Variedade de cebola de meia temporada com boa tolerância à geada “Calcedônia”
A calcedônia é uma variedade de cebola que amadurece rapidamente e dá uma boa colheita. Em uma temporada, você pode coletar um total de até 5,5 kg em uma cama. Geralmente é semeado em abril e os bulbos são colhidos no final de julho - agosto. A maioria dos horticultores prefere esta variedade devido à sua boa qualidade de conservação e adaptabilidade a quaisquer condições climáticas.
Neste artigo você encontrará as características da variedade de cebola Calcedônia, uma descrição dos métodos de cultivo a partir de sementes, passando por mudas e semeadura direta no solo, bem como avaliações sobre o assunto e conselhos de jardineiros experientes.
Descrição da variedade
Esse variedade intermediária de cebolas para a mesa e forçar com um sabor acentuado das cabeças, principalmente para fins comerciais. A autoria pertence a criadores moldavos.
Origem e desenvolvimento
O berço da Calcedônia é a República da Moldávia. Foi desenvolvido por especialistas do Instituto de Pesquisa Agrícola da Pridnestroviana e foi incluído no registro estatal russo em 1993. Áreas de cultivo: zona intermediária, partes central e sul da Rússia, Moldávia, Ucrânia.
Composição química, oligoelementos, vitaminas e propriedades benéficas
Cebola contém ácido fólico (até 8%), óleos essenciais (10-11%), caroteno. A vitamina PP nesta variedade de cebola é de 0,2 mg e a vitamina C é de 10 mg. Também há muita vitamina B1, B2, B6 nas cabeças de cebola. E a casca da cebola contém cerca de 17 microelementos úteis para o corpo humano.
Período de amadurecimento
A variedade está no meio da temporada. O período de maturação é de aproximadamente 110 dias - 3,5 meses após o aparecimento dos primeiros brotos, você pode colher.
Produtividade
Esta variedade de cebola é famosa pelo seu alto rendimento - de 1 m² quadrado. m colheita de 3 a 8 kg. Peso dos bulbos – de 90 a 130 g.
Referência. Os bulbos crescem bem em uma temporada de verão, tanto ao semear no canteiro do jardim quanto ao cultivar mudas.
Resistência a doenças
Variedade suscetível à podridão cervical e peronosporose, bem como ataques de insetos como mosca da cebola, nematóides do caule e tripes.
Características do bulbo, descrição da aparência, sabor
A planta é uma planta anual com um grande nabo. A cor da lâmpada é cobre, branca na seção transversal. Às vezes ela as dimensões atingem um diâmetro de 15 cm e peso – 130 g. A pena verde tem de 16 a 45 cm de altura, é suculenta e não muito amarga. O vegetal prefere solo fértil e rega abundante. Não tem medo de geadas, adora luz e é despretensioso no cuidado.
Regiões para cultivo e requisitos climáticos
Semeie este vegetal possível em qualquer região da Rússia com clima temperado. Mas as regiões do sul, onde há muita luz e calor, são mais adequadas para isso, em particular as regiões do Norte do Cáucaso e do Baixo Volga da Rússia. A calcedônia amadurece bem na Ucrânia e na Moldávia.
Importante! No sul, a calcedônia pode ser plantada diretamente no canteiro. Nas regiões mais frias, assim como na Rússia central, é plantado com mudas. Neste último caso, o vegetal não dá sementes e tem tempo de amadurecer mesmo em climas frios.
Vantagens e desvantagens, diferenças de outras variedades
As vantagens da cebola Calcedônia são óbvias:
- Quase toda a colheita (93%) é armazenada por muito tempo.
- As plantações densas não afetam o alto rendimento da colheita - 90% de bulbos bons e maduros.
- As sementes da planta podem germinar mesmo a uma temperatura de +3°C.Para muitas variedades de cebola, esta temperatura é prejudicial. As plantas toleram bem os verões secos, embora exijam rega sistemática.
