Variedade de batata de alto rendimento e excelente sabor “Synok” (Bogatyr)

A Batata Bogatyr é uma variedade de alto rendimento e excelente sabor de tubérculo que não requer esforços agrotécnicos especiais no cultivo. Cada arbusto produz de 20 a 40 tubérculos iguais de médio e grande porte com o mínimo de cuidado. Vejamos a descrição da variedade de batata Sonnok com uma foto.

Origem e desenvolvimento da variedade

A variedade é antiga e é cultivada na Rússia, Bielo-Rússia e Ucrânia desde o século passado. Não está no registro estadual da Federação Russa, mas foi desenvolvido em nosso país em uma das estações experimentais do Extremo Oriente.

O autor é considerado o Centro Científico Federal de Agrobiotecnologias do Extremo Oriente. A.K. Gaivotas."

Composição química, oligoelementos e vitaminas

É impossível imaginar uma dieta sem batatas. É consumido em saladas, acompanhamentos, sopas e como prato independente. E isso se justifica, já que o vegetal contém proteínas, fibras e aminoácidos. A variedade Sonny não foge à regra, caracterizada por um alto teor de vitaminas e microelementos.

Composição vitamínica:

Microelementos incluídos:

• alumínio;
• boro;
• vanádio;
• ferro;
• iodo;
• cobalto;
• lítio;
• manganês;
• cobre;
• molibdênio;
• níquel;
• rubídio;
• selênio;
• flúor;
• zinco;
• cromo.

Os tubérculos desta variedade contêm uma pequena quantidade de amido (13-14%), por isso mantêm a sua forma quando cozinhados. Não é adequado para purês, mas é bom para sopas, ensopados e saladas.

Características

Sonny (Bogatyr) pertence às variedades de batata intermediária. Os tempos de amadurecimento dependem da região e das condições climáticas, mas em média 120-130 dias se passam desde a germinação até a colheita.

Produtividade

A variedade é de alto rendimento: 9-11 kg são colhidos de um arbusto. Os tubérculos são de tamanho médio e grande, cada um pesando 75-80 g, os exemplares individuais atingem 150-200 g.

Resistência a doenças

Filho (Bogatyr) é resistente à crosta, Câncer, perna preta e dourada nematóide. Em casos raros, é exposto requeima.

Descrição dos tubérculos e aparência

Os tubérculos da variedade apresentam um aspecto atraente:

• suave;
• com olhos pequenos em pequeno número;
• a casca é fina, de cor creme com tonalidade rosada, resistente a danos;
• formato redondo-plano;
• A polpa é branca e não escurece ao ser cortada.

Regiões para cultivo e requisitos climáticos

A variedade é cultivada em diversas regiões, pois tolera facilmente mudanças de temperatura, falta e excesso de umidade, calor e ondas de frio temporárias. Cresce nas regiões da Região Central da Terra Negra, nos Urais, na Sibéria e no Extremo Oriente.

Vantagens e desvantagens da variedade

A variedade Sonnok (Bogatyr) é popular entre os jardineiros devido às suas vantagens:

• alto rendimento estável;
• facilidade de atendimento;
• resistência a doenças;
• tolerância à seca, alagamento, condições de temperatura;
• pouco exigente para o solo;
• boa qualidade de conservação - 92-95%;
• versatilidade de uso.

As desvantagens da variedade incluem um longo período de cultivo e alta probabilidade de requeima, já que a doença ocorre no outono com início da estação chuvosa e fria.

Diferença de outras variedades

Sonny (Bogatyr) difere de outras variedades:

• colheita estável mesmo em época de condições climáticas desfavoráveis;
• ausência de tubérculos pequenos e feios;
• manutenção do percentual de rendimento no plantio de tubérculos cortados em diversas partes;
• economizando espaço de plantio - plantios densos não reduzem o rendimento;
• baixo teor de amido - 13-14%.

Características de plantio e cultivo

O cultivo da variedade não requer nenhuma habilidade especial. Para obter uma boa colheita, siga o padrão de plantio e os cuidados mínimos.

