Recordistas entre hortaliças: qual é a maior cenoura do mundo e quem a cultivou

As cenouras são cultivadas com sucesso em 76 regiões da Rússia. Apesar da despretensão deste vegetal, nem sempre é possível obter uma colheita rica e de qualidade. Porém, esse negócio também conta com recordistas próprios, cujas conquistas causam não só respeito, mas também surpresa.

Vejamos qual variedade é melhor escolher e quais nuances considerar no cultivo para desfrutar do sabor de raízes grandes e suculentas.

Classificação das maiores cenouras da história

As cenouras padrão, compradas em uma loja ou cultivadas no jardim, pesam cerca de 70–160 ge têm 10–15 cm de comprimento.

No entanto, alguns jardineiros conseguiram cultivar raízes de tamanho impressionante, que foram incluídas no Livro de Recordes do Guinness.

O maior

A maior cenoura do mundo pesa 10,18 kg. Ela foi criada pelo fazendeiro americano Christopher Qualley em 2017. Isso é 1 kg a mais que o recorde anterior de Peter Glazebrook, registrado 3 anos antes.

O mais longo

A cenoura mais longa mede 6,2 m e foi cultivada pelo britânico Joe Atherton em 2016. O homem quebrou seu próprio recorde anterior.

Interessante! Esse resultado foi alcançado graças a uma técnica especial em que as sementes são plantadas em longos tubos com composto.

Registros na Rússia

Ainda não há registros semelhantes para o cultivo de cenoura na Rússia. No entanto, E. I. Shornikova, morador da cidade de Vyksa, região de Nizhny Novgorod, conseguiu obter uma colheita de raízes de tamanho considerável (pesando 2,18 kg).

As variedades e híbridos de maior frutificação

São consideradas variedades grandes aquelas cujo peso ultrapassa 200 g, independentemente do tamanho.

Tamanho russo

Esta variedade de meia temporada amadurece em 110–115 dias a partir da data de emergência. Em solos leves, as raízes crescem até 30 cm de comprimento e pesam até 1 kg. Os vegetais são macios, de cor laranja brilhante, com pontas rombas e têm sabor doce e suculento.

O período de plantio é de abril a maio. A cultura é adequada para cultivo na zona intermediária.

Vita Longa

Variedade de meia temporada selecionado por uma empresa holandesa. Demora até 160 dias desde a semeadura até a colheita. O comprimento das raízes chega a 30 cm, peso - 300 G. As plantas são resistentes a pragas, crescem em solos pesados ​​e são adequadas para cultivo industrial.

A produtividade é alta: até 490 c/ha. Os vegetais são armazenados por 7 a 8 meses.

Canadá F1

Híbrido meio-tardio da Holanda, que se caracteriza por alto rendimento (até 630 c/ha) e boa vida útil (até abril). Adequado para cultivo em todas as regiões. O comprimento das cenouras é de aproximadamente 20 cm, o peso médio é de 180–200 g, alguns exemplares crescem até 400 g.

O período de semeadura é final de abril – início de maio. Canada F1 cresce mesmo em solos argilosos ou áreas sombreadas, mas não tolera umidade excessiva do solo.

Rei do outono

Variedade meio tardia, 110–120 dias se passam desde a semeadura até a colheita. Recomendado para cultivo nas regiões Central e Central da Terra Negra. O comprimento da cenoura chega a 29 cm e pesa de 100 a 250 g.A polpa é suculenta, crocante e doce.

A produtividade por 1 m2 é de 5–6,5 kg. A cultura não tolera alagamentos.

Shantanay

Tipo de variedade Shantanay originário da França, cultivado na Rússia desde meados do século XX. A variedade mais popular é a Shantane 2461. Esta é uma cenoura de meia temporada com uma estação de cultivo de 100 a 130 dias, dependendo da região de cultivo.

O comprimento das raízes chega a 25 cm e o peso é de 150 a 200 g. O formato dos vegetais é cônico e a cor é laranja brilhante. A polpa é suculenta e doce, o teor de açúcar é de 5 a 10%. A variedade cresce bem em qualquer tipo de solo, não racha com muita umidade e dá uma boa colheita (de 5,5 a 9 kg por 1 m2).

Referência! O período de maturação das cenouras depende das características climáticas da região onde são cultivadas.