- Tem imunidade a muitas doenças.
Falta de necessidade de cuidados regulares e rega após o aparecimento dos primeiros rebentos durante o primeiro mês e meio.
Características de plantio e cultivo
Calcedônia precisa de solo fértil e muita luz. A cultura adora umidade, mas não tolera água estagnada nas raízes.
Preparando-se para pousar
Calcedônia cultivado tanto por plantio direto no solo quanto por mudas.
Com o método de semente As sementes são colocadas em papel e classificadas. Aqueles que são muito pequenos e danificados são jogados fora. Avançar sementes coloque em um pires, cubra com gaze e adicione uma solução fraca de permanganato de potássio. Após 1-2 dias, as sementes são lavadas em água limpa e secas.
Para cultivo de mudas É necessário estocar solo fertilizado. As mudas preparadas são colocadas no solo e levemente polvilhadas com terra. Até abril, as mudas são colocadas em local interno, aquecido e bem iluminado.
Atenção! Em tempo nublado, as cebolas precisam de iluminação adicional com lâmpadas fluorescentes. É aconselhável garantir que não haja correntes de ar na sala.
Requisitos do solo
Para Calcedônia o terreno do local deve ser preparado com antecedência, no outono. Antes de cavar o solo, você pode adicionar fertilizantes - húmus e composto (4-6 kg por 1 m²). Você também pode usar cinza de madeira - 300 g por 1 metro quadrado. m.
Este tipo de cebola não tolera solos ácidos. A acidez do solo deve estar próxima do neutro (6,4-7,9).
É importante prestar atenção aos antecessores Calcedônia. É melhor semear depois de culturas que receberam grande quantidade de fertilizante orgânico.Podem ser pepinos, abobrinhas, abóboras.
Referência. Para uma boa germinação do vegetal e seu bom amadurecimento, não é recomendável plantar a cultura no mesmo local por quatro anos.
Datas, esquema e regras de plantio
A planta adora luz, então escolha um local de plantio em uma área aberta e ensolarada. Anteriormente solução de composto, húmus ou cinza é adicionada ao solo. Em seguida, eles desenterram-no com cuidado, soltam-no e fazem buracos com cerca de 2 a 4 cm de profundidade. As cabeças são colocadas ali a uma distância de 7 a 10 cm.
Esquema de semeadura – 5x25 cm, as sementes são baixadas a uma profundidade de 10-15 mm.
Nuances de cuidado
Plantar produz penas verdes em temperaturas do ar não inferiores a +14…+26°С e rega regular abundante. No entanto, pode ser plantada em terreno aberto a +15°C.
As plantas jovens podem tolerar facilmente geadas até -8°C e aquecer até +35°C. Mas quando cultivadas em áreas abertas, requerem cuidados cuidadosos no início.
Plantações muito densas precisam ser desbastadas e ao mesmo tempo retire o excesso de cebola do solo junto com as raízes. Também é aconselhável soltar o solo toda vez que você remover ervas daninhas. Em uma área com Calcedônia, o acúmulo de derretimento ou água da chuva é indesejável.
Modo de rega
Ao ar livre em dias quentes regado uma vez por semana, em dias nublados você não precisa regar nada.
Imediatamente após o plantio da Calcedônia em campo aberto, quase ao longo de junho, é necessário umedecer o solo uma vez a cada 7 dias (9-11 litros por 1 m²), e na primeira quinzena de julho reduzir um pouco a quantidade de líquido para 7-9 litros por 1 m². m.
Atenção! A rega deve ser feita pela raiz para não danificar as penas. É melhor usar água deixada ao sol para esse fim.
Afrouxando o solo e capinando
Tire as ervas daninhas do vegetal já quando aparecerem os primeiros brotos. Para proteger os bulbos em maturação de danos mecânicos, isso é feito manualmente. O afrouxamento e a sacha são realizados paralelamente à rega da planta.
