Uma variedade de maturação precoce, ideal para climas frios - o tomate Buyan e instruções para seu cultivo

Quem sonha em colher deliciosos tomates no início do verão deve conhecer a variedade Buyan, de maturação precoce, também chamada de Fighter. Esses tomates têm uma qualidade importante - a resistência ao frio, importante para regiões com climas frios. Características e descrição da variedade, recomendações de cultivo e avaliações estão em nosso artigo.

Descrição da variedade

A variedade Buyan é o resultado do trabalho de criadores siberianos: em 2012 foi criada especificamente para o cultivo em condições de verões curtos e frescos. Pode ser cultivada tanto em estufas como em campo aberto. O tomate é fácil de cuidar, frutifica bem e é ideal para preparos caseiros.

Outros nomes e variedades

Não é à toa que a apelidaram de Lutadora - esta variedade não é suscetível às mudanças climáticas: sobrevive com segurança ao frio e não sofre com a seca. Vírus e infecções fúngicas também não assustam ele - o lutador tem excelente imunidade a vários tipos de microorganismos.

Os frutos desta variedade podem ser vermelhos ou amarelos. Ao mesmo tempo, a variedade amarela de Buyan não difere no sabor da vermelha: as diferenças estão apenas na cor e no formato mais alongado, como pode ser visto na foto.

Características distintas

O tomate Buyan é uma planta varietal pura, cultivada não pelo cruzamento de diversas variedades, mas pela seleção das melhores plantas. Suas sementes retêm todas as características parentais, o que significa que todas as características da planta são herdadas.

Este tomate pertence ao tipo de planta de baixo crescimento (determinante variedade), ou seja, quando atinge um determinado tamanho, para de crescer, o que é muito conveniente para o jardineiro: não há necessidade de amarrar arbustos ou retirar o excesso de folhas. Graças a isso, Buyan também pode ser cultivado em estufa.

A planta tolera bem as mudanças de temperatura entre o dia e a noite, verão curto e chuvoso, alta umidade. O período desde a germinação até a frutificação é de cem dias. Difere no amadurecimento precoce.

Características dos frutos, rendimento

Os frutos do Buyan têm formato arredondado e alongado em forma de ameixa. Uma fruta madura pode pesar em média de 80 a 150 g, tem polpa carnuda e casca grossa e lisa, além de sabor agridoce. Existem poucas sementes na polpa: uma fruta possui de 3 a 6 câmaras de sementes.

Como cultivar mudas

Com a abordagem certa, Buyan dá frutos regularmente ao longo de sua vida sazonal. Mas para ter uma colheita abundante, você deve cuidar das mudas com antecedência. As sementes podem ser compradas na loja, mas é melhor colhê-las você mesmo no início do outono, nos frutos maiores.

Preparação de sementes

Para a obtenção de mudas utilizam-se sementes lisas, uniformes e sem defeitos.

Independentemente de suas sementes serem compradas ou coletadas por você mesmo, Antes do plantio, é recomendável protegê-los contra vírus e infecções - conservá-los em solução de permanganato de potássio. O principal aqui é não exagerar sementes: 15 minutos são suficientes.

Após o permanganato de potássio, as sementes devem ser lavadas com água corrente. Imediatamente antes do plantio, elas precisam ser mantidas em água salgada - isso aumenta a viabilidade de futuras plantas. As sementes de fabricantes renomados não precisam ser submetidas a esse tratamento - estão totalmente prontas para a semeadura.

Recipiente e solo

Para o plantio você pode usar o que tiver em mãos: vasos de cerâmica, caixas de madeira ou plástico, copos, etc. Porém, deve-se levar em consideração que a altura das laterais não deve ultrapassar 10 cm, valendo também cuidar da drenagem.

Se o solo para as mudas for retirado do canteiro, ele precisa ser desinfetado, pois a probabilidade de conter infecções fúngicas e larvas de pragas é muito alta. Você pode desinfetar o solo colocando-o em um forno bem aquecido ou despejando água fervente sobre ele. Você pode gravar com a mesma solução de permanganato de potássio.

Para a sua informação. Para uma desinfecção confiável, os métodos de tratamento do solo podem ser combinados entre si.

Para maior segurança, é melhor comprar solo já tratado em lojas de jardinagem.

