Variedade de groselha Chernomor, resistente a doenças e pragas e fácil de cuidar

Chernomor é uma variedade de groselha da seleção russa, apreciada pelos jardineiros por suas inúmeras vantagens e quase total ausência de desvantagens. Seus frutos caracterizam-se pela suculência, agradável sabor agridoce e possibilidade de uso universal, sendo os arbustos resistentes a doenças e intempéries. Vejamos mais de perto a descrição da variedade e as características de seu cultivo.

Que tipo de groselha é essa?

Chernomor é uma variedade de groselha intermediária período de maturação. Os arbustos começam a frutificar 2 anos após o plantio, os frutos amadurecem na 1ª a 2ª década de julho. A produtividade é alta: mínimo - 2,1 kg/mato, máximo - 4 kg/mato ou 10 t/ha.

Referência. Outros nomes para Chernomor são Northern Grape e Garden Date.

As bagas são doces e azedas; 100 g de fruta contém 29,3 mg de vitamina C, 8,4–12,2% de açúcares, 1,7–2,5% de ácidos tituláveis, 5,6–6,8% de pectina.

Para reciclagem bagas são colhidas 14 dias antes da maturação, quando ainda estão verdes. Para consumo in natura, a colheita é feita quando os frutos atingem a plena maturação e adquirem a cor bordô escuro. No primeiro caso, as groselhas são armazenadas na adega ou na geladeira por até 2 semanas, no segundo - não mais que 7 dias.

História de origem e distribuição

Chernomor foi criado por K. D. Sergeeva no Instituto de Pesquisa Russo que leva seu nome. I.V. Michurina como resultado da polinização da Muda 21-52 com uma mistura de pólen das variedades Finik, Green Bottle, Brasileira e Seyanets Maurera.

A variedade está sob testes estaduais de variedades desde 1980, incluída no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Rússia em 1994 com permissão para cultivo na região Central (regiões de Ivanovo, Tula, Vladimir, Kaluga, Bryansk, Moscou, Ryazan e Smolensk).

Groselha Chernomor: características e descrição dos arbustos

Chernomor possui um arbusto compacto e vigoroso, atingindo 1,5 m de altura. A copa é densa, os rebentos são retos, sem pelos, verdes claros, com tonalidade antocianina no topo, cobertos na parte inferior por espinhos escuros, esparsos e finos, de comprimento curto ou médio, crescendo para baixo.

Os botões são pequenos, sem pelos, ovais e com ponta afiada. As folhas são de tamanho médio, verde-escuras, com superfície convexa, sem pelos, brilhantes, lisas ou dobradas. Eles têm uma forma de três ou cinco lóbulos e uma base reta ou com entalhes rasos.

O pecíolo apresenta pubescência glandular esparsa por baixo; o ângulo entre ele e o caule é de 30°. A inflorescência consiste em 2 ou 3 flores com sépalas brilhantes, livres e ligeiramente alongadas. O ovário é de cor antocianina, ligeiramente pubescente.

Resistência à temperatura

Esta é uma variedade resistente à geada: com preparação adequada para o inverno, os arbustos podem suportar geadas de -25...-30°C, por isso são cultivados com sucesso em toda a Rússia.

Resistência à umidade e à seca

Graças à penetração profunda das raízes no solo, Chernomor tolera com calma a seca prolongada. A rega excessiva, o alagamento do solo e a ocorrência de lençóis freáticos próximos à superfície levam ao apodrecimento do sistema radicular e à morte da planta.

Resistência a doenças e pragas

A variedade é resistente ao oídio e fogo. Os perigos para isso são pulgões, moscas e mariposas.

Características e descrição das frutas

Os bagos são ovais ou redondo-ovais, pesam em média 3 g, não têm pelos, são recobertos por uma casca não muito densa mas durável e com uma cobertura cerosa. A cor é vermelha escura, tornando-se quase preta quando totalmente madura.

Os veios são ligeiramente ramificados, mais claros que a cor principal, e tornam-se quase invisíveis quando os bagos atingem a plena maturação.

