Métodos comprovados para armazenar mudas de uva no inverno e verificá-las antes do plantio

As uvas no outono estão sujeitas a podas obrigatórias, durante as quais é retirada a maior parte da videira. Das vinhas anuais podadas, os viticultores cortam mudas que darão origem a novas plantas na primavera. Salve-os no inverno Antes do início da nova temporada, uma série de regras para preparar e manter as mudas ajudarão.

Por que colher mudas de uva no outono?

As estacas cortadas são preparadas para propagação de uma variedade preferida e aumento do rendimento. No cultivo de uma casta rara e exigente, é aconselhável enraizar várias estacas como rede de segurança, para que se a videira adoecer ou congelar no inverno, não fique sem uvas. Chibouks extras podem ser trocados com vizinhos.

O Chubuki é preparado no outono, após a queda das folhas, geralmente no início de novembro. O melhor momento para guarnições É considerado o período desde a primeira geada até a temperatura cair para -8...-10°C. Neste momento, a quantidade máxima de nutrientes se acumula na videira. Além disso, já sofreu o primeiro endurecimento pela geada, e as mudas dessa videira serão mais resistentes.

Como escolhê-los

Para que os caules das uvas sobrevivam bem ao inverno e até a primavera, eles precisam ser selecionados e preparados corretamente.

É importante escolher uma videira adequada para o corte. Ela deve ser:

• amadureceu este ano;
• saudável, sem manchas na casca, sem danos mecânicos;
• liso, sem curvatura;
• rachar ligeiramente quando dobrado;
• tem um núcleo denso e não solto.

Para cortar mudas, use tesouras e facas de jardim limpas, afiadas e bem afiadas. Ferramentas cegas esmagarão as fibras vegetais das mudas que você cortar. Brotos engordados e arbustos estéreis não são adequados para estacas. É preferível dar preferência às vinhas cultivadas no lado ensolarado da vinha.

Como cortar

Existem várias regras para cortar tubos:

• deve ter quatro botões desenvolvidos, mas é melhor cortar uma área com 5-6 botões para poder encurtar as mudas na primavera;
• para as estacas é melhor pegar a parte central da videira;
• os tubos não devem ser mais finos que 0,5 cm e nem mais grossos que 1 cm;
• o comprimento das estacas é de 50 a 70 cm.

A parte inferior da estaca é cortada 3 cm abaixo do entrenó, o corte superior é feito 2-3 cm acima do quarto entrenó da estaca. A distância acima do entrenó superior fica para futura enxertia. Remova todas as gavinhas, folhas, enteados.

Prepare-se para armazenamento

Antes de armazenar para o inverno, os caules são desinfetados, pois os galhos podem conter bactérias e patógenos que destruirão as mudas. A desinfecção é realizada imediatamente após os cortes. Prepare uma solução: 5 g de sulfato de cobre são dissolvidos em 200 ml de água. A solução é colocada em um borrifador, as hastes são borrifadas generosamente e deixadas secar.

Referência! A desinfecção do material de plantio irá protegê-lo da formação de fungos e mofo durante o armazenamento no inverno.

É importante saturar os chibouks com umidade para que não sequem durante o armazenamento. Com evaporação significativa do líquido, a maioria dos olhos morre. O material de plantio é embebido em um recipiente com água por 24 horas. Em seguida, os segmentos são desinfetados por 30-40 minutos em solução de permanganato de potássio.Para melhor preservação, os cortes são mergulhados em parafina líquida - isso evitará a evaporação da umidade dos capilares.

Após todos os tratamentos, as mudas da mesma variedade são amarradas em um feixe. O nome da variedade deve ser anexado a cada cacho. Etiquetas de papel não são adequadas para etiquetagem, pois se formam mofo no papel em um ambiente úmido. É melhor escrever o nome da variedade em etiquetas plásticas. Cada pacote é bem embrulhado em filme plástico e armazenado.

Comprando mudas de uva

A melhor época para comprar material de plantio é na primavera, pouco antes do plantio. Ao comprar mudas prontas, você não precisa se preocupar com a possibilidade de as mudas que você mesmo colheu secarem ou se deteriorarem devido ao armazenamento inadequado.