Nantes 4

Variedade de meia temporada, tempo de maturação da colheita: 70–100 dias. O comprimento da cenoura é de 14–16 cm, o peso é de 100–170 g.

As raízes são valorizadas pelo seu excelente sabor, miolo fino e bom rendimento (7 kg por 1 m2). O vegetal é cultivado em toda a Rússia.

Amsterdã

Esta variedade de maturação precoce Amadurece totalmente em 90 dias. O tamanho das raízes é de 15–20 cm, peso – até 170 g.

As cenouras têm formato cilíndrico regular e bom gosto. O rendimento comercializável é de 208–463 c/ha. A cultura é resistente a doenças e alta umidade do solo.

Como cultivar cenouras recordes

Segundo Christopher Qualley, que estabeleceu o recorde mundial de cultivo de cenouras gigantes, as principais condições para o sucesso são: qualidade do solo, variedade adequada e condições climáticas.

Dicas e segredos

Consideremos com mais detalhes as recomendações de agricultores experientes:

1. Na escolha da variedade são levados em consideração o tempo de maturação, a manutenção da qualidade e a regionalização.
2. As sementes são adquiridas em embalagens da marca, que contêm informações sobre variedade, características de cultivo, prazo de validade e fabricante.
3. A colheita de raízes cresce bem em áreas planas e uniformemente iluminadas. Predecessores e vizinhos adequados: abobrinha, abóbora, batata, tomate, cebola. Não plante cenouras depois de endro, salsa, erva-doce, não as cultive por 2 anos seguidos no mesmo lugar.
4. As cenouras exigem soltura do solo.Arenitos, turfeiras e margas são ideais para a cultura. Antes do plantio, o solo é cavado profundamente, solto com ancinho e, se necessário, é adicionada areia na proporção de 1 balde por 1 m2. As sementes não são plantadas em esterco fresco: isso prejudica o sabor e a forma dos vegetais. Fertilize o solo no outono e na primavera, 2 a 3 semanas antes do plantio.
5. As cenouras são semeadas quando a camada superior do solo (10–15 cm) aquece até +8°C.
6. A distância entre as fileiras é mantida em 15–20 cm, e entre as plantas - pelo menos 4 cm.Após o aparecimento de 3 folhas, os rebentos fracos e subdesenvolvidos são removidos.
7. A colheita é alimentada 3-4 vezes durante a estação de crescimento. O excesso de fertilizantes nitrogenados afeta negativamente a qualidade da cenoura, e o potássio melhora seu sabor, pois promove o acúmulo de açúcares. A primeira alimentação é realizada 3-4 semanas após a germinação, as subsequentes - 2-3 semanas depois. Eles usam potássio magnésio (fonte de potássio, magnésio e enxofre), misturas de fósforo-potássio e cinzas.
8. No primeiro mês após o plantio, os vegetais são regados 2 a 3 vezes por semana. Durante o período de crescimento ativo da cultura, o solo é umedecido uma vez a cada 7–10 dias. Após a irrigação, o solo é coberto com cobertura morta. A rega é interrompida 3-4 semanas antes da colheita.

Para evitar o desbaste, praticam o plantio de cenouras em fita adesiva.

Avaliações

Jardineiros experientes compartilham de bom grado não apenas sua experiência acumulada no cultivo de raízes, mas também suas opiniões sobre variedades relativas:

Ekaterina Luzhkova, Pavlodar: “O Canadá F1 é um ótimo híbrido. Mesmo em solo entupido produz uma boa colheita. Eu planto depois de colher o repolho. O solo depois geralmente é denso, mas pelo menos não sobrou nada para as cenouras!

Uliana, Smolensk: “A taxa de germinação de Nantes é boa, a colheita amadurece rapidamente. As cenouras são doces e suculentas. A maioria dos vegetais são grandes e com pontas rombas.”

Catarina, Sr.Saransk: "No ano passado, fiquei convencido de que a variedade Autumn King fica armazenada no inverno quase até o final de abril sem perda de sabor. É por isso que só plantei nos canteiros nesta temporada.”.

Conclusão

As variedades de cenoura de frutos grandes têm, em sua maioria, maturação intermediária e tardia e são adequadas para armazenamento a longo prazo. Para obter uma colheita rica, é importante não só escolher a variedade certa, mas também observar as características do plantio e cuidar bem da cultura. Isso reduzirá o risco de doenças e pragas.