A maior e mais doce groselha: descrição das variedades

Cultivar groselhas é fácil e divertido. Os arbustos criam raízes em diferentes áreas; O principal é cuidar bem da planta: regar, adubar, podar os brotos. As groselhas vêm em amarelo, verde, vermelho e até preto. De acordo com o gosto, eles são divididos em doces e agridoces. Neste artigo falaremos sobre as melhores variedades de groselhas doces, seu sabor e qualidades comerciais.

As variedades mais doces de groselhas

Ao escolher uma variedade, a maioria dos jardineiros presta atenção especificamente às características de sabor das groselhas - eles desejam cultivar uma colheita doce e saborosa. Estas bagas são consumidas frescas ou utilizadas na preparação de diversos pratos e bebidas - compotas, compotas, pastelaria, saladas de verão e snacks.

As groselhas são ricas em vitaminas e minerais, por isso seu consumo moderado fortalece o sistema imunológico e protege contra resfriados. A seguir descreveremos as variedades mais doces de groselhas.

Doce

Arbusto de tamanho médio com copa densa. Os rebentos curvos estão cobertos de espinhos. Os bagos são esféricos, ligeiramente alongados na ponta. O peso de um é de 3 a 6 g, a cor vai do rosa claro ao vermelho.

O sabor é doce com um rico aroma a frutos silvestres, os jardineiros avaliam 5. A polpa é gelatinosa, agradável e tem poucas sementes. A variedade Candy é plantada nas regiões sul e norte, por ser resistente às geadas e imune a doenças. Todos os anos, os jardineiros colhem de 4 a 6 kg de groselhas doces de um arbusto.

Açúcar bielorrusso

A altura do arbusto chega a 1 m, os brotos são poderosos.O açúcar bielorrusso dá frutos durante 12 a 18 anos, produzindo anualmente até 5 kg de bagas por arbusto. Os frutos são grandes, o peso de um é de 4 a 10 g, o formato é oval, a casca é fina, a cor é verde claro. À luz, os frutos parecem transparentes.

O sabor é equilibrado, a polpa é doce e açucarada, sem acidez ou amargor. Os jardineiros valorizam a variedade por sua autofertilidade, facilidade de cuidado e maior imunidade a doenças e produtividade estável. Em uso Bielorrusso o açúcar é universal.

Esmeralda Ural

Os arbustos estão se espalhando, até 1 m de altura e os espinhos estão localizados ao longo de todo o comprimento dos galhos. O peso dos bagos varia de 3 a 8 g, a cor é verde claro ou verde, a casca é fina e com cobertura cerosa.

O sabor é doce, a polpa é suculenta. Urais a esmeralda é ligeiramente afetada pelo oídio e antracnose e apresenta rendimentos estáveis, independentemente das condições climáticas. De 3 a 7 kg de colheita são colhidos da planta todo verão. As groselhas são adequadas para consumo in natura, bem como para secar ou congelar no inverno.

noites Brancas

Os arbustos são bem cuidados, baixos, com copa compacta e ocupam pouco espaço no canteiro. Os bagos são pequenos, pesam cerca de 3 g, a cor é amarelada com tonalidade esverdeada, a polpa é doce e de aroma agradável. A casca é de espessura média, há poucas sementes.

A vantagem desta variedade é que depois de maduros os bagos não caem. As noites brancas são resistentes ao gelo e fáceis de cuidar. Produtividade - de 4 a 6 kg por arbusto.

Krasnoslavyansky

A planta é de altura média, os rebentos crescem para cima. O formato dos bagos é esférico, a cor é vermelho escuro ou bordô, a casca é fina. A polpa é agradável, o sabor é doce, sem sabor azedo ou amargo. O peso do fruto é de cerca de 5 g, o rendimento chega a 6 kg por arbusto. Formato redondo, poucas sementes.

Krasnoslavyansky é valorizado pelo seu produto e qualidades de sabor, transportabilidade e manutenção da qualidade. A variedade é de aplicação universal e adequada para espaços em branco.

Qual groselha é a maior e mais doce?

Existe uma variedade ideal de groselha - grande, com polpa suculenta e doce, casca lisa e cor atraente? A seguir, consideraremos as 4 principais variedades que chamaram a atenção dos jardineiros em toda a Rússia.

Tâmara

Os arbustos da variedade Tâmara são altos e têm uma copa extensa. O período de frutificação começa aos 8 anos. A altura de algumas plantas chega a 2 m, os frutos são muito grandes, o peso de uma com os devidos cuidados chega a 17 g, o formato é em forma de pêra ou esférico, a cor varia do marrom ao bordô escuro.

A polpa é agradável ao paladar, de cor verde clara e sabor adocicado. As tâmaras têm um forte aroma a frutos silvestres. Produtividade - até 8 kg por planta. A variedade é resistente à geada.