As mudas de uva são divididas em enxertadas ou autoenraizadas. Nas mudas enxertadas o local da enxertia é bem visível. As plantas enxertadas são mais produtivas porque são enxertadas com uma boa variedade. Eles não são afetados pela filoxera. Se, ao exame, o local da enxertia em forma de crescimento não for visível em um tronco liso, é sinal de muda enraizada. É menos produtivo, mas em geadas severas o sistema radicular não congela.

Ao comprar preste atenção aos seguintes sinais:

1. Uma planta saudável tem raízes fortes e bem desenvolvidas. Para verificar o estado das raízes, corte um pequeno pedaço da raiz com uma faca. Seu corte deve ser úmido e leve. Raízes secas e escuras indicam o mau estado da planta.
2. O tronco de uma planta saudável não deve estar danificado. Para verificar, abra levemente as fibras da casca - uma planta saudável terá madeira verde e úmida por baixo. Uma árvore seca indica que a muda está secando.
3. Os botões das uvas não devem cair quando tocados com a mão.

Condições ideais de preservação

O material de plantio é armazenado em locais escuros a uma temperatura de +1..+5°C. A temperaturas mais baixas, os botões morrerão e, à medida que a temperatura subir, começarão a inchar. Para evitar a desidratação das plantas, mantenha a umidade em 90%. Ao mesmo tempo, proporcionam uma boa ventilação para evitar o aparecimento de podridão e mofo.

Onde armazenar mudas

Para armazenar o material de plantio, escolha um local escuro, com baixa temperatura e alta umidade. Na maioria das vezes, um porão (adega), uma geladeira ou um buraco são cavados no local para esses fins.

No porão

É melhor guardar uma grande quantidade de brotos de uva no porão, se houver. A baixa temperatura e a alta umidade nessas salas contribuem para o armazenamento de alta qualidade do material preparado.

A cave é ventilada periodicamente para eliminar a humidade excessiva.. Os galhos são embrulhados em pano úmido e colocados em sacos plásticos. Umedeça periodicamente o tecido.

Os pacotes ficam guardados nas prateleiras do porão. Se houver um recipiente adequado, nele são colocados os galhos, polvilhados com areia úmida ou serragem. O recipiente é coberto com filme plástico.

As colheitas das uvas são inspecionadas regularmente. Se forem detectadas manchas de mofo ou podridão, os galhos são retirados, enxugados com pano limpo e borrifados com solução de sulfato de cobre. Em seguida, são secos um pouco e colocados em recipientes de armazenamento. É melhor substituir a areia e a serragem, pois nelas permanecem fungos. Se a areia estiver seca, umedeça-a com água.

Referência! A vantagem de armazenar os caules das uvas no porão é que não ocorrem mudanças bruscas de temperatura.

Em uma geladeira

Se não houver porão, os ramos de uva são guardados na geladeira. Este método é adequado se o número de plantas for pequeno e seu comprimento não ultrapassar 45-50 cm.Os chubuks são embrulhados em um pano úmido tratado com solução de sulfato de cobre e colocados em um saco plástico.

O molho é colocado no compartimento de vegetais ou numa prateleira do frigorífico, onde a temperatura está entre +2..+6°C. Ao mesmo tempo, certifique-se de que a embalagem não toca nas paredes da câmara, neste caso as uvas congelarão.

Atenção! Durante o armazenamento, a cor da casca dos chibouks é verificada periodicamente. O aparecimento de manchas pretas indica o aparecimento de podridão.

No buraco

Se não houver porão, os jardineiros armazenam uma grande quantidade de preparações em seu terreno. Em um local conveniente, cave um buraco com 28-30 cm de profundidade. A largura da cova depende do número de chibouks preparados.