Preparação pré-semeadura

O material da semente é preparado no outono. Selecione tubérculos saudáveis ​​de tamanho médio. Três semanas antes do plantio, eles são retirados do armazenamento e levados para um local bem iluminado para germinação. Durante esse tempo, as batatas ficarão verdes e brotarão.

O local escolhido é ensolarado e aberto, onde os antecessores cultivavam leguminosas, centeio, alfafa, milho ou linho.

Requisitos do solo

O solo é escavado no outono, acrescentando-se húmus (10 kg é suficiente para 1 m2), superfosfato (25 g) e cinza de madeira. Sonny (Bogatyr) é pouco exigente quanto à composição do solo, mas não gosta de solo muito ácido. Portanto, quando há aumento da acidez, a cal se espalha pela superfície da terra.

Importante! Adicionar esterco fresco ou turfa aos canteiros de batata é contra-indicado.

Datas, esquema e regras de plantio

As datas de plantio em regiões com climas quentes são meados de abril ou início de maio. Nas regiões dos Urais, Sibéria e Região Central da Terra Negra - de meados ao final de maio.

Um diferencial da variedade é a possibilidade de seu plantio frequente. São mantidos 70 cm entre fileiras e 35 cm entre tubérculos consecutivos.O plantio mais espesso não prejudicará de forma alguma os indicadores de rendimento. A variedade ainda se beneficia desse esquema: a sombra dos topos de fechamento retém a umidade, reduz o crescimento de ervas daninhas e economiza área.

O Bogatyr é plantado em covas de 10 cm de profundidade ou em sulcos longos, onde são adicionadas cinzas de madeira.

Características de cultivo

Imediatamente após o plantio, Bogatyr não é regado nem alimentado. As próprias batatas retirarão a umidade do solo na primavera e a nutrição dos fertilizantes aplicados no outono. Isso será suficiente até o início da floração.

Modo de rega

Na zona intermediária, a precipitação natural é suficiente para a formação normal das culturas. Durante a seca, recomenda-se uma rega abundante e única. Para a variedade Sonny, a melhor época para umidade adicional é o período de floração, quando os tubérculos são colocados. Em climas mais quentes, a rega é realizada no máximo uma vez a cada 15 dias.

Cobertura

Outra vantagem da variedade é que ela não necessita de fertilização se os fertilizantes forem aplicados no outono.Mas se o solo for pesado, denso e não pré-alimentado, fertilizantes de fósforo e potássio são aplicados durante a floração e a brotação.

Capina e amontoamento

O controle de ervas daninhas é uma parte importante do cuidado da batata. Eles são removidos à medida que aparecem e não podem retirar nutrientes do solo.

Amontoar arbustos é uma oportunidade para saturar as raízes com oxigênio e acelerar o crescimento das plantas.

O procedimento é realizado duas vezes:

• quando as mudas atingem altura de 10-15 cm;
• duas semanas após o primeiro amontoado.

Importante! É importante fazer o segundo amontoado antes do fechamento das copas, para não danificar as plantas.

Controle de doenças e pragas

A variedade provou ser resistente a doenças. A única doença que afeta Bogatyr é a requeima, que ocorre no outono, em clima úmido e frio.

Manchas escuras aparecem no arbusto de batata afetado, que então se espalha para os caules. Os verdes ficam marrons, os tubérculos apodrecem.

Conselho. Como esta doença é inerente a todas as culturas de erva-moura, as batatas não são plantadas ao lado de tomates, berinjelas e pimentões.

A requeima pode ser derrotada com a ajuda do preparado biológico “Fitosporina”. A pulverização é realizada na fase de aparecimento e brotação das flores. Também usam um remédio popular - uma infusão de alho com manganês (100 g de alho amassado por 10 litros de água com adição de 1 g de permanganato de potássio).