A polpa é suculenta, doce e azeda, com sabor predominantemente doce. Classificação de degustação de frutas vermelhas - 4,3, geléia - 4,4, suco - 4,7 pontos em 5.

Áreas de uso

As frutas de Chernomor são consumidas in natura, utilizadas na confecção de geléias, sucos, conservas, geleias, marmeladas, vinhos, molhos, kvass, geleias e adicionadas à panificação.

Groselha Chernomor: vantagens e desvantagens da variedade

As principais vantagens de Chernomor:

• excelente sabor;
• a possibilidade de aproveitamento universal da cultura;
• boa transportabilidade;
• precocidade;
• resistência à seca, geadas, oídio e traça;
• pouco exigente para o solo;
• possibilidade de colheita mecanizada;
• boa taxa de sobrevivência.

Entre as desvantagens do Chernomor estão o pequeno tamanho dos frutos, a tendência do arbusto engrossar e os bagos assarem quando expostos ao sol por muito tempo.

Tecnologia crescente

Chernomor não exige muita composição do solo. Para o sucesso do seu cultivo, o principal é escolher um local adequado no local e cuidar adequadamente.

Condições ideais

Para o plantio de Chernomor, escolha uma área bem iluminada, protegida de correntes de ar, localizada em uma planície ou morro.

O solo deve ser leve e solto, permitindo a passagem de ar e umidade. A opção ideal é solo de estepe florestal, argiloso médio ou leve. A variedade cresce bem em arenitos, turfeiras e solos podzólicos encharcados.

Referência. A profundidade ideal das águas subterrâneas não é superior a 1,5 m.

É melhor escolher uma muda de dois anos, com sistema radicular aberto, sem danos ou sinais apodrecendo e doenças. As plantas no vaso devem ter muitas raízes brancas e o comprimento dos brotos com folhas deve ser de 40–50 cm.

Antes do plantio, as mudas são podadas: as pontas das raízes e todas as áreas secas ou danificadas são removidas, os galhos são encurtados para que permaneçam 5 a 6 botões. As raízes são embebidas por pelo menos 3 horas em solução de estimulador de crescimento (Kornevina, Epina) e mergulhadas em uma mistura de verbasco e argila.

Datas e regras de desembarque

As plantas são plantadas no local no início da primavera (antes do início do fluxo de seiva) ou no outono (final de setembro - início de outubro).

Regras de pouso:

1. Cave covas de plantio com 30–40 cm de profundidade.
2. Prepare uma mistura de nutrientes (10 kg de composto, 50 g de superfosfato duplo, 100 g de cinza e 40 g de sulfeto de potássio), despeje no fundo do buraco e forme um morro.
3. Coloque a muda sobre ela, espalhe cuidadosamente as raízes nas encostas.
4. Preencha os buracos com terra para que o colo da raiz fique enterrado no máximo 5 cm.
5. Regue as plantações na proporção de 10–12 litros para cada muda.
6. Cubra o solo com turfa ou serragem.

A distância ideal entre arbustos é de 1,2–1,5 m, entre fileiras - 2 m.

Cuidados adicionais

Regue as groselhas conforme necessário, com base nas condições climáticas e no tipo de solo. Certifique-se de hidratar durante os seguintes períodos:

• antes do início da floração;
• durante a formação dos ovários;
• antes do amadurecimento dos frutos;
• após a colheita;
• antes do inverno.

A água é derramada estritamente pela raiz. A umidade nas folhas provoca o desenvolvimento de doenças.

Após cada rega, o solo ao redor dos arbustos é solto para melhorar sua aeração, permeabilidade à umidade e evitar a formação de crosta seca na superfície.

Eles começam a alimentar os arbustos 4 anos após o plantio. A cada 3 anos, são adicionados a cada planta 150 g de superfosfato, 40 g de sulfato de potássio, 200 g de cinza de madeira e 10 kg de fertilizantes orgânicos, por exemplo, esterco podre. Todos os anos, no início de maio, Chernomor é fertilizado com uréia (15 g por arbusto, após a floração - 10 g).

