As melhores variedades e tipos de groselhas
As groselhas são consideradas universais, pois crescem em regiões com climas diferentes. As frutas são boas tanto frescas como processadas, como parte de compotas, geleias ou compotas.
Se você decidir cultivar esta cultura no jardim, decida quais frutas você mais gosta. Vamos considerar diferentes variedades de groselhas, dependendo do momento de amadurecimento, da cor e do sabor da fruta e da resistência ao clima.
As mais deliciosas e doces variedades de groselha
As variedades de groselha mais produtivas e deliciosas:
- Cooperador;
- Sírius;
- Águia;
- Mudar;
- Grossular;
- Pushkinski;
- Leningradets;
- Invicta;
- Aniversário;
- Mashenka;
- Snezhana.
Como todas as culturas hortícolas, as groselhas requerem cuidados cuidadosos. É importante saber o que é adequado para a cultura e o que será desfavorável. Portanto, as groselhas não gostam de sombreamento excessivo e água estagnada. É melhor plantar em local ensolarado e umedecer se necessário.
Classificação por cor
Nos diferentes tipos de groselhas, a cor dos frutos varia do azul-violeta ao amarelo e vermelho-rosado. Pela tonalidade da fruta, você pode até certo ponto conhecer seu sabor e navegar pelos métodos de uso.
Azul
Bagas de cor roxa escura ou azul são consideradas as mais deliciosas. Eles são lisos, geralmente cobertos por uma camada cerosa. Por causa do sabor doce picante, as crianças gostam muito deles. Os arbustos são geralmente altos.
As frutas de cor escura são adequadas para fazer geléias, tortas, smoothies e confeitos.
Variedades populares:
As groselhas azuis produzem uma colheita abundante se cultivadas em solos nutritivos.
Verde
As groselhas verdes têm sabor azedo, com mais acidez na pele. As plantas geralmente têm frutos grandes. Entre os frutos verdes também existem os doces, mas os próprios frutos são de tamanho médio e adequados para fazer compotas.
Atenção! Os pássaros adoram groselhas. Para salvar a colheita, cubra os arbustos com rede.
Variedades verdes:
- Invicta;
- Verde inglês;
- Malaquita;
- Esmeralda Ural.
As plantas com frutos verdes podem ser sem espinhos ou espinhosas, enquanto os arbustos podem ser baixos ou altos.
Amarelo
Os frutos amarelos são geralmente doces e há doçura tanto na polpa quanto na casca. São considerados sobremesa e adequados para consumo in natura.
Variedades:
- Dourado;
- Amarelo russo;
- Mel;
- Pushkinsky.
As groselhas amarelas geralmente têm espinhos espinhosos. Os arbustos são atrofiados e o rendimento é médio.
Vermelho
As variedades de frutos vermelhos são resistentes a doenças e pragas de insetos. Praticamente não requerem proteção química.
Os arbustos são altos e extensos. Os frutos silvestres têm sabor médio, sendo mais utilizados para fazer compotas, conservas e compotas.
Variedades comuns de groselha de frutos vermelhos:
Na maioria das vezes, os jardineiros preferem variedades de frutos vermelhos. Segundo as avaliações, eles são adequados para todos os tipos de processamento.
De acordo com o período de maturação
As groselhas têm variedades de maturação precoce, intermediária e tardia. Suas características e requisitos de cuidados podem variar muito.
Cedo
Existem muitas variedades precoces. Vejamos os mais deliciosos e frutíferos.
Cheliabinsk
Refere-se a frutos verdes e espinhos fracos. Os arbustos são de tamanho médio, os espinhos localizam-se principalmente na parte inferior.As flores esverdeadas começam a desabrochar na segunda década de maio, os frutos amadurecem a partir de meados de julho. O sabor é agridoce, os frutos silvestres pesam 2-3 g.
A groselha de Chelyabinsk é de alto rendimento, resistente ao calor e ao inverno. Não resistente à septoria, possui imunidade média ao oídio. Até 3,5 kg de frutas são colhidos de cada arbusto. A variedade não é adequada para solos ácidos e encharcados.
Xênia
Esta variedade apresenta um mínimo de espinhos e um pronunciado sabor adocicado a frutos silvestres. Os frutos são de cor rosa profundo e grandes. O peso máximo de um é de 14 g.
O arbusto é alto e extenso. Groselha Ksenia dá uma boa colheita: com os devidos cuidados, são colhidos até 10 kg de frutos silvestres de uma planta por temporada. A colheita é feita na primeira quinzena de junho. Em climas temperados, a planta hiberna bem e é resistente a doenças. Os frutos conservam-se bem.
Afetuoso
A groselha Carinhosa é de frutos vermelhos: os frutos ovais têm cor escarlate brilhante, o peso médio é de até 7 G. Os frutos são aromáticos e doces, próprios para consumo in natura. Amadurecem no final de junho – início de julho.
Tender é resistente ao oídio e geadas severas. Produtividade - até 7 kg por arbusto.
Referência. Outras variedades precoces: Orlets de groselha, Pax, Pushkinsky e gigante de Leningradsky.
Meia temporada
Os arbustos de maturação média não são muito produtivos, mas são resistentes ao clima frio de várias regiões da Federação Russa.
Mashenka
Esta variedade sem espinhos é apreciada pela sua despretensão e resistência ao gelo. Durante o período de maturação os arbustos são densos, altos e extensos. Frutos marrom-dourados são cobertos de pequenos espinhos, tamanho médio, peso até 4 g, sabor agridoce.