Cobertura
Fertilizando a colheita comece quando as penas atingirem 10 cm. Fertilize as cebolas duas vezes com intervalo de 14 dias. Os fertilizantes minerais, bem como os suplementos de nitrogênio e potássio, são adequados para o cultivo de vegetais.
Durante o amadurecimento, os bulbos podem ser alimentados pela raiz com o preparado “Agricola para cebola e alho” ou “Effecton-O”. O intervalo entre as mamadas é de 12 dias.
Referência. Antes de plantar cebola em local permanente, não é recomendável adicionar esterco fresco ao solo. Tais aditivos levarão ao crescimento abundante de massa verde e esgotarão as cabeças bulbosas. Os nabos podem amadurecer pequenos e ocorrerão doenças.
Controle de doenças e pragas
A variedade é suscetível à podridão do pescoço e à peronospora (míldio). Para evitar o apodrecimento, na capina, as plantações são desbastadas e as hortaliças não podem ser inundadas com água.. A fim de prevenção de doença O solo da área é polvilhado com giz e cebolas podres são desenterradas e queimadas.
Para prevenir o míldio (manchas nas folhas) as cebolas são plantadas em áreas bem iluminadas. Para combatê-lo, borrife com uma solução de calda bordalesa a 1%. “Policarbacina” (40 g de produto para cada 10 litros de água) e “Arceride” (30 g para cada 10 litros de água) também ajudam.
Qual pragas de insetos podem destruir colheitas Calcedônia:
- Nematóide do caule. Quando infectado, o bulbo começa a se deteriorar e gradualmente se transforma em pó. A praga pode destruir até 70% das plantações e prejudicar a colheita. Ele penetra no armazenamento e rasteja das cabeças infectadas para as saudáveis.
- Mosca de cebola. Quando danificados por larvas de insetos, os caules secam e as cabeças ficam moles e exalam um odor desagradável.
- Tripes de tabaco. O inseto se instala nas axilas das folhas. Posteriormente, aparecem manchas esbranquiçadas no caule da cebola. Gradualmente, os caules ficam amarelos e secam. Os bulbos ficam pequenos e não se desenvolvem. As pragas, junto com a colheita da cebola colhida, vão para o armazém de hortaliças, onde continuam a comer os bulbos.
Para combater os insetos é necessário desinfetar sementes e conjuntos Antes de plantar, cave cuidadosamente a área, observe rotação de colheitas.
As moscas da cebola podem ser destruídas com produtos químicos como “Aktara”, “Sochva”, “Alatar” e remédios populares. Por exemplo, as plantações são polvilhadas com cinzas: a cada duas semanas são borrifadas entre as fileiras em solo úmido e as cinzas são levemente borrifadas com terra por cima.
Para evitar a infecção por tripes do tabaco, é importante arrancar as ervas daninhas em tempo hábil, cavar profundamente a área, alternar as hortaliças na horta e não semear cebola em áreas infectadas e nas mesmas áreas durante quatro anos.
Para combater o nematóide do caule o solo é tratado com solução salina: 2 colheres de sopa. eu. sal por 10 litros de água. O jardim é regado com esta infusão várias vezes por temporada.
Karate Zeon e Fastak são usados contra tripes do tabaco.
Na primavera, para evitar a infecção da cultura, na futura plantação de cebola são semeados rabanete e mostarda branca. Então, quando essas plantas florescerem, cave cuidadosamente o solo. Você também pode lidar com as pragas se adicionar uréia ao solo antes de plantar cebolas (500 kg por 1 hectare de área).
Dificuldades em crescer
É preciso cuidar a tempo do terreno para a Calcedônia. É importante que contenha enxofre suficiente. Para este propósito o solo é fertilizado com sulfato de potássio e sulfato de amônio. Também é necessário colocar líquido nas ranhuras ao regar a planta, e não por aspersão. Caso contrário, as plantas correm o risco de desenvolver míldio.
