Um guia passo a passo para cultivar alho-poró a partir de sementes para jardineiros iniciantes

A demanda por alho-poró aumenta a cada ano. A planta tem sabor picante e é rica em nutrientes. Uma característica distintiva do vegetal é a capacidade de crescer em regiões com climas difíceis. Todos os segredos e características do cultivo desta cultura estão reunidos em nosso artigo.

Características do cultivo de alho-poró a partir de sementes

O alho-poró é uma cultura herbácea bienal que pode ser cultivada:

1. De uma forma sem sementes. As sementes são plantadas em terreno aberto, estufa ou estufa.
2. Pelo método de mudas. As mudas são cultivadas a partir de sementes, que depois são transplantadas para o solo.

Na hora de escolher o método de plantio, é preciso levar em consideração as condições climáticas da região. As sementes são plantadas em campo aberto apenas nas regiões sul do país. Neste caso, o solo deve aquecer bem. Em regiões com condições climáticas variáveis, o método de mudas é utilizado. Dependendo do clima, a variedade da planta é escolhida.

Fase preparatória

Metade do volume da colheita depende da correta fase preparatória.. Inclui seleção e endurecimento de sementes, preparo de solo adequado e recipientes para mudas.

Preparação de sementes

Material de plantio de alta qualidade e cuidados adequados garantirão uma boa colheita. As sementes são preparadas para o plantio - endurecidas e desinfetadas.

Procedimento:

1. Ferva água e deixe esfriar até uma temperatura de +40...+45°C.
2. Coloque as sementes em um saco de gaze e deixe de molho em água quente por 25 minutos.
3. Lave as sementes com água fria e coloque-as sobre um pano úmido.
4. Cubra a parte superior com um pequeno pedaço de pano e deixe por 3-5 dias.
5. Durante esse tempo, borrife periodicamente o tecido com água de um borrifador.
6. Se desejar, as sementes podem ser desinfetadas em uma solução fraca de permanganato de potássio.

Se você comprou sementes, não precisa desinfetá-las. Isto só é necessário para material auto-coletado.

Importante! A vida útil das sementes é de 2 a 3 anos. A cada ano subsequente, a taxa de germinação diminui.

Preparando solo e recipientes

O alho-poró é despretensioso para o solo. A melhor opção é solo fértil arenoso-argiloso.. Os potes de húmus de turfa, produzidos especificamente para o cultivo de mudas, também são adequados. Após o tratamento, as sementes são plantadas em recipientes pré-preparados com profundidade de 12 cm.

Atenção! O recipiente preparado deve ser tratado com desinfetante.

Instruções para cultivar alho-poró a partir de sementes em uma temporada

Na maioria das regiões da Rússia o clima é imprevisível, por isso É melhor plantar alho-poró em terreno aberto como mudas maduras. Este método permitirá consumir o vegetal no final do verão. O período de maturação das cebolas é de 7 a 8 meses.

Plantar mudas e cuidar delas

Cultivo de mudas começar a treinar a partir do final de fevereiro nas regiões mais quentes ou a partir de meados de março nas regiões mais frias. É necessário preparar o solo: deve conter fertilizantes orgânicos (cinzas de madeira, grama, turfa) e inorgânicos (uréia, composto, superfosfato).

Importante! Solo argiloso pesado não é adequado para a planta.

Algoritmo de ações:

1. Misture o solo com fertilizante e umedeça levemente.
2. Coloque a terra em uma caixa e compacte. Não deve haver vazios - eles impedem que as plantas criem raízes.
3. Faça sulcos no solo com profundidade não superior a 2 cm.
4. Coloque sementes neles e polvilhe um pouco de areia por cima.
5. Pulverize o solo com um borrifador e cubra com filme.
6. A temperatura ambiente deve estar dentro de +20°C.
7. Com o surgimento das mudas, as mudas precisam ser endurecidas. Para fazer isso, leve a caixa para um local fresco.
8. Retire a película e reduza a temperatura ambiente em 1°C diariamente.
9. Endurecimento completo a uma temperatura de +14°C.

Com os devidos cuidados, os primeiros brotos aparecerão em 7 a 14 dias, se incorreto - após 20. Mudas requerem 12 horas de luz do dia. Para garantir isso, estoque fontes de luz adicionais. As cebolas precisam de bastante rega, não deixe secar. Um mês após a germinação, desbaste o alho-poró: deixe uma distância entre os brotos de 3 a 4 cm, a altura das mudas não deve ultrapassar 10 cm, então apare-as. Fertilize os brotos 2 semanas após a germinação e uma semana antes de plantar no solo.

Coisas interessantes no site:

Propriedades de alho-poró e variedades

Que parte do alho-poró se come e como cozinhá-lo

Aterrissando no chão

A principal condição é a ausência de mudanças bruscas de temperatura. A melhor opção é manter a temperatura pelo menos +18°C durante o dia e pelo menos +13°C à noite. O não cumprimento das condições causará doenças nas plantas e elas não conseguirão criar raízes.

Referência. Muitas pessoas classificam o alho-poró como plantas resistentes ao frio, mas isso não se aplica às mudas. Só deve ser plantado em solo quente, sem risco de geadas.