Galatéia

Lindos frutos silvestres de formato oblongo e tonalidade vermelho-rosa. A pele é densa, com uma leve camada cerosa. O sabor é muito doce, açucarado, com aroma brilhante de mel. O peso do fruto é de cerca de 7 g, o rendimento é de 5 kg por planta. A variedade é despretensiosa no cuidado e é popular entre os jardineiros de toda a Rússia.

As groselhas são lanches de verão saudáveis ​​​​e suculentos e preparações de inverno.

Amarelo russo

Os arbustos de tamanho médio atingem a altura de 1 m, os espinhos e a propagação dos rebentos são médios. Os bagos são ovais, pesando de 6 a 9 g, a casca é âmbar amarelada.

O sabor é doce com um final de boca agradável, então russo o amarelo é ideal para consumo in natura. Após o amadurecimento, as groselhas não caem, são colhidos do mato de 5 a 7 kg de frutos. As vantagens da variedade incluem transportabilidade, qualidades comerciais atraentes e resistência à seca e geadas.

Vermelho Moscou

Os arbustos são de tamanho médio, os rebentos são meio espinhosos. Quando maduros, os frutos adquirem uma cor vermelho-violeta, o que atrai muitos jardineiros.

A casca é fina, fosca, com revestimento ceroso. O peso do fruto varia de 5 a 10 g, a polpa é doce, o aroma é rico. A casca densa permite que as groselhas sejam transportadas por longas distâncias sem perda de sabor e comercialização. Produtividade - até 11 kg por arbusto. Moscow Red tem aplicação universal.

Atenção! No inverno, os arbustos de groselha precisam de abrigo para protegê-los de fortes geadas e ventos. Os jardineiros amarram os galhos e os colocam no chão, com uma tábua de madeira colocada em cima. O arbusto é coberto com estopa ou outro material denso. Remova a proteção na primavera, após a última geada ter passado. Tais eventos são realizados nas regiões sul, centro e norte do país.

Variedades doces para regiões

A produtividade é afetada não apenas pelos cuidados adequados, mas também pela seleção de uma variedade adequada dependendo da região de cultivo. As variedades que apresentam um bom desempenho no sul podem dar o resultado exactamente oposto no norte.

Rússia Central

As groselhas, ao contrário dos morangos ou framboesas, não requerem muita luz solar. Portanto, a maioria das variedades cria raízes na Rússia central - o clima nessas terras é moderado, há pouca chuva e as geadas são raras. As seguintes variedades doces são adequadas para o plantio.

Berilo

Os arbustos são de tamanho médio e densamente frondosos. O peso do fruto é de 4 a 8 g, o formato é esférico, a cor é verde claro. A casca é fina, a polpa tem consistência gelatinosa. A produtividade chega a 3-4 kg por planta. Beryl tolera ausência prolongada de umidade, resistente ao oídio e pragas de insetos.

Ameixa

Uma variedade favorita de muitos jardineiros na Rússia central. Plantas despretensiosas proporcionam uma colheita estável - até 12 kg por arbusto. Os bagos são redondos, de cor bordô escuro, pesando até 6 G. A polpa é suculenta, tem poucas sementes, o sabor é adocicado. A ameixa é de uso universal e exala um delicado aroma de frutos silvestres mesmo após a colheita.

Neslukhovsky

Os arbustos são poderosos, com rebentos de crescimento reto. Os bagos são grandes, o peso médio de um é de 6 g, a casca é densa, com ligeira pubescência. A cor é vermelho escuro, apresenta listras claras e uma camada cerosa. Neslukhovsky é resistente à septoria e à antracnose, não se esfarela e não perde o sabor. Produtividade - até 6 kg por arbusto.

Atenção! Para beber chá com groselhas saudáveis ​​​​e saborosas nas noites de inverno, as donas de casa congelam as frutas. Eles usam métodos diferentes para isso. A primeira é congelar frutas inteiras em um recipiente hermético. A segunda é congelar groselhas em açúcar ou xarope de açúcar. Algumas donas de casa fazem purê de frutas vermelhas, colocam em xícaras e cobrem com filme plástico.

Sibéria

Para fazer a colheita de groselha na Sibéria, é importante prestar atenção em regar, fertilizar, podar e cobrir os arbustos para o inverno. Somente seguindo todas as regras e recomendações você poderá colher frutas doces e saborosas. A Sibéria é caracterizada por geadas, ventos frequentes e nevoeiros. A variedade deve ser resistente à geada e imune a doenças e pragas.

Comandante

A variedade é valorizada não só pelos frutos saborosos e doces, mas também pela ausência de espinhos. A planta é de altura média, a copa está espalhada, os rebentos são eretos. O peso do fruto varia de 4,5 a 5,5 g, o formato é redondo, a casca é fina e brilhante. A cor é bordô escuro com tonalidade roxa, a polpa é carmesim.

