Variedade de batata de mesa nacional “Skazka”

A batata é uma cultura popular para cultivo no campo e nas fazendas. O vegetal é apreciado pelos criadores: todos os anos, várias novas variedades aparecem apenas na Rússia. Entre as culturas de seleção nacional de meia temporada de maior sucesso está a variedade Skazka.

Descrição da variedade de batata

Skazka é uma variedade de mesa de maturação médio-precoce. Amadurece em 70-90 dias. A planta é um arbusto de tamanho médio, com até 80 cm de altura e caule ereto, conveniente para amontoar.

Na foto - batatas Skazka.

Origem e desenvolvimento

A variedade foi criada em 2004 pelos criadores do Instituto de Pesquisa de Leningrado “Belogorka” e da LLC Breeding Company “Liga” N. Gadzhiev, V. Lebedeva e M. Ivanov. A história foi derivada do trabalho com três subespécies de batata: S. demissum, S. tuberosum e S. vernei. As batatas tiraram o melhor de cada pai.

De um - formato liso e teor de amido, do outro - resistência a doenças e pragas, o terceiro transmitia sabor.

Referência. O teor médio de amido nas raízes da variedade Skazka é de 14-17%.

Características distintivas e aparência

Os tubérculos desta variedade são ovais, de tamanho médio, pesando 70-130 g, a casca é lisa, de cor bege, na superfície há olhos de profundidade média, de cor rosa. A polpa é branca.

Descrição e características da planta

Os arbustos de batata formam até seis hastes. As folhas são pequenas, verdes claras e de estrutura porosa. As flores são grandes e contêm cinco inflorescências roxas.

Produtividade

A variedade é de alto rendimento.Sua principal característica é o multituberismo. Até 30 tubérculos de tamanho médio são formados em um arbusto. A segunda característica é que os pequenos tubérculos de batata-semente produzem o mesmo rendimento que os grandes.

Sujeito às condições de armazenamento, a qualidade de conservação dos tubérculos é de 90%. O sabor da batata é cremoso, os tubérculos não cozinham demais e não perdem a cor durante o tratamento térmico.

Como cultivar esta variedade

As práticas agrícolas são padrão. É necessário escolher um local adequado para o plantio, realizar corretamente o amontoamento e a rega.

Datas, esquema e regras de plantio

Plantando batatas realizada no início de maio, quando o solo aquece até +8... +9°C. A profundidade de plantio depende do solo. Em solos leves e arenosos, a profundidade será de 10 a 15 cm, em solos pesados ​​- não mais que 5 cm. A distância entre os furos é mantida de 25 a 40 cm. O espaçamento entre linhas é de 60 a 70 cm. O cumprimento desses padrões faz com que facilita o cuidado das plantações e garante ventilação e iluminação dos arbustos.

As batatas são plantadas em área iluminada. A variedade prefere solo úmido, mas apodrece quando a água estagna.

O solo para o plantio é preparado com antecedência, no outono. Adicione húmus com 3-4 cm de espessura e lave. Ao plantar, coloque um copo de cinza, húmus e um punhado de superfosfato na cova.

Em 3-4 semanas, o material de plantio é removido das áreas de armazenamento e germinado.

Cuidado

As plantações são irrigadas 5 a 7 vezes durante a estação de crescimento. O intervalo entre as regas é de 7 a 10 dias.

Atenção! O solo não deve secar. Se não chover, regue com mais frequência.

Nos intervalos entre as regas, as plantações são amontoadas, movimentando o solo da fileira para o arbusto. Estolões adicionais são formados na crista. Na primeira vez, as batatas são amontoadas 10-15 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos. A segunda matança é realizada 3 semanas após a primeira.

A fertilização oportuna aumenta a produtividade. Os fertilizantes são aplicados em solo úmido antes do amontoamento.

1. Após a emergência das mudas, é adicionado nitrogênio: 1 colher de sopa. eu. a uréia é dissolvida em 10 litros de água. Essa quantidade é suficiente para vinte plantas.
2. Antes do amontoamento, adicione esterco de galinha, diluído em 10 litros de água e infundido por 24 horas. Esta solução é colocada sob a raiz, sem atingir as folhas.
3. Após a conclusão da floração, é adicionado fósforo. Para 100 litros de água, pegue 1 kg de superfosfato e pulverize em 100 metros quadrados. m.
4. Você pode usar ervas alimentando. Para fazer isso, despeje um balde de ervas daninhas picadas com 20 baldes de água e deixe por uma semana. Após uma semana, a infusão está pronta para uso. Você pode adicionar um copo de cinzas.