Antes de transplantar para terreno aberto, selecione condições aceitáveis ​​​​para cebolas. As camas devem estar em um local aberto e iluminado. Você pode plantar alho-poró onde costumavam crescer tomates, batatas e berinjelas. Antes de plantar, umedeça o solo e apare as raízes e folhas das mudas.

Mudas de alho-poró são aprofundadas no solo em 6-7 cm. A distância consecutiva entre os brotos é de 12 a 15 cm, a largura entre os canteiros é de 30 a 50 cm.Não plante os bulbos próximos uns dos outros - isso resulta em mau desenvolvimento da parte branca do caule. As cebolas precisam de espaço suficiente para criar raízes bem.

Cuidado

Jardineiros experientes observam que para o cultivo bem-sucedido de alho-poró Basta seguir três regras de cuidado:

1. Rega regular. O vegetal adora umidade. Ele precisa disso para crescimento e desenvolvimento. Regue a planta uma vez a cada 4-6 dias. Para reter a umidade, use cobertura morta - cubra os canteiros com palha ou turfa. Mas certifique-se de que não há excesso de água. Isso pode causar doenças.
2. Alimentação oportuna. As hortaliças precisam de nutrientes. Não se esqueça de alimentar o solo com compostos de nitrato de amônio, verbasco e cinza de madeira.
3. Amontoamento e controle de ervas daninhas. Afrouxe o solo e remova todas as ervas daninhas. Monte as mudas 4-5 vezes por temporada.

Doenças e pragas

Como qualquer planta, o alho-poró é suscetível a doenças e ataques de pragas.

Doenças comuns:

• o oídio é um fungo que aparece como uma camada esverdeada nas folhas e no caule;
• mancha bacteriana e podridão - aparecem manchas aquosas nas folhas, as pontas ficam marrons, aparecem listras, primeiro verdes e depois pretas, as folhas enrolam;
• podridão central - manchas brancas ou marrons nas folhas internas, sua morte;
• podridão inferior - enrolamento e necrose das folhas, raízes espessadas e transparentes, mancha aquosa marrom no fundo;
• ferrugem da cebola (foto) - rápida propagação de manchas vermelhas dolorosas por toda a planta.

Pragas perigosas incluem:

• traça da cebola - as folhas ficam amarelas nas pontas e ressecam;
• hoverfly - as larvas deixam longas listras nas folhas;
• ácaro da raiz - as folhas ficam deformadas e cobertas por uma camada esbranquiçada;
• tromba secreta - as folhas ficam deformadas e ressecam;
• nematóide – as plantas estão atrofiadas, lesões marrons são visíveis nas raízes finas;
• tripes - o crescimento diminui, as folhas ficam amarelas.

Jardineiros combatem doenças e pragas imediatamente. Para tratar doenças utilizam-se os medicamentos “Quadris”, “Acrobat”, “Signum”, e para eliminar pragas - “Connect”, “Vantex”.

Colheita e armazenamento

O tempo de colheita depende da variedade da planta. As variedades de maturação precoce são colhidas em julho, as posteriores - em outubro. O alho-poró é desenterrado com garfos largos e imerso no solo a uma distância de 15 cm da planta - o que torna mais conveniente a retirada do vegetal do solo.

As cebolas são armazenadas de diferentes maneiras:

1. Numa despensa, cave, frigorífico, onde a temperatura do ar não seja superior a +1...+2°C. Nessas condições, as cebolas podem durar até 3-4 meses.
2. Em uma caixa de areia. Cubra a parte branca do caule com areia e coloque a caixa em local fresco.
3. No buraco. O alho-poró é colocado em um buraco cavado e coberto com terra. No tempo frio, as folhas secas são colocadas por cima.
4. Congeladas. O vegetal é lavado, seco, cortado e colocado em porções no freezer.
5. Em estado seco. A cebola é lavada, seca, cortada e deixada vários dias à temperatura ambiente. Quando seco, é armazenado hermeticamente fechado.

Como cultivar sementes de alho-poró

Para não comprar sementes para o próximo ano, você mesmo pode coletar o material de plantio. Para fazer isso, deixe algumas lâmpadas no chão. Após o inverno, a planta brotará e começará a florescer. Após a floração, formam-se vagens que produzirão sementes.

Se esta opção não for adequada, use as seguintes recomendações:

1. Na primavera, enterre os melhores bulbos na estufa.
2. Assim que as plantas produzirem penas, não as corte.
3. O arco atirará flechas nas quais se formarão vagens de sementes.

Tome nota:

Como fazer alho-poró em conserva

Como preparar sopa de alho-poró corretamente

Conselhos de jardineiros experientes

Conselhos de residentes de verão experientes que sabem nuances do cultivo de alho-poró:

1. Tenha cuidado ao escolher fertilizantes. O alho-poró não gosta de fertilizantes nitrogenados, limite seu uso.
2. Não negligencie a cobertura morta do solo. Retém a umidade no volume necessário e evita a desidratação da planta.
3. As ervas daninhas prejudicam o amadurecimento das cebolas. Destrua as ervas daninhas em tempo hábil e solte o solo.
4. O alho-poró é uma planta que adora umidade. Forneça-lhe rega oportuna.

Conclusão

O cultivo de alho-poró requer um pouco de conhecimento e esforço. Escolha sementes de qualidade para o seu clima, regue e fertilize o solo abundantemente, além de repelir pragas. Isso permitirá que você faça uma grande colheita e desfrute de vegetais saudáveis.