O sabor é suculento e doce e seu uso é universal. O rendimento é estável - de 2 a 3 kg por arbusto.O comandante pode suportar temperaturas de até -30°C. O arbusto floresce tarde, por isso o risco de geadas é reduzido.

Farol

Os bagos são pequenos, pesam cerca de 3 G. O formato é redondo-esférico, o sabor é delicado e doce, por vezes com ligeiro azedume. A cor da casca é vermelho cereja, bordô. Produtividade - até 3 kg por planta. O farol é resistente a mudanças climáticas repentinas e é adequado para transporte e armazenamento a longo prazo.

Águia

Arbustos de até 1 m de altura são adequados para plantio em área compacta. A copa é medianamente densa, com poucos espinhos. O peso do fruto é de 4 a 6 g, o formato é arredondado-oblongo, a cor é púrpura escuro, preto ou bordô quando maduro. A pele é fina com uma camada cerosa.

A polpa é agradável ao paladar, há poucas sementes. A aguiazinha não é suscetível ao apodrecimento e raramente sofre de oídio ou antracnose. Com a falta de umidade, alguns frutos ficam ligeiramente azedos.

Urais

No curto e fresco verão dos Urais, os jardineiros cultivam variedades precoces ou médias. Os frutos amadurecem em meados do verão, não causam muitos problemas e são resistentes a insetos-praga.

Placa de Altai

Uma variedade intermediária para cultivo em condições climáticas imprevisíveis. Os arbustos são ligeiramente espalhados, de tamanho médio. Os bagos são redondos e grandes, o peso de um é de 5 a 8 g, a cor é amarelo-âmbar, a casca é de espessura média com ligeira pubescência.

O número de Altai é autofértil; não são necessários polinizadores para obter uma colheita. Cria raízes em solos argilosos e é despretensioso no cuidado. O arbusto começa a frutificar a partir do 5º ano, o rendimento é de até 15 kg por planta. A variedade tem tendência a cair, por isso é recomendável colher os frutos doces na hora certa.

Rosa Ural

A variedade resistente ao inverno é ligeiramente afetada por moscas-serra e é resistente à geada e à seca.O peso do fruto é de 3 a 7 g, a cor é cereja, alguns frutos apresentam manchas laranja borradas. O sabor é doce, a polpa é suculenta, há poucas sementes. Produtividade - até 10 kg por arbusto. É fácil colher groselhas - os arbustos têm poucos espinhos e não estão localizados ao longo de toda a extensão do broto, mas apenas mais perto do centro.

Senador

As groselhas são resistentes à geada e podem tolerar a ausência prolongada de umidade sem consequências. Os bagos são de tamanho médio, redondos, de cor rosa avermelhada e quando maduros adquirem uma cor bordô. Produtividade - até 5 kg por arbusto. Para obter uma colheita rica, recomenda-se alimentar os arbustos com fertilizantes minerais.

Noroeste

O Noroeste tem clima temperado com verões quentes, tempo nublado e umidade moderada. O inverno é ameno, ideal para o plantio de frutas e frutos silvestres no outono.

Leningradets

Os frutos são grandes, pesando até 10 g, a cor é vermelho-violeta, a casca fina apresenta leve pubescência. O sabor é doce, a polpa é suculenta e tem aroma forte. Arbustos de tamanho médio não requerem atenção especial. O rendimento da variedade Leningradets é de cerca de 8 kg por arbusto por temporada.

Grushenko

A variedade sem espinhos recebeu esse nome devido aos frutos em formato de pêra. Os arbustos são de tamanho médio, semi-espalhados, a folhagem é densa. A casca é densa, por isso os frutos não racham após a colheita e são adequados para transporte em longas distâncias. O peso da baga é de 4 a 5 g, o rendimento é de até 6 kg por arbusto. As groselhas são doces, com um sabor ácido. O uso de frutas vermelhas é universal.

Âmbar

A variedade intermediária amadurece no final de junho. Os frutos são amarelo-âmbar. O sabor é suculento e doce, o aroma mel. O peso da baga é de até 5 g, o rendimento é de cerca de 10 kg por planta por temporada.Para uma boa frutificação, os jardineiros plantam Yantarny em áreas ensolaradas.

Conclusão

Jardineiros das regiões centrais do país escolhem groselhas Plum ou Neslukhov, residentes de verão dos Urais ou da Sibéria escolhem placa de Altai, Mayak, Senador. Aqueles que desejam cultivar não apenas frutos doces, mas também frutos grandes, são aconselhados a prestar atenção às variedades Vermelho Moscou, Amarelo Russo ou Tâmara. Compotas e conservas são preparadas a partir de frutas suculentas e açucaradas, que são adicionadas ao chá, mingaus de leite e assados. Algumas donas de casa congelam groselhas para o inverno como frutas inteiras ou na forma de purê.