g;
- gorduras – 0,2 g;
- carboidratos – 16,8 g.
É possível comer uvas à noite?
Comer uvas à noite não é recomendado, porque tem efeito diurético e laxante. Os açúcares contidos nas uvas entram rapidamente na corrente sanguínea. Com baixa atividade física, eles são convertidos em gorduras. Para evitar ganhar peso, coma uvas no máximo 3 horas antes de dormir.
Em um estomago vazio
Não é recomendado comer uvas com o estômago vazio, uma vez que os ácidos que contém têm um efeito adverso no estômago, irritando as suas paredes.
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Seleção e armazenamento
Recomenda-se escolher as uvas da estação - no final do verão e no outono. Ao escolher frutas vermelhas, preste atenção em:
- Aparência. Os bagos devem ser firmes e inteiros; os rachados e moles são impróprios para consumo.
- Casca. Os frutos frescos têm uma superfície plana e lisa.
- Suporte de pulso. Se os frutos se esfarelarem ao serem sacudidos, significa que foram congelados.
- Gosto. As uvas maduras são doces ou agridoces; um sabor azedo indica imaturidade.
- Cor. As uvas frescas, brilhantes e não turvas, apresentam uma camada esbranquiçada.
- Aroma. Os frutos devem ter um cheiro agradável.
Armazene uvas sujo na geladeira sem sacos.
Quais uvas escolher
Na hora de fazer dieta, a preferência é dada principalmente às variedades sem açúcar, com acidez:
- As variedades vermelhas contêm substâncias que evitam o acúmulo de gordura, participam de sua degradação, melhoram o metabolismo e têm efeito positivo na microflora intestinal. Além disso, as uvas vermelhas são caracterizadas por um teor calórico relativamente baixo - 65 kcal por 100 g.
- As variedades brancas contêm muita fibra, o que ajuda a remover substâncias nocivas do corpo, incluindo o colesterol. As uvas dilatam os vasos sanguíneos, o que é importante na perda de peso.
- As variedades pretas são as mais ricas em calorias. Comer uva preta estimula os processos metabólicos do organismo, decompõe os lipídios, limpa o trato gastrointestinal, promove a produção de suco gástrico, o que melhora e acelera o processo de digestão. Recomendado para dias de jejum.
Como comer frutas vermelhas na luta contra o excesso de peso
2-3 dias antes da dieta da uva ser excluída da dieta gordurosos, fritos, salgados, doces, laticínios, álcool, café, ovos. Deixe vegetais e frutas.
Na hora de fazer dieta, é melhor escolher variedades brancas e azuis. Os frutos silvestres são consumidos de manhã ou à tarde e utilizados como lanche. Beba pelo menos 2 litros de água durante o dia.
Atenção! As uvas engordam se você ultrapassar a norma diária de 200 g.
Receitas com uva para perder peso
Uvas combinam bem com outros alimentos: maçãs, tomates, ameixas, laranjas, pêssegos. É adequado para combinação com produtos lácteos fermentados: leite fermentado cozido, kefir, iogurte. As uvas também são combinadas com produtos proteicos ricos em gordura, incluindo queijos moles e duros e queijo cottage gorduroso.
Atenção! Não é recomendado combinar uvas com produtos amiláceos. Isso causa processos de fermentação.
Batido
Ingredientes:
- 350g de uvas brancas;
- 150g de abacaxi;
- 1 kiwi;
- 1 maçã verde.
Lave as frutas e as uvas e bata no liquidificador até ficar homogêneo. Beba a bebida 20 minutos antes das refeições. Isso ajuda a melhorar a digestão e estimula o trato gastrointestinal.
Coquetel de limpeza
Ingredientes:
- 350 g de uvas Lady Fingers;
- 1 laranja;
- 1 melancia pequena;
- 1 cacho de hortelã.
Lave e descasque as frutas e bagas, retire as sementes da melancia e bata no liquidificador.
Salada de abóbora
Ingredientes:
- 300g de abóbora doce;
- 150g de uvas;
- 200g de alface;
- 1,5 colheres de sopa. eu. nozes picadas;
- 50ml de caldo de legumes;
- mostarda.