As áreas baixas não são adequadas para a construção de uma cova, pois a água se acumulará nelas após o derretimento da neve. É aconselhável colocar o buraco próximo à parede da casa, isso evitará o congelamento do solo e do material de plantio. Uma camada de areia úmida ou serragem (6-7 cm) é primeiro colocada no fundo do poço. Em seguida, é colocada a primeira camada de estacas, uma camada de areia de 7 a 8 cm é colocada por cima e depois outra camada de estacas. As camadas são alternadas até que todos os chibouks estejam colocados. O solo é derramado sobre a última camada de areia e tábuas ou ardósia são colocadas em cima para proteger contra fortes chuvas.

Importante! Ao serem colocados em caroço, os gomos de uva não são colocados em sacos plásticos.

Na varanda

Caixas de madeira são utilizadas para arrumação na varanda. Uma camada de areia úmida é colocada no fundo das caixas e, em seguida, a primeira fileira de uvas em branco. As camadas são alternadas, a última camada de areia é derramada. A caixa é coberta com filme para evitar que a areia resseque.Quando a temperatura do ar cai significativamente, a caixa é coberta com cobertores.

A melhor opção seria armazenar as uvas em uma loggia envidraçada. Quando a geada chega, a área fechada da loggia protegerá as uvas do congelamento e da precipitação.

Como armazenar adequadamente até a primavera

As estacas são inspecionadas periodicamente. Se for detectada podridão ou mofo, os brotos devem ser tratados com urgência. Tubos mofados são lavados com água corrente e desinfetados com solução de sulfato de cobre a 3% e permanganato de potássio.

As amostras secas são embebidas em um recipiente com água por 5 a 7 horas e depois secas com guardanapos de papel. Para evitar o ressecamento, o material onde estão armazenadas as mudas - areia, serragem - é irrigado periodicamente com água de borrifador.

Métodos de armazenamento

Vários recipientes de armazenamento são usados ​​para armazenamento. Você pode instalar galhos na posição vertical em grandes vasos de flores, baldes cheios de terra solta. Com este método, quando a temperatura sobe acima de +6°C, as estacas podem começar a criar raízes. Nesse caso, são simplesmente plantadas no local preparado na primavera.

Você pode armazenar gomos de uva em garrafas plásticas com o gargalo cortado. Ao mesmo tempo, areia úmida é colocada no recipiente onde são colocados os galhos. O recipiente de plástico é envolto em filme transparente.

O armazenamento em musgo (esfagno) dá bons resultados. Pode ser adquirido em centros de jardinagem. Os galhos são embrulhados em esfagno umedecido, colocados em sacos plásticos e guardados na geladeira. Sphagnum tem um efeito desinfetante - o material de plantio será protegido de forma confiável contra a formação de microflora patogênica. Além disso, o musgo mantém a umidade constante no saco com os chibouks.

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Quais erros evitar

Para armazenamento de caules de uva de alta qualidade, siga as recomendações de especialistas.

Você não pode manter galhos cortados no ar por muito tempo. Isso levará à perda de umidade; mesmo uma leve secagem reduzirá as chances de germinação adicional da muda. Imediatamente após a poda, as mudas são processadas e armazenadas.

Não é permitido armazenar seções sem acesso ao ar. Se os cortes forem armazenados em sacos, eles são ventilados periodicamente para remover a condensação. Sem acesso ao ar fresco em condições de alta umidade, formam-se mofo e podridão nos chibouks.

Se o regime de temperatura não for observado, os brotos podem congelar e enfraquecer. Isso levará à total inviabilidade de plantios futuros.

Como verificá-los antes de embarcar

No final de fevereiro, os jardineiros verificam a adequação do material de plantio antes de plantá-lo no local. Para fazer isso, pegue 1 a 2 amostras de um cacho de cada variedade e coloque-as em água para germinar. Se após 3-5 dias os botões começarem a inchar, significa que os rebentos das uvas estão bem preservados - conseguem criar raízes e germinar.

Conclusão

A adequação do material de plantio depende das condições de armazenamento selecionadas e do cumprimento de todos os parâmetros de temperatura e umidade. O que importa é a qualidade das mudas preparadas para o inverno e seu processamento antes do armazenamento. Durante o período de inverno, é importante a revisão constante das mudas e a eliminação oportuna dos problemas emergentes.