Colheita e armazenamento
Ótimo horário de coleta cebola madura - do final de julho a meados de setembro, três meses após o pouso.
Como e quando coletar
A prontidão para a colheita será demonstrada pelos seguintes sinais::
- a cabeça do bulbo adquiriu uma cor marrom-cobre;
- o pescoço da pena começou a secar e ficar mais fino;
- quase todas as penas secaram e amarelaram;
- caules espalhados pelo chão.
No verão, com tempo seco, é aconselhável fazer imediatamente Após a colheita, coloque os bulbos para secar ao sol em uma semana. Depois deve-se colocá-los sob um galpão para amadurecer por mais alguns dias e só depois levá-los para o porão ou celeiro para armazenamento.
Importante! Após a colheita no canteiro, corta-se a pena verde dos bulbos, deixando um toco de 3 cm.
Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade
A preservação dos bulbos depende de vários motivos, mas geralmente esse vegetal tolera bem o inverno. Para manter as cabeças bulbosas o maior tempo possível, as seguintes regras devem ser seguidas:
- Devem ser armazenados secos ou completamente secos. Não coloque os bulbos em sacos plásticos grossos - aparecerá um efeito estufa e desenvolverão bactérias. Um método antigo e comprovado é trançar as hastes bulbosas e pendurá-las.
- Antes de armazenar, é necessário inspecionar cuidadosamente os vegetais e descartar os danificados.
- Nos apartamentos urbanos, o local de armazenamento dos vegetais é uma loggia, despensa ou varanda. O principal é que o ar seco circule no ambiente onde as cebolas são armazenadas, a umidade não ultrapasse 50-75%, a temperatura não ultrapasse +25°C e não desça abaixo de -5°C.
Dicas e avaliações de jardineiros experientes
Útil As dicas serão úteis até mesmo para produtores de vegetais experientes.
Nikolay, Krivoy Rog: “Já no primeiro ano de cultivo percebi que a Calcedônia adora solo úmido, mas não muito molhado. Depois das chuvas de verão, quando os bulbos já estavam ganhando massa, tentei soltar a terra da crista dos bulbos logo após a chuva. Assim, a umidade foi retida por mais tempo e a colheita agradou com bulbos grandes e de alta qualidade”.
Com amor, Chernigov: “Acontece que minha Calcedônia foi atacada por tripes do tabaco. No ano seguinte, decidi calcinar os conjuntos a uma temperatura de +40°C num forno. Durante dois dias aqueci as cabeças por 5 minutos, e na hora de plantar cebola no chão, plantei. Desde então, minha Calcedônia não conheceu esta praga.".
Comentários sobre a variedade, que há mais de 25 anos cativa os jardineiros do país, confirmam suas vantagens.
Tamara, Stavropol: “Gosto de cebolas pela facilidade de cuidado e pelo amadurecimento rápido. Se você seguir regras simples de cultivo e colheita, essa variedade de vegetais permanecerá quase totalmente até a primavera. A partir do verão, também colhemos penas verdes para o inverno. Congelo no freezer e no inverno adiciono em sopas e saladas.”.
Ivan, Kirov: “A calcedônia fica bem armazenada e não apodrece. Eu coleciono cabeças muito grandes, mesmo em um ano de vacas magras. Também gosto do sabor - forte, mas agradável. Nossa família adora saladas com ela, principalmente no inverno, quando o corpo necessita de vitamina C. Primeiro plantei cebola calcedônia por meio de mudas, agora resolvi tentar cultivá-las a partir de sementes (nigela).”.
Conclusão
A cebola calcedônia é escolhida entre muitas variedades por sua resistência à geada - as sementes germinam a +3°C, o que é destrutivo para outras.
Mesmo com resfriamento prolongado, a Calcedônia mantém o sabor. Além disso, é armazenado por muito tempo e é fácil de cuidar.