Preparação:
- Frite a abóbora picada na manteiga.
- Divida as uvas ao meio e retire as sementes.
- Rasgue as folhas de alface e junte à abóbora.
- Faça um molho com o restante óleo, caldo de legumes e mostarda depois de fritar.
- Tempere a salada com ele e polvilhe com nozes.
Peixe estufado
Ingredientes:
- 200g de chucrute;
- 1 cebola;
- 350g de filé de peixe;
- 70 gramas de passas;
- 1 Colher de Sopa. eu. óleo vegetal.
Preparação:
- Frite um pouco a cebola picadinha, misture com o repolho e cozinhe por 7 minutos.
- Em seguida, coloque o filé de peixe e as sultanas por cima e deixe por mais 10 minutos.
- Adicione temperos a gosto.
Salada picante
Ingredientes:
- 1 beterraba cozida;
- 1 colher de chá. óleo vegetal;
- 3 colheres de sopa. eu. suco de limão;
- 30 ml de licor ou xarope de frutos silvestres;
- 1 cebola roxa;
- mostarda granulada;
- Pimenta-caiena;
- sal;
- 1 noz;
- vegetação;
- 15 uvas.
Preparação:
- Corte as beterrabas em cubos pequenos.
- Corte as bagas em duas partes, retire as sementes.
- Faça um molho com cebola, pimentão, licor ou calda refogada em azeite.
- Cozinhe o molho por um minuto.
- Combine beterraba, uva, ervas, polvilhe com suco de limão e óleo.
- Adicione sal, nozes e molho.
Dietas com uva: opções de cardápio
Bagas de uva são usadas como meio independente para perda de peso e um dos componentes da dieta.
Importante! Antes de seguir a dieta da uva, você deve consultar um médico.
Mono-dieta
O objetivo é a perda máxima de peso. A dieta é apenas uvas. O número total de bagas é de 4 kg. No primeiro dia - 500 g, no segundo - 1,5 kg, no terceiro - 2 kg. A norma diária é dividida em 5 a 6 refeições em intervalos de 2 a 3 horas.
Duração – 3 dias. Resultado aproximado – até 2 kg. Pré-requisito é beber bastante água, até 2,5 litros por dia.
Dieta suave
O objetivo é uma limpeza profunda do corpo e perda gradual de peso.
Dieta:
- mingau de aveia e trigo sarraceno em água sem sal;
- queijo cottage com baixo teor de gordura;
- quefir;
- Vegetais frescos;
- carne magra e peixe.
A ingestão calórica diária permitida é de 1200-1500 kcal. Duração – 4-7 dias. Resultado aproximado – até 4 kg. Um pré-requisito é beber bastante água até 2 litros por dia.
Opções de duração
Dependendo da duração das dietas de uva, existem:
- um dia – dias de jejum;
- por 3-4 dias;
- semanalmente.
Dia de jejum de uvas
Durante o dia, apenas uvas são consumidas - 1-1,5 kg. Use variedades de cores diferentes - isso diversifica os efeitos benéficos no corpo. A descarga dos frutos silvestres é realizada no máximo 2 vezes por semana e com intervalo. Certifique-se de beber 2 litros de água por dia. Não há perda significativa de peso, mas o corpo fica limpo e curado.
Atenção! Antes de organizar dias de jejum, certifique-se de que não há contra-indicações médicas.
Contra-indicações
Comer uvas para perder peso é contra-indicado nos seguintes casos::
- alergia;
- intolerância individual ao produto;
- obesidade;
- diabetes;
- doenças do duodeno, úlcera gástrica;
- colite, enterite;
- hipertensão;
- período de gravidez e amamentação.
Consequências de comer frutas vermelhas em quantidades ilimitadas – reações alérgicas, diarreia, dor de cabeça, boca seca.
Conclusão
Para fins de emagrecimento, a uva é utilizada como produto independente e auxiliar. Sua doçura e propriedades medicinais tornam o processo de emagrecimento fácil e saudável. O principal é seguir as recomendações de uso para obter o efeito máximo.