Gooseberry Mashenka é autopolinizadora, não tem medo de pragas de insetos e pode suportar transporte de longa distância. Até 5-6 kg de frutas são coletadas de cada arbusto.Não gostam de sombra e excesso de umidade, por isso é melhor plantá-los em locais ensolarados e elevados.
Mudar
Este é um veterano. É apreciado por sua produtividade e facilidade de atendimento. Groselha Smena tolera a seca de inverno e de verão. O arbusto é muito ramificado, com rebentos abundantes e pequenos espinhos finos. Os frutos são redondos, não muito grandes (até 3 g), de cor violeta-bordô, amadurecem em meados de julho. Produtividade - até 6 kg por arbusto.
Com base na Smena, os criadores criaram a variedade Seedling Smena. Manteve todas as propriedades de seu antecessor, mas recebeu frutos grandes. Os bagos redondos ovais podem atingir o peso de 10 g.
Referência. Outras variedades de meia temporada: groselha amarela brilhante Yubileiny e Kooperator de frutos vermelhos.
Tarde
Variedades de maturação tardia são cultivadas em quase todas as regiões da Rússia.
Captador
A variedade de alto rendimento amadurece na segunda década do verão. Os bagos são ovais, vermelho-escuros, pesando até 6 g, com rico sabor agridoce. Os arbustos são altos, atingindo 1,6 m de altura.
Gooseberry Captivator é bom em todos os estágios de maturação. As frutas vermelhas são consumidas frescas, enlatadas e congeladas. Em qualquer condição, eles mantêm seu sabor rico. Outra vantagem da planta é a resistência ao oídio.
Sírius
Esta variedade é adequada para qualquer região do país. A planta é alta, os galhos são direcionados verticalmente, raros espinhos na parte inferior do arbusto. A groselha Sirius produz até 3,8 kg de rendimento por arbusto. Possui frutos vermelhos escuros doces, de tamanho médio, pesando até 4 ge de formato redondo.
A variedade é resistente à geada e tem vida útil de frutas. As bagas fazem uma geléia deliciosa. Sirius não tolera muito bem doenças e luz solar direta nas regiões do sul.
Snezhana
Pertence à variedade de frutos amarelos.Os frutos têm formato de pêra, pesam até 6 ge têm sabor amargo. Os arbustos são de tamanho médio, compactos, com cerca de 1 m de altura, Snezhana tolera bem geadas e doenças e precisa de umedecimento regular para não secar. A casta produz uma colheita abundante, os frutos silvestres são adequados para compotas, compotas e confeitos.
As melhores variedades para diferentes regiões
Embora existam muitas variedades, existem várias que são mais adequadas para cada região. É sempre melhor produzir uma colheita com o mínimo de mão-de-obra necessária do que tentar cultivar uma variedade que não tolere as condições locais.
Zona intermediária e região de Moscou
Esta região é caracterizada por fortes geadas periódicas e mudanças de temperatura. Muitas vezes chove por muito tempo e há poucos dias de sol. Tais condições contribuem para a propagação de doenças e a proliferação de um grande número de insetos-praga.
Plantas universais para a zona intermediária:
- Águia;
- Pax;
- Aniversário;
- Dourado;
- Sírius.
Região de Leningrado e Noroeste
No Noroeste o clima é ainda mais frio e úmido do que na região de Moscou. Na hora de escolher as groselhas, leve em consideração a resistência às geadas, o rendimento, a qualidade dos frutos e a resistência a doenças.
As variedades mais resistentes da região:
- Farol;
- Mudar;
- Noites Brancas;
- Leningrado.
Sibéria
No clima rigoroso da Sibéria, nem todas as groselhas amadurecem. As principais condições para a sobrevivência das plantas são a resistência a doenças e geadas severas.
De acordo com avaliações de jardineiros experientes da Sibéria, as seguintes variedades proporcionam uma boa colheita:
- Cooperador;
- Leningradets;
- Comandante;
- Águia.
Urais
O clima dos Urais não estraga as plantas com calor: há um verão curto e um final de primavera. Portanto, as plantas devem ter um período de crescimento tardio.
Variedades ideais para os Urais:
Groselha peluda
A peculiaridade da groselha peluda é o sabor muito adocicado e o aroma delicado dos frutos silvestres. Apesar disso, essas variedades não são muito populares entre os jardineiros devido à sua suscetibilidade a doenças fúngicas.
Referência. As variedades peludas distinguem-se pelos arbustos compactos. Os bagos têm casca grossa, mas evita rachaduras e facilita o transporte.
A cultura é resistente à geada, não exigindo muito da composição do solo. A cor e o tamanho dos bagos dependem da variedade selecionada.
Plantas populares:
- Amarelo inglês;
- Gennings iniciais;
- Transparência.
Groselha peluda não tolera bem infecções. A rega adequada e a poda sanitária dos arbustos ajudam a reduzir o risco de doenças. As groselhas não devem ser plantadas próximas a plantas coníferas: isso aumenta a probabilidade de infecção por ferrugem.
Conclusão
Existem muitas variedades de groselhas. Para o plantio é importante escolher uma planta não só de acordo com o sabor dos frutos silvestres, mas também de acordo com as qualidades que serão ideais para uma determinada região. Se você seguir as regras de cuidado de cada variedade, poderá obter uma colheita abundante, que pode ser utilizada in natura ou processada.