Variedades de pragas:

1. Besouro do Colorado - um inseto perigoso para batatas. Se a área de plantio for pequena, livre-se dos insetos coletando-os manualmente. Ou usam inseticidas para pulverização - produtos químicos que matam insetos.
2. Verme - um verme que penetra num tubérculo. Aparece na batata em qualquer estágio de desenvolvimento da planta.Ele come raízes, caules e brotos jovens, move-se dentro das raízes e rói túneis. Para se proteger dos vermes, remova cuidadosamente todas as pontas restantes depois de desenterrar as batatas. no outono, cave o solo, plante plantas repelentes ao lado das batatas. Para se proteger dos vermes, remova cuidadosamente os restos das copas depois de desenterrar as batatas, cave o solo no outono e plante plantas repelentes ao lado as batatas: malmequeres e calêndula. malmequeres e calêndula.
3. Medvedka - uma praga que destrói raízes e tubérculos. Para combater os insetos, ao plantar batatas, coloque cascas de ovo bem trituradas nos buracos.

Dificuldades em crescer

Não há dificuldades particulares no cultivo da variedade.

Os problemas surgem se:

• plantar batatas no mesmo local por vários anos consecutivos (a variedade acumula infecções, os rendimentos são reduzidos);
• plante batatas em solo frio;
• não lute contra pragas e doenças.

Colheita e armazenamento

A colheita é feita 120-140 dias após a germinação. O tempo de maturação varia dependendo das condições climáticas. Se as pontas ficarem amareladas e caírem, as batatas estão prontas para a colheita.

Após a escavação, os tubérculos são secos ao ar livre por 3-5 horas. Em seguida, são armazenados (porão, adega), onde são mantidas constantes a temperatura e a umidade do ar frio.

Como e quando coletar

Para a limpeza, escolha um dia seco e ensolarado. A variedade Sonny é colhida manualmente com pá ou forcado. A colheita mecanizada é indesejável, pois em cada arbusto se formam 25-40 tubérculos, localizados tanto no centro quanto nas laterais do arbusto.

Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade

A temperatura ideal de armazenamento para a variedade é considerada entre +2…+4°C. O nível de umidade permitido é de 87 a 91%.Somente nessas condições os tubérculos mantêm suas propriedades e vitaminas até a próxima colheita.

Conselhos de jardineiros experientes e comentários sobre a variedade Synok (Bogatyr)

Jardineiros de diferentes regiões da Rússia deixam apenas críticas positivas sobre a variedade, destacando sua despretensão, produtividade e manutenção da qualidade.

Tatyana, jardineira experiente, região de Moscou: “O filho é resistente à seca, ao frio, ao mato e às doenças. Esta variedade não necessita de rega! Batatas Sonny podem ser cultivadas com olhos. Basta cortar o tubérculo em pedaços pequenos, enrolar nas cinzas e plantar no dia seguinte. Dica: para maior comodidade, use um marcador para desenhar linhas nas batatas que você vai cortar.”

Semyon, Astracã: “Estou muito satisfeito com as batatas, Sonny: correspondem plenamente às características indicadas, a colheita é excelente e garantida. Não requer cuidados especiais. Se alimentar um pouco o solo e ajustar a rega, o resultado vai superar todas as expectativas. Aconselho cultivar com olhos ou partes cortadas, isso economiza muito material de plantio.”

Tatyana, Voronezh: “As batatas têm um gosto ótimo. A principal vantagem das batatas é a baixa necessidade de irrigação, amontoamento e remoção de ervas daninhas. Se os tubérculos estiverem secos, duram bem até a primavera. Recomendo o Sonny a todos! Custos mínimos de mão-de-obra e a colheita é impressionante - as batatas são simplesmente heróicas!”

Conclusão

Cultivar batatas Sonny (Bogatyr) não exige muito tempo e esforço. O valor da variedade é que mesmo sem amontoar e regar proporciona uma colheita estável, está adaptada ao cultivo em qualquer zona climática, mantém um sabor excelente durante o armazenamento a longo prazo e é de uso universal.