Semeadura

No final de março você pode começar a plantar, semeando as sementes no solo a uma distância de 2 cm uma da outra e não mais profunda que 1 cm. Uma temperatura estável de + 20-25 graus deve ser mantida na sala com o mudas. Mas o solo não pode ser superaquecido; as sementes podem morrer.

Caso não seja possível fornecer calor constante, pode-se cobrir os recipientes com mudas com filme para criar um determinado microclima. Se a semeadura for organizada corretamente, os primeiros brotos aparecerão em 6 a 7 dias.

Crescendo e cuidando

Para que as mudas cresçam mais rápido é necessário criar condições para iluminação adicional.

Após o surgimento das mudas na forma de duas ou três folhas, é necessário transplantá-las para recipientes maiores.

É útil alimentar os brotos com uma solução de cinzas: 1 colher de sopa de cinza de madeira por 1 litro de água não fria. Não há necessidade de se deixar levar pela fertilização: 2 a 3 vezes antes de colher as plantas é o suficiente.

Antes de plantar no jardim, as mudas podem ser acostumadas gradativamente à temperatura externa: 12 dias antes do transplante, é necessário reduzir gradativamente a temperatura do ambiente e ventilá-lo com frequência. Se possível, leve vasos com mudas para fora por um tempo.

Os tomates jovens são plantados no solo à medida que o solo aquece: A temperatura ideal é de 15 graus Celsius. 10-15 dias após o transplante, durante a formação do ovário, as plantas podem receber fertilização com fósforo e nitrogênio. Quando Buyan estiver florescendo, alimente-o com fertilizantes minerais e orgânicos, recomenda-se incluir sulfato de potássio. Depois disso, adicione fertilizante mais duas vezes - durante o crescimento ativo e a frutificação da planta.

Como Buyan é um arbusto de baixo crescimento, É importante formar corretamente o arbusto na fase de crescimento - 3-4 hastes. Uma planta formada em um caule dará poucos frutos.

A rega do tomate pode ser feita da maneira usual ou por gotejamento, mas sempre pela raiz. Não se esqueça de capinar e retirar folhas e caules podres e mortos, pois este é um ambiente fértil para o desenvolvimento de doenças e pragas.

Possíveis dificuldades no cultivo da variedade Buyan

Para os jardineiros iniciantes, nem sempre tudo corre bem - tanto na germinação das sementes quanto no cuidado posterior com as plantas.

Problemas com mudas

Todas as condições foram criadas, a iluminação artificial foi instalada, as sementes são cuidadosamente cobertas com filme, mas não há brotos. Qual é a razão? Além das sementes de baixa qualidade, os seguintes motivos podem levar a este resultado:

• Você pode ter plantado as sementes muito profundamente em um solo pesado demais para elas. As sementes simplesmente sufocaram sob uma camada de solo hermético;
• a drenagem não é pensada: o solo fica peroxidado e fermentado, o que provoca o apodrecimento da semente;
• você colocou a caixa com sementes em uma sala muito quente - talvez próximo a aparelhos de aquecimento. As sementes podem ter sucumbido à supersaturação do vapor.

Problema com brotos

Suas sementes germinaram, mas não trazem alegria: estão muito desbotadas e alongadas, como se estivessem frágeis. Isso pode ocorrer pelos seguintes motivos:

• falta de luz - deve-se cuidar da iluminação artificial logo acima da caixa com mudas;
• Ao plantar as sementes, você as colocou muito próximas umas das outras. O transplante de alguns brotos para outro recipiente ajudará aqui. Mas essa colheita forçada retarda o crescimento da planta em 12 a 15 dias, isso deve ser levado em consideração antes do plantio em terreno aberto;
• Talvez você tenha exagerado na fertilização, nesse caso é melhor transplantar as mudas para outro solo mais “calmo”.

Doenças

Buyan é resistente à maioria das doenças, mas se uma estufa ou jardim for infectado pelo solo ou por pragas de jardim (por exemplo, pulgões), também poderá estar em risco.