No segundo ano de cultivo, os arbustos são podados, deixando 4 ramos esqueléticos crescendo frente a frente. Todos os anos, corte todos os brotos velhos, danificados e secos que engrossam a copa e crescem para dentro. O procedimento é realizado na primavera, antes do início do período vegetativo, ou no outono.

Possíveis problemas, doenças, pragas

Chernomor possui boa imunidade e é resistente à maioria das doenças características da cultura. Imune ao oídio e às mariposas.

Para prevenir doenças fúngicas na primavera, as groselhas são tratadas com solução Topázio, Tiovit Jet ou Karbofos.

Entre pragas representam um perigo para Chernomor pulgão, moscas e mariposas. Para proteção contra insetos, as plantas são pulverizadas 3-4 vezes com “Samurai”, “Fufanon” ou “Tsiperus” durante a estação de crescimento.

Inverno

Apesar da resistência à geada da variedade, é importante preparar os arbustos para o inverno. Para isso, o solo entre as fileiras é capinado, limpo de detritos e restos de plantas e solto até uma profundidade de 15 a 18 cm. Em seguida, é realizada a irrigação com recarga de água (30 a 40 litros de água por 1 m²) e o círculo do tronco da árvore é coberto com uma camada de turfa ou serragem.

Características de cultivo dependendo da região

Os requisitos de plantio e cuidado de Chernomor não dependem da região de cultivo.Porém, em áreas onde o clima é mais quente e seco, são realizadas regas mais abundantes e frequentes, e em regiões com invernos gelados, os arbustos ficam cobertos de agrospan no final do outono, o que não é necessário, por exemplo, na Rússia Central.

Reprodução

Groselha Chernomor é propagada por estacas ou camadas horizontais.

Brotos de dois anos são usados ​​​​para estacas. São cortados em pedaços de 12 a 15 cm de comprimento, tratados com estimulador de crescimento (“Kornevin”) e plantados em uma mistura de turfa, areia e solo de jardim.

Referência. As estacas enraizadas e as camadas são plantadas em local permanente no outono, o mais tardar um mês antes do início da geada.

Na propagação por estratificação horizontal, um broto saudável é selecionado do arbusto, inclinado em direção ao solo e colocado em uma vala pré-cavada. Depois fixam com um suporte, polvilham com terra e regam.

Variedades polinizadoras

Chernomor é uma variedade de groselha autopolinizadora, ou seja, não precisa de plantas polinizadoras para dar frutos. Para aumentar o rendimento, outras variedades com os mesmos períodos de floração (final de abril - meados de maio) são plantadas nas proximidades.

Avaliações de residentes de verão

Os jardineiros falam positivamente sobre Chernomor.

Maria, Tula: “Na minha opinião, esta é a melhor variedade de groselha. Há muitos anos que cresce no local, dá frutos de forma consistente, a colheita é grande e os arbustos nunca adoeceram. Claro que faço tratamentos preventivos, mas acho que não é só isso, mas também a alta imunidade da planta.”

Irina, região de Moscou: “Groselhas são minha fruta favorita. Eu sempre comprava e quando o terreno ficou disponível plantei vários arbustos. Seguindo conselho de amigos, escolhi Chernomor e não me arrependo. Os frutos silvestres são muito saborosos, aromáticos, são um prazer comê-los frescos e a compota fica excelente.As mudas criaram raízes rapidamente e começaram a dar frutos já no ano seguinte. Os arbustos não adoecem e são resistentes ao frio e à seca.”

Valery, Bryansk: “Chernomor é definitivamente uma das minhas cinco variedades favoritas de groselha. Além dos frutos pequenos, não vejo nenhuma deficiência nele. Os arbustos são compactos e com podas adequadas e regulares tornam-se uma verdadeira decoração do local. Eles não adoecem, as pragas não os atacam, eles dão bons frutos e o rendimento é sempre alto.”

Conclusão

Chernomor é uma variedade de groselha popular entre os jardineiros, caracterizada pelo agradável sabor agridoce da fruta, imunidade ao oídio, boa taxa de sobrevivência das mudas e resistência à seca e geada. As únicas desvantagens são o pequeno tamanho dos bagos e a necessidade de podas regulares dos arbustos devido à sua tendência ao espessamento.