Escolher qual cebola plantar antes do inverno nas verduras e plantá-la corretamente

As cebolas geralmente são plantadas para a produção de verduras na primavera, mas para obter uma colheita mais precoce, isso é feito no outono. Essas plantas são mais resistentes a doenças e pragas. Para colher uma rica colheita de verduras, são levadas em consideração todas as nuances do cultivo antes do inverno: escolha da cebola certa, local, tecnologia de plantio e regras de cuidado da colheita.

Prós e contras de plantar cebolinha antes do inverno

A principal vantagem desse tipo de cultivo é a rápida colheita das hortaliças. É colhida um mês antes das cebolas plantadas na primavera.

Essa cultura é mais resistente a diversas doenças, pois sofreu endurecimento no inverno. É menos afetado por pragas: os primeiros brotos aparecem quando muitos insetos ainda não estão presentes. As cebolas ficam menos cobertas de ervas daninhas à medida que se desenvolvem mais rapidamente. O plantio no outono economiza tempo e espaço para outras culturas plantadas na primavera.

Desvantagens de crescer antes do inverno:

• baixa germinação;
• dificuldades em determinar a data ideal de plantio devido às diferentes condições climáticas;
• Se o bulbo não tiver tempo de criar raízes antes da geada, ele congelará.

Quais cebolas plantar antes do inverno em verduras

Existem muitos tipos de cebolas adequadas para o plantio antes do inverno, que diferem em aparência, sabor e tempo de maturação.

Batun

Cebolas, que muitas vezes são cultivadas para produção de verduras. Cebola - perene, cresce em um local por até dez anos.

Os primeiros 3-4 anos após a semeadura são os mais produtivos.

As folhas da cebola são tubulares, com até 40 cm de altura e 2 cm de diâmetro.Verde escuro, coberto por uma fina camada cerosa. No batun sistema radicular bem desenvolvido.

O falso bulbo tem formato oblongo, pouco desenvolvido e sabor levemente picante.

Importante! A espécie é resistente à geada. Os verdes crescem desde o início da Primavera até ao final do Outono e toleram temperaturas baixas até -8°C.

A produtividade é alta: até 10 kg de folhas são cortadas de 1 m2 durante o verão.

As variedades mais populares, caracterizadas por altos rendimentos: Maysky, Aprilsky, Russian Winter, Tenderness.

Schnitt

Outro nome para a espécie é cebolinha. Tem a forma de um arbusto extenso. Mais frequentemente encontrado em canteiros de flores como ornamento decorativo.

Variedades populares: Grama, Primavera do Norte, Raio Verde, Carat, Elvi.

As folhas são tubulares, até 40 cm de altura, a cor é verde brilhante e o sabor é picante. O sistema raiz é ramificado. Um pequeno bulbo se forma no final do verão.

Schnitt é despretensioso, resistente a baixas temperaturas e cresce em regiões de clima rigoroso. De 1 m2 até 6 kg de vegetação são colhidos por temporada.

Lodo

Salada de cebola, contendo grandes quantidades de vitamina C e ferro.

Tem gosto mais de alho.

As folhas são largas, planas, até 30 cm de comprimento, verde-escuras. A planta possui um sistema radicular bem desenvolvido.

O bulbo falso tem formato cilíndrico, com 2-3 bulbos presos a cada rizoma.

A partir de 1 m2 por temporada, são colhidos até 3-4 kg de verduras.

As variedades mais produtivas: Verde, Líder, Charme.

Multicamadas

O segundo nome da espécie é egípcio.

No pedúnculo da planta formam-se bulbos, formando várias camadas.

A altura da primeira camada chega a 50 cm, as subsequentes - até 20 cm, sendo formadas até 4-5 camadas em uma temporada.

As folhas são ocas, com até 80 cm de comprimento, verde-escuras com cobertura cerosa.

O sabor é picante. Uma lâmpada falsa é formada. O sistema raiz é ramificado.

As cebolas são resistentes a baixas temperaturas. Durante a temporada, são coletados 3-4 kg de verduras em 1 m2.

Variedades populares: Likova, Memória, Chelyabinsk.

Quando plantar cebolas

Dependendo do clima, o momento do plantio antes do inverno varia mesmo dentro da mesma região. São plantados para que os bulbos tenham tempo de criar raízes antes da primeira geada, mas não brotem.