Doenças fúngicas:

1. Podridão cinzenta - uma doença que afeta plantas plantadas de perto. Os sinais característicos da doença são uma camada branca semelhante a penugem nos frutos, manchas nas folhas e caules. Os medicamentos “Fundazol” ou “Switch” ajudarão a combater a doença.
2. Fomoz (podridão parda) - Toda a parte aérea do tomate é afetada. A doença pode ser detectada pelo aparecimento das folhas: elas são cobertas por manchas marrons, que aumentam com a evolução da doença. Se a fomose afeta os frutos, neles são visíveis pequenas manchas pretas, que também crescem. Nesse caso, o miolo da fruta também é afetado. Na fase inicial da doença, os preparados à base de oxicloreto de cobre e calda bordalesa ajudam.
3. Perna preta - O fungo ataca o sistema radicular da planta. As condições para sua reprodução podem ser o uso constante do mesmo terreno, mudanças de temperatura e alta umidade. O combate à doença consistirá no tratamento do solo contaminado: regar com solução de permanganato de potássio, afrouxar e, se necessário, substituir o solo.

Doenças bacterianas:

1. Câncer bacteriano - as bactérias infectam os vasos da planta, ela começa a murchar diante dos nossos olhos. A doença progride de baixo para cima: desde as folhas inferiores, que enrolam e murcham, até os frutos, onde aparecem manchas pretas.
2. Necrose do núcleo do caule - aparece durante a frutificação. Pontos claros aparecem nas folhas e as próprias folhas se enrolam. Como resultado da doença, o caule do tomate torna-se oco e quebradiço por dentro e a planta morre.
3. Manchas bacterianas em frutas - afeta variedades de amadurecimento precoce plantadas no início da primavera. Todas as partes da planta sofrem, a doença se manifesta na forma de manchas crescentes nas folhas e caules. Ao florescer, as flores são afetadas - elas secam.

No caso de doenças bacterianas, é necessária a realização de medidas de proteção na forma de capina e retirada das partes afetadas da planta. Se forem detectados sinais de doença, as plantas devem ser pulverizadas com solução Abiga-Pik. As preparações “Fitolavin-300”, “Gamair” e “Baktofit” são recomendadas como as mais eficazes no combate às doenças bacterianas.

Para a sua informação. Manchas esverdeadas podem aparecer nos frutos da variedade Buyan. Isto não é uma doença, mas uma característica da variedade. À medida que a fruta amadurece, as manchas desaparecem.

Pragas

Os tomates Buyan cultivados em estufas são mais frequentemente atacados por ácaros.O carrapato se alimenta da seiva da planta, mordendo suas folhas, que com isso começam a amarelar, ficam cobertas de pequenos pontos e ressecam.

Se o ácaro for encontrado em abundância nas plantas, uma teia de aranha será visível - um resíduo da praga. Se você vir teias de aranha nos tomates, é hora de agir, pois isso é um sinal de que as plantas estão em alto risco e podem morrer.

Pulverizar os arbustos com água e sabão ajudará a se livrar do carrapato. Como os ácaros não toleram o sabor e o cheiro do enxofre, tratar a estufa com fumaça de enxofre será eficaz.

Os tomates em terreno aberto também podem ser atacados por ácaros. Se os métodos tradicionais não ajudarem, recomenda-se o uso dos medicamentos “Plant-Pin”, “Ethisso”, “Actellik”.

As nuances do cultivo de Buyan em terreno aberto e em estufa

O tomate Buyan, por ser uma variedade de amadurecimento precoce e baixo crescimento, é ideal para cultivo em estufa. Não arbusto e não cria matagais, não precisa ser beliscado ou amarrado.

Aqui estão algumas recomendações para o cultivo de Buyan em uma estufa:

1. É melhor plantar tomates ao longo da parede estufasem vez de transversalmente - desta forma eles terão mais acesso à luz.
2. Crie fileiras de forma que seja conveniente abordar todos: fileiras laterais ao longo das paredes, fileiras centrais no centro.
3. solo com mudas não alimente demais com fertilizantes com alto teor de nitrogênio.
4. Os tomates são plantas que gostam de luz, por isso o acesso à luz deve ser máximo.
5. A estufa deve ser limpa regularmente, galhos e folhas mortas devem ser removidos e levados para fora, caso contrário podem aparecer pragas.

Ao plantar tomate em campo aberto, também é necessário seguir alguns padrões, pois Arbustos devidamente plantados são a chave para a saúde das plantas:

• O solo dos canteiros deve ser preparado para o plantio no outono;
• os tomates crescem bem na área depois dos pepinos, cenouras, cebolas e repolho;
• a distância entre linhas não deve ser inferior a 40 cm;
• Os tomates podem ser plantados em canteiros em forma de xadrez e paralelos entre si, mas a distância entre os arbustos deve ser suficiente para garantir o acesso ao processamento de cada arbusto;
• Capinar, soltar o solo, retirar partes amareladas e podres da planta são atividades obrigatórias durante a temporada.