Nuances de cultivo e possíveis dificuldades - doenças e pragas

A variedade é despretensiosa e não requer atenção especial. Só é importante monitorar a umidade do solo, para não deixar secar, mas também para não regar demais os arbustos.

A variedade Skazka apresenta os melhores resultados em chernozems, solos franco-arenosos e argilosos. Bons antecessores são legumes, repolho ou pepino.

Batatas são suscetíveis doenças E pragas a família das beladonas. A variedade Skazka é imune a sarna, câncer, rizoctonia e alternária, mas às vezes os arbustos ficam infectados com a requeima.

A pulverização oportuna ajuda a combater Besouro da batata do Colorado, traça da batata, verme e grilo-toupeira.

Importante! Arar o solo no outono eliminará muitas bactérias e insetos nocivos que morrem por causa das baixas temperaturas.

Coleta, armazenamento e uso de colheitas

Colheita em setembro. Uma semana antes da colheita, as pontas são cortadas para eliminar doenças e permitir o amadurecimento das raízes.

Os tubérculos desenterrados são secos ao ar por 6 a 10 horas.Em seguida, as batatas secas são classificadas e as raízes danificadas e infectadas são selecionadas. A colheita é colhida para armazenamento em caves e caves, onde a temperatura é mantida não superior a +2°C. A umidade deve ser de 90%. A sala às vezes é ventilada e os tubérculos estragados são separados e removidos uma vez por mês.

Esta variedade é considerada universal. É fervido com casca e utilizado em saladas, purês e primeiros pratos. Eles também fazem caçarolas.

Vantagens e desvantagens da variedade

Vantagens:

• alta produtividade;
• excelente sabor;
• amadurecimento precoce;
• boa qualidade de conservação;
• baixa manutenção
• resistência a doenças e pragas;
• altas qualidades comerciais.

Imperfeições:

• olhos profundos, dificultando a limpeza dos tubérculos;
• um arbusto alto e extenso dificulta o processo de manutenção.

Para quais regiões é mais adequado?

A variedade foi criada para cultivo nas regiões dos Urais, Médio Volga e Extremo Oriente. Hoje, o conto de fadas se espalhou pela Rússia e pelos países da CEI, Moldávia e Ucrânia.

Avaliações de agricultores

As críticas sobre a variedade são em sua maioria positivas. O conto é adequado para pequenas fazendas. Podem ouvir-se opiniões negativas daqueles cujo emprego não permitia a realização de trabalho agrícola atempado e em grande escala.

Mikhail, Yekaterinburgo: “A batata Skazka é meu orgulho; ela cresce na dacha sob cuidadosa supervisão desde 2016. Faço ensopados, purês e caçarolas com as frutas; todos os meus amigos elogiam os pratos. Eu recomendo a todos – uma variedade produtiva e sem problemas.”

Alena, Voronej: “A variedade Skazka apresenta rendimentos realmente fabulosos, apesar da minha pouca experiência na agricultura.A título de conselho, chamo a atenção para a necessidade de um amontoamento oportuno, que pode ser realizado ainda mais de 2 vezes, combinado com o afrouxamento. Quanto à fertilização, é melhor alternar matéria orgânica com fertilizantes minerais. Da matéria orgânica, escolho qualquer composto e diluo na proporção de 1:10. Para fertilizantes minerais eu uso sulfato de potássio ou superfosfato (35-40 g por 1 litro de água).”

Lyudmila, Kyiv: “Nós cultivamos há 3 anos. Os tubérculos são lisos e grandes. Não gostei do fato de haver olhos, e muito profundos. O sabor é normal, mas abandonaram a variedade porque gostaram mais das outras.”

Conclusão

Skazka é uma variedade despretensiosa para cultivo na horta ou em uma pequena fazenda. Mas, como qualquer cultura, requer atenção. Regar, amontoar, fertilizar regularmente e selecionar material de plantio de alta qualidade proporcionarão uma rica colheita de batatas saborosas.