O plantio costuma ser realizado na segunda quinzena de outubro, um mês antes das geadas. A temperatura ideal do ar é +5°C, a temperatura do solo é +3°C.

Importante! As sementes são enterradas quando o solo está congelado a -3°C. Dependendo da região, a semeadura é realizada de novembro a dezembro.

Não há prazos específicos para o cultivo de cebolas para verduras em estufas.

Os melhores antecessores

Para que as cebolas tenham uma colheita rica, o local de plantio deve ser devidamente preparado. Escolha uma área bem ventilada, mas sem correntes de ar. Você não pode cultivar cebolas onde a água se acumula na primavera, caso contrário o material de plantio apodrecerá.

É dada especial atenção às culturas cultivadas no local. Os melhores antecessores da cebola: beterraba, legumes, repolho, mostarda, melão e melancia. Não plante a planta depois de batata, aipo, salsa e alfafa.

Preparação de material de plantio

As cebolas são plantadas com sementes e bulbos antes do inverno.

As sementes são pré-desinfetadas: embebidas por 20–30 minutos em solução de permanganato de potássio a 2% ou por 5–10 minutos em álcool 70%. Em seguida, eles são secos até ficarem soltos em temperatura ambiente.

Para o plantio, selecione uma semente sólida e sem danos, medindo de 2,5 a 4 cm, que é embebida por 20 a 30 minutos em solução de permanganato de potássio e seca em temperatura ambiente.

Referência. Para obter mudas uniformes, escolha bulbos do mesmo tamanho.

Preparação do solo

A área selecionada é limpa dos restos da colheita de outono para evitar doenças fúngicas e pragas.

O solo é escavado até uma profundidade de 20 cm, é adicionado húmus ou composto (1-2 baldes por 1 m2). Fertilizantes de potássio e fósforo são adicionados aos solos esgotados (15 g de cloreto de potássio, 25 g de superfosfato, 25 g de nitrato de amônio por 1 m2) para que o material de plantio crie raízes e hiberne.

Para reduzir a acidez, adicione cinzas (150 g por 1 m2). Então as camas são formadas.

Como plantar corretamente

Ao plantar cebolas com sementes nos canteiros, faça sulcos de 2 a 3 cm de profundidade, a distância entre eles é mantida em 25 a 30 cm.A taxa de semeadura é de 1,5 g por 1 m2. Os sulcos são polvilhados com terra e cobertos com uma camada de húmus de 2 a 3 cm para evitar que as futuras plantas fiquem muito frias.

Sevok é plantado usando um método de cinto ou ponte:

1. Com o método da fita, são feitos sulcos de 3 a 5 cm de profundidade nos canteiros a cada 20 cm, onde os bulbos são inseridos a uma distância de 10 cm um do outro e polvilhados com terra. Em seguida, cubra com uma camada de grama cortada e folhas caídas.
2. Para o plantio em ponte, formam-se cristas de 10 a 15 cm de altura e 1 m de largura, a distância entre elas é de 50 cm. O solo é solto até uma profundidade de 7 cm. Em seguida, os bulbos são inseridos próximos uns dos outros até uma profundidade de 3 –5 cm A superfície é coberta com camadas de grama ou folhas caídas.

Cuidado

Se houver pouca neve no inverno, os canteiros são cobertos com filme. Com o início da primavera, o filme é retirado para que o material de plantio não apodreça.

Na primavera, com o início do clima quente, a neve é ​​​​retirada dos canteiros para que aqueçam mais rápido.

Após o surgimento das mudas, as verduras são desbastadas e realizada a primeira fertilização. Os canteiros são regados com infusão de verbasco (1:5 com água).Se as verduras crescerem lentamente, depois de 2-3 semanas elas serão fertilizadas novamente: sal de potássio, salitre e superfosfato, tomados na proporção de 1:1:2, são adicionados a 10 litros de água.

As mudas emergentes são regadas abundantemente durante os primeiros 14 dias e depois uma vez a cada 8–12 dias. À medida que as ervas daninhas aparecem, os canteiros são removidos. Após a rega, o solo deve ser solto: isso ajuda as raízes a respirar e acelera o crescimento da cultura.

Controle de doenças e pragas

Durante o crescimento e desenvolvimento, as cebolas são suscetíveis a diversas doenças e ataques de pragas. Para evitar isso, observe a rotação de culturas no plantio, não inunde a lavoura, desbaste e remova as ervas daninhas.