Colheita e aplicação

Buyan produz uma colheita três meses após a germinação, portanto, se seus tomates germinaram em abril, em junho você receberá os primeiros frutos. Eles precisam ser colhidos regularmente, mas é melhor deixar um fruto maduro em cada arbusto, pois contribui para o amadurecimento dos frutos restantes.

Se perder tempo, os frutos ficarão maduros demais, o que significa que perderão suas qualidades benéficas e aparência, ficando soltos e sem sabor. Se você quiser tomates frescos para a mesa, é melhor colhê-los quando estiverem maduros e vermelhos ou amarelos brilhantes.

Os tomates Buyan são um excelente produto para conservação. Seus frutos, maduros e verdes (verdes), podem ser enlatados, em conserva e salgados. Deve-se ter em mente que esses tomates não duram muito quando frescos. É melhor que eles vão da horta para comida enlatada ou sucos. Graças à sua polpa densa, o tomate é adequado tanto para secar como para congelar.

Vantagens e desvantagens da variedade

Embora Buyan tenha sido criado para regiões com clima frio, ele se tornou popular em todos os lugares, pois apresenta uma série de vantagens que os agricultores adoram. Uma delas é a abundância de colheita: em um metro quadrado são obtidos até 8 kg de frutos. Ao mesmo tempo, a variedade é despretensiosa: tolera pacientemente a aridez e as mudanças de temperatura.Doenças comuns como a requeima e o mosaico do tabaco não são uma ameaça para Buyan.

Muitos jardineiros também gostaram da aparência da fruta: tamanho médio, bem cuidada, lisa, brilhante. Durante o tratamento térmico, a casca do tomate permanece intacta e não racha. Nas conservas e na secagem caseiras, todo o sabor e aroma são preservados.

Os agricultores incluem as seguintes desvantagens da variedade:

• incapacidade de armazenar alimentos frescos por muito tempo;
• Ao amadurecer no arbusto, a casca dos tomates freqüentemente rompe. Este fato por si só não causa danos, mas micróbios prejudiciais ao homem podem se instalar nas fissuras.

Avaliações de agricultores

Consideremos as avaliações dos residentes de verão que já cultivaram o tomate Buyan.

Margarita: “Comprei uma sacola porque já tinha ouvido falar que essa variedade é “para os preguiçosos”. As sementes brotaram com estrondo. Não escolhi particularmente o local para as mudas: o único espaço livre era à sombra da árvore. Como não havia luz suficiente para eles, os tomates apareceram mais tarde do que outras variedades que plantei no local. Mas eu colhia frutas regularmente. O arbusto é baixo, peludo, não precisa ser aparado nem amarrado. Apenas uma beleza, não uma planta!”

Aline: “Somos jardineiros iniciantes, mas as mudas de Buyan não decepcionaram: levamos para a dacha sem complicações e ainda estavam viçosas, frescas, nada murchou ou quebrou. Assim como foram plantados no solo, eles cresceram - não se preocupe com eles, sem complicações! Os próprios tomates são ovais, lisos, um colírio para os olhos. Fiz saladas com eles durante todo o verão. É verdade que a pele deles muitas vezes estourava, mas como eu os processei imediatamente na cozinha, estava tudo bem, não foi fatal.”

Igor: “Boa variedade, não decepcionou. Para fins de experiência, plantei-os na estufa com outros tomates. O que surpreendeu foi que as mudas, ao contrário de outras variedades, não esticaram.Eu não me preocupei muito com isso. Plantados em abril, a partir de junho, os arbustos deram frutos durante todo o verão. A colheita foi abundante; todos os dias saía da estufa com dois baldes cheios de fruta. Com certeza vou plantar no próximo ano.

Conclusão

A variedade de tomate Buyan é uma excelente opção para quem quer saborear o tomate durante todo o verão sem muito esforço e para quem aprecia o sabor e o aroma dos preparados de tomate. Depois de plantar esta variedade no seu terreno, fique tranquilo: apesar do frio ou da seca, você ainda terá uma boa colheita - o Fighter não vai te decepcionar!