Conselho. Para obter uma colheita de verduras de alta qualidade, as plantas não são tratadas com produtos químicos.

Míldio

Na peronosporose, as folhas ficam cobertas por uma camada branca. O agente causador da doença é um fungo que se encontra nas camadas superiores do solo. Para prevenção, as cebolas são plantadas em local bem ventilado e observado o regime de rega.

Para combater a doença, as plantas doentes são retiradas dos canteiros, a rega é reduzida e a fertilização é interrompida. As plantas são pulverizadas com uma solução de carbonato de sódio (1 colher de sopa para cada 10 litros de água) ou sulfato de cobre (10 g para 0,5 litro de água).

Ferrugem da cebola

Nas folhas aparecem manchas marrom-amareladas e formações convexas, nas quais os esporos dos fungos amadurecem. As folhas ficam amarelas e secam. Para prevenção, os restos das plantas do ano passado são cuidadosamente retirados dos canteiros e o solo é desenterrado.

As amostras infectadas são removidas e a irrigação é reduzida. As cebolas são pulverizadas com o preparado “HOM” (40 g por 10 litros de água). O procedimento é repetido uma semana depois.

Mosca de cebola

Larvas de mosca Eles comem a parte subterrânea da planta - ela fica amarela e murcha.Para prevenção, o solo é escavado no outono e a semente é desinfetada antes do plantio.

Para combater a praga, as fileiras são regadas com solução salina (300 g de sal para cada 10 litros de água). Repita o procedimento após duas semanas.

Tromba Secreta

Ele põe ovos dentro das penas da cebola, e as larvas eclodidas comem a polpa por dentro. Para prevenção, afrouxe regularmente o solo e remova restos de plantas.

Para se livrar do inseto, as plantas são borrifadas com uma mistura de pó de tabaco e cinzas na proporção de 1:2.

Viagens

As larvas desse inseto sugam o suco das penas verdes. As folhas estão deformadas, o crescimento da colheita diminui. Para prevenção no outono, cave o solo, solte-o regularmente e plante celidônia ou mostarda ao lado das cebolas.

Para se livrar do inseto, as cebolas são borrifadas com uma solução de pimenta vermelha. Para prepará-lo, adicione 1 kg de pimenta vermelha a 10 litros de água, ferva e deixe esfriar. A solução resultante é diluída com água limpa (125 ml de solução por 10 litros de água). A pulverização é repetida após uma semana.

Características de cultivo em estufa

Uma estufa para cultivo de cebola para verduras está equipada com prateleiras, luminárias e sistema de aquecimento. A temperatura ideal para a colheita durante o dia é +20°C, à noite - +13...+14°C.

Solo arenoso é usado para cultivo. Antes do plantio, são aplicados fertilizantes no solo: por 1 m2, um balde de composto ou húmus, 1 colher de chá. cloreto de sódio, 2 colheres de chá. superfosfato. As cebolas são plantadas usando métodos de tira e ponte.

Após o surgimento das mudas, é realizada a fertilização (1 colher de chá de uréia para cada 10 litros de água). Regue as plantas à medida que o solo seca, a cada 2-3 dias.

Colheita e armazenamento

As penas crescem constantemente, por isso não há um prazo específico para a colheita. As verduras são cortadas quando o comprimento atinge 30 cm.Colha novamente quando voltar a crescer.

Importante! As penas são cortadas a pelo menos 5 cm do solo. Dobre em pacotes e guarde horizontalmente.

Na geladeira, na gaveta de legumes, as verduras frescas podem ser guardadas por até trinta dias. Para aumentar o prazo de validade para um ano, o produto é congelado ou seco.

Para congelar, as verduras são picadas, colocadas em sacos ou recipientes e colocadas no freezer.

As penas são secas amassadas no forno, na secadora ou ao ar livre. Armazene o produto acabado em potes de vidro ou sacos de papel em local seco e escuro.

Conclusão

Para obter uma colheita antecipada de cebolinha, ela é plantada antes do inverno. Esta cultura é resistente a diversas doenças e pragas.

É importante escolher a época certa de plantio para que a semente crie raízes antes da primeira geada, mas não brote. Cuidados adicionais não exigem muito esforço: as plantas são regadas, fertilizadas, capinadas e desbastadas.